鄉村酒店(農村飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案)
1.農村飯店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案
什么飯店才能吸引顧客呢？怎么把飯店經(jīng)營(yíng)好生意好。
環(huán)境改善：如果飯店的環(huán)境讓人走進(jìn)門(mén)就感覺(jué)很不舒服，比如衛生差、有異味、地方太窄悶熱等，這樣生意會(huì )好嗎？
這里可以考濾對飯店環(huán)境一番改變，不動(dòng)硬的至少軟性上做到衛生，給人舒服，清新，無(wú)異味，有吃的氛圍等。
招牌菜：如果飯店有自己的一款比較令人印象深刻的招牌菜會(huì )起到很好的廣告作用，而且是免費的，朋友間口口相傳，
而且老朋友會(huì )帶新朋友。如有專(zhuān)業(yè)鴿子湯的、有專(zhuān)業(yè)做豬肚雞好吃的、有專(zhuān)業(yè)石鍋魚(yú)的、有專(zhuān)業(yè)吃牛的，給人印象深刻。
笑容：做生意最重要的是笑臉迎人、所謂笑納四方財，飯店的服務(wù)人員如是，內部員工干活開(kāi)心、有說(shuō)有笑、和氣一團、也是老板的一筆財富。
特色環(huán)境：可以為飯店設計一個(gè)不錯的有自己特色的主題環(huán)境，如農林飯館里擺滿(mǎn)了各種綠色植物，石鍋魚(yú)飯店里一個(gè)個(gè)大大的石鍋+古色平香的實(shí)木飯桌等等。
廚房能力：飯店要經(jīng)常考量自己做出來(lái)的菜是否合大眾的口味，比如飯不能太硬也不能太軟件、菜不能太咸也不能太談，一般的廚師都做的到，還有上菜速度，不能讓客人等太久。
廣告：當然，飯店如果在人流很旺的步行街、購物摩，或者有固定客戶(hù)團體的學(xué)校旁、工廠(chǎng)邊，那流量?jì)?yōu)勢已經(jīng)占盡，如果你開(kāi)在很傍遠的地方或者是不顯眼的深胡同大轉角位，
那有條件的話(huà)可以考慮換個(gè)旺地，因為出多點(diǎn)錢(qián)可以挽救你空等的寶貴時(shí)間，時(shí)間是最貴的。有時(shí)貴的地段賺到的錢(qián)卻是幾倍的。
如果條件不行那可以試著(zhù)做“品牌”、“口碑”店，比如***私房菜啊，什么山里農家等，這些都是在人少的地方聚人氣，需要配合招牌菜，同時(shí)利用傳單、微商、分享有獎、電子外賣(mài)平臺等來(lái)打開(kāi)人氣。實(shí)話(huà)說(shuō)的好，酒香不怕巷子深，這是很有道理的，廣告是在基本品質(zhì)上面打才有用的，不然來(lái)的客人都是1次郎。
價(jià)格體系，知道自己的客戶(hù)群之后，要定一個(gè)適當的價(jià)格體系，了解同行，有一定的競爭力，你總不能在中學(xué)門(mén)口批量賣(mài)上百元的套餐吧，可以做一些套餐、
VIP卡、優(yōu)惠券、下次優(yōu)惠券等的價(jià)格活動(dòng)。
記住一句話(huà)。做營(yíng)銷(xiāo)，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發(fā)，來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)的。
免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營(yíng)銷(xiāo)模式，
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2.鄉村旅游規劃策劃,都有什么方法和途徑
