女兒紅(女兒紅的來(lái)歷?)
1.女兒紅的來(lái)歷?
女兒紅是古代當生下女?huà)胗筛赣H親手釀的米酒埋于地底等女孩出嫁那天挖出飲用，狀元紅由來(lái)也是差不多等男孩長(cháng)大考取功名歸來(lái)時(shí)挖出飲用。
著(zhù)名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事哩！ 從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。
一天，發(fā)現他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準備得子時(shí)款待親朋好友。
不料，他妻子生了個(gè)女兒。當時(shí)，社會(huì )上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬(wàn)分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹(shù)底下了。
光陰似箭，女兒長(cháng)大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來(lái)越旺。裁縫一看，生個(gè)女兒還不真不錯嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。
成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請客，結果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”。
此后，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請客，形成了風(fēng)俗。后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著(zhù)釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。
“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(cháng)期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來(lái)贈送了。
2.女兒紅的來(lái)歷或者民間傳說(shuō)
著(zhù)名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事哩！
從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準備得子時(shí)款待親朋好友。不料，他妻子生了個(gè)女兒。當時(shí)，社會(huì )上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬(wàn)分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹(shù)底下了。
光陰似箭，女兒長(cháng)大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來(lái)越旺。裁縫一看，生個(gè)女兒還不真不錯嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請客，結果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”。
此后，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請客，形成了風(fēng)俗。后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著(zhù)釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(cháng)期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來(lái)贈送了。
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女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿(mǎn)酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風(fēng)格。
色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛(ài)，使人賞心悅目。
香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著(zhù)時(shí)間的久遠而更為濃烈。
味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無(wú)窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”，一種引人入勝的，十分獨特的風(fēng)格。
在名揚天下的紹興黃酒中，“女兒紅”格外受人青睞。這不僅因為她色澤晶瑩、醇香醉人，更因為她體現了越國大地的良風(fēng)美俗。“女兒紅”美就美在這個(gè)“紅”字，紅是喜慶，紅是吉利，“女兒紅”的美名可謂家喻戶(hù)曉，蜚聲海外。
紹興是馳名中外的黃酒之鄉，黃酒代表中國文化，紹興花雕是黃酒的精華，而“女兒紅”則為紹興花雕錦上添花，尤招人愛(ài)。“女兒紅”的酒名源于廣為流傳的以酒陪嫁的民間傳說(shuō)。
相傳很久以前，紹興鄉下有個(gè)裁縫師傅，妻子即將臨產(chǎn)。他想妻子懷的定是貴子，待兒子降生時(shí)，定要慶賀一番。他特意請有名的釀酒師傅精釀了幾壇米酒，準備到時(shí)款待親友。可是事與愿違，妻子生了一個(gè)女兒，這猶如給裁縫師傅當頭潑了一盆冷水，釀好的酒也不請人喝了，全部埋入屋后的樹(shù)下。光陰似箭，裁縫的女兒長(cháng)大成人后，生得眉清目秀，聰明伶俐，十分討人喜歡。滿(mǎn)心歡喜的裁縫師傅把她嫁給了自己最得意的徒弟。成親之日擺酒請客時(shí)，他忽然想起十幾年前埋在樹(shù)下的幾壇老酒，便掘了出來(lái)。開(kāi)壇之時(shí)，濃香四溢，使人聞之思飲，飲之回味無(wú)窮。
席上賓客從未品酌過(guò)這樣色澤橙紅、口味甘醇的陳年佳釀，紛紛贊道：“發(fā)埋女兒紅，閨閣出仙童。”此后紹興一帶很多家庭生下女孩，必釀“女兒紅”埋于地下，到女兒出嫁時(shí)款待賓客。那時(shí)的酒異香撲鼻，色呈琥珀，口味香醇，堪稱(chēng)紹興黃酒陳釀之極品。“女兒紅”酒由此得名。這種習俗唐朝已經(jīng)盛行。《清稗類(lèi)鈔》中有飲此酒的一首詩(shī)：“越女作酒酒如雨，不重生男重生女。女兒家住東湖東，春糟夜滴珍珠紅。”這種酒經(jīng)過(guò)18年、8年或5年的陳釀，自然醇香無(wú)比。
“女兒紅”以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、曲麥作原料，取鑒湖冬季湖心之水釀造，色如琥珀，軟硬適中，因此味道鮮甜，唇齒留香。這種酒富含20多種氨基成分，營(yíng)養極高，每天適量飲用，既活血又養身。
在包裝上，“女兒紅”既有各式精美瓶裝，又有極富古樸典雅風(fēng)格的青瓷壇裝、越瓷壇裝，還雕、刻、塑、彩繪“龍鳳呈祥”、“花好月圓”、“五女拜壽”等吉祥圖案，古意盎然，陳于案頭，儼然一件精湛的工藝品，令人賞心悅目。“女兒紅”外包裝盒整個(gè)底色為大紅色，突出了女兒紅的“紅”字。盒上還繪有嫁女婚慶的場(chǎng)面：花轎、鑼鼓、朝天的嗩吶、高舉的燈籠、金色的喜字、騎馬的新郎……洋溢著(zhù)歡快熱烈的氣氛，不愧為自饗、饋贈的佳品。
3.女兒紅的來(lái)歷
來(lái)歷：女兒紅是糯米酒的一種，主要產(chǎn)于中國浙江紹興一帶。
早在宋代，紹興就是有名的酒產(chǎn)地，紹興人家里生了女兒，等到孩子滿(mǎn)月時(shí)，就會(huì )選酒數壇，泥封壇口，埋于地下或藏于地窖內，待到女兒出嫁時(shí)取出招待親朋客人，由此得名“女兒紅”記載：晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備物”。故事：據說(shuō)從前紹興有一個(gè)裁縫店的老板結婚后一直想要一個(gè)兒子好繼承家業(yè)，不久他的妻子便懷孕了，他非常高興覺(jué)得一定是兒子，于是乎他就釀了幾壇酒，準備招待親戚朋友。
