創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目奶茶答辯
1.奶茶的創(chuàng )業(yè)演講稿
開(kāi)好的奶茶店少不了好的奶茶制作設備，各種各樣的設備也是奶茶店的亮點(diǎn)，這些設備都是日常要用到的，必須采購到合格的好用的設備才能為日后奶茶店的經(jīng)營(yíng)加分，設備有很多種，有些設備是必須要用到的，有些設備是可有可無(wú)的，有些設備是特定季節要用的，這些設備都要有所準備。阿叔奶茶的總部會(huì )提供一些特殊的設備。這比你自己采購要劃算很多，省事很多。
重要的設備
這些設備是必須具備的。封口機，做奶茶的都必須要用到封口機，這種封口機也有兩大類(lèi)，手動(dòng)與自動(dòng)的價(jià)格有很大的差別，你可以靈活的選擇，如果營(yíng)業(yè)額不是很高，可以用手動(dòng)的，如果每天的營(yíng)業(yè)額很大，你就必須選擇自動(dòng)的封口機。制冰機，奶茶會(huì )大量使用到冰塊，所以一定要有制冰機，制冰機的性?xún)r(jià)比一定要好，這樣才能保持很高的工作效率。如果冰塊的使用量確實(shí)大到極點(diǎn)，也可以讓專(zhuān)門(mén)的制冰工廠(chǎng)進(jìn)行送貨。電磁爐，這個(gè)設備也是必要的，很多的食材需要加熱，需要進(jìn)行熬煮，這些也是開(kāi)奶茶店所必須要使用的。
相關(guān)的設備
果糖機，這種設備主要調制各種各樣的果糖濃度，也用來(lái)調配各種各樣的奶茶口味，這種機器對于奶茶的口味很重要。搖搖機，這從名字上也可以理解的，主要用來(lái)把奶茶搖勻的，在生意特別忙碌的時(shí)候，你可以讓奶茶更均勻。冷藏柜，這個(gè)設備也是比較重要的，各種重要的食材都可以存放在里面，從而達到一個(gè)保持
品質(zhì)的作用。開(kāi)水機，這就是提供開(kāi)水的機器，在泡制奶茶的時(shí)候，一定大量需要開(kāi)水，特別在冬天的時(shí)候，這種開(kāi)水機也是非常必需的。凈水設備，如果大量需要純凈水，這種設備也少不了，為了健康，為了讓顧客可以感受到這種健康的品質(zhì)，奶茶店最好有一臺凈水機。泡茶機，奶茶店里面會(huì )用到大量的茶水，這些可以事先準備好，如果需求量特別大，你需要泡茶機來(lái)進(jìn)行臨時(shí)的泡茶，從而滿(mǎn)足顧客的需求。
可選設備
沙冰機，在夏天的時(shí)候，這個(gè)設備是必不可少的，在冬天的時(shí)候卻不怎么用得上的。刨冰機，這也是體現明顯季節性的設備。果汁機，如果果汁類(lèi)的奶茶很多，你需要經(jīng)常使用果汁機的，這看奶茶產(chǎn)品。咖啡機，奶茶里面的咖啡飲品多也需要咖啡機的。磨豆機，這也是很重要的設備，豆漿飲品也很多。奶昔機，這也是經(jīng)常使用的，可以根據奶茶的品種來(lái)決定買(mǎi)不買(mǎi)。
耗材
紙杯或者塑料杯，木桶或者缸，勺子等等耗材也是經(jīng)常需要更新的，這些都必須準備好。
開(kāi)奶茶店需要的設備總體上來(lái)看并不是很多，一定要全部考慮一下，重要的設備要全部買(mǎi)好，可選設備要根據實(shí)際情況來(lái)定奪，耗材也儲備一些。這就是開(kāi)奶茶店需要的設備與耗材的一些思路。如果你是新手不了解，也可以咨詢(xún)阿叔奶茶的總部把這些設備采購好。
2.奶茶店創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)
原發(fā)布者：億助聯(lián)誠
開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)一、行業(yè)背景隨著(zhù)我國居民生活水平的提高和消費觀(guān)念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時(shí)隨著(zhù)消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，飲料市場(chǎng)對品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱(chēng)的奶茶飲料開(kāi)始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。然而，在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后，奶茶飲料市場(chǎng)卻是波濤洶涌，大戰在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后，由于缺乏創(chuàng )新與有效的營(yíng)銷(xiāo)戰略，已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰不斷升溫的同時(shí)，其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場(chǎng)群雄并起，并已形成了幾大品牌共同掌握市場(chǎng)的局面，但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn)，搶奪市場(chǎng)份額。