高溫防暑降溫安全知識(夏季防暑降溫小常識都有哪些)
1.夏季防暑降溫小常識都有哪些
去百度文庫，查看完整內容>
內容來(lái)自用戶(hù)：微力課件庫
防暑降溫小常識
篇一：夏季防暑降溫安全知識
夏季防暑降溫安全知識
1.人為什么會(huì )中暑？
在高溫環(huán)境下作業(yè)，機體從高濕環(huán)境接受對流與輻射熱量，加上勞動(dòng)和高溫環(huán)境增加的代謝產(chǎn)熱量，遠遠超過(guò)機體的散熱量。若這個(gè)惡性過(guò)程不斷發(fā)展，人體通過(guò)一系列的體溫調節還是不能維持機體的熱平衡時(shí)，就造成機體過(guò)度蓄熱。同時(shí)，由于大量出汗導致脫水、失鹽，從而發(fā)生中暑。
中暑是由于高溫、日曬等引起的一種急性疾病。
中暑的初期癥狀，首先是感到頭暈、眼花、耳鳴、心慌、乏力，嚴重的體溫會(huì )急速升高，出現突然暈倒或肌肉痙攣等現象。
中暑的發(fā)生與高溫作業(yè)人員的勞動(dòng)強度、時(shí)間及身體狀況等因素有關(guān)。在悶熱及高溫環(huán)境中工作時(shí)間過(guò)長(cháng)、勞動(dòng)強度過(guò)大、休息條件不良、健康狀況不好（特別是年老體弱、新工人缺乏高溫環(huán)境鍛煉、適應能力差），都可能成為中暑的原因。
一般情況下，空氣濕度大、汗不易蒸發(fā)，使體內熱量蓄積過(guò)多，或者氣溫超過(guò)34℃，同是存在強烈的熱輻射、風(fēng)速又小時(shí)，更容易使人中暑。
2.中暑病人的處理
發(fā)現中暑病人后，首先應使患者脫離高溫作業(yè)環(huán)境，到通風(fēng)良好的蔭涼地方休息，解開(kāi)衣服，給予含鹽的清涼飲料。如有頭昏、惡心、嘔吐或腹瀉，可服用中藥霍香正氣水；如呼吸、循環(huán)衰竭時(shí)，給予葡萄糖生理鹽水靜脈滴注，并可注射呼吸和循環(huán)中樞興奮劑。保健，供給足夠的含鹽清涼飲料。番茄五、飲食不宜過(guò)于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(cháng)，出汗多，消耗大，應適
2.夏天防暑小常識
以下為一些生活小常識，供大家參考，請大家一定要做好防暑降溫措施，注意身體健康。
一、及時(shí)補充水分但應少喝飲料。果汁、可樂(lè )、雪碧、汽水等飲料中，含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì )對胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。
因此，夏季應多喝白開(kāi)水或淡鹽（糖）開(kāi)水。 二、口渴后不宜狂飲。
勞動(dòng)和運動(dòng)大量出汗后，不宜大量飲用白水，應適當補充些淡鹽（糖）水，因為大量出汗后使人體內鹽分丟失過(guò)多，約占汗液的0.5%左右，不及時(shí)補充鹽分，則使體內水、鹽比例嚴重失調，導致代謝紊亂。 三、太陽(yáng)短波輻射最強烈的時(shí)間是10時(shí)-15時(shí)左右，應盡量避開(kāi)這段時(shí)間外出，非出去不可，應在皮膚上涂些防曬護膚品，夏季衣著(zhù)以淺色為好。
四、不宜過(guò)量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊濕熱，而濕熱過(guò)盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會(huì )助熱生濕，無(wú)異于火上澆油。
五、飲食不宜過(guò)于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(cháng)，出汗多，消耗大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等營(yíng)養食品，以滿(mǎn)足人體的代謝需要。
六、午睡時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。午睡時(shí)間過(guò)長(cháng)，中樞神經(jīng)會(huì )加深抑制，腦內血流量相對減少會(huì )減慢代謝過(guò)程，導致醒來(lái)后周身不舒服而更加困倦。
七、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動(dòng)歸來(lái)，喜歡不是開(kāi)足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會(huì )使全身毛孔快速閉合，體內熱量反而難以散發(fā)，還會(huì )因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈目眩。
