冰酒石用法:將冰酒石洗干凈,放入冰箱冷凍室2小時(shí)以上,取出放入酒杯當中,然后倒入威士忌,最后開(kāi)始飲用。
冰酒石是一種酒吧、居家用的高級酒具,最初設計是被用來(lái)飲用冰鎮威士忌,由于冰塊會(huì )融化稀釋酒的口感,所以便用冰酒石替代了冰塊。
冰酒石由皂石,滑石,黑曜、花崗石、大理石等純天然成分制作,這些成分都是純天然,無(wú)污染的安全成分,不會(huì )與酒和飲料發(fā)生反應,可以放心使用。
顧名思義,冰酒石就是一款代替冰塊更勝過(guò)冰塊的可以起到比冰塊更好的使酒變得冰爽的東西。其形狀就是一款石頭的樣子,看似和普通的石頭沒(méi)什么兩樣,但是其確有獨特的作用。
在使用的時(shí)候只需要將它在水中稍稍浸泡一會(huì ),然后將它放置到冰箱內,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的冰凍,然后在想要喝冰涼爽快的酒或者飲料的時(shí)候,將它取出放到酒杯中,就能感覺(jué)到不一樣的爽快。
冰酒石的劣勢
無(wú)論是喝威士忌還是白蘭地,專(zhuān)家都會(huì )建議盡量多用手去溫熱杯子,只有這樣,才能一層層的感受好酒的層次與變化。冰酒石雖然解決了融化過(guò)快的問(wèn)題,但降低溫度本身,本來(lái)就是和威士忌的品飲法相悖的。
是的。
金屬冰粒(冰酒石、金屬冰粒……)是放在冰箱冷凍后,當做冰塊使用的。
和直接使用冰塊相比,使用金屬冰塊的好處是,直接加入后不會(huì )融化成液體而沖淡原來(lái)的液體。
比如:可樂(lè )加入冰塊,冰化了不影響口感。葡萄酒如果直接加冰塊,冰化了酒就不好喝,所以葡萄酒只能放在冰桶里冰鎮。使用金屬冰塊就可以直接加入葡萄酒中,方便又快捷。
冰石需要放冰箱:
1、將冰酒石洗干凈,放入冰箱冷凍室2小時(shí)以上;
2、取出放入酒杯當中,然后倒入威士忌;
3、最后開(kāi)始飲用 ps:威士忌最佳品酒溫度是12度左右,放入冰酒石之后,能緩慢降溫且不稀釋酒液口感;
4、冰酒石,又稱(chēng)“冰石”,是一種酒具,最初設計被用來(lái)飲用冰鎮威士忌,由于冰塊會(huì )融化稀釋掉酒類(lèi)的口感,因此人們便用“冰石”來(lái)替代冰塊。
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