面對巨大的市場(chǎng)潛力和激烈的市場(chǎng)競爭，新興飲品應該如何以挑戰者的身份進(jìn)入這個(gè)奶茶飲料市場(chǎng)？公司應該如何發(fā)展呢？市場(chǎng)前景何在呢？二、店鋪介紹1、店鋪名稱(chēng)：青春行2、店鋪結構：一支富有朝氣蓬勃，時(shí)刻關(guān)注商場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求，具有創(chuàng )業(yè)精神齊心協(xié)力的團隊。3、店鋪運營(yíng)狀況：本店實(shí)行全日營(yíng)業(yè)制，營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午八點(diǎn)-晚上十點(diǎn)，考慮到奶茶店在春夏秋冬會(huì )出現淡季和旺季之分，我們將根據實(shí)際情況，適當在時(shí)間和人員上進(jìn)行合理調整。
3.奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)創(chuàng )業(yè)理由
告訴你怎么寫(xiě)奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
眾所周知，想自己創(chuàng )業(yè)開(kāi)一家奶茶店，在開(kāi)奶茶店之前就需要寫(xiě)一份奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，這份計劃書(shū)會(huì )為你將來(lái)在開(kāi)奶茶店的時(shí)候做好鋪墊。
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然而就是這樣一份小小的計劃書(shū)，便難倒了很多想開(kāi)奶茶店的用戶(hù)，很多用戶(hù)面對這奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)也不知道該怎么寫(xiě)，那么怎么寫(xiě)奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)？想要寫(xiě)奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，一定需要知道這份奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有哪幾部分組成。
一般來(lái)說(shuō)，奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的組成部分是：基本情況、企業(yè)概況、創(chuàng )業(yè)計劃個(gè)人情況、市場(chǎng)調查、和奶茶店營(yíng)銷(xiāo)計劃等一系列相關(guān)內容。而這六部分具體該怎么寫(xiě)，我們就來(lái)進(jìn)行了解。
奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)內容之一：基本情況
奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的基本情況一般包括：企業(yè)名稱(chēng)、創(chuàng )業(yè)者姓名、日期、通信地址、E-mail、電話(huà)和傳真等內容。
示例：
1、企業(yè)名稱(chēng)：一點(diǎn)點(diǎn)
2、創(chuàng )業(yè)姓名：XX
3、日期：哪天寫(xiě)的就寫(xiě)哪天的日期
4、通信地址：寫(xiě)自己常用的聯(lián)系方式即可
5、E-mail：就是能夠聯(lián)系到你本文的郵箱地址
6、傳真；有的話(huà)可寫(xiě)，沒(méi)有的話(huà)就可以不寫(xiě)
4.有關(guān)奶茶店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
一、行業(yè)分析。
要對這個(gè)行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現象就想著(zhù)要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些 店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎？有些店很賺錢(qián)，它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨，你清 楚嗎？），“男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。”
就是這個(gè)道理。當你分析清楚這個(gè)行業(yè)的基本走勢和行情的時(shí)候，再進(jìn)行下一步的準備。
