蛋糕裱花大賽活動(蛋糕店創(chuàng)意的營銷方案)
1.蛋糕店創(chuàng)意的營銷方案
常見的促銷有消費后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。
你要聚人氣的話可以選擇：
1.定期推出新品，吸引顧客
2.加大宣傳力度，在任何節(jié)日都可搞一些充值有獎活動啊，充值二百曾一個價值五十的蛋糕啊等等活動
3.運用微信朋友圈，某某行點贊的免費獲得一個面包，或者半價優(yōu)惠體驗新品啥的
4.推出一些飲品，搭配面包甜點
5.真材實料
做實體門店生意的老板肯定知道。實體門店要的就是人流量，人流量大，就有機會賺錢。根本不會虧。
免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式。一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式！！
免費模式就是通過前期吃虧、利他的精神，吸引海量客戶，后期延伸產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘隱形利潤，實現(xiàn)交叉補貼，賺取別人看不見的錢。
任何活動的成功都離不開這四步：
引流——截流——回流——財流（這四步）
引流：引到客戶無法抗拒
截流：截到客戶心驚肉跳
回流：回到客戶流連忘返
財流：財?shù)娇蛻粜母是樵?/p>
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2.蛋糕店店慶活動方案
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內(nèi)容來自用戶：李鵬亞
蛋糕店店慶活動方案
【篇一：蛋糕店店慶促銷】
所有糕點都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣。
為了著重顯示我們店現(xiàn)烤現(xiàn)賣的特點，會在店外設(shè)促銷臺。把鮮烤的蛋糕或面包展示出來，作為禮品。禮品的贈送方法為：在店內(nèi)購買多少錢的蛋糕，就可獲得一定的鮮烤糕點作為開張酬賓：同時使出打折牌，但打折不和送鮮烤糕點同時享受。
以在門口發(fā)放打折的優(yōu)惠券，在親戚朋友間散發(fā)優(yōu)惠券也可以。
顧客么，肯定對給自己利益的東西感興趣。如果你在高校附近，可以在宣傳單上寫上歡迎大家來親自動手制作蛋糕。如果是送給男朋友或者女朋友，那么在蛋糕師傅做好的蛋糕上，能自己親手寫祝福的話或者親手繪制卡通圖案意義比較特別，也一定能得到學(xué)生的歡迎。另外就是準(zhǔn)備好小禮品，不要再買蛋糕的時候就告訴人家可以得到贈品，而要在蛋糕包裝好后要帶走的時候，拿出小禮品贈送給顧客，這樣人家會覺得很驚喜，心情也會很好，留下好的印象就會常常來光顧了。一.體現(xiàn)個性，清晰可見的點面外觀
優(yōu)秀的點面外觀設(shè)計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-m已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高，以致不敢貿(mào)然進入消費。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。1
3.蛋糕店優(yōu)惠活動方案
常見的促銷有消費后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。
但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷；2、店內(nèi)推出好吃但低價值的小糕點，制作這個小糕點的免費領(lǐng)用券對外分發(fā)贈送。
3、十一限時折扣銷售；4、做區(qū)域團購總之，打折，送贈品做實體門店生意的老板肯定知道。實體門店要的就是人流量，人流量大，就有機會賺錢。
根本不會虧。免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式。
一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式！！免費模式就是通過前期吃虧、利他的精神，吸引海量客戶，后期延伸產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘隱形利潤，實現(xiàn)交叉補貼，賺取別人看不見的錢。任何活動的成功都離不開這四步：引流——截流——回流——財流（這四步）引流：引到客戶無法抗拒截流：截到客戶心驚肉跳回流：回到客戶流連忘返財流：財?shù)娇蛻粜母是樵父嗫蛇M官網(wǎng)學(xué)習(xí)。
4.求情人節(jié)蛋糕店活動方案
情人節(jié)促銷策劃方案（主題式策略） 內(nèi)容提要：我們的任務(wù)尋找創(chuàng)意的USP（賣點）創(chuàng)意主題的訂立、闡述與運用創(chuàng)意主題的360度深化運用促銷活動方式及現(xiàn)場活動設(shè)計我們的任務(wù)節(jié)慶日的人氣聚集以及消費者對該餅店的關(guān)注程度對于一個品牌店而言是至關(guān)重要的，誠然，利用基本的活動促銷宣傳方式，由于在推廣手段上存在很大的局限性，因此得到的只能是一、兩天的熱鬧。
隨著宣傳熱度的見卻，消費者對促銷活動的興趣也會隨之減退。有見及此，經(jīng)過我們一致的討論與思考后認為：只有透過對目標(biāo)消費群的深入分析，訂立具有吸引性的宣傳主題，然后將之深化到終端內(nèi)部繼而廣泛推廣，才能讓促銷活動長期有效。
