水酒(孝感米酒的歷史典故)
1.孝感米酒的歷史典故
趙匡胤與孝感米酒的傳奇
年輕時(shí)候的宋太祖趙匡胤，因為不滿(mǎn)后漢的昏君劉承佑終日沉溺御妓，不理朝政而砸了“御勾欄”（皇家妓院），大鬧了御花園，觸怒 了劉承佑，從此亡命天涯。
一日晚間，趙匡胤流落到到孝感縣此時(shí)轄屬德安府城西門(mén)“西湖酒館”。這店掌柜姓董名環(huán)，本董永第三十世嫡孫，知道了他的遭遇，好生款待，并向趙匡胤推薦自己的米酒。平生好酒如命的趙匡胤，此時(shí)不覺(jué)大笑：“我不就是為酒而來(lái)的嗎？怎么就忘了呢？看我這餓的，哈，哈，哈！感謝掌柜的，就來(lái)兩碗米酒試試。”
趙匡胤一見(jiàn)這米酒，霎時(shí)驚得兩眼瞪得發(fā)直：只見(jiàn)碗內飯粒發(fā)脹，粘結相連，浮于碗面。中間空凹處，清亮見(jiàn)底，可見(jiàn)倒影的燭光，似稀粥又不同于稀粥。其湯汁晶瑩，酒香濃烈，迎面撲鼻而來(lái)，益發(fā)誘人口水欲滴（古時(shí)米酒可不是現今兌水的米酒）。趙匡胤端起來(lái)慢慢地呷了一大口，深感味道清冽甘甜，酒性平和，口感甚佳。令人生津止渴，神清氣爽，回味無(wú)窮。不覺(jué)失聲嘆道：“這哪里是酒？簡(jiǎn)直是玉液瓊漿啊！好！好！好！”一連喝了三大碗。趙匡胤既解渴又解乏，不覺(jué)疲憊頓消，精神頓足，胃口大開(kāi)。 孝感米酒早在明代就出了名，清末，孝感縣城，有一人開(kāi)了一家“魯源興米酒店”，經(jīng)營(yíng)糊米酒，有一年夏天天氣炎熱，制作糊米酒的湯圓漿發(fā)酵了，老板魯幼佰，準備將發(fā)酵了的米漿倒掉時(shí)，來(lái)了一位老顧客要碗湯圓米酒，魯老板說(shuō)：“對不起，賣(mài)完了”。可是眼尖的顧客卻瞅見(jiàn)了發(fā)酵過(guò)的米漿說(shuō)：“那不是還有嗎？”魯老板只好說(shuō)：“不能吃。”那位顧客說(shuō)：“我口干，先煮一碗來(lái)，不好算我的。”魯老板只好將發(fā)酵 過(guò)的米漿煮了一碗端了過(guò)去，可誰(shuí)知那個(gè)老顧客品嘗了一口，贊道：“魯老板，這一次比以前的更香醇，更好吃。”魯老板不信，自己過(guò)去試著(zhù)嘗了一口，也覺(jué)得口感與前不同，更醇香，就這樣，無(wú)意中創(chuàng )出一個(gè)百年品牌來(lái)。
2.米酒的歷史故事
歷史由來(lái)：
人工釀酒是陶器的制造。否則，便無(wú)從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開(kāi)始了。《孔叢子》有言：“堯舜千鐘。”這說(shuō)明在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì )。“千鐘”二字，則標志著(zhù)這是初級的果酒。《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng )造，但豈知，它實(shí)際上是中國人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術(shù)是從中國引進(jìn)的。早在公元前 1500 年，中國的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世紀，中國古代詩(shī)人也曾作詩(shī)描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000 年左右，中國就發(fā)明了發(fā)酵釀酒的技術(shù)，使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。中國優(yōu)越的造酒技術(shù)，在于最早使用曲來(lái)釀酒，并且還發(fā)現要提高酒中的酒精濃度，只要在發(fā)酵過(guò)程中不斷加進(jìn)熟的并經(jīng)過(guò)浸泡的谷物即可。這是世界第一流的釀酒技術(shù)，它釀出了高濃度的飲料。這種技術(shù)只是在數世紀前才流傳到日本以及世界各國。因此，可以講最早發(fā)明米酒的是中國。