二、分析自己。俗話(huà)說(shuō)：知己知彼，百戰百勝！在這里說(shuō)開(kāi)可不是那么簡(jiǎn)單。
1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理能力，運疇能力，性格心態(tài)，看是否適合當一個(gè)店的老板。這很重要！ 2、其次評估自己的近環(huán)境：一是家人的支持程度；二是經(jīng)濟能力（看能做多少投資，會(huì )不會(huì )影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）
；三是風(fēng)險抵抗能力。 3、最后是定位事業(yè)戰略，就是你開(kāi)了這個(gè)店以后怎么發(fā)展（在這一點(diǎn)上很多人很盲目，愛(ài)做一些不切實(shí)際的夢(mèng)想）。
三、分析你所想開(kāi)店的地方的行業(yè)情況（也就是了解你將來(lái)的敵人或是說(shuō)戰略伙伴），這就是知彼。一定要以實(shí)際數據來(lái)說(shuō)明情況，這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財 力，希望想開(kāi)店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。
四、開(kāi)店的基本條件準備。 1、技術(shù)方面有了解嗎？ 2、設備能采購到嗎？ 3、原料能采購到并長(cháng)期方便供求嗎？ 4、是加盟還是自創(chuàng )牌子？ 五、找鋪。
按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找鋪，要看到現時(shí)的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投 資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。
還有旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現在沒(méi)有競爭，以后有無(wú)可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者，這一點(diǎn)要認準了。
在贏(yíng)虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%。 六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。
根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。
裝修的風(fēng)格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大 方。特別注意吧臺的流水設計，要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間。
這里面也包含水電的 布局和水力電力要求（我碰到過(guò)一個(gè)店老板老是說(shuō)會(huì )跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。 八、人才招聘。
很多人剛當老板的時(shí)候很高興（哈，終于當上老板了！），清醒點(diǎn)，招人可馬虎不得，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進(jìn)行人員數量定位，盡量少用親人。
這個(gè)涉及到人力資源問(wèn)題，這里不多詳述。 九、生財設備的配備。
這也是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。
就是我現在的店也會(huì )因為設備原因 無(wú)法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過(guò)很多人問(wèn)開(kāi)個(gè)奶茶店設備要多少錢(qián)？我說(shuō)一萬(wàn)到十萬(wàn)的時(shí)候，對方說(shuō)：你不懂。
我只能說(shuō)我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協(xié)調。
生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。 十、當裝修進(jìn)行到七七八八時(shí)，就可以 進(jìn)原料了（當時(shí)設備應該已經(jīng)全部到位）。
原料全部到位也是裝修完畢之時(shí)，這時(shí)人員招聘也基本到位，即可進(jìn)行產(chǎn)品調試和操作培訓。操作和技術(shù)是兩回事。
一般 的操作是傻瓜型的，就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術(shù)則是半成品的前期泡制工作。
技術(shù)主要由老板或是老板親信來(lái)?yè)慰亍Ｈ绻羌用说囊彩沁@樣去實(shí)施這一 步驟。
