美食公眾號(hào)(餐飲行業(yè)的微信公眾號(hào)應(yīng)該怎么做)

1.餐飲行業(yè)的微信公眾號(hào)應(yīng)該怎么做

餐飲首先我覺(jué)得服務(wù)號(hào)比較合適，不要太頻繁的更新，用戶關(guān)注餐飲行業(yè)的公眾號(hào)肯定想獲得餐廳優(yōu)惠或者新品的信息，除非你是明星開(kāi)的店，內(nèi)容定了之后就是漲粉了 餐廳的公眾號(hào)可以用微信的搖周邊功能 搖菜單搖點(diǎn)單搖結(jié)賬搖wifi等等 漲粉的同時(shí)還能提高餐廳效率 想做活動(dòng)也有搖優(yōu)惠券搖紅包 把到店的顧客全部轉(zhuǎn)化為粉絲，線上粉絲又會(huì)帶來(lái)更多顧客，畢竟公眾號(hào)不是最終的訴求啊，根本還是要漲營(yíng)業(yè)額不是，搖周邊需要一定開(kāi)發(fā)，建議找第三方，節(jié)省開(kāi)發(fā)成本。

推薦氫心搖一搖，功能全價(jià)格低，整個(gè)是侯斯特旗下的，后盾強(qiáng)大，比較放心。

2.如何經(jīng)營(yíng)美食公眾號(hào)

微信運(yùn)營(yíng)離不開(kāi)推廣，當(dāng)然推廣的方法有很多，不管是渠道還是策略網(wǎng)上搜索也是一大堆，今天就來(lái)扒一扒，對(duì)運(yùn)營(yíng)者來(lái)講，一定要搜藏了，因?yàn)閷?duì)你有用。

第一件要做的事情，就是需要把平臺(tái)和內(nèi)容搭建好，不然你的粉絲即使進(jìn)來(lái)了，也留不住。很多運(yùn)營(yíng)者每天都對(duì)著微信后臺(tái)，不停的修改自定義菜單，把內(nèi)容已經(jīng)做得很豐富了，還是不能吸引用戶，怎么辦？為何不嘗試一下第三方平臺(tái)，免費(fèi)的第三方平臺(tái)：八城平臺(tái)、愛(ài)微幫等，豐富一下你的頁(yè)面，做個(gè)漂亮的H5頁(yè)面官網(wǎng)、建立一個(gè)和客戶可以在線溝通的平臺(tái)……來(lái)吸引客戶、留住客戶。這些做好以后就是推廣了。怎么做？

免費(fèi)的渠道

目前，免費(fèi)的渠道很多，不需要你花錢的，只需要花點(diǎn)時(shí)間和精力：

1、將二維碼提交給各微信導(dǎo)航使其收錄

網(wǎng)站：微信園、聚微信、微信主頁(yè)、微信搜等等。主需要注冊(cè)一個(gè)賬號(hào)提交二維碼就好了。這些網(wǎng)站會(huì)收錄你公眾號(hào)的二維碼，不需要任何技術(shù)含量，可以提高你的曝光度。

2、自由渠道利用

你的官方網(wǎng)站、公司QQ群、博客、微博等，將二維碼放在里邊可以倒流大部分客戶群體，而且這部分客戶是比較靠譜的。操作的時(shí)候不要強(qiáng)推二維碼，可能會(huì)影響現(xiàn)有客戶的反感，需要策略和方法，通過(guò)文字和內(nèi)容去吸引用戶關(guān)注。同時(shí)，將二維碼印在宣傳資料和名片上。

3、論壇渠道

論壇有很多，但不建議所有渠道，找到目標(biāo)客戶群體，針對(duì)性的進(jìn)行。像百度貼吧、還有一些地區(qū)論壇、行業(yè)論壇等，同時(shí)可以進(jìn)行回帖的方式宣傳，注冊(cè)賬號(hào)，做好內(nèi)容進(jìn)行發(fā)帖，論壇一定要是軟文，所以文案要先做好，不然斑竹會(huì)刪帖，嚴(yán)重的可能封號(hào)。

