我可以告訴你個(gè)大綱,因?yàn)槲乙埠镁脤懽魑牧耍瑢?shí)在湊不齊數(shù)字。
一大早忙忙的上學(xué)去了,因?yàn)榻裉焓俏耶?dāng)升旗手。隨著熟悉的音樂(lè)響起,同學(xué)們?nèi)康讲賵?chǎng)集合,(大概上學(xué)時(shí)升國(guó)旗的流程寫下)比如,老師介紹升旗手完畢,開(kāi)始升旗。
隨著國(guó)歌響起,我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情看著 紅旗 慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)的升起(如果你沒(méi)升過(guò),你就用第三人稱也行)(后面你們生完國(guó)旗后如何,你自己看看吧)下午放學(xué)回家的路上,經(jīng)過(guò)(你家附近)時(shí),我看到一輛裝滿貨物的大卡車拋錨了,還陷在路邊了,我心想這車肯定超載,大卡車那邊已經(jīng)有輛吊車過(guò)來(lái)幫忙了。我看了幾眼接著回家了。
(劇情怎么寫,你可以發(fā)揮點(diǎn)想象)到家里,媽媽正在做晚飯,我一看原來(lái)是我最愛(ài)吃的炸醬面,我特高興,又把我升國(guó)旗的事跟媽媽分享了下,媽媽也替我高興,我就去做作業(yè)了。過(guò)了會(huì),媽媽問(wèn)我花生醬沒(méi)了,用芝麻醬怎么樣?我說(shuō)只要是媽媽做的,我都喜歡的。
(或者寫在外面吃什么的,也行。反正我在蘇果買過(guò)芝麻醬的,吃面條,做菜都可以放)我暫時(shí)只能想這么多了,反正要發(fā)揮想象的空間。
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歷史:豆汁歷史悠久,據(jù)說(shuō)早在遼、宋時(shí)就是民間大眾化食品。乾隆十八年(1753),有人上殿奏本稱:“近日新興豆汁一物,已派伊立布檢查,是否清潔可飲,如無(wú)不潔之物,著蘊(yùn)布募豆汁匠二三名,派在御膳房當(dāng)差。”于是,源于民間的豆汁成了宮廷的御膳。
民俗:有人說(shuō),豆汁是老旗人的吃食,其實(shí)喜歡喝豆汁的并不局限于民族,也不拘貧富。舊時(shí),有穿戴體統(tǒng)者,如果坐在攤上吃灌腸或羊霜腸,就會(huì)被人恥笑,但在攤上喝豆汁則不足為恥。賣豆汁的照例是從粉房將生豆汁躉來(lái),挑到廟上,就地熬熟。前邊設(shè)個(gè)長(zhǎng)條案,上擺四個(gè)大玻璃罩子,一個(gè)放辣咸菜;一個(gè)放蘿卜干;一個(gè)放芝麻醬燒餅、“馬蹄”(此系另一種形式的燒餅,狀如馬蹄,故名。有椒鹽馬蹄、兩層皮的水馬蹄之分);一個(gè)放“小焦圈”的油炸果。案上鋪著雪白桌布,掛著藍(lán)布圍子,上面扎有用白布剪成的圖案,標(biāo)出“*記豆汁”字樣。夏天還要支上布棚,以遮烈日。經(jīng)營(yíng)者通常為一、二人,不停地向游人喊道:“請(qǐng)吧,您哪!熱燒餅、熱果子,里邊有座兒哪!”