我記得臺灣的某一奶茶品牌進(jìn)行加盟說(shuō)明磋商的時(shí)候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個(gè)道理。 十一、產(chǎn)品調試完畢即可試業(yè)，分內部試業(yè)和對外試業(yè)。
試業(yè)可以進(jìn)行員工的分工并 熟練程序，提高速度和效率。同時(shí)做好開(kāi)業(yè)的準備。
十二、吉日開(kāi)張和宣傳。（這個(gè)很多人都懂，就不多說(shuō)。）
下一步就是：“用心”經(jīng)營(yíng)。 再說(shuō)奶茶技術(shù) 在這里，我要說(shuō)說(shuō)怎樣才是真正的奶茶技術(shù)。
根據我所了解到的情況，現在的奶茶技術(shù)已經(jīng)開(kāi)始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸，已經(jīng)發(fā)展出 很多種奶茶的花樣做法。
現在我所在地廣州奶茶的調味技術(shù)已經(jīng)結合調酒工藝要求來(lái)操作，我也很著(zhù)重于這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品（和別是奶 茶）里，是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。
如果有人跟我說(shuō)喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術(shù)享受，我相信那個(gè)小攤老板很快就虧本走人。 學(xué)奶茶技術(shù)，首要的是要學(xué)會(huì )品味各式奶茶。
要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來(lái)說(shuō)明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊 的每一個(gè)單位元素，就拿水來(lái)說(shuō)，不同的水做的奶茶味道相差很。
5.奶茶店創(chuàng )業(yè)方案
要開(kāi)一間成功的奶茶店首先是市場(chǎng)的定位要準確，即你要確定做什么人的生意，然后圍繞你鎖定的目標群體開(kāi)展系列的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。奶茶的消費群體雖然都是年輕人，但具體到不同的階層，消費形態(tài)也是不一樣的，如白領(lǐng)喜歡品質(zhì)更好的奶茶，注重環(huán)境、氛圍和情調，而學(xué)生則喜歡時(shí)尚和個(gè)性等元素，注重產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比，以及輕松、活潑的感受等等。
有了準確的經(jīng)營(yíng)定位，才好確定店名和產(chǎn)品的品種及品名，如果你是以中學(xué)生為主要消費群體的話(huà)，我覺(jué)得"么么茶"這樣的店名對學(xué)生尤其是對現在的中學(xué)生來(lái)講可能沒(méi)什么感覺(jué)，因為"么么茶"只是馬來(lái)西亞的一種茶飲品，是N多年前臺灣歌星任賢齊、香港歌星鄭秀文、馬來(lái)西亞歌星阿牛共同主演的一部電影"夏日么么茶"，而讓國內的觀(guān)眾知道了馬來(lái)西亞有一種茶叫么么茶，如果你不是以馬來(lái)西亞拉茶或南洋風(fēng)味或以南洋情調為主的話(huà)，最好還是不要用，因為和你的目標消費群體（包括和你以及你的產(chǎn)品）沒(méi)有任何的關(guān)聯(lián)，引發(fā)不起共鳴的話(huà)，那就會(huì )讓人感覺(jué)張冠李戴莫名其妙的，若是我，可能會(huì )考慮用"尚Q""酷茶""茶碼港""動(dòng)茶組"之類(lèi)更時(shí)尚更有個(gè)性特色更符合新一代消費者審美情趣的名稱(chēng)來(lái)做店名。
奶茶品種的搭配組合很重要，不能只是簡(jiǎn)單的抄襲別人的菜單來(lái)用，應該用心好好的設計才是，現在市場(chǎng)上大部份都是臺式的珍珠奶茶，或者椰果、果味類(lèi)奶茶，都喝了有十幾年了，這己讓相當一部份消費者產(chǎn)生了"口感疲勞"，除了好的經(jīng)典招牌奶茶，你不妨增加一些如愛(ài)玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、優(yōu)酪乳奶茶、鮮麥草奶茶、港式清檸奶茶、香草奶茶等新品種，當然，如果有條件的話(huà)，可以適當的做一些國外的著(zhù)名奶茶，如韓國的姜母奶茶、馬來(lái)西亞酥油奶茶、土爾其熱辣風(fēng)味奶茶、阿拉伯甜辣風(fēng)味奶茶， 英國英式系列花草奶茶，意大利瑪琪朵奶茶，日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和紅奶茶，巴西藍咖奶茶，荷蘭普利奶茶。這些個(gè)性強烈風(fēng)味口感獨特的外國奶茶， 相對那些“老款式老口味”的奶茶，更能顯示優(yōu)良的品質(zhì)和附加價(jià)值，可以為你的奶茶店帶來(lái)新的商機和利潤增長(cháng)點(diǎn)，同時(shí)也可以樹(shù)立起你在市場(chǎng)上的核心競爭力和號召力。