八、空調室內外溫差不宜太大。使用空調室內外溫差不超過(guò)5度為宜，即使天氣再熱，空調室內溫度也不宜到24度以下。
九、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，佩戴時(shí)，所接觸到的皮膚可能會(huì )出現微紅或瘙癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎 要預防中暑的發(fā)生，除了盡量避免在日照最強烈的上午10時(shí)至下午2時(shí)外出，還應該采取必要的防護措施：①保持室內通風(fēng)，降低室溫，室內起碼要有電扇通風(fēng)、降溫；②高溫下工作時(shí)間不宜過(guò)久，每天盡量不要超過(guò)8小時(shí)；③降低勞動(dòng)強度，備好防暑降溫飲料，盡量多補充淡鹽開(kāi)水或含鹽飲料；④保證充足睡眠，多吃些營(yíng)養豐富的水果和蔬菜。
⑤盡量穿透氣、散熱的棉質(zhì)衣服。 夏季良飲是熱茶 盛夏酷暑，飲何種飲料為好？中醫認為，惟熱茶莫屬。
現代醫學(xué)研究表明，溶在熱茶中的咖啡堿、可可堿、茶堿和芳香物質(zhì)，可興奮大腦神經(jīng)，有利于對體溫中樞進(jìn)行調控，并能強心利尿，促進(jìn)血液循環(huán)，增加腎臟血流量，加快代謝，使體內多余熱量隨尿液排出體外。喝熱茶可促進(jìn)血液流向體表，汗孔洞開(kāi)，汗腺舒張，促進(jìn)汗液排出，散發(fā)熱量。
有人測定，喝熱茶9分鐘后可使皮膚溫度降低1℃-2℃，降溫可維持15分鐘以上。 老年人因津液不足，口干舌燥，茶中含的茶多酚、糖類(lèi)、氨基酸及多種芳香物質(zhì)可刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌而起到生津止渴的作用。
患有肥胖癥、高脂血癥、心腦血管病等慢性病的人，在炎夏易發(fā)生中暑，茶中的茶多酚、維生素C、酯多糖等成分，具有保護心血管健康，降低膽固醇和血脂的作用，并能保護造血功能，升高白細胞，增強抗病能力，因而飲茶對強身防中暑極有裨益。 但飲茶要講科學(xué)，飲茶不可過(guò)量，茶水以清淡適中為宜，慢慢品味。
豆漿解暑又降火 夏天出汗多，能量消耗大，人們一般會(huì )出現不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面營(yíng)養的補充也十分重要。但夏季營(yíng)養流失太快，不容易吸收；而且進(jìn)補容易上火，因此夏天進(jìn)補要以均衡營(yíng)養、降溫去火為前提，不宜進(jìn)食燥性補品。
你可知道，小小一杯豆漿不但能達到進(jìn)補的目的，同時(shí)還有消暑功效。 中醫認為：豆漿性平味甘，有生津潤燥之效，“瀉胃火，治內熱”、“利水下氣，制諸風(fēng)熱”。
眾所周知，綠豆有降暑功效。以黃豆和綠豆為原料做成的“消暑二豆飲”，更具清熱解暑、潤喉止渴之效。
同時(shí)富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養分，經(jīng)常飲用能均衡人體營(yíng)養，調整內分泌，對降低膽固醇、減輕動(dòng)脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助。 下面再介紹一種豆漿：百合蓮子漿。
用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克；綠豆45克、冰糖或蜂蜜適量。 制法：將百合干和蓮子肉用溫水浸泡至發(fā)軟；將銀耳用水發(fā)開(kāi)，洗凈摘成小朵；將綠豆浸泡充分，與百合、蓮子、銀耳清洗干凈，一起放入豆漿機網(wǎng)罩內，杯體內注入適量清水，機器安裝到位。
啟動(dòng)機器，十幾分鐘后，紅棗蓮子豆漿就做好了。可根據個(gè)人喜好趁熱往杯體內調入白糖或蜂蜜攪勻即成。
特殊人群防暑套 路酷暑來(lái)臨，很多抵抗力差的人，如：嬰幼兒、孕婦、老弱者，在高溫環(huán)境里一不留神就會(huì )中暑，搶救不及時(shí)可能會(huì )導致悲劇的發(fā)生。因此，在高溫天氣下，這些特殊人群更應采取措施防中暑。
嬰幼兒：應穿薄的棉質(zhì)單衣，如果流汗要馬上擦干，盡量不用電扇或冷氣。外出戲水前應選擇不含香精、防曬系數低于15的防曬乳液外擦。
室內外溫差不要太大，室溫不低于25℃。冷氣房?jì)茸詈梅乓慌杷悦飧稍铩?/p>
孕婦：衣著(zhù)應涼爽寬大，多吃新鮮蔬菜、新鮮豆制品；經(jīng)常用溫水擦洗，不要盆浴；不要因為過(guò)于貪涼而導致感冒發(fā)生，此外要保證睡眠。 老弱者：保證每天不低于7小時(shí)。
