一份完善的促銷(xiāo)活動(dòng)方案分十二部分:
一、活動(dòng)目的:對市場(chǎng)現狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現狀如何?開(kāi)展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫存?是提升銷(xiāo)量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。
二、活動(dòng)對象:活動(dòng)針對的是目標市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大內?哪些人是促銷(xiāo)的主要目標?哪些人是促銷(xiāo)的次要目標?這些選擇的正確與否會(huì )直接影響到促銷(xiāo)的最終效果。 (超市對象:六一(兒童)
三、活動(dòng)主題:在這一部分,主要是解決兩個(gè)問(wèn)題:
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)??jì)r(jià)格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務(wù)促銷(xiāo)?演示促銷(xiāo)?消費信用?還是其它促銷(xiāo)工具?選擇什么樣的促銷(xiāo)工具和什么樣的促銷(xiāo)主題,要考慮到活動(dòng)的目標、競爭條件和環(huán)境及促銷(xiāo)的費用預算和分配。
這一部分是促銷(xiāo)活動(dòng)方案的核心部分,應該力求創(chuàng )新,使活動(dòng)具有震憾力和排他性。
四、活動(dòng)方式:這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮:
1、確定伙伴:是廠(chǎng)家單獨行動(dòng),還是和經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)手?或是與其它廠(chǎng)家聯(lián)合促銷(xiāo)?和政府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷(xiāo)商或其它廠(chǎng)家聯(lián)合可整合資源,降低費用及風(fēng)險。
2、確定刺激程度:要使促銷(xiāo)取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷(xiāo)售的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據促銷(xiāo)實(shí)踐進(jìn)行分析和總結,并結合客觀(guān)市場(chǎng)環(huán)境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當會(huì )事半功倍,選擇不當則會(huì )費力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費者方便,而且要事前與城管、工商等部門(mén)溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)戰役的時(shí)機和地點(diǎn)很重要,持續多長(cháng)時(shí)間效果會(huì )最好也要深入分析。持續時(shí)間過(guò)短會(huì )導致在這一時(shí)間內無(wú)法實(shí)現重復購買(mǎi),很多應獲得的利益不能實(shí)現;持續時(shí)間過(guò)長(cháng),又會(huì )引起費用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、廣告配合方式:一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng),需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng )意及表現手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著(zhù)不同的受眾抵達率和費用投入。 (氣氛營(yíng)造)
七、前期準備:前期準備分三塊,
1、人員安排
2、物資準備
3、試驗方案
在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,要各個(gè)環(huán)節都考慮清楚,否則就會(huì )臨陣出麻煩,顧此失彼。
在就物資準備方面,要事無(wú)巨細,大到車(chē)輛,小到螺絲釘,都要羅列出來(lái),然后按單清點(diǎn),確保萬(wàn)無(wú)一失,否則必然導致現場(chǎng)的忙亂。
尤為重要的是,由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗的基礎上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗來(lái)判斷促銷(xiāo)工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢(xún)問(wèn)消費者,填調查表或在特定的區域試行方案等。
八、中期操作:中期操作主要是活動(dòng)紀律和現場(chǎng)控制。
紀律是戰斗力的保證,是方案得到完美執行的先決條件,在方案中對應對參與活動(dòng)人員各方面紀律作出細致的規定。
現場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。
同時(shí),在實(shí)施方案過(guò)程中,應及時(shí)對促銷(xiāo)范圍、強度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調整,保持對促銷(xiāo)方案的控制。
九、后期延續
后期延續主要是媒體宣傳的問(wèn)題,對這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續宣傳?