舒乙先生一次在“南來(lái)順”喝豆汁,敘說(shuō)了一位香港導(dǎo)演胡金銓說(shuō)過(guò)的話:“誰(shuí)不能喝豆汁,誰(shuí)就無(wú)資格研究老舍。”無(wú)獨(dú)有偶,京劇表演大師梅蘭芳也很喜歡喝豆汁。抗戰(zhàn)期間居住上海留須不出,無(wú)豆汁可喝,思之若渴,弟子言慧珠自京赴滬演出,特帶4斤裝大瓶灌滿豆汁,以尊師長(zhǎng),傳為佳話。一次梅葆玥、梅葆玖在“南來(lái)順”用餐,筆者詢問(wèn)核實(shí)。梅氏姐弟稱確有其事,并說(shuō):“當(dāng)時(shí)無(wú)塑料瓶,用的是玻璃瓶。”土得不能再土的豆汁,居然有慰藉外地老北京人思鄉(xiāng)的魅力。這魅力也可從北京出生的西部歌王王洛賓仙逝前,喝完一口豆汁后,才乘鶴歸去而得到證實(shí)。
豆汁何許物也?說(shuō)起來(lái)未免掉價(jià),它竟是制作綠豆淀粉或粉絲的下腳料。它用綠豆浸泡到可捻去皮后撈出,加水磨成細(xì)漿,倒入大缸內(nèi)發(fā)酵,沉入缸底者為淀粉,上層飄浮者即為豆汁。發(fā)酵后的豆汁須用大砂鍋先加水燒開(kāi),兌進(jìn)發(fā)酵的豆汁再燒開(kāi),再用小火保溫,隨吃隨盛。不要看其貌不揚(yáng),出身卑微,但一直受到北京人的喜愛(ài),原因在于它極富蛋白質(zhì)、維生素C、粗纖維素和糖,并有祛暑、清熱、溫陽(yáng)、健脾、開(kāi)胃、去毒、除燥之功效。它還有富者不嫌之卑微,窮者不覺(jué)之價(jià)高的優(yōu)點(diǎn),在舊社會(huì)西服革履者與拉車賣漿者同桌共飲,并無(wú)貴賤之分。從中亦可見(jiàn),豆汁是貧富相宜、雅俗共賞、極普通的風(fēng)味食品了。
把喝豆汁說(shuō)成是一種享受大有人在。可第一次喝豆汁,那猶如泔水般的氣味使人難以下咽,捏著鼻子喝兩次,感受就不同一般了。有些人竟能上癮,滿處尋覓,排隊(duì)也非喝不可,難怪《燕都小食品雜詠》中說(shuō):“糟粕居然可作粥,老漿風(fēng)味論稀稠。無(wú)分男女齊來(lái)坐,適口酸鹽各一甌。”并說(shuō):“得味在酸咸之外,食者自知,可謂精妙絕倫。”喝豆汁必須配切得極細(xì)的自制的醬菜,一般夏天用苤藍(lán),講究的要用老咸水芥切細(xì)絲,拌上辣椒油,還要配套吃炸得焦黃酥透的焦圈,風(fēng)味獨(dú)到。
豆汁歷史悠久,一說(shuō)它早在遼宋時(shí)就是民間大眾化食品。另一說(shuō)是乾隆十八年(1753),北京一粉房偶然發(fā)現(xiàn)發(fā)酵后粉漿生食酸甜可口,熬喝更好,于是有人上殿奏本稱:“近日新興豆汁一物,已派伊立布檢查,是否清潔可飲,如無(wú)不潔之物,著蘊(yùn)布招募豆汁匠二三名,派在御膳房當(dāng)差。”于是源于民間的豆汁成了宮廷的御膳。無(wú)論何種說(shuō)法,北京人喝豆汁的歷史都很悠久了。
豆汁作為一種民族飲料頗有開(kāi)發(fā)前途,特別在洋水涌進(jìn)的今天,經(jīng)營(yíng)小吃的店家在熬制質(zhì)量上狠下功夫,保持它濃稠適度,加上功夫到家的咸菜絲和焦圈,生意一定紅火。
20世紀(jì)30年代初期,漢口長(zhǎng)堤街有個(gè)名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見(jiàn)狀,無(wú)可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭(zhēng)相購(gòu)買,吃得津津有味。有人問(wèn)他賣的是什么面,他脫口而出,說(shuō)是“熱干面”。
后記:
從此他就專賣這種面,不僅人們競(jìng)相品嘗,還有不少人向他拜師學(xué)藝。過(guò)了幾年,有位姓蔡的在中山大道滿春路口開(kāi)設(shè)了一家熱干面面館,取財(cái)源茂盛之意,叫做“蔡林記”,成為武漢市經(jīng)營(yíng)熱干面的名店。后遷至漢口水塔對(duì)面的中山大道上,改名武漢熱干面。
1、陳毅吃墨水
陳毅小時(shí)候非常喜歡讀書。有一次,他正在看書,媽媽端來(lái)餅和芝麻醬,叫他蘸著吃。他一邊看書,一邊吃餅。書桌上有一個(gè)大墨盒,他竟把餅蘸到墨盒里,一口一口吃得很香。媽媽走進(jìn)屋,看到他滿嘴都是墨,吃驚地叫了起來(lái)。這時(shí),他才發(fā)現(xiàn)蘸的不是芝麻醬,而是墨水。
媽媽一邊責(zé)怪他,一邊心疼地拉他去漱口。他卻笑著說(shuō):"沒(méi)關(guān)系!吃點(diǎn)墨水好哇,我肚子里的'墨水'還太少呢!"
2、列寧的讀書故事
他讀起書來(lái),對(duì)周圍的一切就理會(huì)不到了。有一次,他的幾個(gè)姐妹惡作劇,用6把椅子在他身后搭了一個(gè)不穩(wěn)定的三角塔,只要列寧一動(dòng),塔就會(huì)傾倒。然而,正專心讀書的列寧毫未察覺(jué),紋絲不動(dòng)。直到半小時(shí)后,他讀完了預(yù)定要讀的一章書,才抬起頭來(lái),木塔轟然倒塌……
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