創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)水上餐廳

1.餐飲創(chuàng)業(yè)應(yīng)該怎么選品類(lèi)?

1、口味適應(yīng)廣 餐飲市場(chǎng)的品類(lèi)多種多樣，但大家可以仔細(xì)觀察，市面上做得好的普遍都是大家所熟悉的。

這些品類(lèi)市場(chǎng)認(rèn)知度高，顧客的教育成本低；并且口味的適應(yīng)面廣，南方北方都愛(ài)吃，從而能夠有很好的群眾基礎(chǔ)，大大提升了消費(fèi)頻次。就比如面條、麻辣燙、鹵肉飯這類(lèi)就一定比壽司、沙拉的接受度高。

2、產(chǎn)品可復(fù)制 大家都知道餐飲的生產(chǎn)鏈很長(zhǎng)，從原材料采購(gòu)，再到處理、加工，最后出餐的過(guò)程很繁雜。傳統(tǒng)餐飲過(guò)多依賴廚師的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，刀工、火候、調(diào)味等細(xì)節(jié)都決定著這道菜的味道如何，而產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化則能很好地解決這些問(wèn)題，不需要廚師經(jīng)驗(yàn)，無(wú)論任何地方、任何時(shí)間做出來(lái)的都是同樣的味道，并且還能提高各個(gè)環(huán)節(jié)的效率，保證品質(zhì)的穩(wěn)定性。

3、品類(lèi)單一 很多做餐飲的新手，在選品的時(shí)候都覺(jué)得種類(lèi)越多越好，以為顧客都喜歡多種選擇。其實(shí)不然，品類(lèi)太多會(huì)讓顧客覺(jué)得雜亂無(wú)章，且沒(méi)有重點(diǎn)。

菜品少而精，不僅可以幫助有選擇困難癥的顧客做出選擇，還能集中備餐和出餐，減少浪費(fèi)。比如做鹵肉飯品類(lèi)，備菜少、操作流程也簡(jiǎn)單，使得員工效率高，能達(dá)到30秒出餐，顧客吃完就走，翻臺(tái)也很快。

做餐飲，品類(lèi)能在一定程度上決定品牌的發(fā)展程度。選品類(lèi)如同選賽道，選擇（品類(lèi)）大于努力。

2.想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)一個(gè)快餐店,不知道什么樣的快餐項(xiàng)目更適合創(chuàng)業(yè)? 愛(ài)問(wèn)知

既然想發(fā)展，肯定是找一個(gè)有前途的品牌加盟。

米坐米線是你不錯(cuò)的選擇。加盟米坐餐飲行業(yè)，是很好的。

米坐米線力求特色，只有努力創(chuàng)新的餐飲店才有前途，他有自己的特色，創(chuàng)造出了價(jià)值，這樣才有這么多增加顧客。米坐米線一直在追求成長(zhǎng)。

做餐飲的必須不斷追求。米坐米線確保合理地利潤(rùn)。

以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤(rùn)，長(zhǎng)期對(duì)食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和顧客所提的要求，這樣不斷發(fā)展，不斷更新。米坐米線以食客為出發(fā)點(diǎn)。

清楚食客的需要，再去滿足他們。并聽(tīng)取食客的意見(jiàn)。

必須理解食客的需要，做到這點(diǎn)，對(duì)你有很大的幫助。生意的成功，就要選擇適當(dāng)?shù)貢r(shí)機(jī)，調(diào)查食客想要選擇的品種，形成店內(nèi)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

小成本高利潤(rùn)想想都要偷著樂(lè)了，不要再等待了，米坐米線是您最好的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

3.飯店取名飯店有6個(gè)包間,是分開(kāi)的,房子是蓋在水上的,地點(diǎn)在駕校

“在水一方”鄉(xiāng)情土菜 （“在水一方”四個(gè)字字面上并沒(méi)有夸耀的意思，但是在平淡之中反而放松了這個(gè)菜館在顧客心目中的定位范圍，很容易達(dá)到受眾廣泛的目的，認(rèn)同感強(qiáng)；“鄉(xiāng)情”二字，既突出了時(shí)下最流行的農(nóng)家飯概念又不僅僅局限于鄉(xiāng)土特色，而是還帶有鄉(xiāng)村河邊的情趣因素，容易使食客產(chǎn)生感情上的寄托和依賴，利于招攬回頭客；“土菜”二字有“圖財(cái)”之諧音，利于生意興?。?但我認(rèn)為以此發(fā)財(cái)最主要還是應(yīng)該著眼于以下幾點(diǎn)： 1、菜肴主要應(yīng)該是新鮮、營(yíng)養(yǎng)、簡(jiǎn)單而有滋味；菜名要有鄉(xiāng)情特色，不可太直白的起為“什么炒什么”但也不能太風(fēng)雅，鄉(xiāng)間小趣最適合。

