火鍋店如何做開業(yè)活動(火鍋店開業(yè)活動方案不會做怎么辦)
1.火鍋店開業(yè)活動方案不會做怎么辦
首先要做的就是引流，具體方案如下：
這家火鍋店老板設(shè)計(jì)的卡片有效期是一個月，因?yàn)橐辉潞笫В赃€有二次充值方案，讓顧客再充值一次。第二次的充值消費(fèi)完成后，我們將銷售貴賓特權(quán)卡給二次充值的顧客，成功將顧客鎖定，成為我們的終身客戶。我們給客戶設(shè)計(jì)的開業(yè)引流產(chǎn)品，商家計(jì)算了一下成本，大概是在35元以內(nèi)。
購買5元會員卡，免費(fèi)吃價值是130元的雙人火鍋套餐。
顧客要花5塊錢辦理一個火鍋店的會員卡，開業(yè)期間首次來店消費(fèi)，贈130元的雙人火鍋套餐，為了讓這個會員卡更有價值，我們還給顧客設(shè)計(jì)了一個成交門檻。因?yàn)?，沒有要求，誰都可以買到的東西是沒有價值的，管理越嚴(yán)的東西越珍貴！【完美的東西不值錢，稀缺的東西才值錢】
這個門檻是，購買我們的會員卡，并將做的這個5元買卡送價值130元雙人套餐的軟文，轉(zhuǎn)發(fā)到他的朋友圈并獲得點(diǎn)贊10次，憑微信朋友圈的截圖才有資格購買，這樣就設(shè)計(jì)了一個門檻，讓大家能參與能互動才好玩，才有價值?！咀岊櫩统蔀槟赓M(fèi)的業(yè)務(wù)員】
記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費(fèi)模式也就是從人性出發(fā)，來做營銷的。
免費(fèi)模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式。一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式！！
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2.火鍋店新店開業(yè)怎樣做活動
第一、開業(yè)預(yù)熱
這個簡單，開業(yè)前15天印一批傳單，預(yù)告15天之后某某火鍋店開業(yè)，開業(yè)7天再印一批，預(yù)告7天后某某火鍋店即將開業(yè)，敬請期待。。（當(dāng)然這是一般的方法）
更厲害的，前期對接商家，推薦客戶開始蓄客，一般比較難做。.
第二、搞會員
新店開業(yè)，打折促銷送禮品，常規(guī)做法效果有，但是并不理想，要讓顧客行動，必須要狠。狠。狠，比如99元成為會員（1、送99瓶啤酒 2、99元當(dāng)100元消費(fèi) 3、再送99元禮品），對就是要你吃大虧，顧客占大便宜。
第三、環(huán)節(jié)打磨
新店肯定很多環(huán)節(jié)需要調(diào)整，服務(wù)、后勤、采購、衛(wèi)生、文化等等等等。.
3.火鍋店開業(yè)應(yīng)該做什么活動
吉時一到，先由花鼓隊(duì)表演賀喜。
然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央。
總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：XX火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。
鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。
大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。
1.開業(yè)首日要確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前 來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
2.當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
3.之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
4.開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
5.指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭，并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
6.認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。
7.晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。
4.餐飲開業(yè)活動策劃方案
原發(fā)布者：會飛的好文章
餐飲開業(yè)促銷方案業(yè)促銷方案-----xxxxx品牌—xxxxxxx店將于近期隆重開業(yè)，為配合餐廳開業(yè)，以及更好的在開業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣?，F(xiàn)特制定一下開業(yè)推廣計(jì)劃1、媒體宣傳在餐廳開業(yè)（具體日期）提前3天開始在xx電視臺，xx教育電視臺，調(diào)頻廣播進(jìn)行媒體密集宣傳、推廣。2、網(wǎng)站宣傳開業(yè)之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣傳、推廣。重點(diǎn)介紹、宣傳我公司xxxxxx的盛大開業(yè)信息。3、xx餐飲旗下xx家分店全面宣傳制作“熱烈祝賀xx飲xxxxx市店盛大開業(yè)”的橫幅，在各家門店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣傳。（平均每家店日客流260人*14*30天，約有109200宣傳受眾。