酒店?duì)I銷方案策劃書(酒店有哪些營銷方案)

1.酒店有哪些營銷方案

原發(fā)布者：在行傳媒

酒店客房營銷策劃方案因孔祖大酒店新店開業(yè)，XX縣的客源暫時(shí)沒有新的變動(dòng)，將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費(fèi)，開拓潛在客源市場，本部特作以下調(diào)整：一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日；二、活動(dòng)地點(diǎn)：XX大酒店；三、活動(dòng)主題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選；四、活動(dòng)目的：在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化；五、促銷對(duì)象：住店散客；六、活動(dòng)宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí)，為客人提供個(gè)性化服務(wù)；七、活動(dòng)內(nèi)容：1）午夜房：從7月XX日起，實(shí)施午夜房（當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房），僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間，房價(jià)為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期；2）特價(jià)標(biāo)間：從7月XX日起，酒店每天推出特價(jià)房（108元/間），每天推出5間，如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。3）打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價(jià)168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。4）會(huì)員充值卡：從7月XX日起，推出會(huì)員充值卡，2000元起充，充值2000元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房價(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。八、宣傳推廣：1、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住

2.酒店?duì)I銷策劃方案

首先你需要的就是了解自己的酒店的基本情況，包括市場定位，客源分析等等方面，最好是親自到客房和餐飲，會(huì)議室轉(zhuǎn)一下，了解跟其他酒店的差別。

酒店銷售拼的并不是能夠簽多少家協(xié)議單位，而是協(xié)議單位的客戶能夠給酒店帶來多少營收，所以工作要抓重點(diǎn)，需要經(jīng)常和自己的客戶聯(lián)系，過年過節(jié)需要上門拜訪或電話拜訪。

還需要建立基本的臺(tái)帳，客戶往來酒店消費(fèi)記錄，月底可以進(jìn)行分析哪些客戶消費(fèi)的潛力比較大，哪些客戶已經(jīng)有好幾個(gè)月沒有來酒店消費(fèi)了！

跟客戶打好關(guān)系，方便結(jié)賬！

3.酒店?duì)I銷策劃案怎么寫

酒店餐飲營銷方案，希望對(duì)你有幫助！ 背景資料：賓館（三星）是一大型醫(yī)院投資所建，位于市郊偏僻處.餐飲部設(shè)有14個(gè)高檔包房，三個(gè)大廳（裝修檔次中等）共可同時(shí)容納50桌包桌（婚宴之類的宴會(huì)）.營業(yè)半年，餐飲部虧損35萬.現(xiàn)請(qǐng)各位同行，對(duì)此初稿提出批評(píng)意見，衷心感謝！**賓館營銷計(jì)劃書（初稿）一：**賓館1-5月份餐飲部實(shí)際經(jīng)營數(shù)據(jù)：項(xiàng)目 一月二月 三月 四月 五月 累計(jì)餐飲營業(yè)額 228450 280626 207730 236718 223600 1177125元賓館利潤 + - - - - -588500元1-5月份平均營業(yè)額/235425元/月。

賓館利潤：-588500元餐飲收支平衡營業(yè)額為：450000元（院方目標(biāo)）毛利率40%。達(dá)成收支平衡的營業(yè)差額：450000元（目標(biāo)營業(yè)額）- 235425元（實(shí)際營業(yè)額）=214575元（月差額）平均/日差：214575元÷30天=7152元/日。

目標(biāo)營業(yè)額：450000元/月，日平均營業(yè)額：450000元÷30天=15000元/日（目標(biāo)） 以上數(shù)據(jù)小結(jié)：本營銷計(jì)劃目標(biāo)要達(dá)到現(xiàn)有營業(yè)額翻一倍，毛利率40%。三個(gè)月內(nèi)達(dá)成真正意義上的收支平衡，建立起**賓館健4、對(duì)現(xiàn)代酒店業(yè)的經(jīng)營認(rèn)識(shí)不夠深刻：現(xiàn)在的酒店經(jīng)營，以從過去的價(jià)格競爭、裝修檔次競爭、菜品的競爭、社交關(guān)系的競爭、服務(wù)的競爭、上升到企業(yè)品牌文化的競爭。

