梅典故(芒種的習俗有哪些)
1.芒種的習俗有哪些
1、煮梅
有傳說(shuō)稱(chēng)煮梅的習俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季節。青梅具有多種營(yíng)養保健功能，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫過(guò)于“三國”里的“青梅煮酒論英雄”了。
2、送花神
在古代，農歷二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開(kāi)始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達對花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì )。
3、開(kāi)犁節
浙江一些地區有“開(kāi)犁節”，在芒種當天舉辦。當地流傳著(zhù)這樣的傳說(shuō)：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結果導致野草瘋長(cháng)，農田被野草淹沒(méi)使農人無(wú)法耕種。上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。
2.芒種的習俗有哪些
芒種是夏季的第三個(gè)節氣，芒種顧名思義是麥粒的芒刺生長(cháng)漏出，作物顆粒呈現飽滿(mǎn)成熟的狀態(tài)。
而芒種也通俗稱(chēng)為忙種，意為農事繁忙，農民朋友們抓緊時(shí)間搶收搶播和田間管理。所有芒種還是蠻重要的節氣。
人們?yōu)橛用⒎N臨來(lái)有許多習俗慶祝。1、安苗安苗系皖南的農事習俗活動(dòng)，始于明初。
每到芒種時(shí)節，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安2、送花神二月二花朝節上迎花神。
芒種已近五月間，百花開(kāi)始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達對花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì )。有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上，也有的將落地的花瓣重新貼在樹(shù)體上，意謂它永不凋謝。
3、打泥巴仗貴州南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。
活動(dòng)結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。4、接嫁樹(shù)芒種節氣到來(lái)，果農會(huì )將不同的果樹(shù)進(jìn)行嫁接，使之結出的果實(shí)在形狀和質(zhì)量上得以互補。
也有的簡(jiǎn)單地用刀在果樹(shù)上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實(shí)產(chǎn)量。5、曬蝦皮在這時(shí)候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。
因到了芒種季節，毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實(shí)，營(yíng)養價(jià)值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱(chēng)之芒種皮。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和霉變；熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝干曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜于生曬蝦皮。
6、煮梅南京有煮青梅習俗，溧水區百姓至今習慣于在芒種節氣里泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，梅子采摘了放在家里陰干，芒種這天將清洗過(guò)的梅子泡在白酒里，白酒一般選55度的，以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方，青梅泡酒過(guò)程為一個(gè)月。
這個(gè)民俗與三國時(shí)典故青梅煮酒論英雄頗有淵源。
3.關(guān)于芒種,你都了解多少
“芒種”又稱(chēng)“忙種”，它是傳統農歷二十四節氣中的第九個(gè)節氣，表示仲夏時(shí)節正式開(kāi)始，象征著(zhù)麥類(lèi)等有芒作物的成熟。芒種一般在每年的6月6日前后、太陽(yáng)到達黃經(jīng)75的時(shí)候。古籍《月令七十二侯集解》曾記載：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣。”
中國古代按照時(shí)間將芒種分為三候：“一侯螳螂生；二候始鵬鳴；三候反舌無(wú)聲。”