鄉村旅游規劃策劃，都有什么方法和途徑？山合水易規劃設計院在鄉村旅游規劃過(guò)程中同樣對這個(gè)問(wèn)題做過(guò)詳細探討，以下觀(guān)點(diǎn)作為參考：
旅游產(chǎn)品及重點(diǎn)項目策劃：本部分主要根據鄉村旅游地的資源、產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)等開(kāi)發(fā)基礎，提出項目地的產(chǎn)品設計思路，構建休閑、觀(guān)光、度假產(chǎn)品體系，完成重點(diǎn)項目的設計構想。
(2)土地利用協(xié)調規劃：本部分主要對規劃區內的土地利用進(jìn)行統籌安排，合理確定建設用地面積和布局，完善土地利用制度，對敏感地塊的用地指標進(jìn)行控制，明確鄉村未來(lái)的用地發(fā)展方向。
(3)基礎設施規劃：包括給排水、供電系統、道路系統、燃氣系統、電訊系統等方面的規劃設計。基礎設施規劃要求各項指標能夠滿(mǎn)足鄉村原著(zhù)居民和未來(lái)旅游發(fā)展后的游客需求，規劃方法和規劃程序應嚴格按照國家相關(guān)標準規范進(jìn)行。
(4)環(huán)境保護與環(huán)衛設施規劃：本部分規劃是通過(guò)對鄉村環(huán)境的保護和培育，實(shí)現鄉村整治。規劃的主要內容包括明確保護目標，合理規劃垃圾收集、污水處理、公共廁所等環(huán)衛設施，落實(shí)大氣環(huán)境質(zhì)量、水環(huán)境質(zhì)量、固體廢棄物、噪聲等各類(lèi)污染源控制指標，采取有效措施控制污染源。
(5)鄉村遺產(chǎn)保護及風(fēng)貌控制規劃：鄉村遺產(chǎn)保護規劃主要對鄉村地區具有保護價(jià)值的建筑、構筑物、服飾、景觀(guān)等物質(zhì)實(shí)體和民歌、舞蹈、手工藝、傳說(shuō)等非物質(zhì)體制定保護計劃，實(shí)施保護措施。鄉村旅游規劃應重視編制風(fēng)貌控制規劃，通過(guò)建筑風(fēng)貌的協(xié)調規劃，保護鄉村景觀(guān)和特色建筑，維護鄉村意象，充分展示鄉村的歷史風(fēng)貌和文化底蘊，統一建筑風(fēng)格，突出整體性，避免雜亂無(wú)章。
(6)綠地系統規劃：綠地系統規劃主要是對鄉村地區的植物生態(tài)系統進(jìn)行規劃。在綠地系統規劃中，植物配置上應多采用鄉土樹(shù)種，力求打造自然隨意、注重總體、色彩成片、單樹(shù)成景的綠地景觀(guān)，為鄉村旅游活動(dòng)的開(kāi)展提供良好的綠色環(huán)境。
3.鄉村酒店設計風(fēng)格哪種好
鄉村酒店設計風(fēng)格哪種好？怎樣進(jìn)行鄉村酒店設計與開(kāi)發(fā)？綠維創(chuàng )景酒店設計專(zhuān)家認為，隨著(zhù)2006年初的中央一號文件出臺，各界紛紛圍繞新農村建設做文章，而新農村建設的實(shí)質(zhì)是從根本上帶動(dòng)農村經(jīng)濟發(fā)展，破解“三農”問(wèn)題。
鄉村天然就有著(zhù)純樸與自然的屬性，在旅游資源較好、周邊居民消費能力較強的鄉村，依托田園、樹(shù)林、山地、草原、沙地、湖區等環(huán)境，開(kāi)發(fā)鄉村酒店，并配套建設周?chē)母邫n休閑游樂(lè )設施，營(yíng)造時(shí)尚、舒適、輕松的氛圍。鄉村酒店設計風(fēng)格應與地域文化、民俗文化、歷史文化內涵相一致，與鄉村原有的旅游環(huán)境保持適當的距離，形成互動(dòng)結構，并承接鄉村旅游中私密性、時(shí)尚性較強的高端旅游接待，進(jìn)而形成高端消費氛圍，帶動(dòng)旅游地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)。