十、費用預算:沒(méi)有利益就沒(méi)有存在的意義。對促銷(xiāo)活動(dòng)的費用投入和產(chǎn)出應作出預算。一個(gè)好的促銷(xiāo)活動(dòng),僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
十一、意外防范:每次活動(dòng)都有可能出現一些意外。比如消費者的投訴、甚至天氣突變導致戶(hù)外的促銷(xiāo)活動(dòng)無(wú)法繼續進(jìn)行等等。必須對各個(gè)可能出現的意外事件作必要的人力、物 力、財力方面的準備。
十二、效果預估:預測這次活動(dòng)會(huì )達到什么樣的效果,以利于活動(dòng)結束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較,從刺激程度、促銷(xiāo)時(shí)機、促銷(xiāo)媒介等各方面總結成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷(xiāo)活動(dòng)方案的一個(gè)框架,在實(shí)際操作中,應大膽想象,小心求證,進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合,以實(shí)現最佳效益。
有了一份有說(shuō)服力和操作性強的的活動(dòng)方案,才能讓公司支持你的方案,也才能確保方案得到完美的執行,使促銷(xiāo)活動(dòng)起到四兩撥千金的效果。
這個(gè)一點(diǎn)都不難,你這樣寫(xiě):
1、壹我們的活動(dòng)受到了大家的熱烈反饋,很多人參加,劉大媽帶上了小孫子小孫女,愛(ài)美的陳女士穿上了長(cháng)衣長(cháng)袖……
2、品到達采摘地后,簡(jiǎn)要介紹一下環(huán)境,例如:一片翠綠翠綠的黃豆地啊……
3、網(wǎng)采摘過(guò)程中人們的活動(dòng)和語(yǔ)言描述,例如:孩子們把水果塞進(jìn)嘴里,大人們手腳麻利,一會(huì )就裝滿(mǎn)了一口袋……
4、提采摘之后的休閑活動(dòng),如自助餐打麻將釣魚(yú)等等
5、供夕陽(yáng)下我們乘坐大客車(chē),在歌聲中返回了。
大概就是這么個(gè)套路,往上套就可以了。
采耳時(shí)間應在雨后天晴,耳片稍干后采摘,或者前一天停水,次日耳片上無(wú)水滴時(shí)采。
采收時(shí)用手指捏住耳基的基部采摘下來(lái), 勿留耳基。夏季多雨時(shí),大部分耳片已經(jīng)成熟,可大小耳片一起采下,以防 流耳。
采收好壞,直接影響木耳的等級,也就是說(shuō)適時(shí)采收與干制,可以賣(mài)到 好的價(jià)格。 許多菇農只顧到高產(chǎn),卻忽視干制影響質(zhì)量=直接影響耳農的 經(jīng)濟效益。
根據經(jīng)驗可按以下所述進(jìn)行采收。耳片舒展、朵片肥厚、根收縮變細、搖動(dòng)耳桿時(shí)可看出耳片顫動(dòng),凡 具備以上特征就是成熟的木耳,不論耳片的大小均應立即采摘。
為了適時(shí)采收,使木耳晾曬干制外形美觀(guān),采收木耳應在雨后初晴 待耳片收邊進(jìn)行。 新鮮濕潤的黑木耳耳片滑膩,既不便于采摘,又不能拔 起耳基(耳根基部),應在雨后天晴,待木耳曬至半干(耳片已干、基部尚潤)時(shí)采收,最好是在耳片全干后,趁晴天晨露未干、耳片潮潤時(shí)采摘。
過(guò)干時(shí),則應先噴水,讓耳片回潤后再采,否則容易弄碎耳片,造成損失。 晴 天的早晨采收不完,要看天氣預報如果第二天白天是晴天,可第二天早繼 續采摘,當天晚上有雨,急需當天采摘完,可采取噴少量的細霧,使木耳潮軟再采摘,這樣采摘的木耳,含水量少,容易曬干,不會(huì )出現“拳耳”,碎耳也 少,遇高溫高濕天氣的木耳七成熟就要采摘避免流耳、爛耳、老耳,降低產(chǎn) 品質(zhì)量。
采收木耳時(shí)用指捏住木耳的基部,左右一轉就可摘掉,但必須連耳 根采凈。在采摘時(shí)如有耳根沒(méi)有被摘起要及時(shí)用小刀尖挖起,殘留在耳桿上的耳根,在采摘時(shí)如不及時(shí)挖出,雨淋后會(huì )潰爛,引起雜菌和害蟲(chóng)的危害,甚至會(huì )感染整個(gè)耳桿和其他耳桿,潰爛會(huì )導致耳桿不出耳。