2、在經(jīng)營(yíng)上拉開(kāi)檔次很重要：既可以接待學(xué)員請(qǐng)教練吃飯的實(shí)惠有面子，又可以接待大量學(xué)員的快捷營(yíng)養(yǎng)餐； 3、上述兩類(lèi)客人的就餐區(qū)域進(jìn)出通道要分開(kāi)，因?yàn)榉諊灰粯?，互相影響?huì)使客人覺(jué)得餐館氣氛不倫不類(lèi)； 4、如果水上餐廳風(fēng)景很好并且長(zhǎng)時(shí)間的保持較好衛(wèi)生水準(zhǔn)，人雖流動(dòng)較多但衛(wèi)生始終有保證應(yīng)該一定可以火起來(lái)。

4.餐飲行業(yè)如何創(chuàng)業(yè)?

生為商人沒(méi)有錯(cuò)，但商旅途中一定會(huì)時(shí)常犯錯(cuò)。

錯(cuò)而能知錯(cuò)而能改錯(cuò)，則善莫大焉，企業(yè)幸甚！ 1、哥們式合伙，仇人式散伙 中國(guó)企業(yè)最常見(jiàn)的聚散模式——公司創(chuàng)辦之初，合伙者們以感情和義氣去處理相互關(guān)系，制度和股權(quán)或者沒(méi)有確定，或者有而模糊。 企業(yè)做大后，制度變得重要，利益開(kāi)始惹眼，于是'排座次、分金銀、論榮辱'，企業(yè)不是劍拔弩張內(nèi)耗不止，便是梁山英雄流云四散。

2、盲目崇拜社會(huì)關(guān)系 關(guān)系推動(dòng)生產(chǎn)力，因此社會(huì)關(guān)系的建立和運(yùn)用是商人必要的能力；但關(guān)系不等于生產(chǎn)力，把社會(huì)關(guān)系當(dāng)成解決企業(yè)發(fā)展所有問(wèn)題的靈丹妙藥，忘記了'打鐵還須自身硬'的真理，則企業(yè)本末倒置，大患遲早降臨。 3、迷信'空降兵' 都說(shuō)'外來(lái)的和尚會(huì)念經(jīng)'。

正確的做法應(yīng)該是：不可不用'空降兵'，不可亂用'空降兵'，不可全用'空降兵'。這方面中國(guó)企業(yè)的教訓(xùn)已經(jīng)太多，可永遠(yuǎn)會(huì)有人情不自禁地做錯(cuò)：放棄身邊的人才，迷信遠(yuǎn)方的大師。

4、企業(yè)支柱親信化 一個(gè)靠人控制人，而不是靠制度控制人的中國(guó)式組織。 起源于農(nóng)民打江山的傳統(tǒng)，泛濫于信任危機(jī)加重的當(dāng)代商業(yè)社會(huì)，是中國(guó)以情感為紐帶的企業(yè)走向規(guī)范治理的主要瓶頸。

5、面子大于真理 面子是：我已經(jīng)這樣定了，而且全世界的人都知道了；真理是：這個(gè)方向是一條曲曲折折的彎路，而且很可能此路不通。 愛(ài)面子的老板說(shuō)：他*的就這么去，誰(shuí)不執(zhí)行誰(shuí)下課，玩也要玩到底。

6、商業(yè)式迷信 羅盤(pán)神簽加卦相，誠(chéng)惶誠(chéng)恐，測(cè)風(fēng)水測(cè)人才；香火繚繞進(jìn)廟堂，頂禮膜拜，求機(jī)運(yùn)求財(cái)富。商海無(wú)情，翻云覆雨，誰(shuí)來(lái)保佑？ 7、知人而不自知 看人頭頭是道，看己昏頭昏腦。

從來(lái)沒(méi)有看清自己在行業(yè)中領(lǐng)先的關(guān)鍵因素，一段成功史，滿腦糊涂賬。也因此，從來(lái)沒(méi)有清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃：堅(jiān)持什么，改進(jìn)什么；如何創(chuàng)新，如何固守。