至于以上五項(xiàng)的優(yōu)勢，則是賓館生存發(fā)展下去必須具備的基礎(chǔ)。5、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。

（1）賓館在接待服務(wù)中，主要以院方客戶、廠方客戶和相關(guān)的社交關(guān)系為主；（2）錯(cuò)誤的先入為主的經(jīng)營認(rèn)識(shí)感覺：認(rèn)為賓館因?yàn)榈乩砦恢闷?，周圍環(huán)境不太理想，很難有外來客戶。（3）等待客戶的經(jīng)營手法6、沒有創(chuàng)立起**賓館的企業(yè)文化：（1）酒店文化是酒店員工共同擁有的價(jià)值觀、酒店精神、經(jīng)營哲學(xué)，是一種滲透在企業(yè)一切活動(dòng)之中的內(nèi)容，是企業(yè)的靈魂所在。

酒店是一個(gè)勞動(dòng)密集型、感情密集型的行業(yè)，酒店產(chǎn)品就其本質(zhì)來說是酒店員工所提供的服務(wù)。在**賓館的餐飲服務(wù)中，我相信有一部份服務(wù)管理和服務(wù)員的服務(wù)是不能跟上酒店生存的需求。

（2）酒店文化是隨酒店業(yè)的發(fā)展，在激烈的酒店競爭中產(chǎn)生的。酒店競爭首先是產(chǎn)品競爭，然后是服務(wù)競爭，最后是文化競爭。

而文化競爭是最終意義上的競爭，是更高層次、更高品位的競爭。文化營銷要求酒店在物質(zhì)文化建設(shè)的同時(shí)，從酒店文化角度培訓(xùn)員工，將文化融入服務(wù)之中，讓客人感受文化的魅力。

酒店經(jīng)營者要讓每位員工認(rèn)識(shí)酒店文化的內(nèi)涵，在服務(wù)中主動(dòng)傳播。同時(shí)，酒店經(jīng)營者應(yīng)讓酒店文化融入到管理制度中，使制度體現(xiàn)文化的導(dǎo)向及人文關(guān)懷。

營銷策劃案營銷的目的是創(chuàng)造更佳效益，營銷面對(duì)的則是市場，沒有市場，營銷便無從談起，沒有良好的營銷策略和手段，也不會(huì)創(chuàng)造更好的市場，更不會(huì)有良好的業(yè)績，因此，從現(xiàn)階段市場來看，只有加強(qiáng)營銷，才會(huì)拓展更大的市場。一、樹形象，創(chuàng)特色重視酒店在客人和社會(huì)公眾心目中的三星級(jí)"硬件"形象，依*客人良好口碑來經(jīng)營，增加酒店特色。

（由于**賓館所處的地理位置比較偏僻，到**賓館消費(fèi)的客人，我們稱之為----遠(yuǎn)道而來的客人（親朋好友）；這是我們給**賓館確定的服務(wù)理念之一）。1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”，即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi)，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。

不少酒店就缺乏對(duì)20%忠實(shí)顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱?，如何才能根?jù)他們的需要進(jìn)行飲食、娛樂、社交等活動(dòng)和消費(fèi)的激勵(lì)促銷，更沒有考慮到如何進(jìn)行"個(gè)性化"的經(jīng)營銷售。2、服務(wù)：創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細(xì)致的服務(wù)品牌。

（12字服務(wù)理念） 創(chuàng)建服務(wù)品牌，將作為**賓館餐飲營銷最重要的頭等大事；為有效地實(shí)施服務(wù)營銷，我們細(xì)致地編制了餐飲部服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、VIP客戶接待手冊(cè)。用三個(gè)月內(nèi)的時(shí)間，在本市樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的服務(wù)形象。

3、菜式：創(chuàng)建健康飲食品牌；倡導(dǎo)健康飲食新概念，依托院方雄厚的醫(yī)學(xué)技術(shù)，運(yùn)用南方滋補(bǔ)燉湯的烹飪技巧，研制創(chuàng)新出適應(yīng)中、上收入人群（即“80/20法則”中的20%客戶）的滋補(bǔ)煲湯、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出，適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。