4、微信的附近的人、漂流瓶

一直流傳一句話：男人靠搖、女人靠漂。這也不是沒(méi)有道理的，因?yàn)樗槠瘯r(shí)代，大家都想找到樂(lè)子，不管是處于什么目的，這也是找客戶的一個(gè)手段，盡管可能大部分是水客，也是可以嘗試的。建議使用小號(hào)。

5、加入各類互粉互推的群

QQ群或者微信群，也可以自己建群，好好維護(hù)，同行間進(jìn)行交流，可以互推，這樣推廣用戶來(lái)的也比較快。

6、圖片

這個(gè)很少人用，將二維碼嵌入到圖片上，設(shè)置好搜索的關(guān)鍵詞，這也是一個(gè)方法，但是前期效果可能不是很明顯，需要時(shí)間和積累。

付費(fèi)的渠道

1、微信自身的廣告平臺(tái)

目前常見(jiàn)的就是在微信底部的廣告欄、還有朋友圈廣告，每個(gè)地方都有代理的，后臺(tái)也可以看到：微信廣點(diǎn)通。

2、第三方接單廣告

自媒體大號(hào)、還有本地一些媒體號(hào)，都是可以付費(fèi)幫你推廣的，具體看廣告形式，有推送圖文的、有只在底部推廣二維碼的，當(dāng)然價(jià)格也不一樣，可以去了解一下。

微信活動(dòng)

做微信運(yùn)營(yíng)和推廣離不開(kāi)活動(dòng)，通過(guò)活動(dòng)來(lái)互動(dòng)用戶和維護(hù)，活動(dòng)的形式分為很多種，但最終的目的都是推廣，增加用戶。我們所說(shuō)的活動(dòng)，不僅僅是指線上的活動(dòng)，在一定條件下結(jié)合線上做活動(dòng)，才能夠達(dá)到很好的效果。

1、有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)、分享

這個(gè)需要慎重，因?yàn)槲⑿庞袊?yán)格的運(yùn)營(yíng)要求，如果違反規(guī)定輕則暫停7天、一個(gè)月，重則封號(hào)。

2、發(fā)優(yōu)惠券

優(yōu)惠券非?；?，不僅是商家的營(yíng)銷利器，對(duì)于用戶來(lái)講也欣然接受，天上掉下來(lái)的便宜不撿白不撿，同時(shí)利于管理，還可以分享給好友。可以給商家?guī)?lái)巨大的流量。前提是你的優(yōu)惠得吸引人。

3、硬件設(shè)備

一般用于線下，比如WiFi盒子、微信打印機(jī)等，這些硬件設(shè)備都可以幫助你吸粉。

其他

主要是一些自媒體的平臺(tái)，這個(gè)可能很多運(yùn)營(yíng)者不知道，像網(wǎng)易的自媒體、搜狐自媒體、百度百家，做一些你擅長(zhǎng)的高質(zhì)量文案內(nèi)容進(jìn)行投稿，但是在前期審核階段是比較難的。好好運(yùn)作也能夠帶來(lái)大部分的客流。

結(jié)語(yǔ)

微信運(yùn)營(yíng)需要長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)和維護(hù)，短時(shí)間內(nèi)沒(méi)有看到效果，不要灰心，那是因?yàn)檫€沒(méi)有達(dá)到一個(gè)引爆點(diǎn)而已。方法比努力更重要，我們也隨時(shí)提供運(yùn)營(yíng)相關(guān)咨詢。

3.如何做餐飲微信營(yíng)銷方案

說(shuō)道餐飲行業(yè)的微信營(yíng)銷樓主必須要做以下幾點(diǎn)：1.申請(qǐng)好自己的微信公眾平臺(tái)2.選擇一款適合餐飲行業(yè)使用的微信營(yíng)銷產(chǎn)品，比如微快車就很不錯(cuò)，產(chǎn)品包含針對(duì)餐飲行業(yè)的解決方案，比如微訂餐、微訂臺(tái)等功能3.策劃好相應(yīng)的活動(dòng)方案4.店內(nèi)做好相應(yīng)的營(yíng)銷準(zhǔn)備，比如店內(nèi)的無(wú)線wifi是一定要準(zhǔn)備好，以及店內(nèi)二維碼、x展架、吊旗等相應(yīng)的吸引用戶關(guān)注公眾平臺(tái)的內(nèi)容的擺放位置。