8、習(xí)慣性信用缺失 說(shuō)話不算數(shù)、合同不算數(shù)、承諾不算數(shù)，這幾乎是中國(guó)商人部落最常見(jiàn)的景觀。 對(duì)內(nèi)，規(guī)則計(jì)劃變幻無(wú)窮，今天立，明天改，后天再改，手下無(wú)所適從；對(duì)外，合同承諾一張廢紙，視情況涂抹、打折甚至撕毀，合作者有去無(wú)回。

9、匪文化心態(tài) 民營(yíng)企業(yè)老板如山寨大王，生于青萍之末，長(zhǎng)于江湖之野，走的是匪文化路線：關(guān)上山寨大門(mén)，老子天下第一；沖出山寨掠財(cái)，碰壁拐彎，見(jiàn)縫就鉆。 圖的是人生痛快，少一份使命精神；既沒(méi)有經(jīng)濟(jì)上的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，也沒(méi)有文化上的成熟主張。

10、階級(jí)斗爭(zhēng)企業(yè)化 企業(yè)內(nèi)部可以搞平衡，但不可以搞斗爭(zhēng)。'文化大革命'告訴我們，'挑起群眾斗群眾'最后所失去的，是企業(yè)的效率和凝聚力。

11、沉湎酒色 有人因?yàn)闊o(wú)力控制欲望沉湎酒色；有人因?yàn)槭聵I(yè)再無(wú)激情沉湎酒色；有人因?yàn)?過(guò)去吃了苦'，懷著找補(bǔ)回來(lái)的心態(tài)沉湎酒色；有人因?yàn)?人生苦短'，信奉找錢(qián)是為了享受的哲學(xué)沉湎酒色。 12、投資冒險(xiǎn)主義 拿自己'吃稀飯'的錢(qián)去搞投資，或者借來(lái)甚至騙來(lái)別人'吃稀飯'的錢(qián)去搞投資，所謂成敗榮辱在此一舉，身家性命系于一線，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，急功近利，舉止失措，焉能不??？ 13、投資經(jīng)驗(yàn)主義 在另一個(gè)時(shí)間、另一個(gè)市場(chǎng)、另一個(gè)行業(yè)，面對(duì)另一群?jiǎn)T工或消費(fèi)者，以當(dāng)年的感覺(jué)投資、布局、生產(chǎn)、銷(xiāo)售。

指揮還是昨天的指揮，音樂(lè)還是相同的音樂(lè)，可這一次為何起舞者寥寥數(shù)人？ 14、投資極端主義 三月前興奮地投下錢(qián)來(lái)，三月后沮喪地要抽身離去，前腳踩油門(mén)，后腳踩剎車(chē)，企業(yè)振蕩，落英繽紛。

投資者的常見(jiàn)毛病，主要原因是對(duì)產(chǎn)業(yè)投資縱深化及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)復(fù)雜化的估計(jì)不足。 15、人力資源幻覺(jué) 一方面永遠(yuǎn)高估員工的高度，一方面永遠(yuǎn)低估員工的水平。

16、過(guò)度追求系統(tǒng)平衡 企業(yè)總是由各個(gè)系統(tǒng)各個(gè)部門(mén)組成，它們彼此之間需要有一種動(dòng)態(tài)的平衡。但老板過(guò)分看重平衡，在獎(jiǎng)懲政策、人員提升、部門(mén)權(quán)限、業(yè)績(jī)考核等方面一味強(qiáng)調(diào)'一碗水端平'，最后優(yōu)者不獎(jiǎng)、錯(cuò)者不罰，所有部門(mén)都吃大鍋飯，企業(yè)所要的平衡反而蕩然無(wú)存。

17、抬頭批判潛規(guī)則，低頭猛搞潛規(guī)則 從不認(rèn)為自己對(duì)理想社會(huì)的到來(lái)負(fù)有身體力行的責(zé)任。 18、完美主義群眾化 完美主義不是壞事，但若將其擴(kuò)大化，就會(huì)給個(gè)人和企業(yè)帶來(lái)無(wú)盡的煩惱與麻煩。

完美主義的老板總想達(dá)成最高的目標(biāo)。 他們對(duì)下屬'高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求'，因?yàn)榍笾?，所以?zé)之切，總是有太高的眼光、太多的挑剔、太多的責(zé)備。

