送茶(有關(guān)茶的典故)
1.有關(guān)茶的典故
洞庭碧螺春江蘇太湖的洞庭山上，出產(chǎn)一種"銅絲條，螺旋 形，渾身毛，嚇煞香"的名茶，叫"碧螺春"。
據清王彥 奎《柳南隨筆》載："洞庭山碧螺峰石壁產(chǎn)野茶，初未 見(jiàn)異。康熙某年，按候而采，筐不勝載，因置懷間，茶 得熱氣，異香忽發(fā)，采者爭呼嚇煞人香。
嚇煞人吳俗 方言也，遂以為名。自后土人采茶，悉置懷間，而朱元 正家所制獨精，價(jià)值尤昂。
己卯，車(chē)駕幸太湖，改名曰 碧螺春。"說(shuō)起碧螺春茶的來(lái)歷，民間有兩個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。
一是說(shuō)相傳很早以前，西洞庭山上住著(zhù)一位美 麗、勤勞、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘喜歡唱歌，又 有一副清亮圓潤的嗓子，唱起歌來(lái)像甘泉直瀉，逗得 大伙非常歡樂(lè )。
這歌聲打動(dòng)了隔水相望的東洞庭山 上的一個(gè)小伙子，名叫阿祥。這阿祥長(cháng)得魁梧壯實(shí)， 武藝高強，以打漁為生，為人正直，又樂(lè )于助人，方圓 數十里，人們都夸他、愛(ài)他。
碧螺常在湖邊結網(wǎng)唱歌， 阿祥老在湖中撐船打魚(yú)，兩人雖不曾有機會(huì )傾吐愛(ài)慕之情，但心里卻已深深相愛(ài)，鄉親們也很喜歡這兩個(gè)人，因為他們給鄉親們帶來(lái)幸福和歡樂(lè )。有一年初春，災難突然降臨太湖。
湖中出現一條 兇惡殘暴的惡龍，狂風(fēng)暴雨，興妖作怪，還揚言要碧 螺姑娘做他的"太湖夫人"，搞得太湖人民日夜不得 安寧。阿樣決心與惡龍決一死戰，保護洞庭山人民的 生命安全，也保護心愛(ài)的碧螺姑娘免遭魔難！ 一個(gè)沒(méi)有月亮的晚上，阿祥操起一把大漁叉，悄 悄潛到西洞庭山，見(jiàn)惡龍行兇作惡之后正在得意地 休息，阿祥乘其不備猛竄上前，用盡全身力氣，把手 中漁叉直刺惡龍背脊。
惡龍受了重傷，掙扎了一下， 就張開(kāi)血放大口，加倍兇狠地向阿祥撲來(lái)。阿祥高舉漁叉勇猛迎戰，于是一場(chǎng)惡戰展開(kāi)了，從晚上殺到天明，從天明又殺到晚上，殺得天昏地暗，地動(dòng)山搖，那山上、湖里留下了斑斑的血跡，直到斗了七天七夜， 阿祥的魚(yú)叉才刺進(jìn)了惡龍的咽喉，這時(shí)雙方都身負 重傷，精疲力竭了，惡龍的爪子再也拾不起來(lái)，而阿 祥的魚(yú)叉也舉不動(dòng)了，跌倒在血泊中昏了過(guò)去。
鄉親們懷著(zhù)深深感激和崇敬的心情，把阿祥拾 了回來(lái)，碧螺姑娘一看心如刀絞，為了報答阿祥救命 之思，她要求把阿祥抬進(jìn)自己家中，由她親自照料。 碧螺姑娘千方百計為他治療，日夜陪伴在床邊，細心 加以照料，當阿祥痛苦的時(shí)候，還輕輕地哼著(zhù)最動(dòng)聽(tīng) 的歌。
可是，阿祥的傷勢仍一天天惡化。阿祥知道碧 螺姑娘日夜陪在他身邊，感到莫大快慰，他有多少話(huà)要向姑娘傾訴啊，可是虛弱的身體使他說(shuō)不出話(huà)來(lái)， 他只能用無(wú)限感激的目光凝視著(zhù)姑娘。
碧螺姑娘更是焦急萬(wàn)分，她在鄉親們的幫助下， 訪(fǎng)醫求藥，仍不見(jiàn)效。一天，姑娘找草藥來(lái)到了阿祥與惡龍搏斗過(guò)的地方，忽然看到一棵小茶樹(shù)長(cháng)得特 別好，心想：這可是阿祥和惡龍搏斗的見(jiàn)證，應該把 它培育好，讓以后的人們知道阿祥是如何為了人民 過(guò)上安定幸福的生活而不惜流血犧牲的！接著(zhù)就給 小茶樹(shù)加上些肥，培了些土。
以后她每天跑去看看， 驚蟄剛過(guò)，樹(shù)上就長(cháng)出很多芽苞，春意盎然，非常可 愛(ài)，在寒冷的氣溫下，碧螺怕芽苞凍著(zhù)，就用小嘴含 住芽苞，這樣每天早晨都去含一遍。至清明前后，芽 苞初放，伸出了第一片、第二片嫩葉。
姑娘看著(zhù)這些 嫩綠的芽葉，自言自語(yǔ)地說(shuō)："這棵茶樹(shù)是阿樣的鮮 血滋潤的，是我會(huì )唱歌的嘴含過(guò)的，何不采些回去給 阿祥喝，也表達我的一番心意。"于是采摘了一把嫩 梢，揣在懷里，回家后泡了杯茶端給阿祥。
說(shuō)也奇怪， 這茶剛倒上開(kāi)水，就有一股純正而清馥的高香直沁 心脾，阿祥聞了精神大振，一口氣把茶湯喝光。香噴 噴、熱騰騰的菜湯，好像滲透到了他身上每一個(gè)毛 孔，感到有說(shuō)不出的舒服。
他試著(zhù)抬抬手，伸伸腿，驚 奇地說(shuō)："好怪啊！我簡(jiǎn)直可以坐起來(lái)了！這是什么 妙藥，真比仙丹還靈呢。"姑娘見(jiàn)此情景，高興得熱淚 直流，也來(lái)不及拿竹籃盛器，飛奔到茶樹(shù)邊，一口氣 又采了一把嫩芽，揣入胸前，用自已的體溫使芽葉萎 蔫，拿到家中再取出輕輕搓揉，然后泡給阿祥喝。
如 此接連數日，阿祥居然一天天好起來(lái)了。阿祥終于坐起來(lái)了，拉著(zhù)姑娘的手傾訴自己愛(ài)慕和感激之情，姑 娘羞答答地也訴說(shuō)自己對阿祥的敬愛(ài)之心。
阿祥得救了，姑娘心上沉重的石頭落了地。就在兩人陶醉在 愛(ài)情的幸福之中時(shí)，碧螺的身體再也支撐不住，憔悴 的臉上沒(méi)有一點(diǎn)血色，一天她倒在阿祥懷里，帶著(zhù)甜 蜜幸福的微笑，再也睜不開(kāi)雙眼了。
阿祥悲痛欲絕， 就把姑娘埋在洞庭山的茶樹(shù)旁。從此，他努力繁殖培 育茶樹(shù)，采制名茶。
