奶茶加盟店計劃書(shū)摘要 一、公司經(jīng)營(yíng)目標與商業(yè)模式 6 二、項目建設內容與規模 6 三、項目財務(wù)預測 7 四、融資要求 8第一章 奶茶加盟企業(yè)概況 9一、企業(yè)基本情況 9 1、項目業(yè)主信息 9 2、公司歷史沿革 9 3、公司組織結構 9 4、公司人員構成 9 二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì) 10 三、公司管理團隊 11 1、主要團隊管理人員 11 2、團隊素質(zhì) 12 第二章 奶茶加盟企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 14 二、企業(yè)主要服務(wù)產(chǎn)品結構 14 三、中心賣(mài)場(chǎng)與直營(yíng)XX加盟店賣(mài)場(chǎng) 15 1、中心賣(mài)場(chǎng)規劃 15 2、賣(mài)場(chǎng)設計 16 3、賣(mài)場(chǎng)運營(yíng)管理 18 4、直營(yíng)賣(mài)場(chǎng)XX加盟店運作計劃 21 四、加盟XX加盟店 21 1、加盟XX加盟店經(jīng)營(yíng)模式 22 2、加盟業(yè)務(wù)操作與流程 22 3、加盟成本費用和投資預測 24 4、加盟商利益分析 26 六、增值服務(wù) 29 1、電子商務(wù)服務(wù) 29 2、物流服務(wù) 30 七、服務(wù)質(zhì)量控制 31第三章 奶茶行業(yè)和市場(chǎng)分析一、產(chǎn)品行業(yè)現狀及發(fā)展前景 35 1、產(chǎn)品行業(yè)現狀 35 2、產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景 38 3、產(chǎn)品商業(yè)零售行業(yè)現狀與發(fā)展前景 38 二、市場(chǎng)分析 40 1、市場(chǎng)潛力 40 2、市場(chǎng)增長(cháng)預測 41 3、目標市場(chǎng) 41 4、市場(chǎng)份額 43 三、市場(chǎng)競爭及對策 43 1、市場(chǎng)競爭情況 43 2、競爭對策 44 四、產(chǎn)業(yè)政策 45第四章 奶茶加盟店營(yíng)銷(xiāo)戰略與CIS計劃一、營(yíng)銷(xiāo)目標 47 二、營(yíng)銷(xiāo)策略 47 1、品牌策略 47 2、服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略 48 3、價(jià)格策略 48 4、銷(xiāo)售方式與渠道營(yíng)銷(xiāo)策略 49 5、廣告策略 49 6、促銷(xiāo)策略 50 7、公關(guān)策略 51 三、營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設計劃 51 四、CIS計劃 52 1、企業(yè)CIS戰略 52 2、XX加盟店統一CIS系統 53 五、售后服務(wù)體系 54 1、服務(wù)宗旨 54 2、售后服務(wù)體系及基本功能 54 六、文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略 55第五章 奶茶加盟店建設計劃一、建設內容與規模 56 二、選址及項目地區概況 58 1、奶茶加盟店選址 58 2、項目地區簡(jiǎn)介 58 三、直營(yíng)中心賣(mài)場(chǎng)建設計劃 60 1、建設內容與投資概算 60 2、建設進(jìn)度 61 四、奶茶加盟店建設計劃 61 1、建設內容與規模 61 2、建設進(jìn)度 62 3、奶茶加盟店建設投資概算 63 五、奶茶加盟店商務(wù)網(wǎng)建網(wǎng)計劃 64 1、奶茶加盟店商務(wù)網(wǎng)絡(luò )系統建網(wǎng)目標 64 2、網(wǎng)絡(luò )設計原則 64 2、網(wǎng)絡(luò )拓撲結構圖 65 3、外部WEB站點(diǎn) 67 4、網(wǎng)絡(luò )系統投資概算 67 六、建設成本控制 68第六章 發(fā)展戰略及目標一、長(cháng)期發(fā)展戰略 69 二、戰略發(fā)展目標 69 1、質(zhì)化目標 69 2、量化目標 69 三、加盟企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰略 71 1、企業(yè)總體經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰略 71 2、企業(yè)運營(yíng)體制 71 3、產(chǎn)品服務(wù)發(fā)展戰略 72 4、資本運營(yíng)戰略 73 5、國際發(fā)展戰略 74第七章 奶茶加盟店管理一、奶茶加盟店管理組織結構 75 1、公司總部機構設置 75 2、賣(mài)場(chǎng)機構設置 75 二、管理機制 76 1、董事會(huì )領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制 76 2、人才激勵機制 76 3、財務(wù)控制機制 77 4、監督機制 77 5、管理信息系統(MIS) 77 三、人力資源計劃 79 1、公司雇員計劃 79 2、教育與培訓 79 四、企業(yè)文化 80 1、企業(yè)文化建設的重要性 80 2、企業(yè)文化建設的目標 81 3、企業(yè)文化的構成 81 4、企業(yè)文化建設方案 81 5、企業(yè)文化的實(shí)現 83第八章 奶茶加盟店財務(wù)分析一、營(yíng)業(yè)收入預測 