蠶豆圖片:
一年生草本蠶豆種植技術(shù)與方法,高30-100(120)厘米。主根短粗,多須根,根瘤粉紅色,密集。莖粗壯,直立,直徑0.7-1厘米,具四棱,中空、無(wú)毛。
偶數羽狀復葉,葉軸頂端卷須短縮為短尖頭;托葉戟頭形或近三角狀卵形,長(cháng)1-2.5厘米,寬約0.5厘米,略有鋸齒,具深紫色密腺點(diǎn);小葉通常1-3對,互生,上部小葉可達4-5對,基部較少,小葉橢圓形,長(cháng)圓形或倒卵形,稀圓形,長(cháng)4-6 (-10) 厘米,寬1.5-4厘米,先端圓鈍,具短尖頭,基部楔形,全緣,兩面均無(wú)毛。
總狀花序腋生,花梗近無(wú);花萼鐘形,萼齒披針形,下萼齒較長(cháng);具花2-4 (-6) 朵呈叢狀著(zhù)生于葉腋,花冠白色,具紫色脈紋及黑色斑暈,長(cháng)2-3.5厘米,旗瓣中部縊縮,基部漸狹,翼瓣短于旗瓣,長(cháng)于龍骨瓣。
擴展資料
中國各地均有栽培,以長(cháng)江以南為主。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非。寧波、張家口、青海和甘肅所產(chǎn)蠶豆是我國四大名貴蠶豆品種。
我國蠶豆產(chǎn)區分為秋播區和春播區,西南及長(cháng)江流域等秋播區蠶豆在秋季播種,來(lái)年春夏季收獲;西北等春播區蠶豆春季播種,當年秋季收獲。蠶豆作為水稻、小麥和玉米等作物的良好前茬,在輪作或套作中占有重要地位,特別在稻田土壤培肥和病蟲(chóng)防控方面有著(zhù)重要作用。
蠶豆是人類(lèi)最早栽培的豆類(lèi)作物之一,世界上種植蠶豆的有40多個(gè)國家,集中在黑海和地中海沿岸。
我國有40多個(gè)栽培品種,本世紀50年代產(chǎn)量居世界第一,年產(chǎn)30億公斤以上。作為糧食磨粉制糕點(diǎn)、小吃。嫩時(shí)作為時(shí)新蔬菜或飼料。
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