"從來(lái)佳茗似佳人"，為了紀念碧 螺姑娘，人們就把這種名貴茶葉取名為"碧螺春"。二是說(shuō)很早以前，東洞庭莫厘峰上有一種奇異 的香氣，人們誤認為有妖精作祟，不敢上山。
一天，有 位膽大勇敢、個(gè)性倔強的姑娘去莫厘蜂砍柴，剛走到 半山腰，確聞到一股清香，她也感到驚奇，就朝山頂 觀(guān)看，看來(lái)看去沒(méi)有發(fā)現什么奇異怪物，為好奇心所 驅?zhuān)爸?zhù)危險，爬上懸崖，來(lái)到山峰頂上，只見(jiàn)在石 續里長(cháng)著(zhù)幾棵綠油油的茶樹(shù)，一陣陣香味好像就從 樹(shù)上發(fā)出來(lái)的。她走近茶樹(shù)，采摘了一些芽葉揣在壞 里，就下山來(lái)，誰(shuí)知一路走，懷里的茶葉一路散發(fā)出 濃郁香氣，而且越走，這股香氣越濃，這異香薰得。
2.有關(guān)茶的古詩(shī)和茶的典故
盧仝，自號玉川子，愛(ài)茶成癖，被后人尊為茶中亞圣，他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡(jiǎn)所贈新茶之后的即興之作，是一首著(zhù)名的詠茶的七言古詩(shī)： 日高丈五睡正濃，軍將打門(mén)驚周公。
口云諫議送書(shū)信，白絹斜封三道印。 開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面，手閱月團三百片。
聞道新年入山里，蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起。 天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花。
仁風(fēng)暗結珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。 摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴門(mén)反關(guān)無(wú)俗客，紗帽籠頭自煎吃。 碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤，二碗破孤悶。 三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不也，唯覺(jué)兩腋習習清風(fēng)生。 蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。 安得知百萬(wàn)億蒼生命，墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問(wèn)蒼生，到頭還得蘇息否？（月團喻指茶餅） 該詩(shī)又稱(chēng)《七碗茶詩(shī)》。它以神逸的筆墨，描寫(xiě)了飲茶的好處，為世人稱(chēng)奇。
詩(shī)中描述詩(shī)人關(guān)閉柴門(mén)，獨自煎茶品嘗，茶湯明亮清澈，精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上，吹也吹不散。
詩(shī)人剛飲一碗，便覺(jué)喉舌生潤，干渴頓解； 兩碗下肚，胸中孤寂消失； 三碗之后，精神倍增，滿(mǎn)腹文字油然而生； 四碗飲后，身上汗水漫漫冒出；平生不快樂(lè )的事情，隨著(zhù)毛孔散發(fā)出去了； 喝了第五碗，渾身都感到輕松、舒服； 第六碗喝下去，仿佛進(jìn)入了仙境； 第七碗可不能再喝了，這時(shí)只覺(jué)兩膠 生出習習清風(fēng)，飄飄然，悠悠地飛上了青天，“蓬萊山，在何處？”詩(shī)人要乘此清風(fēng)而去！ 優(yōu)美的詩(shī)句，高雅的立意，深受歷代文人的喜愛(ài)。 詩(shī)人把茶餅比喻為月，于是后代詩(shī)作反復摹擬其意。
如蘇武的“獨攜天上小團月，來(lái)試人間第二泉。”“明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。”
特別是“唯有兩 習習清風(fēng)生”一句，文人尤愛(ài)引用，梅堯臣“亦欲清風(fēng)生兩 ，以教吹去月輪旁。”盧仝的號玉川子，也因而為人們津津樂(lè )道。
陳繼儒“山中日月試新泉，君合前身老玉川。” 《七碗茶詩(shī)》在描繪飲茶好處之時(shí)，同時(shí)對帝王們憑借顯赫權勢為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺：“天子欲嘗陽(yáng)羨茶，百草不放先開(kāi)花”，既把貢茶采制的季節（在百花開(kāi)放之前采摘）烘托顯示出來(lái)，又把帝王凌駕一切的囂張之勢暗示出來(lái)。
3.有誰(shuí)知道古代賜茶代酒的十大茶典故是什么急用
1、孫皓“賜茶代酒”據《三國志?吳志?韋曜傳》載：吳國的第四代國君孫皓，嗜好飲酒，每次設宴，來(lái)客至少飲酒七升。
但是他對博學(xué)多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重，常常破例。每當韋曜難以下臺時(shí)，他便“密賜茶荈以代酒”。
這是“以茶代酒”的最早記載。2、陸納杖侄晉人陸納，曾任吳興太守，累遷尚書(shū)令，有“恪勤貞固，始終勿渝”的口碑，是一個(gè)以?xún)€德著(zhù)稱(chēng)的人。
有一次，衛將軍謝安要去拜訪(fǎng)陸納，陸納的侄子陸俶對叔父招待之品僅僅為茶果而不滿(mǎn)，便自作主張，暗暗備下豐盛的菜肴。待謝安來(lái)了，陸俶便獻上了這桌豐筵。
客人走后，陸納憤責陸俶“汝既不能光益叔父奈何穢吾素業(yè)”。并打了侄子四十大板，狠狠教訓了一頓。