在這個(gè)科技與規則彌漫的時(shí)代，人們渴望一種個(gè)性化的突破，尤其是在休閑消費中，這就要求酒店接待的一種轉型。在對目前酒店業(yè)發(fā)展現狀深入分析和深刻理解的基礎上，結合多年的實(shí)戰經(jīng)驗，綠維創(chuàng )景提出“野奢酒店”的概念，并將這一概念引入到現代酒店的規劃策劃與設計中。
“野奢酒店”，又野又奢，因野而奢，能夠滿(mǎn)足時(shí)尚人群身體享受與心靈回歸的雙重追求，從而引領(lǐng)旅游接待的新時(shí)尚。 野奢酒店（rustic luxury hotel）是以山野、鄉野、郊野、田園等區域為背景，鄉土建筑為外觀(guān)，內部豪華奢侈的接待酒店。
這是近幾年來(lái)在國際范圍內流行的針對高端消費階層的一種新的旅行住宿方式。綠維創(chuàng )景認為，野奢酒店是在最原始或最荒野的地方修建與環(huán)境融為一體的豪華“帳篷”或“小屋”，滿(mǎn)足人們對自然和奢侈的雙重欲求，為高端消費階層在優(yōu)美的自然環(huán)境中提供豪奢的服務(wù)接待。
野奢酒店是新一波追求舒適和奢侈的浪潮的開(kāi)始，它將建筑和自然結合在一起，將荒野的魅力同奢華的享受結合在一起，這種形成明顯對比的消費方式能夠滿(mǎn)足當代人追求時(shí)尚、刺激、個(gè)性、私密空間的需求。 野奢酒店是旅游休閑度假房地產(chǎn)的時(shí)尚潮流代表，強調最鄉土的建筑風(fēng)格，最奢華的軟件設施及服務(wù)，沒(méi)有城市化酒店外部的喧囂，但有五星級的設施和服務(wù)。
一般有狩獵場(chǎng)、高爾夫等具備高度核心吸引力休閑度假產(chǎn)品配套，與鄉村俱樂(lè )部產(chǎn)品相結合。
4.旅游度假村項目策劃書(shū)
策劃書(shū)摘要目錄
1.策劃書(shū)提要
2.項目背景分析及項目的提出
A.通論摘要
B.成都娛樂(lè )市場(chǎng)分析
C.項目提出
D.投資背景分析
E.投資與招商引資的方式
3.項目摘要
A.目的
B.創(chuàng )意策劃指導思想
C.項目摘要
4.策劃書(shū)目錄
5.策劃者簡(jiǎn)介
1.策劃書(shū)提要
建議你去圖書(shū)館找周帆、蘭曉華編著(zhù)的《中國旅游策劃實(shí)戰》一書(shū)看下，熊大尋寫(xiě)的旅游策劃書(shū)也不錯。
5.鄉村酒店設計風(fēng)格包括哪些
鄉村酒店設計風(fēng)格包括：1、新中式鄉村酒店風(fēng)格；2、現代簡(jiǎn)約鄉村酒店風(fēng)格；3、歐式鄉村酒店風(fēng)格；4、后現代鄉村酒店風(fēng)格；5、古典主義風(fēng)格。
1、中國傳統木構架構筑室內天棚、屏風(fēng)、隔扇等裝飾，多采用對稱(chēng)的空間構圖方式，筆彩莊重而簡(jiǎn)練，空間氣氛寧靜雅致而簡(jiǎn)樸，取而代之的是親近自然，樸實(shí)，親切，簡(jiǎn)單卻內藏豐富意涵。注重細節才能突出效果，在酒店的細節裝飾方面，具備現代眼光的重視裝飾風(fēng)格非常講究。新中式風(fēng)格在設計上繼承了唐代、明清時(shí)期家居理念的精華，將其中的經(jīng)典元素提煉并加以豐富，給傳統酒店設計注入了新的氣息。