19、附庸風(fēng)雅 一窩蜂登山，一窩蜂打高爾夫，一窩蜂EMBA，一窩蜂墻上掛藝術(shù)品。

值得指出的是，這一切并不是因?yàn)閻?ài)好或需求，而是因?yàn)槟７录办乓?20、不學(xué)無(wú)術(shù) 老板每天要處理各種各樣的情況，事情一多，就不愿意學(xué)習(xí)了。

很多人不讀書(shū)，不看報(bào)，不看電視，不上網(wǎng)，更不愿意專門(mén)花時(shí)間參加培訓(xùn)。在他們看來(lái)，市場(chǎng)是最好的老師，學(xué)習(xí)只是裝點(diǎn)門(mén)面的過(guò)場(chǎng)罷了。

由于長(zhǎng)期沉溺于小圈子，信息封閉，知識(shí)結(jié)構(gòu)老化，最終要么被市場(chǎng)淘汰，要么被主流遺忘。 21、公司小皇帝心態(tài) 人人三呼萬(wàn)歲，事事溜須拍馬，恭順者提拔，意見(jiàn)者遭殃，'我的地盤(pán)我作主'。

22、擦邊球情結(jié) 總是在法律允許和禁止的邊緣徘徊，總是希望利用政策的漏洞漁利。這些歷史上打慣了擦邊球的人們，在不用擦邊更有勝算的新規(guī)則里，反而顯得茫然失措，舉手投足連連丟分。

23、強(qiáng)于。

5.想自己創(chuàng)業(yè),餐飲創(chuàng)業(yè)什么項(xiàng)目比較好?

目前來(lái)看，小面市場(chǎng)還是值得參與創(chuàng)業(yè)加盟的，成本也相對(duì)較低，像火鍋、串串、各種日韓料理等投入成本也相對(duì)較高。

并且重慶小面在目前的知名度以及味道也都經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證的，具有知名度，有自己的裝修風(fēng)格，有完整體系的小面品牌也不在少數(shù)，像盅盅面、秦云老太婆攤攤面、愚小面、嘿小面、三十三碗面、煮打哥重慶小面、眼鏡牛肉面這些都是在全國(guó)比較知名的地道重慶小面品牌，從味道各方面來(lái)講也是比較受歡迎的，并且從選址到售后采用的是一站式全包服務(wù)。當(dāng)然像普通的蒼蠅館也不乏有專門(mén)培訓(xùn)產(chǎn)品技術(shù)的，但是開(kāi)店名稱以及后面的一系列包括選址、營(yíng)銷(xiāo)推廣、設(shè)計(jì)，他們也都概不負(fù)責(zé)，所以在選擇培訓(xùn)的同時(shí)還是要更多的考慮后期服務(wù)，結(jié)合成本來(lái)說(shuō)，純技術(shù)培訓(xùn)也是一個(gè)很不劃算的買(mǎi)賣(mài)..。

6.《餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的好壞，往往決定了投資交易的成敗。

對(duì)初創(chuàng)的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的作用尤為重要，一個(gè)醞釀中的項(xiàng)目，往往很模糊，通過(guò)制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，把正反理由都書(shū)寫(xiě)下來(lái)。見(jiàn)后再逐條推敲。

創(chuàng)業(yè)者這樣就能對(duì)這一項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識(shí)?？梢赃@樣說(shuō)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)首先是把計(jì)劃中要?jiǎng)?chuàng)立的企業(yè)推銷(xiāo)給了創(chuàng)業(yè)者自己。

其次，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)還能幫助把計(jì)劃中的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)推銷(xiāo)給風(fēng)險(xiǎn)投資家，公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的主要目的之一就是為了籌集資金。因此，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必須要說(shuō)明：（1）創(chuàng)辦企業(yè)的目的--為什么要冒風(fēng)險(xiǎn)，花精力、時(shí)間、資源、資金去創(chuàng)辦風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)？（2）創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金？為什么要這么多的錢(qián)？為什么投資人值得為此注入資金？對(duì)已建的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點(diǎn)，從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，并激勵(lì)他們?yōu)楣餐哪繕?biāo)而努力。

更重要的是，它可以使企業(yè)的出資者以及供應(yīng)商、銷(xiāo)售商等了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，說(shuō)服出資者（原有的或新來(lái)的）為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。正是基于上述理由，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)將是創(chuàng)業(yè)者所寫(xiě)的商業(yè)文件中最主要的一個(gè)。