本市現(xiàn)在的餐飲，到目前為止還沒有一家有這樣一個(gè)品牌酒店，這正是市場的空白；填補(bǔ)這個(gè)市場空白是賓館的責(zé)任（我們的競爭對(duì)手不具備這樣的條件），也是滿足市場的需求，所獲得的市場份額，將使賓館的經(jīng)營有效地走上正軌。3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化：根椐102健康飲食品牌的市場定位，組織有關(guān)專家、技術(shù)人員編寫有關(guān)食療的文章和宣傳手冊(cè)，（包括有關(guān)適合美容的食物介紹，太太也是很重要的營銷對(duì)象），定期寄給VIP、CIP客戶，每十天發(fā)送一次，每次的內(nèi)容不同，從不同的角度去關(guān)心我們的客戶，與客戶建立親情關(guān)系，有的放矢地進(jìn)行營銷公關(guān)。

（有關(guān)食療的文章和有關(guān)適合美容的食物介紹在圖書館有很多?？?、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)；建立起以院方為中心，**廠、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)單位、社會(huì)友好人仕、新聞媒介、同行和相關(guān)政府部門為輔；。

4.酒店銷售方案怎么寫

酒店?duì)I銷計(jì)劃書（02年某星級(jí)酒店） 作者：佚名 酒店中心來源：轉(zhuǎn)載 更新時(shí)間：2005-7-19 現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。

在即將來臨的2002年我們計(jì)劃對(duì)我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營效益。 一、市場環(huán)境分析： （1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。 我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。

應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。

我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。

但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。 （2。

酒店?duì)I銷計(jì)劃書（02年某星級(jí)酒店） 作者：佚名 酒店中心來源：轉(zhuǎn)載 更新時(shí)間：2005-7-19 現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的2002年我們計(jì)劃對(duì)我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營效益。

一、市場環(huán)境分析： （1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。 總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。

我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。

而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動(dòng)，市場知名度較小。 我店雖然屬于金杰集團(tuán)（金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè)）但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來我店消費(fèi)，這可謂一個(gè)巨大的市場。

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。

而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。 （1）我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司，金杰集團(tuán)是我市的著名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。

（2）我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生。

機(jī)會(huì)點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客群；③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。 二、目標(biāo)市場分析： 目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。

目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。

顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對(duì)手無法爭奪這部分市場份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。

因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處： 1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多。

5.酒店銷售計(jì)劃書

原發(fā)布者：勇成網(wǎng)絡(luò)

酒店?duì)I銷計(jì)劃書

酒店的營銷關(guān)系著酒店的發(fā)展和前景，如何才能使酒店?duì)I銷發(fā)揮較佳優(yōu)勢呢？這在整個(gè)酒店經(jīng)營中時(shí)時(shí)要考慮。要制定最佳的營銷計(jì)劃書，選擇較好的目標(biāo)市場，積極運(yùn)用和開發(fā)各種營銷策略，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)營銷的最終目的。 一、市場環(huán)境分析： 1.我店經(jīng)營中存在的問題 （1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。 總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。 我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。 （2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動(dòng)，市場知名度較小。

6.酒店市場營銷方案

你就將就參考一下吧： 某五星級(jí)酒店?duì)I銷方案 根據(jù)目前酒店情況，首先樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計(jì)劃，并在工作中逐步實(shí)施。

第一章 目標(biāo)任務(wù) 一、客房目標(biāo)任務(wù)： 萬元/年。 二、餐飲目標(biāo)任務(wù)： 萬元/年。

三、起止時(shí)間：自某年某月—某年某月。 第二章 形勢分析 一、市場形勢 1、2001年全市酒店客房10000余間，預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。

2、競爭形勢會(huì)相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善，削價(jià)競爭仍會(huì)持續(xù)。 3、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的酒店有： 4、與本店競爭散客市場的有： 5、預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會(huì)議市場潛力很大。

二、競爭優(yōu)、劣勢 1、三星級(jí)酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。 4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。

第三章 市場定位 作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體：（1）國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。（2）境外旅游團(tuán)隊(duì)。

（3）中檔的的商務(wù)散客。（4）各型會(huì)議。

一、客源市場分為： （1）團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等） （2）散客 -------首先?？诩爸苓叺貐^(qū)，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。 （3）會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷售季節(jié)劃分 1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份（其中黃金周月份：10、2、5，三個(gè)月） 2、平季：7、8月份 3、淡季：6、9月份 三、旅行社分類 1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類 a類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。 c類：其它。

