包菜性平,不涼不熱
歸脾、胃經(jīng);
可補(bǔ)骨髓、潤(rùn)臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛;
主治睡眠不佳、多夢(mèng)易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。
特別適合動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多,且質(zhì)硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對(duì)于腹腔和胸外科手術(shù)后,胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時(shí),腹瀉及肝病時(shí)不宜吃。卷心菜具有補(bǔ)血的作用,血液黏稠的人不能吃。
性平,不涼不熱。
包菜(cabbage),學(xué)名結(jié)球甘藍(lán),結(jié)球甘藍(lán)是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍(lán)(Brassica oleraceaL.)的變種。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。
圓白菜性平、我國(guó)各地都有栽培。卷心菜來(lái)自歐洲地中海地區(qū)是西方人最為重要的蔬菜之一,屬于十字花科。卷心菜大約有400個(gè)品種,包括有開(kāi)花的卷心菜、莖卷心菜、光葉和卷葉卷心菜。
包菜的功效與作用:
1、輔助降膽固醇。包菜中豐富的B族維生素、維生素C、膳食纖維,可幫助腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排毒、排便,降低血液中膽固醇的濃度。
2、減脂。包菜中的丙醇二酸,能抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)換為脂肪,減少脂肪在人體內(nèi)堆積,是天然的“減肥良菜”。
3、減輕胃病。包菜含有維生素U,有保護(hù)腸胃黏膜的效果,能幫助預(yù)防十二指腸或胃潰瘍。另外,維生素U具有解毒功效,對(duì)因經(jīng)常應(yīng)酬喝酒或宿醉引起的胃脹有一定的緩解作用。
以上內(nèi)容參考 百度百科-甘藍(lán) (十字花科蕓薹屬植物)
既不是熱性也不是涼性,屬于平性。卷心菜含有非常豐富的維生素和其他各種元素,具有很強(qiáng)的功效,十分適合一些女性和青少年進(jìn)行使用,能夠有益于人們的身體健康。卷心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。
既不是熱性也不是涼性,因它是屬于平性。卷心菜里面含有非常豐富的維生素和其它各種元素,具有很強(qiáng)的功效,十分適合一些女性和青少年進(jìn)行使用,能夠有益于人們的身體健康。卷心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。
包菜是很常見(jiàn)的蔬菜,包菜在平時(shí)也被叫做卷心菜或者是圓白菜,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別豐富,包菜在生活中的做法也比較多,可以做成酸辣白菜,還可以直接炒著吃,包菜不管怎樣吃,口感以及味道都比較豐富,但是對(duì)于包菜的屬性,很多人都不清楚,有的人覺(jué)得包菜是熱性,有的人認(rèn)為包菜是良性,那包菜是熱性還是涼性的?
包菜既不是熱性也不是涼性,因?yàn)樗菍儆谄叫浴0死锩婧蟹浅XS富的維生素和其他各種元素,具有很強(qiáng)的功效,十分適合一些女性和青少年進(jìn)行使用,能夠有益于人們的身體健康。
歸脾、胃經(jīng);
可補(bǔ)骨髓、潤(rùn)臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛;
主治睡眠不佳、多夢(mèng)易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。
特別適合動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多,且質(zhì)硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對(duì)于腹腔和胸外科手術(shù)后,胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時(shí),腹瀉及肝病時(shí)不宜吃。卷心菜具有補(bǔ)血的作用,血液黏稠的人不能吃。
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