84 二、營(yíng)業(yè)成本與費用規劃 86 1、營(yíng)業(yè)成本 86 2、營(yíng)業(yè)費用 88 3、管理費用 88 4、財務(wù)費用 89 5、總成本費用 89 三、資本支出 90 四、損益表和現金流量表 91 1、常規假設 91 2、特定假設 91 3、利潤預測及現金流量表 92 五、財務(wù)分析結論 94第九章 奶茶加盟店融資要求及說(shuō)明一、資金需求及使用計劃 95 1、項目資金需求 95 2、資金方案 95 3、要求資金到位時(shí)間 95 二、投資建議及股本結構 96 1、融資方式 96 2、股權融資及股本結構 96 三、投資者權力的安排 96 四、投資者介入公司業(yè)務(wù)的程度建議 97 五、風(fēng)險投資退出方式 97第十章 奶茶加盟店風(fēng)險及對策 98一、行業(yè)風(fēng)險及對策 98 二、市場(chǎng)風(fēng)險及對策 98 三、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險及對策 99 四、融資風(fēng)險及對策 100 五、不可抗力及對策 101附件附表:一. 附件1. 營(yíng)業(yè)執照影本2. 董事會(huì )名單及簡(jiǎn)歷3. 主要經(jīng)營(yíng)團隊名單及簡(jiǎn)歷 4. 專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明 5. 專(zhuān)利證書(shū)生產(chǎn)許可證鑒定證書(shū)等6. 注冊商標 7. 企業(yè)形象設計宣傳資料(標識設計、說(shuō)明書(shū)、出版物、包裝說(shuō)明等)8. 演示文稿及報道 9. 場(chǎng)地租用證明 10. 作業(yè)流程圖11. 服務(wù)項目市場(chǎng)成長(cháng)預測圖 二. 附表1. 主要服務(wù)項目目錄2. 主要客戶(hù)名單3. 主要供貨商及經(jīng)銷(xiāo)商名單4. 主要設備清單 5. 市場(chǎng)調查表6. 預估分析表 7. 各種財務(wù)報表及財務(wù)預估表 ☆如果我的回答可以給您帶來(lái)幫助我將倍感榮幸。
原發(fā)布者:億助聯(lián)誠
開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)一、行業(yè)背景隨著(zhù)我國居民生活水平的提高和消費觀(guān)念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時(shí)隨著(zhù)消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,飲料市場(chǎng)對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱(chēng)的奶茶飲料開(kāi)始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場(chǎng)卻是波濤洶涌,大戰在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng )新與有效的營(yíng)銷(xiāo)戰略,已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰不斷升溫的同時(shí),其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場(chǎng)群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場(chǎng)的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn),搶奪市場(chǎng)份額。面對巨大的市場(chǎng)潛力和激烈的市場(chǎng)競爭,新興飲品應該如何以挑戰者的身份進(jìn)入這個(gè)奶茶飲料市場(chǎng)?公司應該如何發(fā)展呢?市場(chǎng)前景何在呢?二、店鋪介紹1、店鋪名稱(chēng):青春行2、店鋪結構:一支富有朝氣蓬勃,時(shí)刻關(guān)注商場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求,具有創(chuàng )業(yè)精神齊心協(xié)力的團隊。3、店鋪運營(yíng)狀況:本店實(shí)行全日營(yíng)業(yè)制,營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午八點(diǎn)-晚上十點(diǎn),考慮到奶茶店在春夏秋冬會(huì )出現淡季和旺季之分,我們將根據實(shí)際情況,適當在時(shí)間和人員上進(jìn)行合理調整。
你好 ,我現在也是經(jīng)營(yíng)著(zhù)一個(gè)奶茶店兼涼茶的 。 從綜合方面去考慮的話(huà)不是很建議做這樣的小生意,
1 ,因為要考慮到周邊經(jīng)營(yíng)的環(huán)境的 , 如果不是鬧市的地方,沒(méi)有很多的人流量的,小本生意賺不了幾個(gè)錢(qián)的。
2 ,小生意一開(kāi)始都是要考熬,就是沒(méi)客源你要宣傳,然后維護客源----這個(gè)期間就涉及到你的個(gè)人時(shí)間和精力的投入,每天守在店鋪里。 還有店鋪租金 和一些進(jìn)貨成本 和自己的及其它涉及店鋪的開(kāi)銷(xiāo)都要計算進(jìn)去 , 時(shí)間走了 人累了 錢(qián)沒(méi)賺回來(lái) 自己也陷進(jìn)一個(gè)旋窩中 好不容易湊的錢(qián)以后怎么還?
