不可以在玉米地里直接撒,胡蘿卜一般夏、秋播種,秋冬采收。根據苗期需要高溫,根部肥大期要求涼爽的特點(diǎn),以及不同地區的氣候和不同品種來(lái)安排播種期,使苗期處于較高溫季節,根部肥大期處在涼爽季節。為了夏季供應新鮮胡蘿卜,可采用早熟品種春播,須使苗期避開(kāi)過(guò)長(cháng)的低溫時(shí)期,防止幼苗通過(guò)春化階段而造成先期抽薹。
胡蘿卜種植時(shí)間
胡蘿卜播種最佳時(shí)間為小暑與大暑之間,但近年由于市場(chǎng)需求,也出現了春播胡蘿卜。春播較早,一般在2月下旬至3月上旬進(jìn)行。
1、胡蘿卜種植的適宜溫度
胡蘿卜為半耐寒性蔬菜,發(fā)芽適宜溫度為20-25℃,生長(cháng)適宜溫度為晝18-23℃,夜溫13-18℃,溫度過(guò)高、過(guò)低均對生長(cháng)不利,胡蘿卜根系發(fā)達,因此,深翻土地對促進(jìn)根系旺盛生長(cháng)和肉質(zhì)根肥大起重要作用。
2、胡蘿卜種植的土壤要求
土壤應該為深厚的砂質(zhì)壤土,PH5-8較為適宜。要求土壤濕度為土壤最大持水量的60-80%,若生長(cháng)前期水分過(guò)多,地上部分生長(cháng)過(guò)旺,會(huì )影響肉質(zhì)根膨大生長(cháng);若生長(cháng)后期水分不足,則直根不能充分膨大,致使產(chǎn)量降低。過(guò)于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥,都會(huì )妨礙肉質(zhì)根的正常生長(cháng),產(chǎn)生畸形根。
3、胡蘿卜的苗期澆水與施肥
幼苗7~8葉時(shí),趁土壤濕潤深鋤蹲苗,促進(jìn)主根下伸和須根發(fā)展,并抑制葉部徒長(cháng)。經(jīng)10~20天肉質(zhì)根明顯膨大時(shí),開(kāi)始充分澆水,經(jīng)常保持土壤濕潤。3~4片真葉時(shí)每畝施硫銨2~3公斤,過(guò)磷酸鈣3~4公斤,鉀肥2~3公斤。定苗時(shí)結合澆水每畝追磷酸二銨10公斤,氯化鉀3~4公斤,催苗茁壯而快速生長(cháng)。在肉質(zhì)根開(kāi)始生長(cháng)時(shí),追施速效有機液肥或磷酸二銨、氯化鉀等。春胡蘿卜在播種后90~100天采收;秋胡蘿卜則在嚴冬來(lái)臨前采收貯藏。
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