*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格 （1） 穩(wěn)定A類客戶，逐步提高A類價(jià)格。 （2） 大力發(fā)展B類、C類客戶，擴(kuò)大B、C類比例。

2、境外團(tuán)旅行社： （1） 香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。 地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅 （2） 馬來西亞東南亞市場 地接社：天馬國際 （3） 新加坡：山海國旅 （4）韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅 地接社：京潤國旅 3、確定重點(diǎn)合作的旅行社： 省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

第四章 不同季節(jié)營銷策略 在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格，月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。 1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★2002年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、2001年11月（30天）、12月（31天）： A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例：6:4, B、房價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：110元/間，散平均價(jià)：180元/間 C、月平均開房率：90%即161間/日 D、每日收入：團(tuán)隊(duì)：9666元，散客：10948元 E、五個(gè)月總（153天）收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元 F、各月工作重點(diǎn)： 2002年1月份： 1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。 3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

4、加強(qiáng)婚宴促銷。 2002年3月份： 1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。

2、加強(qiáng)婚宴促銷。 3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

2002年4月份： 1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。 2、加強(qiáng)婚宴促銷。

3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。 4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷；母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。

（五月第二個(gè)星期天） 2001年11月、12月份： 1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查。 2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 4、加強(qiáng)婚宴促銷。

其中黃金周月份：10、2、5，三個(gè)月 各黃金周及月收入： *2001年10月（31天）： A “十一”黃金周：全部七天 1)2、3、4、5日，團(tuán)隊(duì)：散客=6:4， 房價(jià)：團(tuán)：160元/間，散：280元/間 開房率：95%即170間/日 每日收入：團(tuán)：16320元，散：19040元 2)1、6日， 團(tuán)：散=7:3，房價(jià)：團(tuán)：120元/間，散：220元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團(tuán)：13524元，散：10626元 3)7日，團(tuán)隊(duì)：散客=7:3 房價(jià)：團(tuán)：100元/間（含雙早），散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團(tuán)：10010元，散：6864元 4）黃金周收入：20.67萬元 B 當(dāng)月余下24日收入： 49.4736 萬元， 預(yù)定比例：團(tuán)：散=6:4 房價(jià)：團(tuán)隊(duì)價(jià)：100元/間，散平均價(jià)：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元 C、本月總收入：70.1436萬元 D、本月工作重點(diǎn)： 1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。 2、加強(qiáng)婚宴促銷。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。

7.求一篇酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案畢業(yè)論文設(shè)計(jì)

在現(xiàn)代酒店的經(jīng)營發(fā)展過程中，主題營銷活動(dòng)的開展起著不可替代的作用。

可以說酒店的經(jīng)營活動(dòng)就是由一個(gè)個(gè)連續(xù)不斷的主題營銷活動(dòng)組成的。主題營銷活動(dòng)在為酒店創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)，也為酒店塑造出一定的社會(huì)效益。

如何策劃一系列便行有效的主題營銷活動(dòng)成為酒店管理中的重要工作。為了讓營銷活動(dòng)豐富多彩，酒店策劃人員可謂是絞盡腦汁，好在中國的節(jié)日多，而酒店則是每逢節(jié)日必有活動(dòng)，從中國的春節(jié)到國外的圣誕節(jié)。

可是每年的節(jié)假日相同、主題活動(dòng)相似，一年又一年的主題活動(dòng)做下來，酒店策劃人員不禁要問：我們的新創(chuàng)意在哪？如何使酒店的活動(dòng)策劃方案各有特色、逐步提高，既滿足個(gè)性消費(fèi)的流行趨勢、使酒店永遠(yuǎn)有新穎感，同時(shí)又合理運(yùn)用公關(guān)費(fèi)用，促進(jìn)酒店品牌的創(chuàng)建和經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)提高？我國酒店業(yè)基本上已步入了成熟的發(fā)展時(shí)期，加之酒店產(chǎn)品的無專利性易于模仿，想在主題營銷活動(dòng)上有所創(chuàng)新，不是一件容易的事。而在長期的經(jīng)營中，一些重要節(jié)日的主題活動(dòng)，慢慢地成為每年酒店經(jīng)營活動(dòng)出奇制勝的重頭戲。