事見(jiàn)陸羽《茶經(jīng)》轉引晉《中興書(shū)》。3、單道開(kāi)飲茶蘇所謂“茶蘇”，是一種用茶和紫蘇調劑的飲料。
陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰：“敦煌人單道開(kāi)，不畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。”單道開(kāi)，姓孟，晉代人。
好隱棲，修行辟谷，七年后，他逐漸達到冬能自暖，夏能自涼，晝夜不臥，一日可行七百余里。后來(lái)移居河南臨漳縣昭德寺，設禪室坐禪，以飲茶驅睡。
后入廣東羅浮山百余歲而卒。4、王濛與“水厄”王濛是晉代人，官至司徒長(cháng)史，他特別喜歡茶，不僅自己一日數次地喝茶，而且，有客人來(lái)，便一定要客同飲。
當時(shí)，士大夫中還多不習慣于飲茶。因此，去王濛家時(shí)，大家總有些害怕，每次臨行前，就戲稱(chēng)“今日有水厄”。
事見(jiàn)《世說(shuō)新語(yǔ)》：“王濛好飲茶，人至輒命飲之，士大夫皆患之，每欲往候，必云‘今日有水厄’。”5、王肅與“酪奴”北魏?楊炫之《洛陽(yáng)伽藍記》卷三載：“肅初入國，不食羊肉及酪漿等物，常飯?chǎng)a魚(yú)羹，渴飲茗汁。
京師士子見(jiàn)肅一飲一斗，號為漏，經(jīng)數年已后，肅與高祖殿會(huì )，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，謂肅曰”卿中國之味也，羊肉何如魚(yú)羹，茗飲何如酪漿？“肅對曰：“羊者是陸產(chǎn)之最，魚(yú)者乃水族之長(cháng)，所好不同，并各稱(chēng)珍。
以味言之，是有優(yōu)劣，羊比齊魯大邦，魚(yú)比邾莒小國，惟茗不中與酪作奴”。肅，即王肅，字恭懿，瑯邪（今山東臨沂）人。
曾在南朝齊任秘書(shū)丞。因父親王奐被齊國所殺，便從建康（今江蘇南京）投奔魏國（今山西大同，是其國都）。
魏孝帝隨即授他為大將軍長(cháng)史，后來(lái)，王肅為魏立下戰功，得“鎮南將軍”之號。魏宣武帝時(shí)，官居宰輔，累封昌國縣侯，官終揚州刺史。
王肅在南朝時(shí)，喜歡飲茶，到了北魏后，雖然沒(méi)有改變原來(lái)的嗜好，但同時(shí)也很會(huì )吃羊肉奶酪之類(lèi)的北方食品。當人問(wèn)“茗飲何如酪漿？”時(shí)，他則認為茶是不能給酪漿做奴隸的。
意思是茶的品位并不在奶酪之下。但是，后來(lái)人們卻把茶茗稱(chēng)作“酪奴”，將王肅的本意完全弄反了。
6、李德裕與惠山泉李德裕，是唐武宗時(shí)的宰相，他善于鑒水別泉。尉遲偓的《中朝故事》中記述：李德裕居廟廊日，有親知奉使說(shuō)口（注今江蘇鎮江）。
李曰：“還日，金山下?lián)P子江中急水，取置一壺來(lái)”。其人忘之，舟上石頭城，方憶及，汲一瓶歸京獻之。
李飲后，嘆訝非常，曰：“江南水味，有異于頃歲，此頗似建業(yè)石頭城下水”。其人謝過(guò)，不敢隱。
唐庚《斗茶記》載：“唐相李衛公，好飲惠山泉，置驛傳送不遠數千里”。這種送水的驛站稱(chēng)為“水遞”。
時(shí)隔不久，有一位老僧拜見(jiàn)李德裕，說(shuō)相公要飲惠泉水，不必到無(wú)錫去專(zhuān)遞，只要取京城的昊天觀(guān)后的水就行。李德裕大笑其荒唐，便暗地讓人取一罐惠泉水和昊天觀(guān)水一罐，做好記號，并與其他各種泉水一起送到老僧處請他品鑒，找出惠泉水來(lái)，老僧一一品賞之后，從中取出兩罐。
李德裕揭開(kāi)記號一看，正是惠泉水和昊天觀(guān)水，李德裕大為驚奇，不得不信。于是，再也不用“水遞”來(lái)運輸惠泉水了。
7、苦口師苦口師是茶的別名。晚唐著(zhù)名詩(shī)人皮日休之子皮光業(yè)（字文通），自幼聰慧，十歲能作詩(shī)文，頗有家風(fēng)。
皮光業(yè)容儀俊秀，善談?wù)摚瑲赓|(zhì)倜儻，如神仙中人。吳越天福二年（公元937年）拜丞相。
有一天，皮光業(yè)的中表兄弟請他品賞新柑，并設宴款待。那天，朝廷顯貴云集，筵席殊豐。
皮光業(yè)一進(jìn)門(mén)，對新鮮甘美的橙子視而不見(jiàn)，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大甌茶湯，皮光業(yè)手持茶碗，即興吟到：“未見(jiàn)甘心氏，先迎苦口師”。
此后，茶就有了“苦口師”的雅號。8、謙師得茶三昧元祐四年（公元1089年），蘇東坡第二次來(lái)杭州上任，這年的十二月二十七日，他正游覽西湖葛嶺的壽星寺。
南屏山麓凈慈寺的謙師聽(tīng)到這個(gè)消息，便趕到北山，為蘇東坡點(diǎn)茶。蘇軾品嘗謙師的茶后，感到非同一般，專(zhuān)門(mén)為之作詩(shī)一首，記述此事。
詩(shī)的名稱(chēng)是《送南屏謙師》，詩(shī)中對謙師的茶藝給予了很高的評價(jià)：道人曉出南屏山，來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。忽驚午盞兔毛斑，打作春甕鵝兒酒。
天臺乳花世不見(jiàn)，玉川鳳液今安有。先生有意續茶經(jīng)，會(huì )使老謙名不朽。
謙師治茶，有獨特之處，但他自己說(shuō)，烹茶之事，“得之于心，應之于手，非可以言傳學(xué)到者。”他的茶藝在宋代很有名氣，不少詩(shī)人對此加以贊譽(yù)，如北宋的史學(xué)家劉攽有詩(shī)句曰：“瀉湯奪得茶三昧，覓句還窺詩(shī)一斑”，是很妙的概括。
后來(lái)，人們便把謙師稱(chēng)為“。