相關(guān)故事：
陸放翁在《游山西村》這首詩(shī)中提到的臘酒，俗稱(chēng)“米酒”。這是一種以糯米為原料的家釀土酒，色白，稍渾濁，性若黃酒而口味較淡，后力較足。一般是臘月釀制，春節飲用，故稱(chēng)“臘酒”或“春酒”。既然陸放翁老先生如此描述，那說(shuō)明南宋時(shí)代的紹興農村中，釀制和飲用米酒已是一種普遍的現象。沙地人的飲食習慣傳承于紹興，米酒也不例外。許多人家過(guò)年前都要做一兩缸米酒，春節用來(lái)招待客人。有的自己動(dòng)手釀制，有的請人代勞。制作的方法是：先將糯米浸脹，淘干凈，用甄桶蒸成干飯后，攤于竹匾之上，用涼水澆淋，使米飯松散而不黏結，然后將酒曲碾碎拌入。酒料入缸前，須用熱水溫一溫缸。入缸后，將酒料表面抹平，并在中心處打一酒渦。為促使發(fā)酵，酒缸須保溫，不僅缸口覆草蓋，缸壁也要裹上稻草、棉絮、塑料薄膜等。三四天后，視酒滲至半酒渦，即可放水（必須是冷水），米、水的比例按重量以各占一半為宜，故米、水都要過(guò)秤。即使想多放一點(diǎn)水，也不能超過(guò)一成。放水后一兩天，酒料表面會(huì )出現花紋細裂，這時(shí)就用棍棒攪拌，俗稱(chēng)“開(kāi)挬”。須隔日攪拌一次，共攪拌三次，分別稱(chēng)“頭挬”、“二挬”、“三挬”。此后無(wú)需再動(dòng)。一月后，即可開(kāi)缸飲用。“開(kāi)挬”時(shí)，酒料表面有否細裂，是決定米酒好壞的主要標志。有細裂者酒不甜，味醇厚，為善飲者所稱(chēng)賞；反之，味甜膩，力不足，只能供婦女小孩飲用。放水至出現細裂的時(shí)間，以短為好。一般過(guò)一夜即出現細裂，表明發(fā)酵正常；若三四天尚未細裂，則酒難成。做酒需好水。由于沙地的水質(zhì)向來(lái)惡劣，所以以前做米酒的人家，總要趕往紹興的湖泊或赭山的陸家泉挑水，一擔水需兩人輪流肩挑，清晨出門(mén)，日暮方歸，著(zhù)實(shí)不易。醫生的觀(guān)點(diǎn)：米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛(ài)。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。不過(guò)對酒精過(guò)敏者不宜飲用，一次也不能飲用過(guò)多而至醉，夏季更不宜飲用；對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；對月經(jīng)不調、貧血、遺精、腹瀉和元氣降損等癥，可酌情加桂圓、荔枝、紅棗或人參同煮飲湯，效果較好。因此最宜冬季飲用，只要沒(méi)有酒精過(guò)敏反應，成人均可選用。尤其對產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節炎、跌打損傷、神經(jīng)衰弱，精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過(guò)快、體質(zhì)虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經(jīng)不調、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。
3.米酒的歷史故事
歷史由來(lái)： 人工釀酒是陶器的制造。
否則，便無(wú)從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。
由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開(kāi)始了。《孔叢子》有言：“堯舜千鐘。”
這說(shuō)明在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì )。“千鐘”二字，則標志著(zhù)這是初級的果酒。
《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。