事不在多，貴于精致。酒店在營銷活動(dòng)過程中，注重知識(shí)含量和知識(shí)的價(jià)值，幫助賓客增加對(duì)服務(wù)及產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，提高賓客消費(fèi)素質(zhì)，引導(dǎo)賓客消費(fèi)需求，從而達(dá)到營銷效果，培育和締造潛在市場，并最終占有市場的目的，這便是知識(shí)營銷。

知識(shí)營銷方式與主題營銷活動(dòng)相結(jié)合，為酒店在文化氛圍的營造及諸多方面賦予了更多的機(jī)遇與內(nèi)涵。賦予主題營銷活動(dòng)文化內(nèi)涵 主題營銷活動(dòng)，顧名思義，任何一次主題營銷活動(dòng)都是經(jīng)過營銷策劃者深思熟慮后而舉辦的活動(dòng)，具有特定的“主題”。

而這特定的主題，是需要用文化的手段來向賓客加以闡述的。文化是能給人的精神帶來持久享受的源泉，每次主題營銷活動(dòng)的展開，策劃者必須認(rèn)識(shí)、選擇隱藏在自己所要推出的產(chǎn)品背后的文化即活動(dòng)“主題”，并以含蓄而易于理解的方法表現(xiàn)出來。

作為一家高星級(jí)酒店，知識(shí)營銷在其主題活動(dòng)中的運(yùn)用，主要體現(xiàn)在，酒店不僅要向賓客提供看得見、摸得著的實(shí)物消費(fèi)，更要通過主題活動(dòng)向賓客宣揚(yáng)一種文化，一種生活方式，讓賓客在文化知識(shí)方面受益。比如酒店在舉辦美食節(jié)時(shí)，一方面不僅要向賓客提供地道的、可口的菜肴，另一方面對(duì)美食節(jié)的文化背景也作相關(guān)的介紹，在餐廳的布景上力求營造出一種當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情氣氛，讓賓客切身感受到自己身處在一種異地文化的氛圍中。

人們常說，到五星級(jí)酒店吃的是一種文化，因而，作為高星級(jí)酒店主題營銷活動(dòng)發(fā)展的趨勢，知識(shí)營銷手段必然會(huì)成為酒店策劃者愛不釋手的寵兒。精心布置活動(dòng)展臺(tái)，以文化烘托主題。

一次主題營銷活動(dòng)的舉辦成功，除了活動(dòng)內(nèi)容吸引人外，必要的展臺(tái)布景也是活動(dòng)得以制勝的重要因素。主題營銷活動(dòng)的布景，貴在簡單扼要，起到畫龍點(diǎn)睛之妙處。

如酒店在舉辦春茶節(jié)期間，活動(dòng)策劃者在酒店大堂放置一只巨型的，且古色古香的紫砂茶壺，渲染主題，再設(shè)一位女子，輕拂古琴，炒茶師傅現(xiàn)場焙烤茶葉，表演茶道，讓茶香之氣，古琴之韻，溢于大堂之內(nèi)。賓客進(jìn)入酒店大堂后便可得到視覺、聽覺、嗅覺上全方位的沖擊與享受。

有了這樣一種經(jīng)歷，想遺忘怕也不是一件容易的事?；顒?dòng)布景主題要明確，有些酒店為了節(jié)省費(fèi)用，將幾個(gè)活動(dòng)的布景合為一起，主題不明晰。

如酒店在圣誕布景時(shí)，將春節(jié)甚至于元宵節(jié)的布景一并考慮進(jìn)去，柱子用金色的紙裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，與圣誕節(jié)有關(guān)的東西全部放進(jìn)大堂。一時(shí)間，梅花鹿、雪橇、圣誕老人和小木屋都擠在一塊。