3 ,假如你真的決定要開(kāi)這樣的奶茶店的話(huà),首先找個(gè)做過(guò)這樣的生意的朋友 或者親戚幫助和給一些專(zhuān)業(yè)的意見(jiàn)你 這個(gè)是經(jīng)驗的分享 對你只有好處沒(méi)壞處的。
然后要選好地方,選好地方就成功一半 否則很容易就關(guān)門(mén)大吉的(因為你沒(méi)什么從商經(jīng)驗)。
4 ,選擇加盟可以讓自己省掉很多開(kāi)店前期和后期的經(jīng)營(yíng)的各種繁瑣事項, 是很好的 。 如果要自己親力親為的自己開(kāi)始也可以 , 拿貨可以找到當地的奶茶甜品等的供貨商。這個(gè)過(guò)程要你自己去琢磨和成長(cháng)的。
每個(gè)人都有選擇的權利,但是怎樣去選擇適合自己的就比較有講究, 在做任何重大決定前還是和身邊的長(cháng)輩或者有經(jīng)驗的人咨詢(xún)下再結合自己的想法 做決定唄。
我個(gè)人建議是: 你是退伍軍人,趁年輕完全可以出去外面闖蕩下 開(kāi)闊下視野,再回來(lái)穩定下來(lái)也不錯,畢竟沒(méi)有家室前 闖蕩也是一種歷練。
做生意的話(huà) : 一個(gè)人是成不了事情的, 你或者可以做些代理的生意,這樣會(huì )學(xué)習的更快。
工作還是做生意還是要你自己決定, 因為做生意跟上班工作是兩回事來(lái)的 。 加油吧!
1 注意其路段和人源,我想你是考慮過(guò)的,但我還是要說(shuō)一下,這方面的人源包括口味和銷(xiāo)售的一個(gè)端口是否符合,有沒(méi)有更多的競爭對手。
2在開(kāi)之前,先做一份了解,是否真的適宜在這路段開(kāi)設。包括他們適合哪種口味比較投入。
做網(wǎng)上調查。詢(xún)問(wèn)一下也可以。
他們的建議更能從方角度予以肯定。 3應該注意的是環(huán)境衛生,設備是否符合。
在經(jīng)濟上合理的分配哦。做到誠信,不欺瞞客戶(hù),為客戶(hù)考慮,有時(shí)候客戶(hù)的反映是一個(gè)很重要的觀(guān)點(diǎn)。
你要詢(xún)問(wèn)他們適合哪種,做適當的變化,將奶茶做到他們心中的口味。有很多需要注意,就等你去發(fā)現。
劍在/aiq中華 2008-05-28 19:17。
要開(kāi)一間成功的奶茶店首先是市場(chǎng)的定位要準確,即你要確定做什么人的生意,然后圍繞你鎖定的目標群體開(kāi)展系列的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。奶茶的消費群體雖然都是年輕人,但具體到不同的階層,消費形態(tài)也是不一樣的,如白領(lǐng)喜歡品質(zhì)更好的奶茶,注重環(huán)境、氛圍和情調,而學(xué)生則喜歡時(shí)尚和個(gè)性等元素,注重產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比,以及輕松、活潑的感受等等。
有了準確的經(jīng)營(yíng)定位,才好確定店名和產(chǎn)品的品種及品名,如果你是以中學(xué)生為主要消費群體的話(huà),我覺(jué)得"么么茶"這樣的店名對學(xué)生尤其是對現在的中學(xué)生來(lái)講可能沒(méi)什么感覺(jué),因為"么么茶"只是馬來(lái)西亞的一種茶飲品,是N多年前臺灣歌星任賢齊、香港歌星鄭秀文、馬來(lái)西亞歌星阿牛共同主演的一部電影"夏日么么茶",而讓國內的觀(guān)眾知道了馬來(lái)西亞有一種茶叫么么茶,如果你不是以馬來(lái)西亞拉茶或南洋風(fēng)味或以南洋情調為主的話(huà),最好還是不要用,因為和你的目標消費群體(包括和你以及你的產(chǎn)品)沒(méi)有任何的關(guān)聯(lián),引發(fā)不起共鳴的話(huà),那就會(huì )讓人感覺(jué)張冠李戴莫名其妙的,若是我,可能會(huì )考慮用"尚Q""酷茶""茶碼港""動(dòng)茶組"之類(lèi)更時(shí)尚更有個(gè)性特色更符合新一代消費者審美情趣的名稱(chēng)來(lái)做店名。
奶茶品種的搭配組合很重要,不能只是簡(jiǎn)單的抄襲別人的菜單來(lái)用,應該用心好好的設計才是,現在市場(chǎng)上大部份都是臺式的珍珠奶茶,或者椰果、果味類(lèi)奶茶,都喝了有十幾年了,這己讓相當一部份消費者產(chǎn)生了"口感疲勞",除了好的經(jīng)典招牌奶茶,你不妨增加一些如愛(ài)玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、優(yōu)酪乳奶茶、鮮麥草奶茶、港式清檸奶茶、香草奶茶等新品種,當然,如果有條件的話(huà),可以適當的做一些國外的著(zhù)名奶茶,如韓國的姜母奶茶、馬來(lái)西亞酥油奶茶、土爾其熱辣風(fēng)味奶茶、阿拉伯甜辣風(fēng)味奶茶, 英國英式系列花草奶茶,意大利瑪琪朵奶茶,日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和紅奶茶,巴西藍咖奶茶,荷蘭普利奶茶。這些個(gè)性強烈風(fēng)味口感獨特的外國奶茶, 相對那些“老款式老口味”的奶茶,更能顯示優(yōu)良的品質(zhì)和附加價(jià)值,可以為你的奶茶店帶來(lái)新的商機和利潤增長(cháng)點(diǎn),同時(shí)也可以樹(shù)立起你在市場(chǎng)上的核心競爭力和號召力。
