我想把剩下的蘋(píng)果制作成水果罐頭,把它削皮去核,然后切成滿(mǎn)意的大小,放在一個(gè)不銹鋼的盆里,放適量的白糖或者冰糖,這個(gè)就根據自己的口感來(lái)選擇甜一些的還是酸一些的了,我個(gè)人比較喜歡吃甜一些所以我加的白糖就比較多,然后再加一些涼水,放在鍋里蒸,開(kāi)鍋后大概蒸15分鐘就可以了,要是想吃爛一些的就多蒸一會(huì )兒,在拿出來(lái)涼涼,放冰箱里,冰冰涼涼的罐頭就完成了特別好吃。 還可以把剩下的蘋(píng)果制作成蘋(píng)果醬,一樣的先把蘋(píng)果削皮切成小塊,把水燒開(kāi),把切好的蘋(píng)果放入煮至軟爛后,(注意:這需要一些時(shí)間,要有耐心哦)現在把煮軟的蘋(píng)果撈出,用你力所能及的方法,把它弄碎,越碎越好,你可以用攪拌機豆漿機菜刀 手…… 全部弄碎后繼續放入水煮,這時(shí)要加糖,加了糖 ,我們要一邊煮一邊攪拌,以免糊鍋,一直攪拌到蘋(píng)果泥變得半透明醬狀,看上去水分也煮的差不多了,在看是不是已經(jīng)和你平時(shí)買(mǎi)的果醬差不多的質(zhì)地時(shí),我們就即可關(guān)火,慢慢的裝到瓶里,待冷 ,冷后放入冰箱,這樣我們的蘋(píng)果醬就完成了。
蘋(píng)果太多吃不完可以做蘋(píng)果點(diǎn)心比如:蘋(píng)果派,蘋(píng)果蛋糕,蒸著(zhù)吃,或者炸著(zhù)吃
曬成蘋(píng)果干:蘋(píng)果太多吃不完,為了長(cháng)久保存,可以將蘋(píng)果切成薄片,進(jìn)行晾曬,制作成蘋(píng)果干,平時(shí)當作零食吃
榨成蘋(píng)果汁:把蘋(píng)果去皮去核切成塊,用榨汁機榨成汁,放進(jìn)密封的容器中,放進(jìn)冰箱,想喝的時(shí)候當成飲料去喝
制作成蘋(píng)果罐頭:把蘋(píng)果去皮去核切成塊,鍋中加水放冰糖,蜂蜜,煮熟后放涼后密封,制作成蘋(píng)果罐頭,給自己換換口味,而且保存時(shí)間也長(cháng)
制作成蘋(píng)果醬:蘋(píng)果醬的制作過(guò)程跟蘋(píng)果罐頭類(lèi)似,只不過(guò)蘋(píng)果搗碎,不加水
總結:蘋(píng)果太多吃不完可以送給親朋好友一些,增加彼此的感情
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