如發(fā)現流 耳的耳桿,應用清水洗掉,挖凈流耳根基,晾干后用濃度為10%的生石灰水 加0。 3%食鹽混合擦洗傷口,也可使用其他殺菌藥物涂抹。
在結合采收時(shí)應旋轉耳桿由陰面朝陽(yáng)面,以促均勻產(chǎn)耳,不可調頭、調 頭極易出現爛耳及影響耳形,會(huì )降低等級。不同時(shí)期長(cháng)出的木耳,采收的 要求有所不同。
春耳(小暑前生長(cháng)的木耳)、秋耳(處暑后生長(cháng)的木耳)要 求采大留小,因為這時(shí)氣溫較低,蟲(chóng)害小,應把幼耳留下來(lái)讓它繼續生長(cháng)。伏耳(小暑到處暑生長(cháng)的木耳)要求大小一起采收,由于伏天氣溫高,蟲(chóng)害 多,留下的幼耳常被害蟲(chóng)吃掉。
采收的方法采收時(shí)抓住整朵子實(shí)體,連耳根一起摘 下來(lái)。
如采摘不盡,容易發(fā)生爛耳根,孳生雜菌。要求勤采收, 不使流耳。
采收過(guò)程中注意保護耳芽,以利繼續生長(cháng)。每次采 收后需將耳木翻個(gè)面,使均勻吸收潮氣和陽(yáng)光,增加出耳面。
并將耳木上下倒轉,使原來(lái)的下端多受陽(yáng)光,減少腐爛,原來(lái) 的上端多吸潮氣,促使結耳。采收下來(lái)的黑木耳必須及時(shí)放在曬席上或鋪有塑料窗紗 的木框內,置烈日下1?2天即可曬干。
陰雨天采收的黑木耳 必須及時(shí)烘干。供時(shí)通風(fēng)要好,勿使溫度過(guò)高(不超過(guò)60℃), 防止烤焦或自溶腐爛。
在烘、曬過(guò)程中,開(kāi)始時(shí)不宜多翻,以免 卷成拳耳影響質(zhì)量。半干以后需要翻動(dòng),這樣朵形美觀(guān),耳片 不會(huì )卷曲在一起。
干木耳的標準是含水量少(13%左右),干硬 發(fā)脆。黑木耳的干品應放在無(wú)毒的塑料袋內,密封,然后放在硬 紙板箱內,貯藏在干燥通風(fēng)的室內。
在貯藏過(guò)程中應注意防止 蟲(chóng)蛀及生霉。
木耳成熟以后,顏色由深轉淺;耳片舒展變軟,肉質(zhì)肥厚,耳根收縮,子實(shí)體腹面產(chǎn)生白色孢子粉時(shí),應立即采收。
木耳采收的時(shí)間,最好在雨后初晴或晴天早晨露水未 干,耳片柔軟時(shí)進(jìn)行。采收時(shí)用手指齊耳基部摘下,并把耳 根處理干凈,以免潰爛。
如遇陰雨天,成熟的耳片也要采摘, 以免造成爛耳。采下的木耳,攤在曬席上趁熱曬干。
未干前不得翻動(dòng), 防止耳片內卷失去美觀(guān)。陰雨天可把濕耳在室內攤開(kāi)晾干, 等晴天再曬或用炭火烘干。
干制的木耳,隨即裝人塑料袋, 藏放在干燥、通風(fēng)的地方,以防吸潮變質(zhì)。
1、通過(guò)活動(dòng),讓幼兒初步了解秋天的季節特征,培養幼兒的觀(guān)察力,提高幼兒動(dòng)手、動(dòng)口的能力。
2、讓幼兒在感受到大自然美好的同時(shí),豐富知識,開(kāi)闊眼界,體驗集體活動(dòng)的快樂(lè )。3、加強家園聯(lián)系,增進(jìn)家園間的彼此交流。
擴展資料:活動(dòng)過(guò)程1、8:30分集中教室告訴孩子秋游地點(diǎn)及一些注意事項,做好點(diǎn)名工作。2、9點(diǎn)組織本班幼兒排隊,以班級為單位徒步去公園。
3、組織開(kāi)展活動(dòng)。活動(dòng)一:帶領(lǐng)全體幼兒家長(cháng)游覽中塘溪公園。
觀(guān)察秋天里大自然的變化。活動(dòng)二:集體親子小游戲“剪羊毛”,首先家長(cháng)和幼兒身上夾了好多夾子,然后請家長(cháng)抱起或背起幼兒去“搶”其他親子身上的夾子夾到自己身上,在規定的時(shí)間看看哪組家庭拿到的夾子最多。
4、活動(dòng)結束,家長(cháng)帶領(lǐng)再自己孩子回家。
木耳如何采摘采摘后如何做 成形貯藏 木耳又名黑木耳、黑菜、細木耳、木耳菇、去耳、光木耳、木茸或木菌。
它是木耳科、木耳屬,人工栽培的食用菌類(lèi)蔬菜。以膠質(zhì)的子實(shí)體供食用。
常見(jiàn)的木耳有兩種:一種是外表光滑、黑褐色、半透明的光木耳,它體輕、質(zhì)優(yōu);另一種是背面有毛、灰褐色粻處綱肺蕺鍍告僧梗吉的毛木耳,它質(zhì)粗體重,口感硬、脆。春、夏、秋三季均可采收上市,分別稱(chēng)為春耳、伏耳和秋耳。