4、餐廳開業(yè)促銷支持①團(tuán)購支持在與我公司長期合作的知名團(tuán)購網(wǎng)站《xxx網(wǎng)》進(jìn)行一次團(tuán)購套餐銷售，能在短期內(nèi)顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)（客流）②餐廳開業(yè)大酬賓活動在餐廳開業(yè)前3個月內(nèi)，▲dm單憑單（dm）進(jìn)店消費(fèi)均可免費(fèi)贈送1道我店招牌菜品（5選1），▲套餐餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進(jìn)行開業(yè)酬賓，▲“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可在就餐結(jié)束后，參加我店的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤活動，100%中獎率，獎品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時可以使用，再無其他消費(fèi)限制。5.其他支持①在開業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項(xiàng)技能培訓(xùn)（前廳服務(wù)、廚房操作），提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì)，務(wù)必確保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿意的服務(wù)和就餐感受，以增加再次來店消費(fèi)的
5.飯店開業(yè)優(yōu)惠活動策劃案
一，飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結(jié)合，看您飯店是走的大眾化，還是中端，還是高端。
開張有兩種模式，一種是高調(diào)開張，一種是低開高走。1，高調(diào)開張就要強(qiáng)勢的活動。
現(xiàn)在常見的，一，就是啤酒免費(fèi)喝，，這種商家就要找酒水供貨商商談，酒水由酒水商免費(fèi)提供（大多是談雪花專場，他們能免費(fèi)送多少件做活動，山城也有一個月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少優(yōu)惠卷，吃一鍋送一鍋，或者送菜品什么的。
三，再高調(diào)一點(diǎn)就是請明星，搞活動助陣，吸引人氣來。四，可以搞異業(yè)聯(lián)盟，比如找些美發(fā)工作室，或KTV聯(lián)系好，用他們代金卷，在您這里消費(fèi)送這些地方的代金卷，在他們那里消費(fèi)送您這的代金卷，這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什么活動，都要提前宣傳，因?yàn)槊總€人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的，還是要時間積累的。2，低開高走，就是低調(diào)開業(yè)，試營業(yè)，不怎么宣傳和做活動。
對到店顧客做一些活動，靠口碑宣傳，另一方面內(nèi)部做好調(diào)整。
6.火鍋店開業(yè)怎么做活動
對于實(shí)體店來說，最關(guān)心也最困擾的就是客源問題，其次是客源來了要如何成交，成交之后又如何再次消費(fèi)，最后又如何讓客人把你推薦給周圍的人。用免費(fèi)模式的專用術(shù)語來說，就是如何實(shí)現(xiàn)“引流、截流、財留、回流”？
其實(shí)，吸引客人最簡單的方式是贈品，因?yàn)橘浧肥敲赓M(fèi)的，免費(fèi)可以直接刺激消費(fèi)者，讓他們注意和感興趣。
比起打折，贈品更加直接，可以列為引流第一法寶。
但是，贈品怎么送是個大學(xué)問，好多創(chuàng)業(yè)者送出了一大堆贈品，結(jié)果收不回成本，只留下一個僵尸粉躺在微信里，這樣贈品就白送了。
使用贈品模型存在3個痛點(diǎn)：
1、我們作為商家贈送贈品的單一性與客戶對贈品需求的多樣性之間的矛盾；
2、商家與客戶之間都想花最少的錢獲得最大的回報之間的矛盾；
3、商家需要真金白銀墊資金去采購，但贈品采購回來，客戶不喜歡，送不完怎么辦？是不是不但是活動搞不成功，連采購回來的贈品也成為我們的庫存了。
要想贈品送的有水平，就要讓客戶在領(lǐng)取贈品的同時產(chǎn)生購買的沖動。
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7.火鍋店開業(yè)活動
常用的促銷方式：
1.滿xx元送代金券或者飲料
2.整點(diǎn)抽取免單幸運(yùn)消費(fèi)者
3.定期推出免費(fèi)菜品
4.三人同行一人免單或者半價（用代金券）
5.發(fā)朋友圈視頻注明我在xxx吃xx小火鍋，味道鮮美，打折
6.吃一次下次帶朋友來朋友免單（送免單代金券）
旋轉(zhuǎn)火鍋店就快開業(yè)了，開業(yè)宣傳單對于打開知名度必不可少。一份好的旋轉(zhuǎn)小火鍋店宣傳單文字部分也很重要，那旋轉(zhuǎn)小火鍋店開業(yè)宣傳單怎么寫呢？
內(nèi)容一般包括：本店開業(yè)大吉，突出旋轉(zhuǎn)小火鍋店的特色和賣點(diǎn)，現(xiàn)推出什么特色菜系，或是為答謝廣大顧客的喜愛，有什么優(yōu)惠。
要想讓你的旋轉(zhuǎn)小火鍋店開業(yè)宣傳單有新意，不太大眾化，你需要另辟蹊徑，這樣才能吸人眼球。也可以花點(diǎn)小錢，到一品威客網(wǎng)上征集，讓大家為你出謀策劃。以下旋轉(zhuǎn)小火鍋店宣傳單范文供大家參考。
旋轉(zhuǎn)小火鍋店宣傳單范文一
本旋轉(zhuǎn)小火鍋店新業(yè)大吉，歡迎廣大新老朋友光臨惠顧！
本店火鍋麻辣鮮香，色澤紅亮清透，口感醇厚，營養(yǎng)豐富，純天然綠色制作，有利于身體健康.