在棕櫚樹上噴了一些雪花，再在上面掛幾盞大紅燈籠。讓人分不清到底要過中國的節(jié)日還是外國的節(jié)日，讓人有些啼笑皆非。

主題活動(dòng)需要宣傳，引導(dǎo)需求。這是一個(gè)知識(shí)信息時(shí)代，“酒香也怕巷子深”。

因此，宣傳在主題活動(dòng)中顯得特別重要。而知識(shí)營銷以文化為風(fēng)骨，易于吸引人們的注意力并為之接受。

酒店銷售產(chǎn)品需要宣傳，同時(shí)慎重選擇宣傳媒介。在當(dāng)今時(shí)代，傳播媒介呈現(xiàn)多樣化，不同媒介所針對(duì)的受眾和輻射范圍各有不同。

通過調(diào)查不難發(fā)現(xiàn)，一些酒店雖然經(jīng)常在某些媒體廣告上出現(xiàn)，但真正起到的效果卻并不理想。原因是酒店的目標(biāo)顧客一般比較分散，而媒體的接受者又相對(duì)集中。

對(duì)于覆蓋整個(gè)市場的宣傳，酒店應(yīng)該通過知識(shí)營銷手段，制造新聞宣傳自己，如設(shè)法吸引名人、政要入住飯店，以及舉辦社會(huì)反響較大的活動(dòng)等，頻頻在媒體亮相，借助新聞宣傳擴(kuò)大酒店影響。即便做廣告，也要在酒店主流顧客進(jìn)入城市的關(guān)口，比如機(jī)場、車站、碼頭等處設(shè)立戶外廣告，還可以有針對(duì)性地給老客戶和潛在客戶散發(fā)信函、紀(jì)念品、宣傳品上門促銷，這樣才能收到較好的效果。

知識(shí)創(chuàng)新，為主題營銷活動(dòng)培育市場，創(chuàng)新尤其是知識(shí)創(chuàng)新，是一個(gè)企業(yè)的生命，追求創(chuàng)新是知識(shí)經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)永恒主題。而每次知識(shí)創(chuàng)新，又會(huì)給予主題營銷活動(dòng)莫大的機(jī)遇與發(fā)展前景。

比如，作為一個(gè)酒店?duì)I銷策劃者，要清楚地知道，并不是每次主題營銷活動(dòng)都必須以盈利為最終目的，有些活動(dòng)的展開是為了酒店以后開展主題活動(dòng)及盈利而做準(zhǔn)備的。中秋團(tuán)圓宴每年的預(yù)訂并不理想，這表明賓客的這種需求不強(qiáng)，還。

8.飯店?duì)I銷策劃方案

原發(fā)布者：微力課件庫

餐飲店策劃方案篇一：特色餐飲店策劃案1、項(xiàng)目概述一、項(xiàng)目概述任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的，相對(duì)于工作的按部就班領(lǐng)取報(bào)酬，創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報(bào)率較高較快，如果利用手頭閑余的資金，發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情，讓財(cái)富創(chuàng)造更多的財(cái)富，萬事開頭難，而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步，那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣，在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)也是一筆無形的財(cái)富。民與食為天，本次投資項(xiàng)目選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口，餐飲行業(yè)細(xì)分繁多，僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對(duì)象，我們的目標(biāo)是：原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉，獨(dú)此一味，打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險(xiǎn)投資，本計(jì)劃書從項(xiàng)目的產(chǎn)品服務(wù)、市場分析、營銷模式、管理團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)預(yù)測、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估？？等幾大要素進(jìn)行評(píng)價(jià)，做為整個(gè)項(xiàng)目投資的參考依據(jù)及行動(dòng)綱領(lǐng)。2、項(xiàng)目產(chǎn)品和服務(wù)二、項(xiàng)目產(chǎn)品及服務(wù)本項(xiàng)目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍：螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。螺螄粉簡介：螺螄粉源于柳州，位居柳州風(fēng)味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的干米粉，配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁適度久熬而成酸辣鮮香的螺螄湯調(diào)制而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富味道鮮、香、酸、辣、爽，吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯，常使人欲罷不能，回味無窮，非常適合廣大時(shí)尚青年的獨(dú)到口味?，F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃，螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃，在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有：

9.酒店?duì)I銷方案怎么寫

郭敦顒回答：

酒店屬于服務(wù)行業(yè)，任何公司單位的營銷其目的都是做好營銷實(shí)現(xiàn)其營利（利潤）目標(biāo)的，酒店?duì)I銷亦是如此。

做好酒店?duì)I銷就要做到好的服務(wù)，吸引眾多的顧客來本酒店入住餐飲娛樂，這首先要寫出好的酒店?duì)I銷方案。酒店?duì)I銷方案，具體而言應(yīng)從下面的幾點(diǎn)來寫——