待其妻子產(chǎn)后才發(fā)現是女兒，于是非常生氣，便把酒埋藏在自家后院兒了。隨著(zhù)時(shí)間的推移，他的女兒也漸漸長(cháng)大了，出落的聰明伶俐、漂亮，有一手好手藝，精通裁縫、刺繡，這時(shí)裁縫店里的生意也越來(lái)越好，裁縫這才漸漸覺(jué)得女兒也非常不錯，于是便把自己的女兒嫁給他最喜愛(ài)的徒弟了，結婚當天，老裁縫忽然想起女兒出生的時(shí)候曾經(jīng)在后院埋藏了幾壇酒，便挖出來(lái)請客，待打開(kāi)以后芳香撲鼻，口感極佳，大家便稱(chēng)之為“女兒紅”酒。
擴展資料： 風(fēng)格：女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀，六味于一體的豐滿(mǎn)酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風(fēng)格。功效：女兒紅酒含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)增強抵抗力。
有養身的功效。繼承與發(fā)展：后來(lái)女兒紅酒在紹興成為著(zhù)名的“花雕酒”，其酒質(zhì)與一般的紹興酒并無(wú)顯著(zhù)差別，主要是裝酒的壇子獨特，這種酒壇還在上坯時(shí)，就雕上各種花卉圖案，人物鳥(niǎo)獸，山水亭榭。
等到女兒出嫁時(shí)，取出酒壇，請畫(huà)匠用油彩畫(huà)出“百戲”，如“八仙過(guò)海”、“龍風(fēng)呈樣”、“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意、花好月圓的“彩頭”。女兒紅（酒名）_百度百科。
4.女兒紅的來(lái)歷?
“汲取門(mén)前鑒湖水，釀得紹酒萬(wàn)里香”，始創(chuàng )于晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著(zhù)的《南方草木狀》中就有女酒、女兒紅酒為舊時(shí)富家生女嫁女必備之物的記載。
當女兒下地的第一聲啼哭，肯定會(huì )讓每一個(gè)父親心頭一熱，三畝田的糯谷就釀成三壇子女兒紅，仔細裝壇封口深埋在后院桂花樹(shù)下，就像深深掩藏起來(lái)的父愛(ài)，沒(méi)事的時(shí)候就到桂花樹(shù)下踏幾腳，踏幾腳仿佛心里也踏實(shí)一些。回頭望一望女兒，女兒頭扎紅頭繩，眉眼兒像清明時(shí)節的柳葉，一天比一天明媚。自古浙江紹興一帶，這個(gè)習俗就這樣長(cháng)久沿襲著(zhù)。待到女兒十八歲出嫁之時(shí)，用酒作為陪嫁的賀禮，恭送到夫家。按照紹興老規矩，從壇中舀出的頭三碗酒，要分別呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫，寓意祈盼人壽安康，家運昌盛。在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習俗長(cháng)久流傳。南宋著(zhù)名愛(ài)國詩(shī)人陸游住東關(guān)古鎮時(shí)，品飲女兒紅酒后寫(xiě)下了著(zhù)名詩(shī)句“移家只欲東關(guān)住，夜夜湖中看月生”。
5.女兒紅的故事
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)增強抵抗力。有養身的功效。
汲取門(mén)前鑒湖水，釀得紹酒萬(wàn)里香，始創(chuàng )于晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著(zhù)的《南方草木狀》中就有女酒、女兒紅酒為舊時(shí)富家生女嫁女必備之物的記載。 當女兒下地的第一聲啼哭，肯定會(huì )讓每一個(gè)父親心頭一熱，三畝田的糯谷就釀成三壇子女兒紅，仔細裝壇封口深埋在后院桂花樹(shù)下，就像深深掩藏起來(lái)的父愛(ài)，沒(méi)事的時(shí)候就到桂花樹(shù)下踏幾腳，踏幾腳仿佛心里也踏實(shí)一些。回頭望一望女兒，女兒頭扎紅頭繩，眉眼兒像清明時(shí)節的柳葉，一天比一天明媚。自古浙江紹興一帶，這個(gè)習俗就這樣長(cháng)久沿襲著(zhù)。待到女兒十八歲出嫁之時(shí)，用酒作為陪嫁的賀禮，恭送到夫家。按照紹興老規矩，從壇中舀出的頭三碗酒，要分別呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫，寓意祈盼人壽安康，家運昌盛。在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習俗長(cháng)久流傳。南宋著(zhù)名愛(ài)國詩(shī)人陸游住東關(guān)古鎮時(shí)，品飲女兒紅酒后寫(xiě)下了著(zhù)名詩(shī)句“移家只欲東關(guān)住，夜夜湖中看月生”
說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事呢！從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，娶了妻子就想要孩子。一天，發(fā)現他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準備得子時(shí)款待親朋好友。不料，裁縫有重男輕女的思想，而老婆又生了一個(gè)女兒，原此，女兒滿(mǎn)月時(shí)并未拿出來(lái)，一直埋于桂花樹(shù)下。
光陰似箭，女兒長(cháng)大成人，生得聰明伶俐，且繼承了裁縫的手藝，并和裁縫的徒弟成了親事，他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請客，結果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”。
此后，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請客，形成了風(fēng)俗
6.女兒紅的來(lái)歷
一.“女兒紅”的來(lái)歷
著(zhù)名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事哩！
從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準備得子時(shí)款待親朋好友。不料，他妻子生了個(gè)女兒。當時(shí)，社會(huì )上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬(wàn)分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹(shù)底下了。
光陰似箭，女兒長(cháng)大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來(lái)越旺。裁縫一看，生個(gè)女兒還不真不錯嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請客，結果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”。
此后，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請客，形成了風(fēng)俗。后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著(zhù)釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(cháng)期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來(lái)贈送了。
二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿(mǎn)酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風(fēng)格。
色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛(ài)，使人賞心悅目。
香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著(zhù)時(shí)間的久遠而更為濃烈。
味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無(wú)窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”，一種引人入勝的，十分獨特的風(fēng)格。
7.女兒紅的來(lái)歷是什么
來(lái)歷