菜品價位：1元---5元，品種豐富多彩，量足新鮮看得見，吃多吃少，明明白白的消費(fèi)，指定的啤酒常年銷售超低價位！
來吃回轉(zhuǎn)小火鍋，你就能生意紅火，愛情紅火，事業(yè)紅火，家庭紅火，財源滾滾更紅火！ 服務(wù)好，品種全！味道好，價格廉！是火鍋愛好者的不二選擇！
旋轉(zhuǎn)小火鍋店宣傳單范文二
XXX旋轉(zhuǎn)小火鍋店開業(yè)大喜，與大家同樂，特在開業(yè)期間，每天的11時，12時，1時，18時，19時，20時進(jìn)行6次的按座號抽獎活動，獎品簡單有趣，樂在其中，只希望給您帶來點(diǎn)歡樂愉快的氣氛?。ǜ娇ㄍㄍ婢叩膱D片）
歡迎您攜親執(zhí)友，光顧我店，將是我店的榮幸，我們將熱忱地歡迎！
除此之外，應(yīng)對旋轉(zhuǎn)小火鍋店進(jìn)行包裝和宣傳，開發(fā)自己的特色，首先要保證出品品質(zhì)，不能偷工減料，衛(wèi)生不過關(guān)。注重和固定的顧客搞號關(guān)系，一人道好，千人傳實(shí)，口碑有了，大家都幫你做宣傳。
適當(dāng)?shù)墓?jié)日促銷也不可少，例如免費(fèi)試吃，吃多少打個幾折之類的。
做實(shí)體門店生意的老板肯定知道。實(shí)體門店要的就是人流量，人流量大，就有機(jī)會賺錢。根本不會虧。
免費(fèi)盈利模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式。一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式??！
免費(fèi)模式就是通過吃虧、利他的精神，吸引海量客戶，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘隱形利潤，實(shí)現(xiàn)交叉補(bǔ)貼，賺取別人看不見的錢。
8.你好 我想做一個火鍋店開業(yè)的優(yōu)惠活動 具體怎么做
目前來說，餐飲行業(yè)最重要的是選址和味道。你地點(diǎn)已經(jīng)確定，估計(jì)位置差些，那你就只能努力提高火鍋的味道，讓朋友來給你提提建議，你再結(jié)合當(dāng)?shù)厝说目谖蹲龀稣{(diào)整。你做得不好吃，我來一次以后也不來第二次。
內(nèi)部裝修，現(xiàn)在人吃火鍋還講究一個內(nèi)部環(huán)境，你最好找經(jīng)常吃火鍋的各年齡階段的人，且有閱歷的人幫你指導(dǎo)一下。
常見的活動無非就幾樣（找人發(fā)傳單，店面前樹立美味火鍋的展板，火鍋推出系列套餐，如蔬菜套餐、葷素搭配的套餐）
1、優(yōu)惠大酬賓，消費(fèi)100元額外贈送一份果盤等物品
2、發(fā)放肯德基麥當(dāng)勞那樣的優(yōu)惠券
3、消費(fèi)客戶贈送優(yōu)惠現(xiàn)金券供下次打折
具體數(shù)字就看你自己把握了。一般建議你至少有一個月寧可賠錢也要讓人來享受實(shí)惠，積累人氣以后你再慢慢調(diào)整。
9.小型火鍋店開業(yè)場什么活動比較好呢
火鍋店開業(yè)促銷活動策劃方案。
一、試營業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排 1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位； 2、對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對開業(yè)活動的強(qiáng)化培訓(xùn)，要求必須要明白活動的所有內(nèi)容； 3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進(jìn)入派發(fā)階段；（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份） 4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系 好買家，隨時能供貨； 6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評。 7、31日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
二、正式營業(yè)期前三日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃 1、開業(yè)首日： （1）確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前 來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。 （2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
（3）吉時一到，先由花鼓隊(duì)表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：XX火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。
大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。
（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。 （5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨； （6）指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭，并做好詳細(xì)的記錄。
因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。 （8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日（2日） （1）開門之時即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測，在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。 （2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。 3、開業(yè)第三日（3日） 開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。
但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客：今日是幸運(yùn)抽獎最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎。以吸引更多的顧客，進(jìn)行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，并一定做好贈送簽字和良好的消費(fèi)后回饋； 今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭，總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。 在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后，進(jìn)行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強(qiáng)改進(jìn)。三、（4日—7日）正式營業(yè)前四日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃 1、開業(yè)第四日 （1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。
（此刻有一點(diǎn)需要注意：印制宣傳單的時候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力） （2）從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束。 2、開業(yè)第五、六、七日 （1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了，但還需時不時有人在門口進(jìn)行 傳單派發(fā)。 四、促銷方案 （1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會，可以進(jìn)行扎啤大派送，凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。
（目前這個效果更好） （2）晚上搞大排檔。 （3）代金券。
（4）吃多少返還多少。 （5）可以發(fā)DM單頁，憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。
（6）在團(tuán)購網(wǎng)站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳； （7）與漢庭酒店合作，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費(fèi)打折。