(1)酒店的等級(jí)與定位，酒店的等級(jí)就是要表明酒店是幾星級(jí)的，酒店的定位主要是指服務(wù)對(duì)象的定位。這方面重要的兩點(diǎn)要指明：比如四星級(jí)酒店實(shí)現(xiàn)五星級(jí)酒店的服務(wù)質(zhì)量；四星級(jí)酒店的設(shè)施可有三星級(jí)酒店的價(jià)格。

(2)對(duì)于酒店內(nèi)部的軟硬件設(shè)置要進(jìn)行一定的介紹。

(3)對(duì)酒店的地理位置周邊環(huán)境要進(jìn)行充分介紹和渲染，能為顧客進(jìn)行全方位服務(wù)提供方便。

(4)介紹歷史上曾接待過的重要顧客及他們的美好評(píng)價(jià)，以擴(kuò)大酒店。

10.求一份詳細(xì)的酒店?duì)I銷策化方案

你好！以下【僅供參考】：

良性經(jīng)營的酒店離不開硬件、軟件和銷售，硬件主要指酒店設(shè)施，軟件包括了酒店服務(wù)和文化，兩者結(jié)合則定義了酒店作為產(chǎn)品的特性，而銷售即是將這種產(chǎn)品推向消費(fèi)者的手段。在這些要素當(dāng)中，除了硬件外，軟件和銷售都與后期策劃有密切的關(guān)系，如果加上前期的市場調(diào)查和酒店功能定位，策劃在酒店中扮演的角色顯而易見，鳳凰酒店連鎖因應(yīng)社區(qū)需求及商務(wù)和旅游市場而建，前期的定位比較明確，因此，酒店策劃主要集中在酒店文化和銷售推廣方面的應(yīng)用。 服務(wù)和文化構(gòu)成了酒店軟件設(shè)施的重要組成部分，服務(wù)是文化的延抻，文化是服務(wù)的基礎(chǔ)，兩者之間相輔相成，從內(nèi)部而言，酒店文化是酒店員工共同追求的使命，所奉行的價(jià)值觀、遵循的服務(wù)理念，倡導(dǎo)的經(jīng)營理念等形成了文化的軟約束力，這種文化通過員工滲透在服務(wù)之中。策劃既要營造酒店內(nèi)部服務(wù)文化，又要向外界傳達(dá)文化精髓。例如假日半島酒店依托王子山生態(tài)圈及遼闊的花兜水庫，其廣告語“五星級(jí)休閑度假圣地”也正是基于這處“山水之城，夢想島國”自然延伸的結(jié)果，這種對(duì)外的文化訴求集中反映了酒店“度假”功能，與其匹配的高爾夫球場、故鄉(xiāng)里主題公園、拓展培訓(xùn)基地（全球品牌網(wǎng)）等也足以彰顯了這種休閑度假文化，因此，酒店文化就需要營造一種輕松閑適的環(huán)境氛圍。酒店的布局也充分體現(xiàn)了這一特點(diǎn)，比如酒店范圍的裝飾畫多以高爾夫和景致內(nèi)容為主，客房用品增加貝殼類造型，用竹制品的桌椅取代規(guī)范的鐵布椅子等等，每一處環(huán)境都試圖向客人傳遞“無論您是來自何方，到這里只需帶上放松的心情?！辈邉澰谛蜗筝敵錾暇捅仨氁赃@種體閑文化為載體，通過VI識(shí)別、節(jié)日裝飾、形象公關(guān)、銷售活動(dòng)等豐富和延伸相關(guān)特色，為客人營造輕松的氛圍。當(dāng)然，酒店永遠(yuǎn)不可能以開發(fā)單一的客源為主，在這種度假式的環(huán)境里，商務(wù)仍然是不可或缺的先決條件，這和酒店商務(wù)會(huì)議設(shè)施配套是緊密相連的，于休閑中商務(wù)也成為了需要展示的亮點(diǎn)，策劃在對(duì)外輸出的主要渠道中如媒體公關(guān)、新聞軟文、宣傳畫冊(cè)、活動(dòng)推廣等方面把握好尺度，為酒店的形象和文化特點(diǎn)著色。 在酒店文化策劃的同時(shí)，營銷策劃也是酒店經(jīng)營必不可少的方式，在這兩者當(dāng)中，文化策化屬于戰(zhàn)略性質(zhì)，其遠(yuǎn)景和周期性較長，而營銷策劃比較具體和務(wù)實(shí)，其結(jié)果往往立竿見影，是戰(zhàn)術(shù)類型。