5.剩下的就是活動(dòng)的執(zhí)行了比如二維碼擺放完畢，如何去吸引食客關(guān)注咱們的公眾平臺(tái)？通過(guò)舉行什么營(yíng)銷活動(dòng)吸引客戶再次來(lái)店里消費(fèi)？客滿的時(shí)候通過(guò)什么微信營(yíng)銷活動(dòng)吸引客戶留在店里等餐？怎樣引導(dǎo)客戶在客忙的時(shí)候使用微訂餐功能來(lái)分流服務(wù)員的點(diǎn)餐壓力？等等……這些都是餐飲行業(yè)的微信營(yíng)銷中需要注意的。請(qǐng)采納答案，支持我一下。

4.如何通過(guò)微信推廣美食

樓上正解

還有一個(gè)方法就是在熱門公眾號(hào)里放廣告，這樣廣大網(wǎng)友都能看得到，不僅限在美食圈子

當(dāng)然，這個(gè)并不是免費(fèi)的，但是效果也比在圈子里推廣的好

5.怎樣寫一份詳細(xì)的美食網(wǎng)站策劃書

大學(xué)校園第一屆美食文化節(jié)策劃書》由網(wǎng)友提供或由范文168于網(wǎng)絡(luò)收集與整理，其版權(quán)屬于原作者。

當(dāng)你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會(huì)感覺(jué)到無(wú)限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會(huì)度過(guò)一個(gè)美好的學(xué)校生活的。 學(xué)校最近組織了很多活動(dòng)，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動(dòng)。

為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競(jìng)爭(zhēng)精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排如下： 為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)，特舉辦“XX工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開(kāi)幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門精心組織、踴躍參與。

特此通知。 主辦單位：校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì) 承辦單位：驢友&美食協(xié)會(huì) 協(xié)辦單位：后勤集團(tuán)總公司 我校驢友美食協(xié)會(huì)、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)將聯(lián)合舉辦XX工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)。

現(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下； 一、活動(dòng)主題：：好景好情好工商、美色美味美食節(jié) 二、活動(dòng)宗旨（目的） 為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造XX工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。 三、活動(dòng)時(shí)間：3月18日~20日 三、活動(dòng)內(nèi)容及安排： （一）開(kāi)幕式 時(shí)間：3月18日1:30 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng) （二）廚藝大賽 時(shí)間：3月18日3:00 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)（食堂門口） （三）美食小吃展銷 時(shí)間：4月18日~20日 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng)，美食街 （四）露天美食電影展 時(shí)間：3月18日、19日18:30 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng) （五）美食DIY之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽） 時(shí)間：3月19日上午9:00 地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場(chǎng) （六）食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)（組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作） 時(shí)間：3月19日下午14:00 地點(diǎn)：另定 （七）大胃王比賽 時(shí)間：3月20日上午9:00 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng) （八）閉幕式： 時(shí)間：3月20日15:00 地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng) （九）美食促銷 時(shí)間：3月18日~20日 地點(diǎn)：食堂 （十）食堂評(píng)比活動(dòng) 時(shí)間：3月18日~20日 五、活動(dòng)組織： 美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會(huì) 組委會(huì)人員組成如下： 顧問(wèn)： 主任： 副主任： 委員會(huì)下設(shè)辦公室： 辦公室主任： 副主任： 辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組： 1、秘書宣傳組 主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動(dòng)方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng)，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅、標(biāo)語(yǔ)（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等；活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開(kāi)幕式暨廚藝展示的組織等。

2、廚藝比賽組 主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng)。 3、文化活動(dòng)組 主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)，組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作等 4、后勤保障組 主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)過(guò)程中所需物資材料采購(gòu)，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織 5、招商展銷組 主要職責(zé)：1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃；2、展銷場(chǎng)地（包括水、電）的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4露天美食電影的展覽 6、開(kāi)閉幕式籌劃組 主要職責(zé)： 1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場(chǎng)地等 2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)、講話稿的撰寫。 4、氣球、鮮花、標(biāo)語(yǔ)，椅子、凳子 5、人員協(xié)調(diào) 7、評(píng)委組 主要職責(zé)：廚藝大賽成績(jī)的評(píng)判工作 7、安全保衛(wèi)組（保安科） 主要職責(zé)：對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作 8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處） 主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作 六、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案： 前期準(zhǔn)備 1、冠名 2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)；3、前期海報(bào)（旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力） 聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無(wú)利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議； 4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作； 5、確定預(yù)算等 6、邀請(qǐng)嘉賓 7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)） 8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店 9、對(duì)外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺(tái)。