不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng )造，但豈知，它實(shí)際上是中國人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術(shù)是從中國引進(jìn)的。
早在公元前 1500 年，中國的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世紀，中國古代詩(shī)人也曾作詩(shī)描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000 年左右，中國就發(fā)明了發(fā)酵釀酒的技術(shù)，使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。
中國優(yōu)越的造酒技術(shù)，在于最早使用曲來(lái)釀酒，并且還發(fā)現要提高酒中的酒精濃度，只要在發(fā)酵過(guò)程中不斷加進(jìn)熟的并經(jīng)過(guò)浸泡的谷物即可。這是世界第一流的釀酒技術(shù)，它釀出了高濃度的飲料。
這種技術(shù)只是在數世紀前才流傳到日本以及世界各國。因此，可以講最早發(fā)明米酒的是中國。
相關(guān)故事： 陸放翁在《游山西村》這首詩(shī)中提到的臘酒，俗稱(chēng)“米酒”。這是一種以糯米為原料的家釀土酒，色白，稍渾濁，性若黃酒而口味較淡，后力較足。
一般是臘月釀制，春節飲用，故稱(chēng)“臘酒”或“春酒”。既然陸放翁老先生如此描述，那說(shuō)明南宋時(shí)代的紹興農村中，釀制和飲用米酒已是一種普遍的現象。
沙地人的飲食習慣傳承于紹興，米酒也不例外。許多人家過(guò)年前都要做一兩缸米酒，春節用來(lái)招待客人。
有的自己動(dòng)手釀制，有的請人代勞。制作的方法是：先將糯米浸脹，淘干凈，用甄桶蒸成干飯后，攤于竹匾之上，用涼水澆淋，使米飯松散而不黏結，然后將酒曲碾碎拌入。
酒料入缸前，須用熱水溫一溫缸。入缸后，將酒料表面抹平，并在中心處打一酒渦。
為促使發(fā)酵，酒缸須保溫，不僅缸口覆草蓋，缸壁也要裹上稻草、棉絮、塑料薄膜等。三四天后，視酒滲至半酒渦，即可放水（必須是冷水），米、水的比例按重量以各占一半為宜，故米、水都要過(guò)秤。
即使想多放一點(diǎn)水，也不能超過(guò)一成。放水后一兩天，酒料表面會(huì )出現花紋細裂，這時(shí)就用棍棒攪拌，俗稱(chēng)“開(kāi)挬”。
須隔日攪拌一次，共攪拌三次，分別稱(chēng)“頭挬”、“二挬”、“三挬”。此后無(wú)需再動(dòng)。
一月后，即可開(kāi)缸飲用。“開(kāi)挬”時(shí)，酒料表面有否細裂，是決定米酒好壞的主要標志。
有細裂者酒不甜，味醇厚，為善飲者所稱(chēng)賞；反之，味甜膩，力不足，只能供婦女小孩飲用。放水至出現細裂的時(shí)間，以短為好。
一般過(guò)一夜即出現細裂，表明發(fā)酵正常；若三四天尚未細裂，則酒難成。做酒需好水。
由于沙地的水質(zhì)向來(lái)惡劣，所以以前做米酒的人家，總要趕往紹興的湖泊或赭山的陸家泉挑水，一擔水需兩人輪流肩挑，清晨出門(mén)，日暮方歸，著(zhù)實(shí)不易。醫生的觀(guān)點(diǎn)：米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛(ài)。
用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。不過(guò)對酒精過(guò)敏者不宜飲用，一次也不能飲用過(guò)多而至醉，夏季更不宜飲用；對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；對月經(jīng)不調、貧血、遺精、腹瀉和元氣降損等癥，可酌情加桂圓、荔枝、紅棗或人參同煮飲湯，效果較好。