市場營銷是酒店實(shí)現(xiàn)其盈利目的最直接的一環(huán)，而營銷的四要素產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷方式中，銷售渠道及促銷方式均與策劃有直接關(guān)系。當(dāng)然，策劃工作者一定要熟悉自身的產(chǎn)品和價(jià)格，酒店產(chǎn)品通常包括有形和無形兩種，有形的即酒店設(shè)施、特色、規(guī)律、流程、范圍、營業(yè)時(shí)間等；無形的即服務(wù)、文化、形象、特質(zhì)等。比如酒店的室外泳池和室內(nèi)恒溫泳池存在明顯的區(qū)別，室外泳池會(huì)因應(yīng)季節(jié)的變化某段時(shí)間暫停營業(yè)，在促銷策略中，如果設(shè)計(jì)的年票涉及到這種設(shè)施就需要注明某段時(shí)間不能使用，否則因?yàn)檎`導(dǎo)而引起客人設(shè)訴，策劃就做得非常失敗，甚至起到反效果，得不償失。酒店價(jià)格是指所有配套設(shè)施的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，包括門市價(jià)、成本價(jià)及不同商務(wù)對(duì)象的價(jià)格體系，只有充分掌握了產(chǎn)品和價(jià)格特征，才能在營銷策劃中游刃有余，策劃促銷方式中必然會(huì)涉及到價(jià)格和價(jià)格拆分，如酒店的房價(jià)都包含了早餐價(jià)格，而早餐價(jià)格里面，大人和小童的成本價(jià)會(huì)有區(qū)別，并且小童價(jià)格以身高標(biāo)準(zhǔn)分為收費(fèi)和非收費(fèi)兩種，這些因素在價(jià)格掌握中必須清晰熟練，否則招致客人的錯(cuò)誤解讀，酒店也將為此承擔(dān)損失，因此，在做策劃之前，掌握酒店的產(chǎn)品和價(jià)格特征至關(guān)重要。 營銷策劃的方式通常以節(jié)日策劃和活動(dòng)策劃為主，這些策劃除了包含酒店本身的特質(zhì)，還需要結(jié)合地方民俗風(fēng)情、周邊旅游globrand.com及商務(wù)公司資源、顧客消費(fèi)習(xí)慣、銷售對(duì)象的市場規(guī)律等一系列因素，并且具備一定的季節(jié)性和時(shí)代性，策劃者本身需要有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)，對(duì)酒店包含的市場范圍充分了解，包括競爭對(duì)手的調(diào)查和周邊商務(wù)及游旅環(huán)境的市場調(diào)查，掌握充足的材料作為參考依據(jù)。節(jié)日策劃通常有鮮明的目的性和消費(fèi)群體，策劃創(chuàng)意上局限性比較大，而活動(dòng)策劃則相對(duì)寬松一些，發(fā)揮的題材也較多，非常考驗(yàn)策劃人的創(chuàng)意靈感，有點(diǎn)象新聞界的觀點(diǎn)：狗咬人不叫策劃，人咬狗才是策劃。當(dāng)然，策劃絕不是為了嘩眾取寵，為了引起消費(fèi)者的注意力故弄玄虛，酒店策劃是建立在固有的設(shè)施基礎(chǔ)上，為銷售終端市場服務(wù)的方式，所有的一切都是以良性永續(xù)經(jīng)營和銷售做鋪墊，策劃并不是萬能的，策劃人更需要?jiǎng)?wù)實(shí)地拓展自身知識(shí)視野，勤于學(xué)習(xí)，才能在策略制訂上為酒店推廣和銷售工作助一臂之力！

謝謝；回答完畢！