那么，如何制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢？一、怎樣寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來(lái)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。 為了確保創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)能"擊中目標(biāo)"，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：1。

關(guān)注產(chǎn)品在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié)，包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問(wèn)題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段？它的獨(dú)特性怎樣？企業(yè)分銷(xiāo)產(chǎn)品的方法是什么？誰(shuí)會(huì)使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么？產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少，售價(jià)是多少？企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么？把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái)，這樣出資者就會(huì)和創(chuàng)業(yè)者一樣對(duì)產(chǎn)品有興趣。

在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，企業(yè)家應(yīng)盡量用簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)來(lái)描述每件事--商品及其屬性的定義對(duì)企業(yè)家來(lái)說(shuō)是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)在世界上產(chǎn)生革命性的影響，同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)產(chǎn)品的闡述，要讓出資者感到："噢，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞?。?2。敢于競(jìng)爭(zhēng)在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是誰(shuí)？他們的產(chǎn)品是如何工作的？競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所采用的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么？要明確每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的銷(xiāo)售額，毛利潤(rùn)、收入以及市場(chǎng)份額，然后再討論本企業(yè)相對(duì)于每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者所具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，要向投資者展示，顧客偏愛(ài)本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好，送貨迅速，定位適中，價(jià)格合適等等，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競(jìng)爭(zhēng)者，而且將來(lái)還會(huì)是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。 在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，企業(yè)家還應(yīng)闡明競(jìng)爭(zhēng)者給本企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對(duì)策。

3。了解市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要給投資者提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的深入分析和理解。

要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對(duì)消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個(gè)因素所起的作用。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開(kāi)展廣告、促銷(xiāo)以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區(qū)，明確每一項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)算和收益。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中還應(yīng)簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷(xiāo)售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷(xiāo)售代表還是使用內(nèi)部職員？企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣(mài)商、分銷(xiāo)商還是特許商？企業(yè)將提供何種類(lèi)型的銷(xiāo)售培訓(xùn)？此外，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)還應(yīng)特別關(guān)注一下銷(xiāo)售中的細(xì)節(jié)問(wèn)題。 4。

表明行動(dòng)的方針企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)該是無(wú)解可擊的。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該明確下列問(wèn)題：企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)？如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線，如何組裝產(chǎn)品？企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料？企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源，還需要什么生產(chǎn)資源？生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少？企業(yè)是買(mǎi)設(shè)備還是租設(shè)備？解釋與產(chǎn)品組裝，儲(chǔ)存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。

5。展示你的管理隊(duì)伍把一個(gè)思想轉(zhuǎn)化為一個(gè)成功的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)，其關(guān)鍵的因素就是要有一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。

這支隊(duì)伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識(shí)、管理才能和多年工作經(jīng)驗(yàn)，要給投資者這樣一種感覺(jué)："看，這支隊(duì)伍里都有誰(shuí)！如果這個(gè)公司是一支足球隊(duì)的話，他們就會(huì)一直殺入世界杯決賽！"管理者的職能就是計(jì)劃，組織，控制和指導(dǎo)公司實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行動(dòng)。 在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，應(yīng)首先描述一下整個(gè)管理隊(duì)伍及其職責(zé)，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣，細(xì)致描述每個(gè)管理者將對(duì)公司所做的貢獻(xiàn)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機(jī)構(gòu)圖。6。

出色的計(jì)劃摘要?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的計(jì)劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長(zhǎng)久的印象。

計(jì)劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫(xiě)的最后一部分內(nèi)容，但卻是出資者首先要看的內(nèi)容，它將從計(jì)劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié)：包括對(duì)公司內(nèi)部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，營(yíng)銷(xiāo)和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略，公司的管理隊(duì)伍。

7.世界上有哪些著名的水上餐廳

1.墨爾本：花鼓餐廳（The FlowerDrum） 這家餐廳的外表并不起眼。

不過(guò)，在你坐下來(lái)品味餐廳的中國(guó)美食時(shí)，也許能碰上英國(guó)安德魯王子和他的隨從在此用餐。 許多人可能會(huì)質(zhì)疑餐廳的蝦餃——李子般大小的蝦餃并不符合中國(guó)地道點(diǎn)心的做法。