因此最宜冬季飲用，只要沒(méi)有酒精過(guò)敏反應，成人均可選用。尤其對產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節炎、跌打損傷、神經(jīng)衰弱，精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過(guò)快、體質(zhì)虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經(jīng)不調、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。
4.酒和蛋的典故
歷史由來(lái)：
人工釀酒是陶器的制造。否則，便無(wú)從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開(kāi)始了。《孔叢子》有言：“堯舜千鐘。”這說(shuō)明在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì )。“千鐘”二字，則標志著(zhù)這是初級的果酒。《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng )造，但豈知，它實(shí)際上是中國人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術(shù)是從中國引進(jìn)的。早在公元前 1500 年，中國的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世紀，中國古代詩(shī)人也曾作詩(shī)描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000 年左右，中國就發(fā)明了發(fā)酵釀酒的技術(shù)，使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。中國優(yōu)越的造酒技術(shù)，在于最早使用曲來(lái)釀酒，并且還發(fā)現要提高酒中的酒精濃度，只要在發(fā)酵過(guò)程中不斷加進(jìn)熟的并經(jīng)過(guò)浸泡的谷物即可。這是世界第一流的釀酒技術(shù)，它釀出了高濃度的飲料。這種技術(shù)只是在數世紀前才流傳到日本以及世界各國。因此，可以講最早發(fā)明米酒的是中國。
相關(guān)故事：
陸放翁在《游山西村》這首詩(shī)中提到的臘酒，俗稱(chēng)“米酒”。這是一種以糯米為原料的家釀土酒，色白，稍渾濁，性若黃酒而口味較淡，后力較足。一般是臘月釀制，春節飲用，故稱(chēng)“臘酒”或“春酒”。既然陸放翁老先生如此描述，那說(shuō)明南宋時(shí)代的紹興農村中，釀制和飲用米酒已是一種普遍的現象。沙地人的飲食習慣傳承于紹興，米酒也不例外。許多人家過(guò)年前都要做一兩缸米酒，春節用來(lái)招待客人。有的自己動(dòng)手釀制，有的請人代勞。制作的方法是：先將糯米浸脹，淘干凈，用甄桶蒸成干飯后，攤于竹匾之上，用涼水澆淋，使米飯松散而不黏結，然后將酒曲碾碎拌入。酒料入缸前，須用熱水溫一溫缸。入缸后，將酒料表面抹平，并在中心處打一酒渦。為促使發(fā)酵，酒缸須保溫，不僅缸口覆草蓋，缸壁也要裹上稻草、棉絮、塑料薄膜等。三四天后，視酒滲至半酒渦，即可放水（必須是冷水），米、水的比例按重量以各占一半為宜，故米、水都要過(guò)秤。即使想多放一點(diǎn)水，也不能超過(guò)一成。放水后一兩天，酒料表面會(huì )出現花紋細裂，這時(shí)就用棍棒攪拌，俗稱(chēng)“開(kāi)挬”。須隔日攪拌一次，共攪拌三次，分別稱(chēng)“頭挬”、“二挬”、“三挬”。此后無(wú)需再動(dòng)。一月后，即可開(kāi)缸飲用。“開(kāi)挬”時(shí)，酒料表面有否細裂，是決定米酒好壞的主要標志。有細裂者酒不甜，味醇厚，為善飲者所稱(chēng)賞；反之，味甜膩，力不足，只能供婦女小孩飲用。放水至出現細裂的時(shí)間，以短為好。一般過(guò)一夜即出現細裂，表明發(fā)酵正常；若三四天尚未細裂，則酒難成。做酒需好水。由于沙地的水質(zhì)向來(lái)惡劣，所以以前做米酒的人家，總要趕往紹興的湖泊或赭山的陸家泉挑水，一擔水需兩人輪流肩挑，清晨出門(mén)，日暮方歸，著(zhù)實(shí)不易。