永輝超市常投資者關(guān)系管理(有關(guān)大型超市的管理與策劃)
1.有關(guān)大型超市的管理與策劃
超市策劃方案步驟
1、擬定策劃方案的步驟
(1)確定目標(biāo)主題。將策劃的目標(biāo)主題確立于一定時(shí)空范圍之內(nèi)，力求主題明晰，重點(diǎn)突出。
(2)收集資料。圍繞目標(biāo)主題，通過多種方式收集信息資料。
(3)調(diào)查市場(chǎng)態(tài)勢(shì)。圍繞目標(biāo)主題，進(jìn)行全面的市場(chǎng)調(diào)查，掌握第一手資料。
(4)整理資料情報(bào)。綜合市場(chǎng)調(diào)查的第一手資料和現(xiàn)成的第二手資料，整理成為對(duì)目標(biāo)主題有用的情報(bào)。
(5)提出具體創(chuàng)意。根據(jù)實(shí)際需要，提出營(yíng)銷策劃新的創(chuàng)意。
(6)選擇可行方案。將符合目標(biāo)主題的創(chuàng)意，變成具體的執(zhí)行方案。
(7)制定實(shí)施細(xì)則。根據(jù)選定的方案把各功能部門和任務(wù)加以詳細(xì)分配，分頭實(shí)施，并按進(jìn)度表與預(yù)算表進(jìn)行監(jiān)控。
(8)制定檢查辦法。對(duì)策劃的方案提出詳細(xì)可行的檢查辦法和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。
(1)營(yíng)銷機(jī)會(huì)分析。包括：整個(gè)商品或消費(fèi)品市場(chǎng)的數(shù)量和金額分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌的銷售量與銷售額分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌商品結(jié)構(gòu)的銷售量與銷售額的分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌市場(chǎng)占有率的比較分析；顧客與消費(fèi)者年齡、性別、家庭收入等分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌商品優(yōu)缺點(diǎn)的分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌市場(chǎng)細(xì)分與商品定位的比較分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌促銷活動(dòng)的比較分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌定價(jià)策略的比較分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌分銷策略的比較分析；各競(jìng)爭(zhēng)店牌或品牌店鋪布局的比較分析；企業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)和費(fèi)用情況分析。
(2)目標(biāo)市場(chǎng)定位。包括：確定目標(biāo)市場(chǎng)和商品定位；經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；價(jià)格策略；分銷策略；廣告形式和投資預(yù)算；促銷活動(dòng)的重點(diǎn)和原則；公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)和原則。
(3)促銷活動(dòng)規(guī)劃。包括：明確促銷的目標(biāo)；選擇促銷的形式和內(nèi)容。
(4)分銷活動(dòng)計(jì)劃。包括：價(jià)格策略；分銷的渠道；店鋪的陳列；服務(wù)的質(zhì)量。
(5)銷售管理計(jì)劃。包括：主管的職責(zé)權(quán)限；銷售目標(biāo)計(jì)劃；人員的挑選和培訓(xùn)；推銷人員的薪金標(biāo)準(zhǔn)；推銷人員的獎(jiǎng)勵(lì)措施。
(6)市場(chǎng)反饋和調(diào)整。包括：市場(chǎng)銷售信息的反饋方式3市場(chǎng)銷售信息的反饋整理；經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的核算；經(jīng)營(yíng)行為的調(diào)整。
2.超市發(fā)展計(jì)劃書
商業(yè)計(jì)劃書 Ⅰ.標(biāo)題頁(yè) 把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁(yè)。