6.美食策劃書怎么寫

我沒(méi)有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，但有一些想法，希望有幫助。

一、確定策劃的消費(fèi)群體主要是針對(duì)那些人。

二、針對(duì)該年齡段的消費(fèi)群體的消費(fèi)能力和習(xí)慣，設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的美食檔口、餐館和飯店的精品和主打菜式精心部署宣傳，注重養(yǎng)生、合理膳食、健康生活、性價(jià)比等特點(diǎn)的側(cè)重。

三、針對(duì)現(xiàn)有的美食和菜肴，深挖背后有趣的名字來(lái)源及故事，有些為何流傳至今，有些為何創(chuàng)新，有些創(chuàng)新和穿越的同時(shí)又有什么樣的質(zhì)的提高。附上精美圖片（最好求真）

四、分析消費(fèi)趨勢(shì)，還有旅游趨勢(shì)，更深的是吃貨的流行風(fēng)向要把握到

五、通過(guò)電臺(tái)，出租廣告，報(bào)紙，雜志以及微電影或是購(gòu)物廣場(chǎng)等渠道建立一個(gè)平臺(tái)做推廣，傳播和現(xiàn)場(chǎng)參與制作等手段來(lái)達(dá)到你的預(yù)期。

六、邀請(qǐng)名人主廚做噱頭，名人粉絲效應(yīng)也可以錦上添花的。

七、突出此次策劃的中心思想和內(nèi)容，上述的只能是只言片語(yǔ)。

希望你的策劃成功哦！

7.電視臺(tái)美食欄目策劃方案怎么寫或范本

給你一個(gè)策劃書格式，你照著寫吧策劃書寫作范本1. 封面 2.目錄 目錄一般放在封面之后，它實(shí)際上是策劃書的簡(jiǎn)要提綱。

看過(guò)目錄之后，對(duì)策劃書的內(nèi)容就會(huì)有個(gè)全貌的了解，并能容易把握策劃的線索。 3.前言 簡(jiǎn)要說(shuō)明制定本策劃書的緣由及意義，或點(diǎn)出企業(yè)的處境或面臨的問(wèn)題點(diǎn)，希望通過(guò)策劃能解決什么問(wèn)題。

4.市場(chǎng)分析 市場(chǎng)分析主要包括三個(gè)方面的內(nèi)容： （1） 市場(chǎng)背景：與策劃的產(chǎn)品有關(guān)的市場(chǎng)情況，如國(guó)家對(duì)某個(gè)行業(yè)的政策、市場(chǎng)變化發(fā)展的趨勢(shì)、人們的消費(fèi)觀念的變化與消費(fèi)水平的提高等； （2） 產(chǎn)品情況：產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，同類產(chǎn)品的比較分析； （3） 競(jìng)爭(zhēng)狀況：與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)比較，可分為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)。 5.企業(yè)分析 企業(yè)的概況與優(yōu)劣勢(shì)，企業(yè)在社會(huì)上的形象力，企業(yè)的目標(biāo)等。

其中企業(yè)的目標(biāo)可分為短期與長(zhǎng)期兩種，短期目標(biāo)可以一年為度，長(zhǎng)期目標(biāo)定為三至五年。 6.產(chǎn)品分析 具體分析產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)及不利因素，主要有： （1） 產(chǎn)品個(gè)性內(nèi)涵：從產(chǎn)品的原料、產(chǎn)地、品種、性能、用途、生命周期、包裝、服務(wù)等要素中，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品在現(xiàn)有市場(chǎng)上的獨(dú)特性； （2） 產(chǎn)品精神意義：從產(chǎn)品的個(gè)性中，延伸、挖掘、點(diǎn)化出可能帶來(lái)的消費(fèi)中的精神 上的滿足； （3） 產(chǎn)品優(yōu)劣比較：同國(guó)內(nèi)及進(jìn)口的同類產(chǎn)品進(jìn)行比較。