醫生的觀(guān)點(diǎn)：米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛(ài)。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。不過(guò)對酒精過(guò)敏者不宜飲用，一次也不能飲用過(guò)多而至醉，夏季更不宜飲用；對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；對月經(jīng)不調、貧血、遺精、腹瀉和元氣降損等癥，可酌情加桂圓、荔枝、紅棗或人參同煮飲湯，效果較好。因此最宜冬季飲用，只要沒(méi)有酒精過(guò)敏反應，成人均可選用。尤其對產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節炎、跌打損傷、神經(jīng)衰弱，精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過(guò)快、體質(zhì)虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經(jīng)不調、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。
5.以茶代酒的典故源自哪個(gè)歷史人物
以茶代酒的典故最早出現在晉朝陳壽寫(xiě)的《三國志.韋曜傳》里，“皓每饗宴，無(wú)不竟日，坐席無(wú)能否率已七升為限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過(guò)二升，初見(jiàn)禮異時(shí)，常為裁減，或密賜荈以當酒。”
文中的皓即孫皓（242—284年），字元宗，中國三國時(shí)代東吳的第四代君主（264-280年在位）。他是孫權被廢去皇太子地位的第三子孫和的長(cháng)子，也是東吳的最后一個(gè)皇帝。其中的曜字弘嗣，原名韋昭，（陳壽為了避晉武帝之父司馬昭的違，所以改為韋曜），吳郡云陽(yáng)人，以博學(xué)多聞而為孫皓所器重。也就是說(shuō)，吳王孫皓每次大宴群臣，座客者至少得飲酒七升，有本事能從嘴丫漏掉，不把它咽下去也可以，但七升的酒必須見(jiàn)底的。有位叫韋曜的酒量不過(guò)二升，孫皓對他特別優(yōu)待，擔心他不勝酒力出洋相，經(jīng)常允許他少喝，或暗中賜給韋曜茶來(lái)代替酒。 可惜，耿直磊落的韋曜碰到的是個(gè)嗜酒如命，貪圖享受的平庸幼稚糊涂之主。孫皓竟把宴會(huì )演變成了“過(guò)家家”，“皓每于會(huì )，因酒酣，輒令侍臣嘲虐公卿，以為笑樂(lè )。”韋曜認為這樣下去，“外相毀傷，內長(cháng)尤恨”，徹底墮落的孫皓不聽(tīng)韋曜的勸阻，最終，引起孫皓對他的厭惡把他打入天牢，不久被處死。（韋曜的死還有其它的原因）
6.造酒的典故講述著(zhù)怎樣的故事
造酒典出《雪濤諧史》 一人問(wèn)造酒之法于酒家。
酒家曰：“一斗米，一兩曲，加二斗水，相參加，釀七日便成酒。”其人善忘，歸而用水二斗、曲一兩，相參加。
七日而嘗之，猶水也。乃往誚酒家，謂不傳與真法。
酒家曰：“爾第不循我法耳。”其人曰：“我循爾法，用二斗水，一兩曲。
”酒家曰：“可有米么？”其人免首思曰：“是我忘記下米。”噫！并酒之本而忘之，欲求酒，及于不得酒，而反怨教之者之非也！世之學(xué)者，忘本逐末，而學(xué)不成，何以異于是？ 有個(gè)人向專(zhuān)門(mén)造酒的人家問(wèn)造酒的方法。
酒家說(shuō)用一斗米，一兩曲，加二斗水，摻和在一起，釀造七天，便成了酒。 ”那個(gè)人很健忘，回來(lái)后只用一兩曲與二斗水和在一起釀造。
過(guò)了七天去嘗，還是水，便去責怪酒家不把真法子傳給他。酒家說(shuō)：“你不過(guò)沒(méi)有遵照我的法子罷了。”
那人說(shuō)：“我是照你的法子，用了二斗水，一兩曲。”酒家說(shuō)：“你用米了嗎？”那人愣住了，低下頭想了一陣才說(shuō)：“是我忘記下米了。