消費送積分或買(mǎi)二送一,以及留言墻等都是不錯促銷(xiāo)方法,若再增加一些"周末飲相聚""生日快樂(lè )飲""二人小世界""一飲相思""10杯速遞"等等活動(dòng),那就會(huì )更加豐富和更吸引消費者。2-3元肯定是比較吸引學(xué)生的,這樣的價(jià)格要做出好的品質(zhì)和好的利潤是比較難的,我的建議是,不一定把所有的品種都定為2元或3元,可以把一部份別人沒(méi)有的(或別人競爭不過(guò)你的)奶茶品種定得高一些,這樣就可以平衡利潤低的產(chǎn)品,提高總體的收益。
除了上面提到的,最重要的還是要把產(chǎn)品的品質(zhì)搞好,因為說(shuō)到底最終還是要靠產(chǎn)品來(lái)說(shuō)話(huà),尤其是你是在原"地下鐵"的店址上搞經(jīng)營(yíng),大家就會(huì )自覺(jué)或不自覺(jué)的拿你和"地下鐵"做比較,所以你只能做得比"地下鐵"更好更出色才行。所以你就要把管理和出品以及服務(wù)做得更嚴格更好,如制訂店面衛生標準,出品標準,微笑服務(wù),統一著(zhù)裝,建立獎懲激勵機制等等;每2個(gè)月推出1-2個(gè)飲品或小吃新品種,做到常有常新,這樣才會(huì )獲得不錯的收益。
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原發(fā)布者:微力圖文
竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)文檔/雙擊可除奶茶店促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇一:奶茶店營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)工程技術(shù)學(xué)院茶物語(yǔ)奶茶店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案指導老師:王洋平老師策劃人:吳澤群前言奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì )有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì )在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。目錄一、行業(yè)分析。。。。。。。。。。..1(一)市場(chǎng)需求變化。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1(二)市場(chǎng)競爭現狀。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1二、消費者需求分析。。。。。。。。.
奶茶店里可以做利用各個(gè)平臺積贊、外賣(mài)優(yōu)惠、自己帶杯子、和其他機構合作的創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。詳細介紹如下:
1、利用各個(gè)平臺(微信,微博,美團,大眾點(diǎn)評等),根據附近的客源情況,進(jìn)行:有獎轉發(fā),集贊兌換,有獎小測試等活動(dòng)。
2、外賣(mài)活動(dòng):例如滿(mǎn)足一定的數額起送,買(mǎi)一送一,套餐優(yōu)惠,線(xiàn)下活動(dòng)等等,切忌,在平臺上某一款產(chǎn)品一定要比同行業(yè)的低,才能獲得更多的顧客。
3、鼓勵更多消費者自帶飲品杯進(jìn)店消費,規格在500ml及以上,每位自帶飲品進(jìn)店消費者的顧客,都可以享受每杯飲品優(yōu)惠。
4、要周邊的一些機構合作,比如甜點(diǎn)店、餐飲店、甚至是美發(fā)店等,拿著(zhù)對方的結賬單,超過(guò)一定金額就可以在自己這里以5-8折的優(yōu)惠購買(mǎi)一杯飲品。
注意事項:
1、奶茶店只要店鋪是干凈清潔的,那么肯定受到顧客的歡迎,說(shuō)不定還會(huì )幫做宣傳。
2、開(kāi)奶茶店要擅長(cháng)總結經(jīng)驗教訓,揚長(cháng)避短。在經(jīng)營(yíng)店面時(shí)不管取得了怎樣的經(jīng)營(yíng)成績(jì),都要持續盡力,且不可輕言放棄。
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