2、簡(jiǎn)潔和實(shí)用是現代簡(jiǎn)約風(fēng)格的基本特點(diǎn)，簡(jiǎn)約風(fēng)格已經(jīng)大行其道幾年了，仍然保持很猛的勢頭，這是因為人們裝修時(shí)總希望在經(jīng)濟、實(shí)用、舒適的同時(shí)，體現一定的文化品味，而簡(jiǎn)約風(fēng)格不僅注重酒店的實(shí)用性，而且還體現出了工業(yè)化社會(huì )生活的精致與個(gè)性，符合現代人的生活品位。
3、典雅的古代風(fēng)格、纖致的中世紀風(fēng)格、富麗的文藝復興風(fēng)格、浪漫的巴洛克、洛可可風(fēng)格等，在各個(gè)時(shí)期都有各種精彩的體現，是歐式酒店風(fēng)格不可或缺的重要表現形式。歐洲文藝復興時(shí)期的產(chǎn)物，古典主義設計風(fēng)格繼承了巴洛克風(fēng)格中豪華、動(dòng)感、多變的視覺(jué)效果，也吸取了洛可可風(fēng)格中唯美、律動(dòng)的細節處理元素，受到了社會(huì )上層人士的青睞。
4、后現代風(fēng)格的整體空間應該更突出“塊”的造型而不是“線(xiàn)”的造型。因此，天花板和墻面的裝修最好選用加減法，營(yíng)造一種空間相互穿插的感覺(jué)，使空間的整體聯(lián)系感更強，突出整體空間給人的想象力。大膽地運用顏色，直接用顏色表現主人的性格，比如空間就極大膽地把整個(gè)主背景墻從墻腳到墻頂都刷成紅色。此外，主背景墻再沒(méi)有其他的設計或裝飾。這樣的設計契合了人們熱烈、奔放、直率的性格特征，滿(mǎn)足酒店激情燃燒、表現個(gè)性的需求。
5、古典主義風(fēng)格建筑，立面為標準的古典主義三段式處理，即將立面劃分為縱、橫三段，建筑左右對稱(chēng)，造型輪廓整齊、莊重雄偉，被稱(chēng)為是理性美的代表。其內部裝潢則以巴洛克風(fēng)格為主，少數廳堂為洛可可風(fēng)格。
6.主題酒店設計方案種類(lèi) 酒店裝修風(fēng)格有哪些
1、現代風(fēng)格
現代風(fēng)格即現代主義風(fēng)格，一般用在描述建筑和室內作品及設計作品，是一種比較流行的風(fēng)格。追求時(shí)尚與潮流，非常注重居室空間的布局與使用功能的完美結合。造型簡(jiǎn)潔，反對多余裝飾，崇尚合理的構成工藝，尊重材料的特性，講究精品酒店裝修設計材料自身的質(zhì)地和色彩的配置效果，強調設計與工業(yè)生產(chǎn)的聯(lián)系。
2、田園風(fēng)格
田園風(fēng)格在精品酒店設計中主要是指在室內空間中具有“田園”元素，以田地和園圃特有的自然特征為基本形式，能夠表現出帶有一定程度鄉村生活或鄉村藝術(shù)特色，表現出自然、閑適的空間作品。多以小碎花壁紙、仿古磚、木質(zhì)、鐵花等為基本裝飾元素。田園風(fēng)格在目前的裝飾行業(yè)非常受歡迎，回歸自然是田園風(fēng)格最大的特色。因為現代人在快節奏、高頻率、日趨繁忙的生活中，渴望得到一種能徹底放松，以溫馨和純凈來(lái)調節轉換精神的就餐空間。
3、中式風(fēng)格
一家酒店企業(yè)是否采用中式風(fēng)格主要依據的因素有：市場(chǎng)調查和客源分析的結果、還要考慮所處的區域環(huán)境、成本因素、競爭對手情況等。中式傳統建筑是一個(gè)整體，要求各個(gè)方面彼此協(xié)調統一，把傳統的文化滲透到中式酒店的每一個(gè)細節。切忌盲目的元素疊加。設計材料以木材為主，圖案多龍、鳳、龜、獅等，精雕細琢、瑰麗奇巧。配以傳統家具（多以明清家具為主）和字畫(huà)、匾幅、掛屏、盆景、瓷器、古玩、屏風(fēng)、博古架等陳設品，追求一種修身養性的生活境界，充分體現出中國傳統美學(xué)精神。