3.防暑降溫小常識
原發(fā)布者：微力課件庫
防暑降溫小常識
篇一：夏季防暑降溫安全知識
夏季防暑降溫安全知識
1.人為什么會(huì )中暑？
在高溫環(huán)境下作業(yè)，機體從高濕環(huán)境接受對流與輻射熱量，加上勞動(dòng)和高溫環(huán)境增加的代謝產(chǎn)熱量，遠遠超過(guò)機體的散熱量。若這個(gè)惡性過(guò)程不斷發(fā)展，人體通過(guò)一系列的體溫調節還是不能維持機體的熱平衡時(shí)，就造成機體過(guò)度蓄熱。同時(shí)，由于大量出汗導致脫水、失鹽，從而發(fā)生中暑。
中暑是由于高溫、日曬等引起的一種急性疾病。
中暑的初期癥狀，首先是感到頭暈、眼花、耳鳴、心慌、乏力，嚴重的體溫會(huì )急速升高，出現突然暈倒或肌肉痙攣等現象。
中暑的發(fā)生與高溫作業(yè)人員的勞動(dòng)強度、時(shí)間及身體狀況等因素有關(guān)。在悶熱及高溫環(huán)境中工作時(shí)間過(guò)長(cháng)、勞動(dòng)強度過(guò)大、休息條件不良、健康狀況不好（特別是年老體弱、新工人缺乏高溫環(huán)境鍛煉、適應能力差），都可能成為中暑的原因。
一般情況下，空氣濕度大、汗不易蒸發(fā)，使體內熱量蓄積過(guò)多，或者氣溫超過(guò)34℃，同是存在強烈的熱輻射、風(fēng)速又小時(shí)，更容易使人中暑。
2.中暑病人的處理
發(fā)現中暑病人后，首先應使患者脫離高溫作業(yè)環(huán)境，到通風(fēng)良好的蔭涼地方休息，解開(kāi)衣服，給予含鹽的清涼飲料。如有頭昏、惡心、嘔吐或腹瀉，可服用中藥霍香正氣水；如呼吸、循環(huán)衰竭時(shí)，給予葡萄糖生理鹽水靜脈滴注，并可注射呼吸和循環(huán)中樞興奮劑。保健，供給足夠的含鹽清涼飲料。番茄五、飲食不宜過(guò)于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(cháng)，出汗多，消耗大，應適
4.夏季防暑降溫小常識
夏季氣候炎熱，同時(shí)自然風(fēng)又少。雞由于周身覆蓋羽毛又無(wú)汗腺，所以對高溫適應能力差。相對來(lái)講雛雞對高溫尚可忍受，中雞特別是大雞對高溫忍受能力很低。舍內溫度達到32℃時(shí)，要引起注意；超過(guò)35℃就可能發(fā)生問(wèn)題。夏季稍有不慎，就會(huì )造成損失，所以要認真搞好防暑降溫工作，具體可參考以下措施：
(1)減少雞舍受到的輻射熱與反射熱：可在屋頂外涂刷白涂料，增加熱反射，一般可降溫1~2℃；也可在酷熱時(shí)向屋頂噴水，使舍溫下降3℃左右。應在雞舍周?chē)N草，防止地面裸露以減少熱反射；同時(shí)草地蒸發(fā)出大量水氣，使空氣濕潤，起到防塵降溫作用。
(2)加大舍內換氣量與氣流速度：開(kāi)放式雞舍應將全部門(mén)窗打開(kāi)，如無(wú)自然風(fēng)時(shí)可按裝電扇，以加快舍內空氣流動(dòng)。密閉式雞舍最好改為縱向通風(fēng)，采用低轉速、低靜壓、大流量軸流風(fēng)機。在有條件地方，可采用濕簾降溫技術(shù)，進(jìn)一步降低舍內溫度。
(3)在雞舍建筑上采用隔熱性能好的材料：在屋頂表層要選用日射熱吸收率低的材料，一般講黑色材料日射熱吸收率高。要設計好屋頂坡度，屋頂坡度與日射熱受熱量有密切關(guān)系，一般坡度為3∶10，而在設計塑料大棚時(shí)，其坡度要最大限度吸收日射熱，兩者正相反。
(4)調整飼養管理：夏季要適當降低飼養密度。將日糧中蛋白質(zhì)水平提高，多采用一些優(yōu)質(zhì)原料，如進(jìn)口魚(yú)粉、氨基酸等。在夜間與早上多飼喂。供給清涼飲水，清涼飲水對雞只降低體溫很有作用。必要時(shí)可在飲水中加維生素C與其他電解質(zhì)，以減低熱應激的影響。
5.夏季防暑降溫小常識
夏季防暑小常識注意事項 1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多； 2、吃辛辣食物：醫生認為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內的熱量接收，提高血液循環(huán)，導致大量出汗，這些有助于降低體溫； 3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行； 4、多喝水：醫生建議少飲酒多喝水，因為酒精可能導致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇； 5、避免劇烈運動(dòng)：劇烈活動(dòng)將激活身體能量，增加內部溫度； 