椴樹(shù)蜜是什么顏色?結晶椴樹(shù)蜜是什么顏色?
蜂蜜有很多種,但很多人對椴樹(shù)蜂蜜了解不多。市場(chǎng)上見(jiàn)到的大多數蜂蜜都是液態(tài)的。因為不了解,很多人誤以為結晶狀態(tài)或者不是黃棕色的顏色的蜂蜜不好。其實(shí)這是一個(gè)錯誤的觀(guān)點(diǎn)。有一種蜂蜜很容易結晶,有——椴樹(shù)蜜的特殊顏色。
田間牧蜂引進(jìn)椴樹(shù)蜜。椴樹(shù)蜂蜜是一種非常容易結晶的蜂蜜。一般市面上的椴樹(shù)蜜都是結晶的,顏色是白色,油狀。它有幾種花的強烈香味,強烈的水果香味和甜味。葡萄糖含量高,營(yíng)養價(jià)值高,易吸收。
優(yōu)質(zhì)椴樹(shù)蜜基本為紫椴木蜜,基地位于中國東北地區,地處自然保護區,平原人煙稀少,自然環(huán)境優(yōu)越,為Black Front采集的純紫椴木蜜。純椴樹(shù)蜜初采時(shí)為淡黃色液體,因為容易結晶,放置后很快就會(huì )完全結晶變白。
因此,以后在市場(chǎng)上看到白色結晶油狀蜂蜜時(shí),不要認為是變質(zhì)或劣質(zhì)蜂蜜。仔細看蜂蜜的品種。如果是椴樹(shù)蜜,就是正常的顏色和物理狀態(tài)。大家在選擇蜂蜜的時(shí)候要多觀(guān)察多比較。白色椴樹(shù)蜂蜜是它的正常顏色。
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