但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容： A. 公司名稱 B. 注冊(cè)年月 C. 公司性質(zhì) D. 公司地址 E. 融資負(fù)責(zé)人姓名 F. 職務(wù) G. 電話 H. 傳真 I. E-mail J. 公司主頁(yè) K. 報(bào)告機(jī)密性密級(jí) L. 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書編號(hào) 公司名稱： 簽字： 日期： Ⅱ.目錄 初步商業(yè)計(jì)劃書后，注意確認(rèn)目錄頁(yè)碼同內(nèi)容的一致性 Ⅲ.執(zhí)行摘要 A. 計(jì)劃書的目的 a. 為有意的VC提供信息 b. 為本計(jì)劃未來的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和原則 B. 公司概述 a. 成立日期 b. 從事行業(yè)， 例如嬰兒產(chǎn)品制造商， 鉛筆的分銷商， 醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商 c. 公司的合法成立的形式，例如：有限責(zé)任公司、股份有限公司、合伙制 d. 出資所有權(quán)構(gòu)成 e. 我們的主要辦公地點(diǎn)[x] C. 業(yè)務(wù) a. 描述產(chǎn)品或提供的服務(wù)，公司處于[種子，啟動(dòng)，成長(zhǎng) ]期、剛[ 開發(fā)了我們的第一個(gè)產(chǎn)品， 雇用了我們的第一位售貨員， 簽了我們的第一張訂單]。 b. 在近期[ 時(shí)期 ]， 我們公司完成了[ x ]的銷售額，并且顯示出[益利， 虧損， 盈虧平衡] 考慮到資金問題，我們期望完成 [ x ]的銷售額，在[年]完成[ x ]的稅前利潤(rùn)。
在[下一年]完成[ x ]稅前利潤(rùn)。 c. 如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情 例如： 1.新產(chǎn)品的營(yíng)銷 2.制造或補(bǔ)充設(shè)備滿足增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，3.增加零售點(diǎn)或采用其他方法完善分銷渠道， 4.增強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)或改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品] D. 產(chǎn)品與服務(wù) a. 陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。
[ 公司 ] 生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡(jiǎn)短列出產(chǎn)品，主要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)線的意義和它能帶來的最高銷售量] b. 當(dāng)前我們的[ 產(chǎn)品或服務(wù) ]處于[ 導(dǎo)入， 成長(zhǎng)， 成熟 ]期。我們計(jì)劃擴(kuò)大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)] 包括[ x,y,z ] 。
c. 我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x ,y ] 。 d. 我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨(dú)特性是因?yàn)閇 x , y ，或 z ]。
e. 我們的市場(chǎng)定位優(yōu)勢(shì)是因?yàn)槲覀兊腫 專利， 銷售速度， 商標(biāo)名字等]。 E. 管理團(tuán)隊(duì) 我們的團(tuán)隊(duì)由下列成員組成[ x ] 男性和[ x ]女性，他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗(yàn)；有銷售[ y ]年的經(jīng)驗(yàn) 有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗(yàn)。
F. 營(yíng)銷概述 G. 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境 a. 分析與我們直接競(jìng)爭(zhēng)的[公司名稱]，或我們沒有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但在市場(chǎng)上有我們[ 產(chǎn)品或服務(wù) ]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。 b. 我們產(chǎn)品獨(dú)特性是因?yàn)槿绻覀兡?[ x ]，或我們有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)因?yàn)槲覀兊?[ 銷售的速度， 已建立商標(biāo)品牌， 低成本制造] 。
H. 資金需求 a. 我們尋求[x￥]作為追加投資，用于[ ] 它將使我們能 [ 描述你為什么需要資金，這機(jī)會(huì)為什麼鼓舞人心]。 b. [ x ] 年內(nèi)我們將利用剩余的利潤(rùn)分紅或者再次融資，或者公司的出售，或者上市融資退出。