6、使用冰袋：可重復使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預充的液體有降溫效果； 7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會(huì )積累熱量； 8、日間小睡：研究表明，人體對“白日夢(mèng)”的反應之一就是降低身體溫度； 9、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦； 10、涼水沖手腕：每隔幾小時(shí)用自來(lái)水沖手腕5秒，因為手腕是動(dòng)脈流過(guò)的地方，這樣可降低血液溫度。
多吃點(diǎn)醋\喝熱茶 最佳調味品：食醋。酷熱出汗多，多吃點(diǎn)醋，能幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。
同時(shí)吃點(diǎn)醋有助于解除疲勞，保持充沛的精力。 最佳蔬菜：苦味菜。
夏季氣溫高，濕度大。吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益，苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品。
最佳湯肴：番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得。
最佳肉食：鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養料，而且能防疾療病。
最佳飲料：熱茶。夏天離不開(kāi)飲料，首選飲料既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶，既解渴又解乏。
此外，起睡定時(shí)，夏天日照時(shí)間長(cháng)，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時(shí)間，應隨之作相應的調整，以遲睡早起為佳。
如何防署 一、防暑寶典之一：喝什么？夏天人們特別容易口渴，需要隨時(shí)喝水，應該如何喝水才是科學(xué)的呢？ ①飲水莫待口渴時(shí)，口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡，細胞開(kāi)始脫水，此時(shí)喝水為時(shí)已晚； ②大渴忌過(guò)飲，這樣喝水會(huì )使胃難以適應，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過(guò)多”，這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法； ③用餐前和用餐時(shí)不宜喝水，因為進(jìn)餐前和進(jìn)餐時(shí)喝水，會(huì )沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長(cháng)期如此對身體不利； ④早晨起床時(shí)先喝一些水，可以補充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，維持體液的正常水平。
礦泉水 果蔬汁 碳酸飲料 運動(dòng)飲料 功能飲料 牛奶及含乳飲料 二、防暑寶典之二：吃什么？ 盛夏人們的吃喝問(wèn)題是很重要的，這是因為當人在炎熱的環(huán)境中勞動(dòng)時(shí)，體溫調節、水鹽代謝以及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內分泌和泌尿系統發(fā)生顯著(zhù)變化，會(huì )導致?tīng)I養消耗增加，從出汗中流失了不少水和營(yíng)養素。而夏天人們食欲減退，也會(huì )限制了營(yíng)養的吸收。
專(zhuān)家建議：要注意補充一些營(yíng)養素。 要補充足夠的蛋白質(zhì)，魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類(lèi)為好。
要補充維生素：新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富；在谷類(lèi)、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類(lèi)中維生素B含量較多。 要補充水和無(wú)機鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類(lèi)或豆制品、海帶、蛋類(lèi)等。