4.奉茶的故事
我國歷來(lái)就有“客來(lái)敬茶”的民俗，“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可怡情“。歷朝歷代的一些文人雅士不僅酷愛(ài)飲茶，而且還在自己的詩(shī)作中歌頌和描寫(xiě)過(guò)茶葉。有一則關(guān)于蘇東坡與茶的故事，也可瞥見(jiàn)茶道的一斑。蘇東坡到一家寺院進(jìn)香，拜訪(fǎng)方丈。方丈漫不經(jīng)心地吩咐小和尚“茶”，待到客人開(kāi)口，見(jiàn)對方頗有氣度，改口說(shuō)“看茶”，稍?xún)A得知對方就是一代文豪蘇東坡時(shí)，連忙囑咐“看香茶”。姑且不論老方丈的勢利圓滑，單看以茶表敬意的講究就有不少。
最基本的奉茶之道，就是客人來(lái)訪(fǎng)馬上奉茶，奉茶前應先請教客人的喜好。如有點(diǎn)心招待，應先將點(diǎn)心端出，再奉茶。
俗話(huà)說(shuō)：酒滿(mǎn)敬客，茶滿(mǎn)欺人。奉茶時(shí)應注意：茶不要太滿(mǎn)，以八分滿(mǎn)為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時(shí)有兩位以上的訪(fǎng)客時(shí)，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤(pán)端出，左手捧著(zhù)茶盤(pán)底部右手扶著(zhù)茶盤(pán)的邊緣。如是點(diǎn)心放在客人的右前方，茶杯應擺在點(diǎn)心右邊。上茶時(shí)應向在座的人說(shuō)聲“對不起”，再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說(shuō)“請用茶”。奉茶時(shí)應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著(zhù)客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶粉伴侶，將其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用。
5.關(guān)于茶的傳說(shuō)和故事
中國十種茶的傳說(shuō) （一）龍井茶與虎跑泉的傳說(shuō) 傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí)，來(lái)到杭州龍井獅峰山下，看鄉女采茶，以示體察民情。
這天，乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶，心中一樂(lè )，也學(xué)著(zhù)采了起來(lái)。剛采了一把，忽然太監來(lái)報：“太后有病，請皇上急速回京。”
乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內一放，日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了，一時(shí)肝火上升，雙眼紅腫，胃里不適，并沒(méi)有大病。
此時(shí)見(jiàn)皇兒來(lái)到，只覺(jué)一股清香傳來(lái)，便問(wèn)帶來(lái)什么好東西。皇帝也覺(jué)得奇怪，哪來(lái)的清香呢？他隨手一摸，啊，原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過(guò)后已經(jīng)干了，濃郁的香氣就是它散出來(lái)了。
太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時(shí)舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說(shuō)：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”
乾隆皇帝見(jiàn)太后這么高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶，每年采摘新茶，專(zhuān)門(mén)進(jìn)貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存著(zhù)這十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少還專(zhuān)程去察訪(fǎng)一番，拍照留念。
龍井茶（中國十大名茶之一）、虎跑泉素稱(chēng)“杭州雙絕”。虎跑泉是怎樣來(lái)的呢？據說(shuō)很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。
二人力大過(guò)人，有一年二人來(lái)到杭州，想安家住在現在虎跑的小寺院里。和尚告訴他倆，這里吃水困難，要翻幾道嶺去挑水，兄弟倆說(shuō)，只要能住，挑水的事我們包了，于是和尚收留了兄弟倆。
有一年夏天，天旱無(wú)雨，小溪也干涸了，吃水更困難了。一天，兄弟倆想起流浪過(guò)南岳衡山的“童子泉”，如能將童子泉移來(lái)杭州就好了。
兄弟倆決定要去衡山移來(lái)童子泉，一路奔波，到衡山腳下時(shí)就昏倒了，狂風(fēng)暴雨發(fā)作，風(fēng)停雨住過(guò)后，他倆醒來(lái)，只見(jiàn)眼前站著(zhù)一位手拿柳枝的小童，這就是管“童子泉”的小仙人。小仙人聽(tīng)了他倆的訴說(shuō)后用柳枝一指，水灑在他倆身上，霎時(shí)，兄弟二人變成兩只斑斕老虎，小孩躍上虎背。