” 唉！連造酒的原料（米）都忘了，還想造出酒來(lái)；等到造不出酒來(lái)，反而埋怨教他的人不對。世界上有些求學(xué)的人，忘本逐末，終于學(xué)不成什么，與這個(gè)人有什么不同之處？ 這個(gè)故事說(shuō)明：舍本逐末，必定勞而無(wú)功。
7.酒的典故和來(lái)歷
傳說(shuō)是杜康造的酒，然而他當年卻怎么也造不成，后來(lái)就請教了一位算命先生，算命的告訴他要在某地某日的酉時(shí)取三個(gè)人的血，每人一滴，這樣酒才能造成功.于是杜康就在算命先生指定的地方去等人取血.那是條偏僻的小路，路兩旁是小樹(shù)林. 不一會(huì )兒，過(guò)來(lái)一位書(shū)生，杜康上前說(shuō)明原由，于是那書(shū)生便在杜康的酒里滴了一滴血.書(shū)生走后又來(lái)了一位武士，杜康再次上前說(shuō)明了原因，武士也在酒中滴了一滴血.武士走后等了很久也不見(jiàn)有人來(lái)，杜康非常著(zhù)急，眼看著(zhù)酉時(shí)就要過(guò)去了，若過(guò)了酉時(shí)酒就造不成了呀，這可如何是好.正在著(zhù)急時(shí)，猛然看到不遠處樹(shù)下坐著(zhù)個(gè)人，杜康非常高興就跑過(guò)去了，到跟前一看，原來(lái)是個(gè)傻子，感到很難過(guò)，不想用傻子的血來(lái)造酒，但酉時(shí)將要過(guò)去了，杜康只有違心的拉著(zhù)傻子走到酒邊滴了一滴血，于是這酒就造成了. 酒雖然造成了，但以后喝酒的人卻受這三滴血的影響了. 開(kāi)始喝酒時(shí)，都很斯文，很有禮貌，象書(shū)生一樣.喝了一會(huì )兒，臉紅脖子粗的，聲音也大了，嗓門(mén)兒也高了，就象個(gè)武士一樣.喝到最后，都喝多了，舌頭也不好使了，走路也晃了，腦袋也迷糊了，就象個(gè)傻子一樣。
8.“卓文君當壚賣(mài)酒”的典故內容是什么
卓文君，西漢臨邛（今四川邛崍）人，是臨邛富戶(hù)卓王孫的女兒，她長(cháng)相美麗，通曉音律，擅長(cháng)鼓琴。
有一天，卓王孫大宴賓客，請來(lái)了當地縣令和司馬相如。司馬相如，字長(cháng)卿，蜀郡成都人，是個(gè)著(zhù)名辭賦家。
他久慕卓文君的才貌，因而在酒席上故意彈了一首《鳳求凰》，以此來(lái)吸引卓文君。當時(shí)卓文君聽(tīng)見(jiàn)琴聲，從戶(hù)外偷看司馬相如，見(jiàn)他長(cháng)得雍容閑雅，頓時(shí)產(chǎn)生好感。
結果，在這天夜里，卓文君從家中偷跑出來(lái)，投入了司馬相如的懷抱。不料司馬相如家中空徒四壁，一貧如洗。
卓王孫聽(tīng)說(shuō)后，大為憤怒，說(shuō)：“養了這樣的女兒，我不想殺她，但不會(huì )給她一分錢(qián)。”司馬相如和卓文君因此感到在成都無(wú)法生活下去，便夫妻雙雙回到了臨邛。
在臨邛，司馬相如把自己的車(chē)馬全賣(mài)了，將換來(lái)的錢(qián)開(kāi)了一間酒鋪，叫卓文君在柜臺上賣(mài)酒，而他自己整日穿著(zhù)無(wú)襠套褲，與打雜工一起洗酒具。 此事被卓王孫知道了，感到極大的恥辱，于是他謝絕賓客，閉門(mén)不出。
后來(lái)，卓王孫的弟弟勸說(shuō)：“如今文君已下嫁于司馬相如，而司馬相如又是個(gè)人才，何苦如此來(lái)羞辱他們呢？”卓王孫聽(tīng)了，才不得已給了文君奴仆百人，錢(qián)百萬(wàn)，以及衣被等陪嫁之物。 有了錢(qián)財后，相如、文君又回到了成都，置田買(mǎi)屋，成了當地的富戶(hù)。
9.酒的由來(lái)的故事
在酒還沒(méi)發(fā)明之前，中國字典里還沒(méi)有“酒”字。
傳說(shuō)，發(fā)明酒的人是個(gè)農夫，他自家的糧倉放了很多谷子，一日刮大風(fēng)下大雨將谷子全淋透了。但他很懶惰對淋濕的谷子不聞不問(wèn)隨它去，時(shí)間長(cháng)了谷子也發(fā)酵了他也懶得理。