芒種習俗
煮梅
有傳說(shuō)稱(chēng)煮梅的習俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季節。青梅具有多種營(yíng)養保健功能，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫過(guò)于“三國”里的“青梅煮酒論英雄”了。
送花神
在古代，農歷二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開(kāi)始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達對花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì )。
安苗
安苗系皖南的農事習俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
4.虞美人舒亶閱讀答案詞人倚闌看到了什么看后心情如何
虞美人?寄公度 舒亶 芙蓉落盡天涵水，日暮滄波起。
背飛雙燕貼云寒，獨向小樓東畔、倚闌看。 浮生只合尊前老，雪滿(mǎn)長(cháng)安道。
故人早晚上高臺，贈我江南春色、一枝梅。 【注釋】 ①芙蓉：指荷花。
②涵：包含，包容。 ③滄：暗綠色（指水）。
④背飛雙燕：雙燕相背而飛。此處有勞燕分飛、朋友離別的意思。
⑤闌：欄桿。 ⑥合：應該。
⑦尊：同“樽”，酒杯。 ⑧故人二句：用陸覬贈梅與范曄事。
《荊州記》：“陸凱與范嘩交善，自江南寄梅花一枝，詣長(cháng)安與嘩，曾贈詩(shī)……”詩(shī)云：“折梅逢驛使，寄與隴頭人。江南無(wú)所有，聊贈一枝春。”
此處化用其意。 【譯文】 荷花落盡天連著(zhù)水，暮色蒼茫煙波隨風(fēng)起。
分飛的雙燕緊貼著(zhù)寒云，我獨上小樓東邊倚欄觀(guān)看。 短暫浮生在醉酒中衰老，轉眼間大雪蓋滿(mǎn)京城道。
遠方友人也定會(huì )登臺凝望，寄給我一枝江南春梅。 【創(chuàng )作背景】 這是一首寄贈友人的詞。
唐代多有贈答之作，王維《渭城曲》、李白《送孟浩然之廣陵》、劉禹錫《酬樂(lè )天揚州初逢席上見(jiàn)贈》、李商隱《夜雨寄北》等詩(shī)，或勸勉友人，或自抒懷抱，種種感情寄寓其中，情真意切，傳唱不衰。宋詞與唐詩(shī)并舉，詞作中也有不少寄贈佳作。
如舒宣這首，情真意切，不失為詞中贈答的佳作。 【賞析】 《虞美人寄公度》是北宋詞人舒亶所作。
此詞上片寫(xiě)景，借蕭瑟秋色、分飛雙燕暗喻別離之苦。下片抒情，用陸凱贈梅典故，表達彼此的深情厚誼和渴望相見(jiàn)的迫切心情。
全詞借景寓情，曲寫(xiě)身世滄桑之變化與故人友誼之深切，語(yǔ)言清婉雅麗。 “芙蓉落盡天涵水，日暮滄波起。”
兩句寫(xiě)日暮登臺所見(jiàn)，境界宏大。“芙蓉”三句寥寥幾筆便勾勒出一幅蒼茫的畫(huà)卷，由下及上，先由細處著(zhù)筆。
“芙蓉落盡”點(diǎn)明時(shí)節，暗示衰敗孤寂之意。“天涵水”是登高眺望所見(jiàn)之景，暮色將至，水面上騰起濃濃的霧氣，遠遠望去，水天一色，蒼茫一片。
“滄波起”點(diǎn)出寒意，冬季傍晚時(shí)分，波濤涌動(dòng)，帶來(lái)陣陣寒氣。這兩旬重在寫(xiě)天地之廣，暗含人世滄桑的慨嘆。
“背飛雙燕貼云寒”，視角由平遠而移向高遠；正當獨立蒼茫、黯然凝望之際，卻又見(jiàn)一對燕子，相背向云邊飛去。“背飛雙燕”尤言“勞燕分飛”。
《玉臺新詠》卷九《東飛伯勞歌》云：“東飛伯勞西飛燕，黃姑（牽牛）織女時(shí)相見(jiàn)。”后即用來(lái)稱(chēng)朋友離別。
“貼云寒”，狀飛行之高；高處生寒，由聯(lián)想而得。著(zhù)一“寒”字，又從視感而轉化為一種心理感受，暗示著(zhù)離別的悲涼況味。
“獨向小樓東畔倚欄看”是補敘之筆，交代前面所寫(xiě)，都是小樓東畔倚欄所見(jiàn)。把宏闊高遠的視線(xiàn)收聚到一點(diǎn)，對準樓中倚欄悵望之人。
“獨”字輕輕點(diǎn)出，既寫(xiě)倚欄眺景者為獨自一人，又透露出觸景而生的孤獨惆悵之感。 “浮生只合尊前老，雪滿(mǎn)長(cháng)安道。”
兩句是說(shuō)光陰荏苒，轉眼又是歲暮，雪滿(mǎn)京城，寂寥寡歡，唯有借酒遣日而已。“雪滿(mǎn)長(cháng)安”既點(diǎn)時(shí)地，又渲染出一派冷寂的氣氛，雪夜把盞，卻少對酌之人，歲暮懷人的孤凄心境可想而知。
“故人早晚上高臺，贈我江南春色一枝梅。”故人，老朋友，指公度。
早晚，多義詞，這里為隨時(shí)、每日之意。這兩句從對方著(zhù)筆，心有同感，友情的思念彼此相似，我之思彼，亦如彼海內存知己之思我，想象老朋友也天天登高望遠，思念著(zhù)我；即使道遠雪阻，他也一定會(huì )給我寄贈一枝江南報春的早梅。
這是用南朝宋陸凱折梅題詩(shī)以寄范曄的故事。這一枝明艷的“江南春色”，定會(huì )給“雪滿(mǎn)長(cháng)安”的友人帶來(lái)親切的問(wèn)候和友情的溫暖。
這是用典，卻又切合作者當年與友人置酒相別的一段情事。折梅相贈這一典故，在這里具有普遍與特殊的雙層含義，用典如此，可謂表里俱化了。
全詞構思精巧，首尾呼應，善于借景傳情。