老虎仰天長(cháng)嘯一聲，帶著(zhù)“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民們夜里作了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)大虎、二虎變成兩只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。
第二天，天空霞光萬(wàn)朵，兩只老虎從天而降，猛虎在寺院旁的竹園里，前爪刨地，不一會(huì )就刨了一個(gè)深坑，突然狂風(fēng)暴雨大作，雨停后，只見(jiàn)深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎給他們帶來(lái)的泉水。為了紀念大虎和二虎，他們給泉水起名叫“虎刨泉”。
后來(lái)為了順口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龍井茶，色香味絕佳，現今的虎跑茶室，就可品嘗到這“雙絕”佳飲。
（二）黃山毛峰的傳說(shuō) 黃山位于安徽省南部，是著(zhù)名的游覽勝地，而且群山之中所產(chǎn)名茶“黃山毛峰”，品質(zhì)優(yōu)異。講起這種珍貴的茶葉，還有一段有趣的傳說(shuō)呢！ 明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開(kāi)元帶書(shū)童來(lái)黃山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹簍的老和尚，便借宿于寺院中。
長(cháng)老泡茶敬客時(shí)，知縣細看這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，開(kāi)水沖泡下去，只見(jiàn)熱氣繞碗邊轉了一圈，轉到碗中心就直線(xiàn)升騰，約有一尺高，然后在空中轉一圓圈，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團云霧，最后散成一縷縷熱氣飄蕩開(kāi)來(lái)，清香滿(mǎn)室。
知縣問(wèn)后方知此茶名叫黃山毛峰，臨別時(shí)長(cháng)老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆，并囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來(lái)訪(fǎng)，便將沖泡黃山毛峰表演了一番。
太平知縣甚是驚喜，后來(lái)到京城稟奏皇上，想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進(jìn)宮表演，然而不見(jiàn)白蓮奇景出現，皇上大怒，太平知縣只得據實(shí)說(shuō)道乃黟縣知縣熊開(kāi)元所獻。
皇帝立即傳令熊開(kāi)元進(jìn)宮受審，熊開(kāi)元進(jìn)宮后方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由后請求回黃山取水。熊知縣來(lái)到黃山拜見(jiàn)長(cháng)老，長(cháng)老將山泉交付予他。
在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰，果然出現了白蓮奇觀(guān)，皇帝看得眉開(kāi)眼笑，便對熊知縣說(shuō)道：“朕念你獻茶有功，升你為江南巡撫，三日后就上任去吧。”熊知縣心中感概萬(wàn)千，暗忖道“黃山名茶尚且品質(zhì)清高，何況為人呢？”于是脫下官服玉帶，來(lái)到黃山云谷寺出家做了和尚，法名正志。
如今在蒼松入云、修竹夾道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大師墓塔遺址，相傳就是正志和尚的墳墓。 （三）鐵觀(guān)音的傳說(shuō) 安溪是福建省東南部靠近廈門(mén)的一個(gè)縣，是閩南烏龍茶的主產(chǎn)區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產(chǎn)。
安溪境內雨量充沛，氣候溫和，適宜于茶樹(shù)的生長(cháng)，而且經(jīng)歷代茶人的辛勤勞動(dòng)，選育繁殖了一系列茶樹(shù)良種，目前境內保存的良種有60多個(gè)，鐵觀(guān)音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國知名良種。因此安溪有“茶樹(shù)良種寶庫”之稱(chēng)。
在眾多的茶樹(shù)良種中，品質(zhì)最優(yōu)秀、知名度最高的要數“鐵觀(guān)音”了。 鐵觀(guān)音原產(chǎn)安溪縣西坪鎮，已有200多年的歷史，關(guān)于鐵觀(guān)音品種的由來(lái)，在安溪還留傳著(zhù)這樣一個(gè)故事，相傳，清乾隆年間。
安溪西坪上堯茶農魏飲制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉觀(guān)音菩薩，十年從不間斷，可見(jiàn)禮佛之誠。
6.有誰(shuí)知道古代賜茶代酒的十大茶典故是什么急用
1、孫皓“賜茶代酒”據《三國志?吳志?韋曜傳》載：吳國的第四代國君孫皓，嗜好飲酒，每次設宴，來(lái)客至少飲酒七升。
但是他對博學(xué)多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重，常常破例。每當韋曜難以下臺時(shí)，他便“密賜茶荈以代酒”。