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著(zhù)名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事呢！
從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準備得子時(shí)款待親朋好友。不料，他妻子生了個(gè)女兒。當時(shí)，社會(huì )上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬(wàn)分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹(shù)底下了。
光陰似箭，女兒長(cháng)大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來(lái)越旺。裁縫一看，生個(gè)女兒還不真不錯嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請客，結果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”。
此后，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請客，形成了風(fēng)俗。后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著(zhù)釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(cháng)期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來(lái)贈送了。
色、香、味
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女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿(mǎn)酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風(fēng)格。
色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛(ài)，使人賞心悅目。
香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著(zhù)時(shí)間的久遠而更為濃烈。
味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無(wú)窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”，一種引人入勝的，十分獨特的風(fēng)格。
8.女兒紅的來(lái)歷
女兒紅”的來(lái)歷
著(zhù)名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事哩！
從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準備得子時(shí)款待親朋好友。不料，他妻子生了個(gè)女兒。當時(shí)，社會(huì )上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬(wàn)分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹(shù)底下了。
光陰似箭，女兒長(cháng)大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來(lái)越旺。裁縫一看，生個(gè)女兒還不真不錯嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請客，結果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”。
此后，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請客，形成了風(fēng)俗。后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著(zhù)釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(cháng)期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來(lái)贈送了。
9.女兒紅的來(lái)歷是怎樣來(lái)的
.“女兒紅”的來(lái)歷 著(zhù)名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。
中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事哩！ 從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現他的妻子懷孕了。
他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準備得子時(shí)款待親朋好友。不料，他妻子生了個(gè)女兒。
當時(shí)，社會(huì )上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬(wàn)分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹(shù)底下了。 光陰似箭，女兒長(cháng)大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來(lái)越旺。
裁縫一看，生個(gè)女兒還不真不錯嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請客，結果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。
于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”。 此后，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請客，形成了風(fēng)俗。
后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著(zhù)釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(cháng)期儲藏的陳年老酒。
這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來(lái)贈送了。采納哦。
10..“女兒紅”的來(lái)歷
著(zhù)名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事哩！
從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準備得子時(shí)款待親朋好友。不料，他妻子生了個(gè)女兒。當時(shí)，社會(huì )上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬(wàn)分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹(shù)底下了。
光陰似箭，女兒長(cháng)大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來(lái)越旺。裁縫一看，生個(gè)女兒還不真不錯嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請客，結果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”。
此后，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請客，形成了風(fēng)俗。后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著(zhù)釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過(guò)長(cháng)期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來(lái)贈送了。