7.銷售 分析銷售狀況分析有下列內(nèi)容： （1）銷售渠道分析：同類產(chǎn)品銷售的地區(qū)、渠道與數(shù)量情況，零售點(diǎn)建立情況； （2）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手銷售狀況：分析主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略； （3）目前銷售存在的問(wèn)題。 8.企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略 為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，企業(yè)在整體營(yíng)銷上必須采取全方位的策略，有如下內(nèi)容： （1）企業(yè)營(yíng)銷重點(diǎn)：找準(zhǔn)企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)的突破口，如何擴(kuò)大市場(chǎng)占有率；產(chǎn)品宣傳中是以事實(shí)訴求為主還是以情感訴求為主。

（2）產(chǎn)品定位：以消費(fèi)者不同時(shí)期的消費(fèi)心理為主要依據(jù)，給產(chǎn)品確立具有競(jìng)爭(zhēng)力、差別化的市場(chǎng)地位。產(chǎn)品定位可以從產(chǎn)品的高、中、低檔次出發(fā)，也可以從心理位置和消費(fèi)觀念角度考慮。

（3）銷售目標(biāo)：包括產(chǎn)品的主要銷售地區(qū)及購(gòu)買對(duì)象。其中對(duì)購(gòu)買對(duì)象的分析越具體越好，分析他們的需求特征、心理特征、生活方式及消費(fèi)方式等，以使廣告目標(biāo)更為準(zhǔn)確。

（4）包裝策略：包裝的基調(diào)（現(xiàn)代的還是古典的？高雅的還是大眾的？）、標(biāo)準(zhǔn)色等；包裝材料的質(zhì)量、造型；包裝物的信息傳播、設(shè)計(jì)重點(diǎn)（商標(biāo)、象征物、文字、圖形）等。 （5）零售點(diǎn)戰(zhàn)略：零售網(wǎng)點(diǎn)的戰(zhàn)略分布與專賣店的設(shè)立；零售點(diǎn)的風(fēng)格與形象設(shè)計(jì)；零售點(diǎn)的POP宣傳與其他促銷手段配合等。

9.阻礙分析 通過(guò)上面對(duì)市場(chǎng)、產(chǎn)品、銷售、企業(yè)目標(biāo)與營(yíng)銷戰(zhàn)略的研究分析，就可找出本企業(yè)產(chǎn)品在市場(chǎng)銷售中的"難"點(diǎn)。排除這些阻礙，就是下一步廣告策劃所要解決的問(wèn)題。

阻礙分析可以分問(wèn)題點(diǎn)、機(jī)會(huì)點(diǎn)與支持點(diǎn)等，這樣脈絡(luò)清楚，能明確地把握問(wèn)題的中心。 10.廣告戰(zhàn)略 （1）廣告目標(biāo)：依據(jù)前述企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，確定廣告在提高知名度、美譽(yù)度、市場(chǎng)占有率方面應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。

廣告目標(biāo)可用一定的數(shù)值或比例來(lái)表示。目標(biāo)一經(jīng)確定，廣告活動(dòng)就必須考慮如何實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。

（2）廣告地區(qū)：廣告宣傳主要針對(duì)哪些地區(qū)，也可提出分階段地區(qū)的傳播目標(biāo)。 （3）廣告對(duì)象：依據(jù)銷售分析和定位研究，可找出最有消費(fèi)潛力的顧客群體，并進(jìn)一步明確這類群體的年齡、性別、職業(yè)、收入、數(shù)量等，以利于廣告內(nèi)容、媒介的選擇和刊播時(shí)機(jī)的確定。

（4）廣告創(chuàng)意：依據(jù)廣告主題所提出的廣告表現(xiàn)構(gòu)思。如確定廣告訴求的重點(diǎn)或突出表現(xiàn)某種觀念、傾向等，廣告口號(hào)的使用，模特兒的選擇或象征物設(shè)計(jì)，創(chuàng)新性的表現(xiàn)意念等。

（5）廣告實(shí)施階段：提出分階段廣告實(shí)施策略，包括每個(gè)階段廣告主題、創(chuàng)意、口號(hào)、策略等，以加強(qiáng)廣告攻勢(shì)的針對(duì)性。 （6）競(jìng)爭(zhēng)廣告分析：分析主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告訴求點(diǎn)、廣告表現(xiàn)形式、廣告口號(hào)、廣告?zhèn)鞑r(shí)機(jī)及攻勢(shì)強(qiáng)弱等，以適時(shí)調(diào)整自己的廣告戰(zhàn)略與計(jì)劃等。