這是“以茶代酒”的最早記載。2、陸納杖侄晉人陸納，曾任吳興太守，累遷尚書(shū)令，有“恪勤貞固，始終勿渝”的口碑，是一個(gè)以?xún)€德著(zhù)稱(chēng)的人。
有一次，衛將軍謝安要去拜訪(fǎng)陸納，陸納的侄子陸俶對叔父招待之品僅僅為茶果而不滿(mǎn)，便自作主張，暗暗備下豐盛的菜肴。待謝安來(lái)了，陸俶便獻上了這桌豐筵。
客人走后，陸納憤責陸俶“汝既不能光益叔父奈何穢吾素業(yè)”。并打了侄子四十大板，狠狠教訓了一頓。
事見(jiàn)陸羽《茶經(jīng)》轉引晉《中興書(shū)》。3、單道開(kāi)飲茶蘇所謂“茶蘇”，是一種用茶和紫蘇調劑的飲料。
陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰：“敦煌人單道開(kāi)，不畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。”單道開(kāi)，姓孟，晉代人。
好隱棲，修行辟谷，七年后，他逐漸達到冬能自暖，夏能自涼，晝夜不臥，一日可行七百余里。后來(lái)移居河南臨漳縣昭德寺，設禪室坐禪，以飲茶驅睡。
后入廣東羅浮山百余歲而卒。4、王濛與“水厄”王濛是晉代人，官至司徒長(cháng)史，他特別喜歡茶，不僅自己一日數次地喝茶，而且，有客人來(lái)，便一定要客同飲。
當時(shí)，士大夫中還多不習慣于飲茶。因此，去王濛家時(shí)，大家總有些害怕，每次臨行前，就戲稱(chēng)“今日有水厄”。
事見(jiàn)《世說(shuō)新語(yǔ)》：“王濛好飲茶，人至輒命飲之，士大夫皆患之，每欲往候，必云‘今日有水厄’。”5、王肅與“酪奴”北魏?楊炫之《洛陽(yáng)伽藍記》卷三載：“肅初入國，不食羊肉及酪漿等物，常飯?chǎng)a魚(yú)羹，渴飲茗汁。
京師士子見(jiàn)肅一飲一斗，號為漏，經(jīng)數年已后，肅與高祖殿會(huì )，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，謂肅曰”卿中國之味也，羊肉何如魚(yú)羹，茗飲何如酪漿？“肅對曰：“羊者是陸產(chǎn)之最，魚(yú)者乃水族之長(cháng)，所好不同，并各稱(chēng)珍。
以味言之，是有優(yōu)劣，羊比齊魯大邦，魚(yú)比邾莒小國，惟茗不中與酪作奴”。肅，即王肅，字恭懿，瑯邪（今山東臨沂）人。
曾在南朝齊任秘書(shū)丞。因父親王奐被齊國所殺，便從建康（今江蘇南京）投奔魏國（今山西大同，是其國都）。
魏孝帝隨即授他為大將軍長(cháng)史，后來(lái)，王肅為魏立下戰功，得“鎮南將軍”之號。魏宣武帝時(shí)，官居宰輔，累封昌國縣侯，官終揚州刺史。
王肅在南朝時(shí)，喜歡飲茶，到了北魏后，雖然沒(méi)有改變原來(lái)的嗜好，但同時(shí)也很會(huì )吃羊肉奶酪之類(lèi)的北方食品。當人問(wèn)“茗飲何如酪漿？”時(shí)，他則認為茶是不能給酪漿做奴隸的。
意思是茶的品位并不在奶酪之下。但是，后來(lái)人們卻把茶茗稱(chēng)作“酪奴”，將王肅的本意完全弄反了。
6、李德裕與惠山泉李德裕，是唐武宗時(shí)的宰相，他善于鑒水別泉。尉遲偓的《中朝故事》中記述：李德裕居廟廊日，有親知奉使說(shuō)口（注今江蘇鎮江）。
李曰：“還日，金山下?lián)P子江中急水，取置一壺來(lái)”。其人忘之，舟上石頭城，方憶及，汲一瓶歸京獻之。
李飲后，嘆訝非常，曰：“江南水味，有異于頃歲，此頗似建業(yè)石頭城下水”。其人謝過(guò)，不敢隱。
唐庚《斗茶記》載：“唐相李衛公，好飲惠山泉，置驛傳送不遠數千里”。這種送水的驛站稱(chēng)為“水遞”。
時(shí)隔不久，有一位老僧拜見(jiàn)李德裕，說(shuō)相公要飲惠泉水，不必到無(wú)錫去專(zhuān)遞，只要取京城的昊天觀(guān)后的水就行。李德裕大笑其荒唐，便暗地讓人取一罐惠泉水和昊天觀(guān)水一罐，做好記號，并與其他各種泉水一起送到老僧處請他品鑒，找出惠泉水來(lái)，老僧一一品賞之后，從中取出兩罐。
李德裕揭開(kāi)記號一看，正是惠泉水和昊天觀(guān)水，李德裕大為驚奇，不得不信。于是，再也不用“水遞”來(lái)運輸惠泉水了。
7、苦口師苦口師是茶的別名。晚唐著(zhù)名詩(shī)人皮日休之子皮光業(yè)（字文通），自幼聰慧，十歲能作詩(shī)文，頗有家風(fēng)。
皮光業(yè)容儀俊秀，善談?wù)摚瑲赓|(zhì)倜儻，如神仙中人。吳越天福二年（公元937年）拜丞相。
有一天，皮光業(yè)的中表兄弟請他品賞新柑，并設宴款待。那天，朝廷顯貴云集，筵席殊豐。
皮光業(yè)一進(jìn)門(mén)，對新鮮甘美的橙子視而不見(jiàn)，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大甌茶湯，皮光業(yè)手持茶碗，即興吟到：“未見(jiàn)甘心氏，先迎苦口師”。
此后，茶就有了“苦口師”的雅號。8、謙師得茶三昧元祐四年（公元1089年），蘇東坡第二次來(lái)杭州上任，這年的十二月二十七日，他正游覽西湖葛嶺的壽星寺。
南屏山麓凈慈寺的謙師聽(tīng)到這個(gè)消息，便趕到北山，為蘇東坡點(diǎn)茶。蘇軾品嘗謙師的茶后，感到非同一般，專(zhuān)門(mén)為之作詩(shī)一首，記述此事。
詩(shī)的名稱(chēng)是《送南屏謙師》，詩(shī)中對謙師的茶藝給予了很高的評價(jià)：道人曉出南屏山，來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。忽驚午盞兔毛斑，打作春甕鵝兒酒。