多吃清熱利濕的食物：有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。 另外，在夏天喝粥也是大有好處的。
赤豆粥有補腎消水腫的功能，腎功能較差的人最好多食用。蠶豆粥對于慢性水腫和腎炎有好處。
荷葉粥能解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒。蓮子粥能健脾益氣，對腹瀉、失眠、遺精、白帶多等有好處。
百合粥能潤肺止咳，養心安神，適合肺陰不足的老年人食用。冬瓜粥利水消腫，止渴生津，并有降血壓的作用。
銀耳粥生津潤肺，滋陰養肺，可治療高血壓和慢性支氣管炎。黃芪粥可治脾虛所致的水腫。
三、防暑寶典之三： 防兩邪、防貪涼一防暑邪：“暑”為夏季的主氣，為火熱所化，獨發(fā)于夏季。這時(shí)暑熱之邪，可以耗散陽(yáng)氣津液，造成汗出過(guò)多，體液減少而傷津，唇干口燥，尿黃心煩等現象，這時(shí)就要及時(shí)救治了，這是夏季最常見(jiàn)的中暑現象。
防范措施——要保護好心神，具體有兩個(gè)方面：一是要有事可做，可使精神不空虛；二是要有較好的精神修養，可免除外界不良情緒的干擾，只要做好這兩點(diǎn)，精神自然會(huì )飽滿(mǎn)，這就是夏日精神調養的基本法則。 二要防濕邪：“濕”也為長(cháng)夏之主氣，尤其在南方，天氣炎熱又多雨。
因為濕邪重濁向下，特別容易傷害脾胃功能，而導致夏天人們消化不良的現象；濕氣也特別容易侵犯肌膚筋骨，所以，在夏天多發(fā)生皮膚病變和關(guān)節炎等。三伏時(shí)，由于高溫、低壓、高濕度的作用，人體汗液不易排出，出汗后不易被蒸發(fā)掉，因而會(huì )使人煩躁、疲倦、食欲不振，易發(fā)胃腸炎、痢疾等。
長(cháng)夏的濕邪最易侵犯脾胃的功能，導致消化吸收功能低下。 防范措施——中醫認為，在長(cháng)夏季節的飲食原則宜清淡，少油膩，要以溫食為主。
在我國南方，不少人有食辣椒的習慣，吃辣椒可以促進(jìn)排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。食暖的辦法很簡(jiǎn)單，就是喝粥。
養生家認為，。
6.夏季防暑降溫的小知識
夏天，我國大部分地區氣溫都很高，天氣晴朗酷熱，太陽(yáng)輻射和紫外線(xiàn)強度均達到最高等級。以下為一些生活小常識，供大家參考，請大家一定要做好防暑降溫措施，注意身體健康。
一、及時(shí)補充水分但應少喝飲料。果汁、可樂(lè )、雪碧、汽水等飲料中，含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì )對胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。因此，夏季應多喝白開(kāi)水或淡鹽（糖）開(kāi)水。
二、口渴后不宜狂飲。勞動(dòng)和運動(dòng)大量出汗后，不宜大量飲用白水，應適當補充些淡鹽（糖）水，因為大量出汗后使人體內鹽分丟失過(guò)多，約占汗液的0.5%左右，不及時(shí)補充鹽分，則使體內水、鹽比例嚴重失調，導致代謝紊亂。
三、太陽(yáng)短波輻射最強烈的時(shí)間是10時(shí)-15時(shí)左右，應盡量避開(kāi)這段時(shí)間外出，非出去不可，應在皮膚上涂些防曬護膚品，夏季衣著(zhù)以淺色為好。
四、不宜過(guò)量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊濕熱，而濕熱過(guò)盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會(huì )助熱生濕，無(wú)異于火上澆油。
五、飲食不宜過(guò)于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(cháng)，出汗多，消耗大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等營(yíng)養食品，以滿(mǎn)足人體的代謝需要。
六、午睡時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。午睡時(shí)間過(guò)長(cháng)，中樞神經(jīng)會(huì )加深抑制，腦內血流量相對減少會(huì )減慢代謝過(guò)程，導致醒來(lái)后周身不舒服而更加困倦。
