菱角種植技術(shù)如下:
(1)選用合適品種選擇優(yōu)良品種是高產(chǎn)的基礎,也是爭季節、早占領(lǐng)市場(chǎng)、提高經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。如以生食為主,可選菱角大的早、中熟品種(兩角菱),分期分批投放市場(chǎng)。以高產(chǎn)為主,可種植熟期晚的烏菱品種。同時(shí)因菱角種性易退化,必須注意選擇菱形飽滿(mǎn)、充實(shí)度高、果皮充分硬化、無(wú)病蟲(chóng)害的菱角留種。
(2)適時(shí)種植,合理密植本地放養菱角的適宜時(shí)間,一般在清明前后,水溫穩定在12℃以上時(shí)進(jìn)行,方式可分為直播和育苗移栽?xún)煞N。直播適宜于水深2—3m、底土較肥沃的河塘,當菱角胚芽長(cháng)出1~2cm時(shí),將菱種均勻撒在水中。播前要注意清除河塘中的水草、青苔和野菱,畝用種量一般為10kg,肥力差的河塘可適當增加用種量。對水面大、水較深的河塘,可采用育苗移栽方式。選擇底土肥沃、水較淺的河塘,播前放干水曬硬表土,施足農家肥作基肥;種后放淺水,以后隨苗齡的增加逐漸加深水層,畝用種量在60kg左右,可移栽水面5—6畝。苗齡在60天左右,有10片頂葉,菱盤(pán)在15cm,具有2~3個(gè)分枝時(shí)放養,放養時(shí)用草繩10株扎成一束,逐步插入水底。菱角長(cháng)出水面后如密度過(guò)高,可采取人工疏密勻苗,防止菱頭早封水面而開(kāi)盤(pán)小,影響產(chǎn)量。
(3)加強菱塘管理①施足基肥。菱角作為水生蔬菜,需肥規律與旱生作物有所不同,需肥量較集中。種前可畝施豬糞或腐熟泥糞2000kg,當菱角發(fā)芽后,可畝施5kg尿素作速效肥,開(kāi)花后分2~3次結合防病治蟲(chóng)用強力增產(chǎn)素2~3包或用2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施,以防早衰。
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