消費送積分或買(mǎi)二送一，以及留言墻等都是不錯促銷(xiāo)方法，若再增加一些"周末飲相聚""生日快樂(lè )飲""二人小世界""一飲相思""10杯速遞"等等活動(dòng)，那就會(huì )更加豐富和更吸引消費者。2-3元肯定是比較吸引學(xué)生的，這樣的價(jià)格要做出好的品質(zhì)和好的利潤是比較難的，我的建議是，不一定把所有的品種都定為2元或3元，可以把一部份別人沒(méi)有的（或別人競爭不過(guò)你的）奶茶品種定得高一些，這樣就可以平衡利潤低的產(chǎn)品，提高總體的收益。
除了上面提到的，最重要的還是要把產(chǎn)品的品質(zhì)搞好，因為說(shuō)到底最終還是要靠產(chǎn)品來(lái)說(shuō)話(huà)，尤其是你是在原"地下鐵"的店址上搞經(jīng)營(yíng)，大家就會(huì )自覺(jué)或不自覺(jué)的拿你和"地下鐵"做比較，所以你只能做得比"地下鐵"更好更出色才行。所以你就要把管理和出品以及服務(wù)做得更嚴格更好，如制訂店面衛生標準，出品標準，微笑服務(wù)，統一著(zhù)裝，建立獎懲激勵機制等等；每2個(gè)月推出1-2個(gè)飲品或小吃新品種，做到常有常新，這樣才會(huì )獲得不錯的收益。
6.對奶茶店的建議或者意見(jiàn)
奶茶行業(yè)的火爆， 引起許許多多從未接觸過(guò)這行的新手小白紛紛涌入奶茶行業(yè)，開(kāi)一家奶茶店很容易，難的是如何將它順利經(jīng)營(yíng)下去，有很多頭腦一發(fā)熱的朋友進(jìn)入奶茶行業(yè)，后續門(mén)店經(jīng)營(yíng)不善而倒閉，被打擊得一蹶不振，從此失去再創(chuàng )業(yè)的信心和勇氣。為解決廣大奶茶創(chuàng )業(yè)者的困惑，今天騰工智能商廚分享幾點(diǎn)新手開(kāi)店的幾點(diǎn)建議。
一、做好自我分析
如今奶茶行業(yè)正是火熱時(shí)期，其投資少，回報率高成為許多創(chuàng )業(yè)者的首選。但是，很多人在開(kāi)奶茶店前都沒(méi)有什么經(jīng)營(yíng)奶茶店的經(jīng)驗。所以對奶茶店的新手來(lái)說(shuō)，充分了解創(chuàng )業(yè)加盟奶茶的市場(chǎng)能夠有助于后期的奶茶店的發(fā)展。要分析市場(chǎng)狀況和自身請求，自己能拿到什么樣的店鋪？自己能有多少的資金？是否有管理能力，性格優(yōu)缺點(diǎn)等等。越是客觀(guān)的分析對于你的奶茶店的經(jīng)營(yíng)的成功越有推動(dòng)作用，這就是一個(gè)很重要的事情。不光要從自己的本身出發(fā)，還要從家庭的環(huán)境，個(gè)人事業(yè)的發(fā)展等多個(gè)角度去分析，只有全面的分析才能助力自己做出最正確的選擇。
二、不要盲目選址和裝修
一個(gè)好的店鋪地址，可以說(shuō)為以后奶茶店的經(jīng)營(yíng)，打一個(gè)良好的基礎，人流量是奶茶店選址的至關(guān)因素，城市中心，商業(yè)步行街、大型商場(chǎng)、學(xué)校、休閑中心等這些就是適合開(kāi)奶茶店的黃金地段。
店鋪裝修應該針對自己的消費群體來(lái)定位，一般來(lái)講，奶茶消費群體主要是年輕人，年輕人更多追求簡(jiǎn)約、清新、個(gè)性的裝修，不同階層的年輕人其消費意思形態(tài)也當然不同。
三、奶茶店宣傳到位
常見(jiàn)的宣傳方式有線(xiàn)上線(xiàn)下宣傳兩種。線(xiàn)上宣傳借助微信群、微博、大眾點(diǎn)評、美團等，線(xiàn)下可以通過(guò)發(fā)傳單，搞促銷(xiāo)活動(dòng)等形式，也是比較好的。不管哪種方式，奶茶口味是決定顧客是否到店消費的前提。
7.剛開(kāi)始創(chuàng )業(yè)一家奶茶店應該注意哪些方面
奶茶的現在是一個(gè)很有市場(chǎng)前景的創(chuàng )業(yè)項目，但是相應的競爭力也很大，如何能在眾多競爭對手中脫穎而出是關(guān)鍵，這其中開(kāi)出自己家奶茶的的特色至為重要，而動(dòng)漫主題奶茶店可以幫你吸引顧客眼球，讓自己的奶茶更有賣(mài)點(diǎn)。
動(dòng)漫主題奶茶店是將最受年輕人追寵的動(dòng)漫文化與當代消費熱潮的奶茶項目完美融合的新型店面。店面形象方案完美展現動(dòng)漫主題，飽含動(dòng)漫氛圍；店內每一款飲品從名稱(chēng)、包裝到點(diǎn)綴及外觀(guān)，都體現出與眾不同的動(dòng)漫主題特色。
消費者不僅可以品嘗一杯動(dòng)漫主題奶茶休閑小憩的同時(shí)，還可以在店里購買(mǎi)到當下最受歡迎的動(dòng)漫周邊產(chǎn)品。動(dòng)漫主題店深層次挖掘動(dòng)漫周邊產(chǎn)品銷(xiāo)售以外的需求，并用對應消費更廣泛時(shí)尚飲品拉動(dòng)人群，進(jìn)一步促進(jìn)動(dòng)漫周邊產(chǎn)品的消費。