(一)采收要求 當耳片展開(kāi),子實(shí)體腹面已有白色孢子粉出現即為采收適期。采收時(shí)要求勤采、細采。
“春耳”和“秋耳”采大留小,讓小的長(cháng)大些再采;而“伏耳”則要求大小一齊采。采收時(shí)間以晴天早晨或雨后初晴,在耳子還處于潮軟狀態(tài)時(shí)最好。
采摘時(shí)不留耳根,注意不應傷及耳芽。新鮮木耳含水多,采后要攤放于竹簾或席子上,置于陰涼通風(fēng)處。
(二)貯藏特性 木耳貯藏適溫為0℃,相對濕度95%以上為宜。因它是膠質(zhì)食用菌,質(zhì)地柔軟,易發(fā)黏成僵塊,需適時(shí)通風(fēng)換氣,以免霉爛。
(三)貯運方法 木耳貯藏保鮮的難度較大,即使在適宜的溫、濕度環(huán)境條件下,也只能貯藏2―3周,故不宜久貯,只作周轉運輸性的短期保鮮運貯。需采用筐、箱或塑料袋包裝。
(四)上市質(zhì)量標準 朵大厚實(shí),色澤烏黑發(fā)亮;不卷耳、無(wú)僵塊、無(wú)雜質(zhì);分級包裝。分級標準為: 一級質(zhì)量標準:色純黑、朵大而均勻、干爽,體輕質(zhì)細;無(wú)碎屑雜物、無(wú)小耳、無(wú)僵塊、無(wú)霉爛。
二級質(zhì)量標準:色黑、朵略小、干爽、體輕質(zhì)細;無(wú)僵塊、無(wú)霉爛;耳根、碎屑等雜質(zhì)不超過(guò)1%。 三級質(zhì)量標準:黑色而略帶為白或褐灰色,朵大而有碎屑,肉薄、體重;無(wú)霉爛,耳根、棒皮、灰屑等雜物不超過(guò)3%。
木耳同眾多的農產(chǎn)品一樣有著(zhù)自己的最佳成熟期,如采 收過(guò)早或過(guò)晚都會(huì )直接影響產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量,因此,適時(shí) 地科學(xué)采收木耳,對于提高其經(jīng)濟效益起著(zhù)至關(guān)重要的 作用。
木耳要適時(shí)采收。無(wú)論春耳、伏耳、秋耳,都要在雨過(guò)天 晴、耳片稍干后采收。
正常管理30天左右,耳片已充分展 開(kāi),達到生理成熟,即可采收。 采收時(shí)要將一個(gè)菌袋上的所 有木耳一次性全部采下,采下的木耳將根部清理干凈后,可 攤放于架起的沙網(wǎng)或草簾上晾曬至干。
第一茬采收后氣溫 如還在20°C左右,可按第一次的管理方法管理,可望采收第 二茬。采收前1?2天停止噴水,加強通風(fēng),這時(shí)耳片稍干,采收不易破裂,最好選晴天上午采收,利于晾曬。
采摘菌根要 摘清。采收時(shí)可采大留小,第一批采取后要停止噴水2天, 然后用利刀削去表層老化菌絲1厘米,讓新菌絲再生。
如果天氣干旱,應在采收的頭天傍晚均勻地噴一些水, 在次日早晨露水干后采收,這樣的木耳不易碎。如遇連綿陰 雨天氣也必須采收,以免造成流耳。
通常用小竹刀或小刀沿 著(zhù)子實(shí)體的邊緣插人耳根,割下耳片并挖出耳根。
生長(cháng)中的黑木耳子實(shí)體,顏色深褐,耳片邊緣內卷,有彈性, 耳根扁寬。
隨著(zhù)耳芽逐漸長(cháng)大,耳片顏色逐漸變淺,耳片舒展變 軟,肉質(zhì)肥厚,耳根收縮變細,而且子實(shí)體腹面(光面)開(kāi)始產(chǎn)生 白色粉末狀擔孢子,表明黑木耳子實(shí)體已經(jīng)成熟,應及時(shí)采收。 新鮮濕潤的黑木耳耳片滑膩,不易整朵采摘。
一般在雨后天晴 或暫停人工噴水后,待木耳晾至半干(耳片已干,耳基尚潤)時(shí)采 摘。最好是在耳片全干,晴天晨露未干時(shí)采摘。
過(guò)干時(shí),則應先噴 水,讓耳片稍潤后再采摘,否則容易弄碎耳片,造成損失。這樣采 摘的木耳,含水量較少,容易曬干,不會(huì )出現“拳耳”,碎耳也少, 有利于提髙干耳產(chǎn)量和質(zhì)量。
采摘木耳時(shí),用手指將整朵木耳連同耳基一起捏住,稍微扭動(dòng) 一下,即可將木耳完整地采摘下來(lái),放入籃中。不可亂抓耳片,硬 性拉扯,以免將木耳拉成碎片,且殘留在耳桿上的耳片耳根容易腐 爛,影響耳芽再生。
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