I. 風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì) a. 我們經(jīng)營(yíng)的最大的風(fēng)險(xiǎn)是 [ 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)， 定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)， 產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)， 管理風(fēng)險(xiǎn) ] b. 我們感到我們能克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡躘 x ] c. 我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們非常有意義；如果我們能做到[ x ]我們就有機(jī)會(huì)將[ 市場(chǎng)上的局部?jī)?yōu)勢(shì)，變?yōu)檎麄€(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)]。 Ⅳ.公司概述 A. 遠(yuǎn)景目標(biāo) a. 我們的目標(biāo)是成為 [ 描述你的最終目標(biāo)，例如：要成為低脂肪奶酪的第一品牌] b. 我們渴望在市場(chǎng)中保持良好信譽(yù)，并且為市場(chǎng)提供 [節(jié)省的時(shí)間， 更好的生產(chǎn)方法，合理的價(jià)格]。
我們能實(shí)現(xiàn)這些是因?yàn)椴捎昧薣優(yōu)異產(chǎn)品的開發(fā)、掌握市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和需求，賦予創(chuàng)新精神并且采用有效的分銷和包裝] c. 為了實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，我們應(yīng)該感謝那些關(guān)注我們發(fā)展的人士，客戶，和公眾[描述你們所追求的榮譽(yù)]以下這些人為我們的成功提供了幫助[描述每一個(gè)群體對(duì)你的公司的相關(guān)幫助] B. 遠(yuǎn)景 C. 公司成立于[日期]并且[ 描述你的產(chǎn)品或服務(wù)。例如， 鉛筆的分銷商， 醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商 ] 。
D. 符合法律規(guī)定公司全稱[ x ]。公司的合法形式例如：有限責(zé)任公司、股份有限公司、合伙制、個(gè)人獨(dú)資、我們主要負(fù)責(zé)人的辦公地點(diǎn)[x]。
給出辦公地點(diǎn)距離廠房和倉(cāng)庫(kù)的距離。 E. 按月統(tǒng)計(jì)我們近來的生產(chǎn)量，如果我們希望月產(chǎn)量達(dá)到[x]就需要更大的〔廠房、研發(fā)隊(duì)伍、…〕。
在得到資金幫助后，我們估計(jì)現(xiàn)有的設(shè)備能夠滿足今后[某年 某月 某日]的需求。 F. 如果公司從事[污染水源、軍備武器、遺傳工程、爆破工程以及在生產(chǎn)和服務(wù)中使用國(guó)家禁止的資源]營(yíng)業(yè)執(zhí)照就會(huì)被馬上吊銷，同時(shí)從事政府授權(quán)以外的活動(dòng)也是不允許的。
G. 公司符合一切運(yùn)營(yíng)規(guī)定，擁有最新的檢查紀(jì)錄。這些記錄包括[主要幾項(xiàng)]。
這些機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)管理我們業(yè)務(wù)的那些方面，我們必須確保我們員工的責(zé)任心。 H. 公司的戰(zhàn)略合作伙伴：如何保持與戰(zhàn)略伙伴的關(guān)系很吸引投資者的注意，解釋你是如何和他們一起工作并提高你的工作成績(jī)。
在即將建立的更大規(guī)模的合作過程中，你的公司可以為合作伙伴提供重要并且是有利可圖的自身發(fā)展。描述關(guān)于你的每一個(gè)合作伙伴在市場(chǎng)中位置的細(xì)節(jié)，并且說明你們之間的合作最大的隱患是什麼？舉例來說，我們與[x]建立了市場(chǎng)協(xié)議，與橡皮擦領(lǐng)域的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者建立了聯(lián)盟，有利于我們銷售學(xué)生用鉛筆。
供需方共同分割零售業(yè)同樣可以占領(lǐng)市場(chǎng)，這可以幫助我們快速的切入市場(chǎng)。合作關(guān)系的風(fēng)險(xiǎn)在于合作者可能選擇自己銷售[鉛筆]將我們排處在外。
I. 另一種對(duì)公司有利的戰(zhàn)略關(guān)系是同[x]共同建立合資企業(yè)。我們從不投資于研究的初始階段，我們可。
3.永輝超市的合伙人制度具體是什么樣的