七、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動(dòng)歸來(lái)，喜歡不是開(kāi)足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會(huì )使全身毛孔快速閉合，體內熱量反而難以散發(fā)，還會(huì )因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈目眩。
八、空調室內外溫差不宜太大。使用空調室內外溫差不超過(guò)5度為宜，即使天氣再熱，空調室內溫度也不宜到24度以下。
九、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，佩戴時(shí)，所接觸到的皮膚可能會(huì )出現微紅或瘙癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎。
夏天防暑降溫小常識：
鹽開(kāi)水：中醫稱(chēng)“白開(kāi)水是百藥之王”。從營(yíng)養學(xué)觀(guān)點(diǎn)來(lái)看，任何含糖飲料都不如白開(kāi)水的價(jià)值大，因為純凈的白開(kāi)水進(jìn)入人體后能很快被胃吸收，進(jìn)入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功能，同時(shí)調節體溫、清潔人體內環(huán)境。
喝白開(kāi)水應選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開(kāi)水（20℃至25℃），這種白開(kāi)水具有特異的生物活性，容易透過(guò)細胞膜進(jìn)入細胞內，很快被吸收利用。喝白開(kāi)水時(shí)最好加些鹽。夏季高溫，出汗過(guò)多，體內鹽分減少，體內的滲透壓就會(huì )失去平穩，從而出現中暑，而多喝些鹽開(kāi)水或鹽茶水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。
茶水：有經(jīng)驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方式補鉀。鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動(dòng)。如果缺鉀，人就會(huì )感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時(shí)，會(huì )導致心律失常和全身肌無(wú)力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應該是夏季首選飲品。
陳醋：夏季人們飲水較多，胃酸相應減少，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開(kāi)胃，幫助消化。如果在烹調時(shí)加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹飪時(shí)加入幾滴醋，就會(huì )減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。
7.高溫天氣注意哪些安全
1、出行躲避烈日
夏日出門(mén)記得要備好防曬用具，最好不要在10點(diǎn)至16點(diǎn)時(shí)在烈日下行走，因為這個(gè)時(shí)間段的陽(yáng)光最強烈，發(fā)生中暑的可能性是平時(shí)的10倍！如果此時(shí)必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽、戴太陽(yáng)鏡，有條件的最好涂抹防曬霜；準備充足的水和飲料。此外，在炎熱的夏季，防暑降溫藥品，如十滴水、仁丹、風(fēng)油精等一定要備在身邊，以防應急之用。外出時(shí)的衣服盡量選用棉、麻、絲類(lèi)的織物，應少穿化纖品類(lèi)服裝，以免大量出汗時(shí)不能及時(shí)散熱，引起中暑。
老年人、孕婦、有慢性疾病的人，特別是有心血管疾病的人，在高溫季節要盡可能地減少外出活動(dòng)。
2、別等口渴了才喝水
不要等口渴了才喝水，因為口渴已表示身體已經(jīng)缺水了。最理想的是根據氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。出汗較多時(shí)可適當補充一些鹽水，彌補人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。
夏天的時(shí)令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高；新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80至90%，都可以用來(lái)補充水分。另外，乳制品即能補水，又能滿(mǎn)足身體的營(yíng)養之需。