8.創(chuàng )業(yè)開(kāi)奶茶店應該注意什么
吾飲良品奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，吾飲良品奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。
下面談?wù)勯_(kāi)吾飲良品奶茶店應該注意的一些細節： 1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過(guò)岔路口。因為離太近的話(huà)，學(xué)生剛出校門(mén)，還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃，或者想買(mǎi)，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的；而太遠的話(huà)，可能已經(jīng)被家長(cháng)接上車(chē)一溜煙的回家了。
而五十米左右的地方，人最多，車(chē)子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上，就會(huì )想買(mǎi)好吃的，而家長(cháng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買(mǎi)杯吾飲良品奶茶喝著(zhù)，或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著(zhù)也挺好。 2、吾飲良品一直把衛生質(zhì)量是放在第一位的。
你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著(zhù)讓人放心，好好地在衛生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(qián)（具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯。
3、學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們在買(mǎi)的過(guò)程中，就會(huì )對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買(mǎi)吾飲良品奶茶喝，你不買(mǎi)嗎？”。
你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映！一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著(zhù)，這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘，賣(mài)得反而比以前多了。
4、小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢(qián)多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前，吾飲良品海報：凡喝滿(mǎn)十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西，但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品，努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯，家長(cháng)們即使知道喝吾飲良品奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物，也不會(huì )惹得孩子不高興。
總之，在學(xué)校周?chē)u(mài)東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
9.奶茶店競爭
求新求變，在奶茶上創(chuàng )新.多試 一些口味，然后在服務(wù)上超越對手，既然是社區里的生意，看看能不能送貨上門(mén).
同行競爭，最忌就是互相壓價(jià)的惡性競爭，惡性競爭的最終后果是兩家都虧.其實(shí)競爭對手也不完全是敵人，多點(diǎn)溝通吧，互相商量一個(gè)共贏(yíng)的方法.這才是上上之策.應該來(lái)說(shuō)，一個(gè)社區的奶茶消費量是有限的，也就是它的市場(chǎng)是有限的，另一家加盟店開(kāi)到你附近本來(lái)就不對.好好溝通一下，看看能不能做到統一價(jià)格，或者說(shuō)是做差異化，就是大家的奶茶產(chǎn)品不沖突不矛盾，同一東西很容易產(chǎn)生競爭，不同的東西就問(wèn)題不大，這也是要不斷創(chuàng )新的道理所在.然后就是，新的競爭對手進(jìn)來(lái)，肯定會(huì )降價(jià)招客，那你就反其道而行之，升級升價(jià)或者升級不升價(jià)，千萬(wàn)不要跟著(zhù)降，早成惡性循環(huán)就不好.
最后祝生意興隆.