永輝超市合伙人制度的核心在于按照一定經(jīng)營(yíng)范圍（比如門店）把基層員工定為合伙人代表，這個(gè)代表一般是店長(zhǎng)，單位再和總部設(shè)立計(jì)劃和業(yè)績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn)。超額完成的部分由總部與單位按約定比例分成，店長(zhǎng)拿到分紅后再在門店內(nèi)做再分配，普及到包括固定小時(shí)工在內(nèi)的每一位員工。
每個(gè)單位也會(huì)享受到充分的自由度：門店內(nèi)的各個(gè)部門人員組成都是由單位自行決定的，所以每一個(gè)單位都會(huì)團(tuán)隊(duì)成一個(gè)整體。每個(gè)人都要做好自己的本職工作，同時(shí)為了集體利益努力。這種制度還會(huì)根據(jù)門店情況有所不同，對(duì)內(nèi)還可以再按部門，或者品類、柜臺(tái)來劃分。
總結(jié)而言，這一制度是以整體業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)作為前提條件，全體員工參與的。用超額利潤(rùn)部分來計(jì)算分紅，不同職位等級(jí)對(duì)應(yīng)一個(gè)比例。再按照部門排名確定每一個(gè)部門的份額，最后按人數(shù)分?jǐn)偅總€(gè)人的出勤率決定最后拿到手的數(shù)額。
這個(gè)制度能夠激發(fā)基層員工的積極性和主動(dòng)性，勺子課堂認(rèn)為這一制度也值得餐飲或者其他行業(yè)借鑒。
4.連鎖超市的管理模式
連鎖經(jīng)營(yíng)的三S原則： 1.簡(jiǎn)單化（Simplification） 2.專業(yè)化（Specialization） 3.標(biāo)準(zhǔn)化（Standardization）。
連鎖經(jīng)營(yíng)包含：直營(yíng)連鎖（Regular Chain 簡(jiǎn)稱RC）、自愿連鎖（Voluntary Chain簡(jiǎn)稱VC）、連鎖加盟（Franchise Chain簡(jiǎn)稱FC）三種類型。 “連鎖加盟”是指加盟總公司和加盟者締結(jié)契約，加盟總公司將商標(biāo)、商品、經(jīng)營(yíng)技術(shù)授權(quán)于加盟者。
而加盟者在得到上述權(quán)利之時(shí)，相對(duì)必須支付一定金額給加盟總公司，并根據(jù)加盟總公司的指導(dǎo)、培訓(xùn)及協(xié)助，使用相同商標(biāo)，全部或部份使用相同商品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)，行使專業(yè)分工、集中管理的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，加盟店設(shè)立，所需資金大部份（或全部）由加盟者負(fù)責(zé)，加盟店所需人員原則上由加盟者負(fù)責(zé)。
他具備“十個(gè)統(tǒng)一”的特征：即統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一商號(hào)、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服飾裝飾、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)形式、統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、統(tǒng)一售后服務(wù)、統(tǒng)一管理體系。 “連鎖加盟”的魅力 1、對(duì)加盟店而言：總部提供一整套經(jīng)營(yíng)模式、人員培訓(xùn)、商標(biāo)和商譽(yù)、廣告及商品供應(yīng)，降低時(shí)間與資金成本并迅速提高和擴(kuò)大了知名度。
消費(fèi)趨勢(shì)的掌握和新產(chǎn)品的研發(fā)都由總部負(fù)責(zé)，快捷地掌握行業(yè)信息和銷售信息，降低了風(fēng)險(xiǎn)，從而大幅度地提高了創(chuàng)業(yè)成功率。 2、對(duì)總部而言：幫助年輕的創(chuàng)業(yè)家實(shí)踐事業(yè)理想，在減少資金和人力開拓市場(chǎng)的同時(shí)，有更多更快的機(jī)會(huì)擴(kuò)展其業(yè)務(wù)。
3、對(duì)消費(fèi)者而言：提供品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、價(jià)格大眾化的商品及服務(wù)。 加盟連鎖經(jīng)營(yíng)是指授權(quán)者將自己所擁有的商標(biāo)（包括服務(wù)商標(biāo)）、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以經(jīng)營(yíng)合同的形式授予加盟者使用，加盟者按照合同規(guī)定在授權(quán)者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向授權(quán)者支付費(fèi)用。
授權(quán)者是指提供商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式者。加盟者也稱為受許者，是指獲得授權(quán)者商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式使用權(quán)者。