天臺乳花世不見(jiàn)，玉川鳳液今安有。先生有意續茶經(jīng)，會(huì )使老謙名不朽。
謙師治茶，有獨特之處，但他自己說(shuō)，烹茶之事，“得之于心，應之于手，非可以言傳學(xué)到者。”他的茶藝在宋代很有名氣，不少詩(shī)人對此加以贊譽(yù)，如北宋的史學(xué)家劉攽有詩(shī)句曰：“瀉湯奪得茶三昧，覓句還窺詩(shī)一斑”，是很妙的概括。
后來(lái)，人們便把謙師稱(chēng)為“。
7.有誰(shuí)知道古代賜茶代酒的十大茶典故是什么
1、孫皓賜茶代酒 據《三國志·吳志·韋曜傳》載：吳國的第四代國君孫皓，癖好飲酒，歷次會(huì )餐，來(lái)客至多飲酒七升。
然而他對于無(wú)知多聞而酒量沒(méi)有大的朝臣韋曜甚為重視，往往破例。每當韋曜難之上臺時(shí)，他便"密賜茶荈以代酒"。
這是"以茶代酒"的最早記錄。 2、陸納杖侄 晉人陸納，曾任吳興太守，累遷尚書(shū)令，有"恪勤貞固，一直勿渝"，的口碑，是一度以?xún)€德著(zhù)稱(chēng)的人。
有一次，衛將領(lǐng)謝安要去訪(fǎng)問(wèn)陸納，陸納的侄子陸俶對于叔叔招呼之品僅僅為茶果而滿(mǎn)意。陸納便自作主意，暗暗備下豐碩的葷菜。
待謝安來(lái)了，陸俶便獻上了這桌豐筵。主人走后，陸納憤責陸俶"汝既沒(méi)有能光益叔叔奈何穢吾素業(yè)"。
并打了侄子四十大板，狠狠經(jīng)驗了一頓。事見(jiàn)陸羽《茶經(jīng)》轉引晉《中興書(shū)》。
3、單道開(kāi)喝茶蘇 陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰："敦煌人單道開(kāi)，沒(méi)有畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所喝茶蘇罷了。"單道開(kāi)，姓孟，晉代人。
好隱棲，修道辟谷，七年后，他逐步到達冬能自暖，夏能自涼，日夜沒(méi)有臥，一日可行七百余里。起初遷居河南臨漳縣昭德寺，設禪室打坐，以喝茶驅睡。
后入廣東羅浮山百余歲而卒。 叫做"茶蘇"，是一種用茶和紫蘇調試的乳酪。
4、王濛與"水厄" 王濛是晉代人，官至司徒長(cháng)史，他尤其喜愛(ài)茶，沒(méi)有只本人一日數次地飲茶，并且，有主人來(lái)，便定然要客同飲。后來(lái)，士大夫中還多沒(méi)有習氣于喝茶。
因而，去王濛家時(shí)，自己總有些恐懼，歷次臨行前，就戲稱(chēng)"昔日有水厄"。 事見(jiàn)《世說(shuō)新語(yǔ)》："王濛好喝茶，人至輒命飲之，士大夫皆患之，每欲往候，必云''昔日有水厄''"。
5、王肅與"酪奴" 北魏·楊?之《洛陽(yáng)伽藍記》卷三載： "肅初入國，沒(méi)有食羊肉及酪漿等物，常飯?chǎng)a魚(yú)羹，渴飲茗汁。京師士子見(jiàn)肅一飲一斗，號為漏，經(jīng)數年已后，肅與曾祖殿會(huì )，食羊肉酪粥甚多。
曾祖怪之，謂肅曰"卿中國之味也，羊肉何如魚(yú)羹，茗飲何如酪漿？"肅對于曰"羊者是陸產(chǎn)之最，魚(yú)者乃魚(yú)蝦之長(cháng)，所好沒(méi)有同，并各稱(chēng)珍。以味言之，是有優(yōu)劣，羊比齊魯大邦，魚(yú)比邾莒弱國，惟茗沒(méi)有中與酪作奴"。
肅，即王肅，字恭懿，瑯邪（今山東臨沂）人。曾正在南朝齊任秘書(shū)丞。
因父攝政王奐被齊國所殺，便從建康（今江蘇南京）投靠魏國（今山西大同，是其首都）。魏孝帝即將授他為大將領(lǐng)長(cháng)史，起初，王肅為魏立下武功，得"鎮南將領(lǐng)"之號。
魏宣武帝時(shí)，官居宰輔，累封昌國縣侯，官終揚州刺史。 王肅正在南朝時(shí)，喜愛(ài)喝茶，到了北魏后，固然沒(méi)有改觀(guān)本來(lái)的癖好，但同聲也很會(huì )吃羊肉干酪等等的南方藥品。
當人問(wèn)"茗飲何如酪漿？"時(shí)，他則以為茶是沒(méi)有能給酪漿做奴隸的。意義是茶的檔次并沒(méi)有正在干酪之下。
然而，起初眾人卻把茶茗稱(chēng)作"酪奴"，將王肅的本心徹底弄反了。 6、李德裕與惠山泉 李德裕，是唐武宗時(shí)的丞相，他擅長(cháng)鑒水別泉。
尉遲偓的《中朝本事》中記敘： 李德裕居廟廊日，有親知奉使說(shuō)口（注今江蘇鎮江）。李曰："還日，金山下?lián)P子江中急水，取置一壺來(lái)"。
其人忘之，舟上石頭城，方禍及，汲一瓶歸京獻之。李飲后，嘆訝無(wú)比，曰："江南水味，有異于頃歲，此頗似建業(yè)石頭城上水"。
其人謝過(guò)，沒(méi)有敢隱。 唐庚《斗茶記》載："唐相李衛公，好飲惠山泉，置驛傳遞沒(méi)有遠數千里"。
這種送水的驛站稱(chēng)為"水遞"。時(shí)隔沒(méi)有久，有一位老僧拜會(huì )李德裕，說(shuō)男妓要飲惠瀑布，無(wú)須到無(wú)錫去快遞，只需取京城的昊天觀(guān)后的水就行。
李德裕絕倒其荒謬，便公開(kāi)讓人取一罐惠瀑布和昊天觀(guān)水一罐，辦好號碼，并與其余各族瀑布一同送來(lái)老僧處請他品鑒，找到惠瀑布來(lái)，老僧逐個(gè)品賞以后，居中存入兩罐。李德裕揭開(kāi)號碼一看，正是惠瀑布和昊天觀(guān)水，李德裕大為驚訝，沒(méi)有得沒(méi)有信。
此外，再也沒(méi)有必"水遞"來(lái)運載惠瀑布了。 7、苦口師 苦口師是茶的別號。