為打響頭炮、而且對餅店所在的地區(qū)造成一定宣傳效應(yīng)為餅店吸引更多的消費者，聚集人氣本次促銷活動宣傳策略必須是持續(xù)性的，可延伸性的令采用本促銷活動的餅店從該地區(qū)眾蛋糕店中凸現(xiàn)出來直接幫助餅店提升產(chǎn)品特別是蛋糕、西點的銷量尋找創(chuàng)意的USP本次我們的創(chuàng)意將從“消費者心理”、“蛋糕店品牌特性”這兩個方面進行思考，進而得出我們所需要的主題創(chuàng)意USP。A. 消費者心理分析 要做到吸引消費者的目光，首先我們要知道什么是讓我們目標(biāo)消費群有好感和愿意嘗試的，針對西點、慕斯的主要消費群體（18—30歲的學(xué)生、白領(lǐng)），我們在廣州調(diào)查后得出如下結(jié)論：他們所感興趣的美食 喜愛什么類型的蛋糕B.蛋糕店品牌特性分析只有保持鮮明的品牌個性，才能讓消費者記憶深刻。
目前消費者也還未充分形成歐式蛋糕的概念。而本次，我們希望能通過情人節(jié)促銷以及同步進行的意式蛋糕美食節(jié)，樹立起惠城的蛋糕、西點，是來自于美食之都意大利的最正宗、最經(jīng)典的蛋糕，這將有別于其他蛋糕店，而形成我們自己的品牌特色。
國人對蛋糕的聯(lián)想結(jié)論：綜合上述兩項內(nèi)容分析，我們不難看出——“歐洲·意大利”便是我們要找出的一種既貼合我們蛋糕店目標(biāo)消費群的興趣店，又能達到一個餅店店所期望能夠給到消費者的感覺。更能凸現(xiàn)鮮明的品牌個性。
將這貼和目標(biāo)消費群喜好的元素作為本次新店開張的宣傳主題，將能勾起消費群體關(guān)注的目光，同時，更能激發(fā)起他們對我們蛋糕品牌的聯(lián)想，相信他們在活動中能夠購買到正宗、美味的歐式蛋糕，從而走進蛋糕店，達到我們所需要的目的。下一步，我們要做的就是將“意大利”、“歐式蛋糕”、“情人節(jié)促銷”這三種元素進行有機的整合，繼而將這一個創(chuàng)意推向市場。
創(chuàng)意主題的訂立、闡述與運用主題創(chuàng)意一：“濃郁、熱情、奔放，盡在意大利美食周”主題創(chuàng)意闡述： 意大利的風(fēng)情，意大利的美食，從本質(zhì)上都擁有一般致命的吸引。 意大利這個國度帶來的感覺與美食，一對令人著迷、沉溺的組合。
情人節(jié)的繽紛里，將邀您共同品味意大利的魅力。主題創(chuàng)意二：“玫瑰·蛋糕·情人節(jié) 來自意大利的浪漫祝福”主題創(chuàng)意闡述：習(xí)慣了單調(diào)的促銷？還是厭倦了淫雨霏霏的天氣？ 在寒冷的2月，讓來自意大利的浪漫帶您一起浮想聯(lián)翩，共同點起這冬日里的一把火。
主題創(chuàng)意的優(yōu)勢 1、首先以體驗意大利風(fēng)情作為本次活動的宣傳點，2、將以另類的新店宣傳方式為促銷活動造勢，3、吸引消費者的眼球，4、令他們產(chǎn)生共鳴，5、進而6、吸引他們對促銷活動的關(guān)注。7、除了吸引消費者外，8、以意大利風(fēng)情作為本次情人節(jié)活動的包裝點，9、將能從另一個側(cè)面反映本次餅店所推出的是正宗的歐式蛋糕，10、全面加深消費者對餅店的品牌印象。
11、意大利的風(fēng)情，12、意大利的美食以及我們舉行的與意大利及情人節(jié)相關(guān)的互動游戲，13、從統(tǒng)一的發(fā)源地可以讓消費者對歐式蛋糕、西點、切14、件等產(chǎn)品產(chǎn)生一種持久的記憶，15、有利于和其他品牌蛋糕店有所區(qū)分，16、形成差異。 主題創(chuàng)意的運用 創(chuàng)意主題的360度深化運用 終端店面的形象渲染a. 考慮到成本上的問題，b. 因此，c. 我們將利用意大利相關(guān)城市圖片及介紹作為創(chuàng)意主題的內(nèi)在聯(lián)系；d. 于店內(nèi)每一款活動系列蛋糕旁，e. 放置意大利名f. 城的明信片（圖片），g. 要附有該城市特點以及與此款蛋糕特點的聯(lián)系；h. 要有專人推薦、介紹該產(chǎn)品，i. 使顧客進一步理解名j. 城與蛋糕（西點）之間的聯(lián)系；k. 店內(nèi)定時定量推出新產(chǎn)品試吃，l. 除了體現(xiàn)惠城作為歐式蛋糕專家的特性外，m. 更能提高該店的互動與情調(diào)；n. 有色更需有聲，而o. 考慮到這個活動的定位，p. 我們建議現(xiàn)場播放些輕快、耳熟能詳?shù)囊獯罄枨?/p>
注意：我們必須注意，在店面形象的渲染上，不要讓有關(guān)意大利的介紹、圖片占據(jù)主題位置，我們畢竟賣的是蛋糕而不是風(fēng)景畫，因此，恰倒好處的形象渲染在本次新店的產(chǎn)品陳列中顯得至關(guān)重要。2、宣傳品的應(yīng)用原則海報張貼標(biāo)準(zhǔn)基本要求：店內(nèi)各顯眼位置須統(tǒng)一張貼兒童節(jié)系列促銷宣傳海報，密集排列，要更具視覺沖擊力。
吊旗懸掛標(biāo)準(zhǔn)建議方式：以店中心為基點，呈“米”字狀懸掛，或以“井”字狀懸掛，高度以最低處離地面2米為最佳距離。吊旗展示標(biāo)準(zhǔn)：整齊、顯眼、正面向主通道；便于消費者看到。
POP內(nèi)容及擺放POP內(nèi)容：闡述活動的內(nèi)容，手寫內(nèi)容，意大利風(fēng)景為背景，要求簡潔、清晰，字數(shù)在30字以內(nèi)。