8.防暑降溫的知識
而發(fā)生在劇烈勞動(dòng)與運動(dòng)后，由于大量出汗后只飲水而未補充鹽分，導致血鈉、氯化物降低，血鉀亦可降低，而引起陣發(fā)性疼痛性肌肉痙攣（俗稱(chēng)抽筋），口渴，尿少，但體溫正常。
日射病：即強烈的陽(yáng)光照射頭部，造成顱內溫度增高。中暑者出現劇烈頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、耳鳴、眼花、煩躁不安、神志障礙，重者發(fā)生昏迷，體溫可輕度增高。
二、基本知識：1、高溫日：氣象學(xué)將日最高氣溫大于或等于35℃定為“高溫日”，連續5天以上“高溫日”，稱(chēng)之為“持續高溫”。2、高溫對人體的影響：氣溫過(guò)高，人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會(huì )相對減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、胸脘郁悶、食欲不振等不適癥狀，甚至引起中暑，損害健康。
3、中暑的癥狀：中暑的主要表現為：頭暈、心悸、胸悶、發(fā)熱、有嘔吐感等，個(gè)別重度中暑患者甚至出現高體溫及昏迷狀態(tài)。為便于理解和研究，把中暑分為：先兆中暑、輕度中暑、重度中暑。
三、中暑癥狀的處理1、脫離高溫環(huán)境。迅速將中暑者轉移至陰涼通風(fēng)處休息，有利于散熱。
使其平臥，頭部抬高，松解衣扣。2、補充水及電解質(zhì)。
如果中暑者神志清醒，并無(wú)惡心、嘔吐，可飲用含鹽的清涼飲料、茶水、綠豆湯等，以起到既降溫、又補充血容量的作用。3、用風(fēng)油精或清涼油涂于病人的頭部太陽(yáng)穴；口服人丹、十滴水、藿香正氣丸等藥物。
4、可采用電風(fēng)扇吹風(fēng)等散熱方法，但不能直接對著(zhù)病人吹風(fēng)，防止又造成感冒。亦可頭部冷敷，應在頭部、腋下、腹股溝等大血管處放置冰袋（用冰塊、冰棍、水激凌等放入塑料袋內，封嚴密即可），并可用冷水或30%酒精擦浴直到皮膚發(fā)紅。
5、重度中暑病人更嚴重者，應立即轉送醫院救治。四、夏季防暑降溫注意事項1、及時(shí)補充水分，但應少喝飲料。
夏季應多喝白開(kāi)水或淡鹽（糖）水。注：果汁、可樂(lè )、雪碧、汽水等飲料中，含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì )對腸胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。
2、口渴不宜狂飲。大量運動(dòng)、勞動(dòng)出汗后，人體內鹽分丟失過(guò)多，約占汗液的0.5%左右，如不及時(shí)補充鹽分，會(huì )使得體內水、鹽比例嚴重失調，導致代謝紊亂。
3、太陽(yáng)短波輻射最強烈的時(shí)間是10:00~15:00時(shí)，應盡量避開(kāi)這段時(shí)間外出，如非外出不可，可在皮膚上涂些防曬護膚品；夏季著(zhù)裝以淺色為好。4、不宜過(guò)量飲酒。
人體在夏季受氣溫影響極易積蘊濕熱，而濕熱過(guò)剩又是誘發(fā)皮膚炎癥的病因，若大量飲酒又會(huì )助熱升溫，無(wú)異于火上澆油。5、飲食不宜過(guò)于清淡。
夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(cháng)，出汗多，消耗大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等營(yíng)養食品，以滿(mǎn)足人體代謝需要。6、午睡時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。
若午睡時(shí)間過(guò)長(cháng)，中樞神經(jīng)會(huì )加深抑止，腦內血流量相對減少會(huì )減慢代謝過(guò)程，導致醒來(lái)后周身不舒服，而更加困倦。7、忌受熱后“快速冷卻”。
炎夏，人們外出或勞動(dòng)歸來(lái)，喜歡開(kāi)足電扇，或立即去洗冷水澡，這樣會(huì )使全身毛孔快速閉合，體內熱量反而難以散發(fā)，還會(huì )因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈目眩。8、不宜佩戴金屬首飾。
飾品中的某些金屬元素沾上汗水后，所接觸到的皮膚可能會(huì )出現微紅或騷癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎。