清末出名詞人皮日休之子皮光業(yè)（字文通），自幼智慧，十歲能作詩(shī)文，頗有門(mén)風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀，善念叨，氣質(zhì)倜儻，如神仙中間人。
吳越天福二年（紀元937年）拜宰相。 有一天，皮光業(yè)的中表小弟請他品賞新柑，并會(huì )餐招待。
那天，廟堂權貴云散，筵席殊豐。皮光業(yè)一進(jìn)門(mén)，對于鮮活甜蜜的橙子習以為常，急呼要茶喝。
此外，侍從只得捧上一大甌茶湯，皮光業(yè)手持茶碗，即興吟到："未見(jiàn)甘愿氏，先迎苦口師"。 爾后，茶就有了"苦口師"的雅號。
8、謙師得茶三昧 元祐四年（紀元1089年），蘇東坡第二次來(lái)杭州就任，這年的十仲春二十七日，他正旅游西湖葛嶺的老壽星寺。南屏山腳凈慈寺的謙師聽(tīng)見(jiàn)某個(gè)信息，便趕到北山，為蘇東坡點(diǎn)茶。
蘇軾品味謙師的茶后，主張非同正常，特地為之作詩(shī)一首，記敘此事，詩(shī)的稱(chēng)號是《送南屏謙師》，詩(shī)中對于謙師的茶道寄予了很高的評估： 道人曉出南屏山， 來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。 忽驚午盞兔毛斑， 打作春甕鵝兒酒。
天臺乳花世沒(méi)有見(jiàn)， 玉川鳳液今安有。 學(xué)生成心續茶經(jīng)， 會(huì )使老謙名沒(méi)有朽。
謙師治茶，有共同之處，但他本人說(shuō)，泡茶之事，"得之于心，應之于手，非能夠言傳學(xué)好者。"他的茶道正在宋代很出名氣，沒(méi)有少詞人對于此加以贊美，如周朝的。
8.茶的故事或傳說(shuō)
1、神農嘗茶的傳說(shuō)
很早以前，中國就有"神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的傳說(shuō)。說(shuō)的是神農有一個(gè)水晶般透明的肚子，吃下什么東西，人們都可以從他的胃腸里看得清清楚楚。那時(shí)候的人，吃東西都是生吞活剝的，因此經(jīng)常鬧病。神農為了解除人們的疾苦，就把看到的植物都嘗試一遍，看看這些植物在肚子里的變化，判斷哪些無(wú)毒哪些有毒。當他嘗到一種開(kāi)白花的常綠樹(shù)嫩葉時(shí)，就在肚子里從上到下，從下到上，到處流動(dòng)洗滌，好似在肚子里檢查什么，于是他就把這種綠葉稱(chēng)為"查"。以后人們又把"查"叫成"茶"。神農長(cháng)年累月地爬山涉水，嘗試百草，每天都得中毒幾次，全靠茶來(lái)解救。但是最后一次，神農來(lái)不及吃茶葉，還是被毒草毒死了。據說(shuō)，那時(shí)候他見(jiàn)到一種開(kāi)著(zhù)黃色小花的小草，那花萼在一張一合地動(dòng)著(zhù)，他感到好奇，就把葉子放在嘴里慢慢咀嚼。一會(huì )兒，他感到肚子很難愛(ài)，還沒(méi)來(lái)得及吃茶葉，肚腸就一節一節地斷開(kāi)了，原來(lái)是中了斷腸草的毒。后人為了崇敬、紀念農業(yè)和醫學(xué)發(fā)明者的功績(jì)，就世代傳頌著(zhù)這樣一個(gè)神農嘗百草的故事。
2、陸羽煎茶的傳說(shuō)
唐朝代宗皇帝李豫喜歡品茶，宮中也常常有一些善于品茶的人供職。有一次，竟陵今湖北天門(mén)）積公和尚被召到宮中。宮中煎茶能手，用上等茶葉煎出一碗茶，請積公品嘗。積公飲了一口，便再也不嘗第二口了。皇帝問(wèn)他為何不飲，積公說(shuō)："我所飲之茶，都是弟子陸羽為我煎的。飲過(guò)他煎的茶后，旁人煎的就覺(jué)淡而無(wú)味了。"皇帝聽(tīng)罷，記在心里，事后便派人四處尋找陸羽，終于在吳興縣苕溪的天杼山上找到了他，并把他召到宮中。皇帝見(jiàn)陸羽其貌不揚，說(shuō)話(huà)有點(diǎn)結巴，但言談中看得出他的學(xué)識淵博，出言不凡，甚感高興。當即命他煎茶。陸羽立即將帶來(lái)的清明前采制的紫筍茶精心煎后，獻給皇帝，果然茶香撲鼻，茶味鮮醇，清湯綠葉，真是與眾不同。皇帝連忙命他再煎一碗，讓宮女送到書(shū)房給積公去品嘗，積公接過(guò)茶碗，喝了一口，連叫好茶，于是一飲而盡。他放下茶碗后，走出書(shū)房，連喊"漸兒（陸羽的字）何在？"，皇帝忙問(wèn)"你怎么知道陸羽來(lái)了呢？"積公答道："我剛才飲的茶，只有他才能煎得出來(lái)，當然是到宮中來(lái)了。"
3、乾隆御封龍井茶
浙江杭州的西湖，三面環(huán)山，一碧如玉。西湖的西南方，有座龍井村，村的四周，峰巒秀美，云霧繚繞，是著(zhù)名的龍井產(chǎn)茶區。
傳說(shuō)，有一年清朝皇帝乾隆下江南，來(lái)到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟里的和尚端上當地的名茶。乾隆精于茶道，一見(jiàn)那茶，不由叫絕，只見(jiàn)潔白如玉的瓷碗中，片片嫩茶猶如雀舌，色澤墨綠，碧液中透出陣陣幽香。他品嘗了一口，只覺(jué)得兩頰生香，有說(shuō)不出的受用。于是，乾隆召見(jiàn)和尚，問(wèn)道：“此茶何名？產(chǎn)于何地？”和尚回答說(shuō)：“啟稟皇上，這是小廟所產(chǎn)的龍井茶。”乾隆一時(shí)興發(fā)，走出廟門(mén)，只見(jiàn)胡公廟前碧綠如染，十八棵茶樹(shù)嫩芽初發(fā)，青翠欲低，周?chē)荷狡鸱鹑舄{形。此時(shí)乾隆龍心大悅。茶名龍井，山名獅峰，都似乎預兆著(zhù)他彪炳千秋的功業(yè)，況且十八又是個(gè)大吉大利的數字。而那茶有實(shí)在賞心悅目，甘醇爽口，于是乾隆當場(chǎng)封胡公廟前的十八棵茶樹(shù)為“御茶”。從此，龍井茶名聲遠揚。
