怎樣解酒最快最有效
醉酒后吃6款食物最解酒：
1、雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。酒后吃些雞蛋可緩解宿醉。
2、生姜。酒后吃點姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
3、番茄汁。醉酒后喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4、香蕉。吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。
5、蘆筍。在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。
擴展資料
1、酒精中毒俗稱醉酒，是指患者一次飲大量酒精（乙醇）后發(fā)生的機體機能異常狀態(tài)，對神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟傷害最嚴重。醫(yī)學(xué)上將其分為急性中毒和慢性中毒兩種，前者可在短時間內(nèi)給患者帶來較大傷害，甚至可以直接或間接導(dǎo)致死亡。
2、酒精吸收后在體內(nèi)的代謝主要分為三步：首先經(jīng)肝代謝酶系統(tǒng)乙醇脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙醛，再經(jīng)乙醛脫氫酶催化氧化生成乙酸，最后代謝分解為二氧化碳和水。。
參考資料
解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒--人民網(wǎng)
1.白糖水解酒：取少量白糖用開水沖服，有解酒的作用。
2.綠豆湯解酒：綠豆適量，洗凈，搗爛，煮湯服用。
3.食醋解酒：將食醋40克紅糖20克生姜2片，用水煎后服用。
4.食鹽解酒：飲酒過多，腹布難受，用白開水加鹽飲用，立刻就能醒酒。
5.柑橘皮解酒：將柑橘皮焙干研末，加食鹽1.5克，煮湯服用。
6.鮮橙解酒：取鮮橙或鮮橘3―5個去皮后直接食用，或榨汁服用。
7.白蘿卜解酒：生食蘿卜，也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。
8.橄欖(青果)解酒：橄欖10枚，取肉煎服。
9.甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
10.鮮藕解酒：鮮藕冼凈搗成藕泥，取汁服用。
11.生梨解酒：直接食用生梨。
12.米湯醒酒法：取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
拓展資料：
酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠肝臟的酶系統(tǒng)中的兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。
乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉，使乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水。
酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇，人體內(nèi)若是具備乙醇脫氫酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再經(jīng)過乙醛脫氫酶的分解，變成乙酸。乙酸對人體沒有危害，然后又會被分解成二氧化碳和水。
乙醇和乙醛對人體危害最大。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使乙醛不能被完全分解為乙酸，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。
因此，不善飲酒，酒量在合理標(biāo)準以下的人，即屬于乙醛脫氫酶數(shù)量不足或完全缺乏的人。對于善飲酒的人，如果飲酒過多、過快，超過了乙醛脫氫酶的分解能力，也會發(fā)生醉酒。
人是否醉酒，取決于血液中乙醇的濃度。當(dāng)血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時，人開始朦朧、暢快地微醉；而達到0.3%時，人就會口齒不清,步態(tài)蹣跚，這就是我們常說的酒醉了；如果達到了0.7%,人就會死亡。?
對于乙醇的承受力，人與人的差異很大。這是由于胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。也就造成了人之間的酒量不同，五味子可以保護肝臟，能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害。
酒精在人體的分解代謝有三條途徑：肝臟、皮膚和呼吸系統(tǒng)； 其中約95%通過肝臟的酶系統(tǒng)主要是指P450（單加氧酶）進行氧化代謝。
參考資料：
解酒-百度百科