不過(guò)，凡是品嘗過(guò)的人都會(huì)喜歡餐廳的創(chuàng)新口味。美食評(píng)論家一致認(rèn)為，這是餐廳最出彩的一道點(diǎn)心。

無(wú)論是餐廳的裝飾、服務(wù)或是菜單，花鼓都采用了一種純粹的中式風(fēng)格。餐廳的創(chuàng)立者兼現(xiàn)任餐廳顧問(wèn)古爾伯特·羅（GilbertLau）一直密切關(guān)注著花鼓的運(yùn)營(yíng)。

餐廳以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，不過(guò)，顧客還可以在此品嘗到美味的北京烤鴨。 富麗堂皇的裝飾風(fēng)格彰顯出顧客的尊貴身份，而菜式則堅(jiān)持選用澳大利亞最上乘的原料。

裹著辣醬的四川對(duì)蝦個(gè)頭飽滿，肉質(zhì)鮮美；澳大利亞最好的牛肉讓人回味無(wú)窮；國(guó)王島的軟殼蟹則是餐廳最受顧客喜愛(ài)的一道菜。 而花鼓的經(jīng)典粵菜，如烤扇貝、椒鹽墨魚(yú)、魚(yú)翅等則完全秉承了廣東地方特色，餐廳低調(diào)而周到的服務(wù)方式更是無(wú)可挑剔。

相較之下，花鼓的甜品比較內(nèi)斂：簡(jiǎn)單的薄餅澆上香甜可口的芒果汁，配以新鮮芒果，簡(jiǎn)單而清爽。（圖1） 2.悉尼：本納隆角紀(jì)堯姆餐廳（Buil-laumeatBennelong） 著名廚師紀(jì)堯姆·布拉希米（BuillaumeBrahimi）所建立的本納隆角紀(jì)堯姆餐廳位于悉尼歌劇院旁邊。

這家榮獲過(guò)多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的餐廳不僅是紀(jì)堯姆的家，也是悉尼城內(nèi)最熱門(mén)的餐廳。 如果你不僅把這座新月形的現(xiàn)代建筑視為后現(xiàn)代主義的杰作，或是進(jìn)入歌劇院前的中轉(zhuǎn)站，那你就錯(cuò)了——一些用餐者甚至放棄了芭蕾舞首演的貴賓票，只是為了在餐廳里多坐一會(huì)兒。

對(duì)于喜歡澳大利亞海鮮的饕餮之士來(lái)說(shuō)，紀(jì)堯姆餐廳無(wú)疑是一個(gè)美食的天堂：新鮮的意大利寬面配上昆士蘭扇貝，再加上摩頓海灣烤昆蟲(chóng)和藍(lán)海蟹柳清湯，簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。 餐廳的甜品也非常有特色：香辣生梨奶油千層酥帶給人美妙的口感；牛乳中加入振子、杏任和草莓，香濃甜美。

紀(jì)堯姆餐廳的菜式屬于典型的新澳大利亞風(fēng)味，融合了地中海和南太平洋的特色。難怪澳大利亞的一線明星、政治家和名模都紛至沓來(lái)。

（圖2） 3.牛津郡：四季農(nóng)莊餐廳（LeManoirAuxQuat'Saisons） 世界頂級(jí)名廚雷蒙德·布蘭克（RaymondBlanc）并不能算是烹飪界的新星。20年來(lái)，這位魅力非凡的法國(guó)人始終在牛津郡那座建于15世紀(jì)的四季農(nóng)莊餐廳的廚房里忙碌工作。

如今，四季農(nóng)莊餐廳已被納入東方快車(chē)特色酒店的行列。 四季農(nóng)莊餐廳坐落于鮮花盛開(kāi)的大花園內(nèi)，餐廳所選用的部分原料來(lái)自于莊園占地超過(guò)80畝的蔬菜園內(nèi)。

布蘭克將英國(guó)傳統(tǒng)的自產(chǎn)自銷(xiāo)和當(dāng)代法國(guó)的烹飪藝術(shù)完美結(jié)合，形成了餐廳的獨(dú)特風(fēng)格。 與新生代的廚師不同，布蘭克堅(jiān)持烹飪最純正的法國(guó)美食。

這也是餐廳最大的特色之一。維多利亞·貝克漢姆（Victoria Beck-ham）、理查德·布蘭森（Richard Branson）和克里夫·理查德（Cliff Richard）等名人都是這里的常客，而已故的戴安娜王妃更是餐廳的忠實(shí)顧客。

