茯茶是什么茶 茯茶是黑茶,屬于后發(fā)酵茶,能夠隨時間的推移慢慢的陳化、香醇,有助消化減肥和補充各類維生素、微量元素等黑茶金花茯磚茶的功效。在黑茶類中,茯茶、藏茶、普洱等都一直主銷邊疆地區(qū),所以也被稱為邊銷茶,但邊銷特征最明顯的要數(shù)茯茶,茯茶被成為“絲綢之路上的神秘之茶”,在內地鮮為人知。 茯茶的特點、功效 茯茶作為黑茶中的貴子,最與眾不同的就在于其中具有的“金花”成分。所謂“金花”,就是在原料的加工中通過發(fā)花這么一道特殊的程序,專門在黑茶的磚塊中培養(yǎng)一種叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物質,俗稱為金花。 茯茶之所以有與其它茶類不一樣的特點,且比市面上減肥茶功效優(yōu)越無副作用,是因為茯茶是百分百用茶葉深加工而成,不含任何其它添加物。如同酸奶的益生菌,茯茶的冠突散囊霉使茶葉中的茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶多糖、生物堿等衍變成茯茶素等物質,對人體新陳代謝產生了積極的作用
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