加盟連鎖經(jīng)營(yíng)和單一獨(dú)自經(jīng)營(yíng)相比有很多優(yōu)勢(shì)： 1、高成功率 連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被證明行之有效，超過90%以上的客戶在加入連鎖體系后獲得了不同程度的成功。由于連鎖經(jīng)營(yíng)在降低采購(gòu)成本、銷售成本、管理成本的同時(shí)，提高了企業(yè)的品牌形象和信譽(yù)，降低了競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學(xué)習(xí)曲線 成功的經(jīng)營(yíng)模式。加盟者可以用很短的時(shí)間，很少的代價(jià)學(xué)習(xí)到成功的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優(yōu)勢(shì) 加盟者可以用較小的代價(jià)分享授權(quán)者經(jīng)過長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)努力形成的著名品牌和信譽(yù)從而有力地促進(jìn)銷售，并極大地?cái)U(kuò)展自己的業(yè)務(wù)范圍。 4、規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì) 統(tǒng)一采購(gòu)可以使連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)享受大批量購(gòu)買的優(yōu)惠，增強(qiáng)與供應(yīng)商合作的力度，擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模，提高支付和銷售的速度，降低采購(gòu)成本，可以大大節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用。
5、共同的廣告、促銷 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以集中資源用于廣告促銷，降低廣告促銷平均成本，有利于連鎖企業(yè)樹立品牌形象。 6、專業(yè)的管理改進(jìn) 授權(quán)者通過輸出自己成功的行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和管理模式，可以幫助加盟者改進(jìn)管理。
7、培訓(xùn) 加盟者將經(jīng)常得到來自授權(quán)者的有針對(duì)性的培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高自己的經(jīng)營(yíng)和管理能力。 8、服務(wù)支持 加盟者可以用很小的成本享受授權(quán)者提供的綜合服務(wù)，如物流配送和售后服務(wù)，而連鎖經(jīng)營(yíng)體系則通過規(guī)模效應(yīng)使服務(wù)更加專業(yè)化。
我的建議：看了上面的定義，我想你該對(duì)加盟連鎖有一個(gè)概念了吧。具體到實(shí)際操作上。
首先你要先定義你所要成立的加盟連鎖店是什么形式：直營(yíng)連鎖（Regular Chain 簡(jiǎn)稱RC）、自愿連鎖（Voluntary Chain簡(jiǎn)稱VC）、連鎖加盟（Franchise Chain簡(jiǎn)稱FC），這三種模式?jīng)Q定了你對(duì)下面的加盟店管理的松緊。其中直營(yíng)連鎖關(guān)系最緊密，自愿連鎖最松散；對(duì)資金的自我投入方面，直營(yíng)連鎖投入最多，自愿連鎖和連鎖加盟投入較少。
決定了加盟形式，才能決定你要增加的相應(yīng)投入。以你開酒樓連鎖為例，如果是直營(yíng)連鎖，就需要對(duì)下屬店的人員、采購(gòu)、菜品制作都要進(jìn)行培訓(xùn)和統(tǒng)一管理；如果是連鎖加盟，可減少人員這塊的投入；如果是自愿連鎖，你只用提供統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一的服裝，統(tǒng)一的菜品制作即可。
在設(shè)備上，直營(yíng)連鎖要設(shè)立人員培訓(xùn)基地、配送中心、采購(gòu)基地、設(shè)備安裝等相應(yīng)部門，連鎖加盟可對(duì)人員培訓(xùn)這塊減少投入。 在操作上，直營(yíng)連鎖就完全是你現(xiàn)有店的復(fù)制，從人員于是采購(gòu)到制作都要操心，但這種連鎖店的風(fēng)格不會(huì)和總店差得太多。
加盟連鎖就差一些，而自愿連鎖甚至和總店的風(fēng)格背道而馳。 所以呢，你還是根據(jù)自己的實(shí)力和習(xí)慣的操作手法先進(jìn)行連鎖形式的選擇，然后再進(jìn)行實(shí)際的操作。
而辦理相應(yīng)的工商手續(xù)，反而不是什么重要的事情，咨詢一下當(dāng)?shù)叵鄳?yīng)的會(huì)計(jì)公司都可辦妥。