菜單由7道菜組成，包括鵝肝、辣味鴨和腌櫻桃等。餐廳的餛飩非常特別：用鵪鶉蛋、菠菜、鮮香的菌類(lèi)和奶油雞做成餡料，美味可口。

上乘鰨沙和蟹肉的鮮美相互交融，配上格烏茲塔明那的特制醬料，讓人欲罷不能。 而布蘭克獨(dú)創(chuàng)的薄荷芒果湯和巧克力軟糖配開(kāi)心果冰激淋則是餐廳最具特色的甜品代表。

新鮮的美食加上新鮮的空氣——營(yíng)造出宛如置身夢(mèng)境的浪漫感覺(jué)。（圖3） 4.圣塞瓦斯蒂安：阿薩克餐廳（Arzak） 阿薩克餐廳位于西班牙比斯克的沿海小鎮(zhèn)圣塞瓦斯蒂安，家族莊園的外表非常普通，常常被人忽略。

不過(guò)，對(duì)于這家著名的現(xiàn)代西班牙餐廳來(lái)說(shuō)，那不過(guò)是一種巧妙的掩飾而已。 30年來(lái)，餐廳的主人朱安·馬里·阿薩克（Juan Mari Arzak）和他的黑發(fā)女兒埃莉娜（Elena）帶領(lǐng)著餐廳的整個(gè)團(tuán)隊(duì)獲得了許多榮譽(yù)，不斷給全球的饕餮之士帶來(lái)驚喜。

餐廳位于一座19世紀(jì)90年代的鄉(xiāng)村建筑內(nèi)，內(nèi)斂低調(diào)的歐洲裝飾風(fēng)格彰顯傳統(tǒng)的優(yōu)雅氣質(zhì)，不過(guò)，阿薩克為顧客提供的則是最現(xiàn)代的美食。 翻開(kāi)阿薩克的菜單，一定會(huì)讓你驚喜不斷。

鮮嫩的羊排上蓋著金色的咖啡沫，宛如裹著一層薄紗，并以爽口的醬汁相配。而巴斯克特產(chǎn)的風(fēng)尾魚(yú)就像大顆的銀色淚滴，外面包裹著透明的神秘“外衣”，口感獨(dú)特。

阿薩克餐廳的甜品也常常出人意料：索馬里特產(chǎn)堅(jiān)果壓榨而成的冰凍汁，配上冰鎮(zhèn)的乳類(lèi)飲品，是夏季最受歡迎的甜品。而鄉(xiāng)村奶酪冰激淋或者巧克力漢堡也絕對(duì)不會(huì)讓你失望。

在西班牙，EI Bulli餐廳的名廚艾達(dá)里安·費(fèi)利亞（Adrian Frerria）被譽(yù)為西班牙當(dāng)代美食的王子，而阿薩克則堪稱西班牙當(dāng)代美食的國(guó)王。 5.摩納哥：路易十五餐廳（LouisXV） 亞蘭·杜卡斯（Alain Ducasse）所建立的路易十五餐廳具備了全球頂級(jí)餐廳所需的一切元素：非風(fēng)魅力、高貴氣質(zhì)和純正的高盧裝飾風(fēng)格。

歐洲貴族、社交名流和法國(guó)影星都是餐廳的?？?，他們似乎對(duì)路易十五的摩納哥美食情有獨(dú)鐘。 去餐廳就餐的時(shí)候，一定要盛裝出席。

否則，你的光芒會(huì)被餐廳華美的裝飾掩蓋：高雅的壁畫(huà)、奢華的水晶吊燈，每一處的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)都體現(xiàn)著餐廳主人的心思。 路易十五的。

8.南京金尚餐飲是不是正規(guī)公司

南京金尚餐飲管理公司是昆山大富食品科技有限公司旗下延伸項(xiàng)目，金尚餐飲以職業(yè)的餐飲團(tuán)隊(duì)，主要以從事特色流行復(fù)合式中西餐飲加盟、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)指導(dǎo)、咨詢管理、策劃籌備運(yùn)營(yíng)等。

在長(zhǎng)三角三年多來(lái)深受廣大消費(fèi)者和加合作盟商喜愛(ài)，目前公司在各地蘇州、無(wú)錫、鎮(zhèn)江、安徽巢湖、蘇州太倉(cāng)、南京等已有30多家加盟合作店均可實(shí)體參觀考察。 倡導(dǎo) “綠色健康、美味潮流、經(jīng)典與創(chuàng)新”的現(xiàn)代飲食文化和“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)、自由”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣，服務(wù)于深?lèi)?ài)美食，立志餐飲創(chuàng)業(yè)之人。