一日，這農夫閑得無(wú)聊在家吭著(zhù)小調，突然一陣微風(fēng)吹來(lái)帶來(lái)?yè)浔堑臐庀悖枷阋缛恕＾r夫尋著(zhù)芳香來(lái)到糧倉，濃烈的芳香刺激讓他快速拔開(kāi)谷子尋找寶物，但什么都沒(méi)見(jiàn)著(zhù)只看見(jiàn)侵泡谷子的水，農夫麻起膽子用舌子添著(zhù)水發(fā)現味還不錯于是大膽的喝起來(lái)，結果來(lái)了醉意一覺(jué)睡到第二日。
醒來(lái)后他還在回味昨日的事情，于是農夫將這發(fā)生的一切告訴眾鄉親與鄰里。農夫說(shuō)得媚飛色舞賣(mài)弄關(guān)子，眾鄉親鄰里從未見(jiàn)過(guò)這種事情都很好奇想看個(gè)究竟，于是都來(lái)到農夫家里想目睹這寶物。
當還沒(méi)走進(jìn)農夫家的糧倉就聞到了撲鼻的濃香，個(gè)個(gè)都爭先恐后來(lái)到糧倉邊，膽小的就聞一聞膽大的呢就嘗一嘗，嘗過(guò)后覺(jué)得味是不錯就大口大口的喝起來(lái)。再好的東西也不是自家的呀！然后只有戀戀不舍的離開(kāi)了農夫家。
農夫就天天在家守這寶物寸步不離，百事也不做，生怕這寶物失去。 鄰里鄉親一位老者看在眼里，認為他不能老這樣，如此下去不就毀了他嗎？老者也是為農夫好，想了一個(gè)辦法，想讓他離開(kāi)家一段時(shí)間，不能沉迷與這不知何物的東西。
一天，這老者來(lái)到農夫家對農夫說(shuō)：你這寶物好是好但總覺(jué)得還少點(diǎn)什么，不煩這樣吧！我們這里不是有個(gè)七里崗嗎？你明天清早就去七里崗等著(zhù)過(guò)崗行人討要三個(gè)行人的一人一滴血加到這寶物中去，必須要是同一天通過(guò)七里崗行人的血。 這七里崗是個(gè)什么地方呢？是山高路陡行人稀少，十天半月難得有人經(jīng)過(guò)。
老者的想法是想讓他談忘家中的寶物，重新振作起來(lái)更好的作好農耕，將來(lái)好成家立業(yè)。 農夫還聽(tīng)老者的話(huà)，第二天就收拾行裝去了七里崗，剛上崗就來(lái)了位書(shū)生，他迎上書(shū)生說(shuō)：官人，在下有一事相求想得到一偏方，需要您手指上的一滴血，書(shū)生不加思索的就割破了手指滴了一滴血，我們讀書(shū)人明事理就是要造福他人，農夫非常感謝讀書(shū)人。
得到了第一滴血農夫很高興，他坐在那里繼續觀(guān)望前方，還不到一個(gè)時(shí)辰又來(lái)個(gè)武士，其實(shí)這武士早就看到了農夫以為遇到打劫的啦，心想我是武士我怕誰(shuí)？還是繼續走自己的路，農夫起身笑臉相迎把剛才對書(shū)生話(huà)的話(huà)對武士又重說(shuō)一遍，武士聽(tīng)后很豪爽馬上伸出手來(lái)，小事一莊我能為朋友兩肋插刀，敢上刀山下火海這算得什么？農夫千恩萬(wàn)謝目送武士離去。 農夫得到第二滴血就差一滴血了，他還在那等呀！等呀！等了幾個(gè)時(shí)辰老不見(jiàn)有行人通過(guò)，天都快黑了。
心一直惦記家里的寶物算了收拾行裝回家吧！剛起身就遠遠的看見(jiàn)一個(gè)人朝自己走過(guò)來(lái)，近一看該人走路跌跌闖闖衣裳不整還說(shuō)著(zhù)胡話(huà)，農夫心里打鼓怎么可能與瘋瘋癲癲人討要一滴血呢？心里很亂。天又快黑了不管三七二十一強行拉過(guò)癲人的手，刺破手指收到第三滴血然后回到家中。
老者見(jiàn)到農夫回到家中就問(wèn)：得到了三滴血？農夫顧不上回答直奔糧倉將得到的那三滴血混入糧倉那水中，這時(shí)奇跡出現了，芳香更溢人不知名的水更甘淳。鄉親鄰里越聚越多七嘴八舌，這么好的東西沒(méi)個(gè)名字，大家較盡腦汁給取名，老者說(shuō)：這里面有三個(gè)人的血，這個(gè)字就必須有三點(diǎn)，老者繼續問(wèn)農夫第三滴血是什么時(shí)辰得到的，農夫回答是天快黑時(shí)得到的，老者想了想哦，天快黑時(shí)是酉時(shí)，有啦有啦三點(diǎn)水加個(gè)酉字就是“酒”本身這寶物也就是水，字是造出來(lái)了怎么讀這個(gè)字呢？鄉親們想這寶物要讓它長(cháng)久留在這里，就叫“長(cháng)”吧！又有人提出疑義“長(cháng)”不好聽(tīng)、久還可以又順口，那就把“酒”叫久吧。