11.公共關(guān)系戰(zhàn)略 公共關(guān)系活動(dòng)旨在樹(shù)立良好的企業(yè)形象和聲譽(yù)，溝通企業(yè)與公眾的關(guān)系，增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的好感。公共關(guān)系戰(zhàn)略要與廣告戰(zhàn)略密切配合，通過(guò)舉辦一系列具有社會(huì)影響力的活動(dòng)來(lái)促進(jìn)產(chǎn)品銷售與推廣，其中有公共關(guān)系新聞報(bào)道、經(jīng)銷商活動(dòng)、贊助活動(dòng)、慶典活動(dòng)、公益活動(dòng)等。

12.廣告媒介戰(zhàn)略 根據(jù)廣告的目標(biāo)與對(duì)象，擬定廣告媒介使用策略。項(xiàng)目包括： （1）媒介的選擇與組合：以哪種媒介為主，哪些媒介為輔，媒介使用的組合方案等； （2）媒介目標(biāo)：配合產(chǎn)品的營(yíng)銷需要進(jìn)行，可分重點(diǎn)或非重點(diǎn)地區(qū)； （3）媒介的位置、版面：電臺(tái)、電視臺(tái)選擇哪一種傳播時(shí)機(jī)最好；報(bào)刊選擇什么日期、版面等； （4）媒介的頻率：在一年中可分為重點(diǎn)期和保持期，不同媒介每周或每月使用的次數(shù)安排等； （5）媒介預(yù)算分配：把廣告活動(dòng)使用媒介的費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算分配，這一部分可作為全部預(yù)算分配的獨(dú)立部分列出。

13.廣告預(yù)算分配 廣告預(yù)算應(yīng)按項(xiàng)目進(jìn)行，每個(gè)項(xiàng)目的費(fèi)用計(jì)算應(yīng)盡可能準(zhǔn)確。并盡量在保證廣告效果的情況下節(jié)省費(fèi)用。

廣告預(yù)算的項(xiàng)目有：調(diào)研、策劃費(fèi)；廣告制作費(fèi)；媒介使用費(fèi)；促銷費(fèi)、管理費(fèi)；機(jī)動(dòng)費(fèi)等。 14.廣告統(tǒng)。

8.餐飲行業(yè)微信公眾平臺(tái)開(kāi)發(fā)解決方案

餐飲行業(yè)的微信公眾號(hào)，一般會(huì)用于食客的點(diǎn)餐、預(yù)約等服務(wù)。商家會(huì)結(jié)合團(tuán)購(gòu)、套餐、促銷等形式進(jìn)行。在內(nèi)容上，有的會(huì)將餐飲文化作為一種展示，有的則會(huì)以健康養(yǎng)生進(jìn)行主題展示。

根據(jù)云華互動(dòng)多年的餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合“社交媒體商業(yè)化”理論，總結(jié)出關(guān)于餐飲行業(yè)微信開(kāi)發(fā)解決方案如下：

核心：如何利用企業(yè)優(yōu)勢(shì)有效服務(wù)好食客

微信平臺(tái)定位：利用社交媒體鏈接用戶實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式的經(jīng)濟(jì)價(jià)值轉(zhuǎn)化

業(yè)務(wù)需求：客戶引流、客戶服務(wù)、品牌傳播、菜品推薦、粉絲維護(hù)、便捷點(diǎn)餐、便捷支付；

功能架構(gòu)：訂單系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、菜單管理、預(yù)約系統(tǒng)、門店管理、支付系統(tǒng)、會(huì)員系統(tǒng)、積分系統(tǒng)等；結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，可進(jìn)行360全景餐廳展示、用戶大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等的定制化開(kāi)發(fā)。

運(yùn)營(yíng)管理：結(jié)合用戶數(shù)據(jù)進(jìn)行菜品更新、促銷活動(dòng)、會(huì)員維護(hù)。

通過(guò)有效的策劃，營(yíng)造企業(yè)專屬社群經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈，完成基于社交媒體的商業(yè)化閉環(huán)運(yùn)營(yíng)。