金尚飲食為餐飲創(chuàng)業(yè)者打造頂尖的餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，讓創(chuàng)業(yè)者以最小的投資快樂(lè)創(chuàng)業(yè)，成功創(chuàng)業(yè)！金尚餐飲現(xiàn)已擁有全國(guó)品種最全最具特色、產(chǎn)品口味更豐富、更具美食發(fā)展趨勢(shì)的特色餐廳。多種模式，多種產(chǎn)品滿足于各類(lèi)地方投資，滿足了各地消費(fèi)者的廣泛選擇，適應(yīng)了從商業(yè)中心到社區(qū)的生存空間。

1、復(fù)合式時(shí)尚休閑餐廳、復(fù)合式料理餐廳、韓國(guó)料理、日本料理、創(chuàng)意料理餐廳、日式咖喱餐廳、日式蛋包飯餐廳 2、韓日式簡(jiǎn)餐，中西式簡(jiǎn)餐，復(fù)合式簡(jiǎn)餐，韓國(guó)石鍋飯，味千拉面餐廳，東南亞速食餐廳，煲仔飯、咖喱菜泡飯 3、各類(lèi)特色面館、日式面館、味千拉面、康師傅私房牛肉面，中西復(fù)合式時(shí)尚面館、西式炸雞漢堡美食屋 4、茶社、茶餐廳、咖啡廳、私房中餐廳、經(jīng)濟(jì)型牛排館、美食城美食廣場(chǎng)特色標(biāo)準(zhǔn)美食 5、家庭聚餐、公司宴會(huì)、各種沙龍、商務(wù)會(huì)議、私人聚會(huì)的配餐指導(dǎo)與實(shí)施等后勤上門(mén)服務(wù) 6、各類(lèi)異國(guó)流行美食，韓國(guó)烤肉、日本鐵板燒、西式燒烤餐廳、日本壽司紫菜包飯餐廳 7、各種中西經(jīng)典美食、快餐標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味料、日式拉面湯料、韓國(guó)料理原料，日式西式料理原料供應(yīng) 8、各類(lèi)特色餐廳、異國(guó)料理酒樓后堂廚房承包、人員調(diào)配；單位公司膳食運(yùn)營(yíng)、開(kāi)發(fā)管理合作等 開(kāi)一家特色餐飲店不僅僅是創(chuàng)業(yè)、是享受生活、是享受美食、是享受人生的勝利挑戰(zhàn)。 簡(jiǎn)式餐廳項(xiàng)目現(xiàn)暫免加盟費(fèi)！民以食為天，好機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)！ （以下是小部分復(fù)合式簡(jiǎn)餐項(xiàng)目菜單，完全免加盟費(fèi)。

準(zhǔn)備餐飲創(chuàng)業(yè)的您歡迎咨詢?。? （一）韓日式快簡(jiǎn)餐系列： 1、日式肥牛飯?zhí)撞?2、韓式煎雞飯?zhí)撞?3、泡菜牛肉飯飯?zhí)撞?4、日式飯團(tuán)飯?zhí)撞?5、各類(lèi)壽司紫菜包飯系列 6、日式多種咖喱飯?zhí)撞停ㄅＨ?，雞等） 7、韓式石鍋飯?zhí)撞停ǜ鞣N） 8、香炸豬扒咖喱飯?zhí)撞?9、大醬牛腩飯?zhí)撞?10、各式蛋包飯系列（茄汁、咖喱、奶油） 11、韓日各種煎烤類(lèi)定食 12、臺(tái)式鹵肉打鹵飯?zhí)罪?13、吉野家牛肉等套飯 14、串燒、奧爾良烤雞烤肉套飯 15、雙簧獅子頭套飯 16、各式西式焗飯、烤飯、菜泡飯 17、經(jīng)濟(jì)型牛排、意面鐵板套餐類(lèi) 18、各式鐵板黑椒牛肉面（飯）等。 等等。

各式韓國(guó)烤肉，鐵版、鐵板燒、小火鍋，韓日式各式小吃系列。 并被南京市政府扶持創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目錄選的可靠真是投資項(xiàng)目之一。

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