菱角一般栽種于溫帶氣候的濕泥地中,如池塘、沼澤地。氣候不宜過(guò)冷,最佳在25℃~36℃。水深要有60厘米。
栽培技術(shù)
1、選擇品種
選擇優(yōu)良品種是高產(chǎn)的基礎,如以生食為主,可選菱角大的早、中熟品種(兩角菱)。以高產(chǎn)為主,可種植熟期晚的烏菱品種。同時(shí)因菱角種性易退化,必須注意選擇菱形飽滿(mǎn)、充實(shí)度高、果皮充分硬化、無(wú)病蟲(chóng)害的菱角留種。
2、適時(shí)密植
本地放養菱角野生菱(Trapa incisa Sieb. Et Zucc.)的適宜時(shí)間,一般在清明前后,水溫穩定在12℃以上時(shí)進(jìn)行,方式可分為直播和育苗移栽?xún)煞N。直播適宜于水深 2-3m、底土較肥沃的河塘,當菱角胚芽長(cháng)出1~2cm時(shí),將菱種均勻撒在水中。播前要注意清除河塘中的水草、青苔和野菱,畝用種量一般為10kg,肥力差的河塘可適當增加用種量。對水面大、水較深的河塘,可采用育苗移栽方式。選擇底土肥沃、水較淺的河塘,播前放干水曬硬表土,施足農家肥作基肥;種后放淺水,以后隨苗齡的增加逐漸加深水層,畝用種量在60kg左右,可移栽水面5-6畝。苗齡在60天左右,有10片頂葉,菱盤(pán)在15cm,具有2~3個(gè)分枝時(shí)放養,放養時(shí)用草繩10株扎成一束,逐步插入水底。菱角長(cháng)出水面后如密度過(guò)高,可采取人工疏密勻苗,防止菱頭早封水面而開(kāi)盤(pán)小,影響產(chǎn)量。
3、菱塘管理
①施足基肥。菱角作為水生蔬菜,需肥規律與旱生作物有所不同,需肥量較集中。
②病蟲(chóng)防治及除草。菱角常見(jiàn)的蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、葉蟬等。菱角的常見(jiàn)病害主要是菱瘟;養菱角的池塘內,水生雜草種類(lèi)較多,有深水魚(yú)蓮草、淺水細綠萍、板萍草、蜈蚣草、苔蘚草等,必須及時(shí)進(jìn)行人工清除,否則會(huì )影響菱角的光合作用。一般在菱角投放后,每10天清除一次雜草,直到菱角封滿(mǎn)水面。
4、及時(shí)采摘
菱角在開(kāi)花后20-30天開(kāi)始成熟。早熟品種熟期在8月15~20日,晚熟品種在9月底10月初。如作蔬菜或生吃,可在萼片脫落,果皮還未充分硬化時(shí)采收最佳。如作熟吃、加工或留種,必須在充分成熟時(shí)采摘。早熟品種每5天采摘一次,晚熟品種7天采摘一次,整個(gè)采收期分6~7次。采收時(shí)注意輕提菱盤(pán),輕摘菱角,采后放平,以免損傷。 如要留種的菱角,采后要及時(shí)在水中清洗,除去上浮的嫩菱角,以后每隔10-15天更換一次清水,以保證來(lái)年菱角的發(fā)芽率。
菱角又叫做水栗、菱實(shí)等,是一種水上生長(cháng)的植物,主要生長(cháng)在我國的珠江中部和長(cháng)江水域里,它的營(yíng)養成分很多,適合各種年齡段的人食用,它還可以入藥,能治療痔瘡和一些癌癥,因此種植錢(qián)途非常好,那么今天小編就給大家講講種植菱角的方法吧!
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1、選擇好的種子。
在我們選擇種子的時(shí)候,需要先看種子的角有沒(méi)有斷,因為斷角的種子不能發(fā)芽;其次看種子的飽滿(mǎn)度怎么樣,因為飽滿(mǎn)的種子容易發(fā)芽;最后看種子的抗病能力怎么樣,抗病能力高才能減少病害。下面給大家介紹幾個(gè)品種,以供參考。1、餛飩菱:這種是晚熟的品種,在清明播種之后,在霜降之時(shí)才能收獲。產(chǎn)量比較高,每畝可以產(chǎn)1200斤-1500斤。2、水紅菱:這是早熟的品種,在清明時(shí)播種后,立秋之前可以收獲。產(chǎn)量要比餛飩菱少一些,可產(chǎn)1000斤-1200斤。3、大青菱:中熟的品種,清明播種后霜降收獲。產(chǎn)量根餛飩菱的產(chǎn)量差不多。這三個(gè)品種是菱角品種里產(chǎn)量最高的。
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2、選擇好的土壤。
菱角是喜光、喜肥的水生植物,因此種植池要選在陽(yáng)光充足、土壤肥沃的河邊上。選好種植池以后,如果池里有水,就要先把水排出去,再把池底的淤泥清理一遍,只保留30厘米厚,然后將池子里的水草、青苔清除掉,最后曬地2天。
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3、適時(shí)的播種。
通常在每年的3月-4月是最適合播種的時(shí)間,但是在大棚里種植的話(huà),就不用考慮播種時(shí)間的問(wèn)題了。還有在播種的時(shí)候,水溫要在13度以上,如果溫度在13度以下,菱角種子就不會(huì )發(fā)芽。播種的方法可以用直播,將種子均勻的拋灑到水里,每畝大約需要種子30斤。
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4、要合理的密植。
播種以后,隨著(zhù)苗的生長(cháng)需要慢慢加深水位。等到有2個(gè)-3個(gè)分枝,菱盤(pán)的寬度有15厘米左右時(shí),幾株捆到一起,插入到池底的淤泥里。密植以后,需要隨時(shí)檢查一下池塘里菱角的生長(cháng)情況,如果發(fā)現池塘里缺苗了,就要先看看是不是密植的時(shí)候沒(méi)有插好苗,讓苗漂到別的地方,是的話(huà)重新插苗,反之補充新苗。
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5、定植后管理。
首先,要做好水位的調整,在進(jìn)行密植的時(shí)候,水位要在20厘米-25厘米之間,之后水位要慢慢加深,直到水的深度到2米。其次,要管理好水質(zhì),每隔半個(gè)月左右注入一些新水,再把池里生長(cháng)的水草清理一下。還有在菱角開(kāi)花結果之時(shí)施一些肥料,以提高產(chǎn)量。
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6、做好病蟲(chóng)害的防治工作。
養菱角的時(shí)候常見(jiàn)的病害是白絹病,其出現的根本原因是平時(shí)沒(méi)有把池塘里的雜草清理掉、水位沒(méi)有調整好。想要治好白絹病,就要在池子里噴施一些多菌靈液,以及做好池塘管理。常見(jiàn)的蟲(chóng)害是螢葉蟲(chóng),這種蟲(chóng)子可以用樂(lè )果乳來(lái)防治。
這就是菱角的種植方法
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