露營食物(野外宿營的飲食經(jīng)驗)
1.野外宿營的飲食經(jīng)驗有哪些?
在野外飲食一定要精，以下是我的一些野外飲食經(jīng)驗：
1.早上一定多飲水，因為夜晚人的水份喪失很厲害，同時吃些含糖豐富的淀粉食品如饅頭，沒有條件就吃糖和巧克力，再吃些消化起來很慢的東西，如很干的面餅、干肉，這些東西會使你行軍一天也不會餓；
2.中午的飲食分兩種情況，一是有充足的時間和條件允許時可以做些煮肉塊（和著菜和調(diào)味品），帶上一款戶外的套鍋，不趕時間的用酒精爐，趕時間的可以用氣爐，愛路客的戶外炊具不錯，老驢友都信任他們家的，記住喝湯，那里面是精華，沒肉菜就燒開水沖大豆粉、小米粉、玉米粉和芝麻粉的混合食物，二是既沒有充足的時間也沒有條件，比如登山途中，登山是沒有午餐這一說的，只要危險地段沒過你就得一直走，無論是幾點鐘，而且很多地方根本無法長時間停留，所以一般國際上都把早晚餐之間的一餐叫行動餐。這一餐講究的是效率，登山時行動食不要選太不好消化的食物，要知道上午行軍半天本來就有些疲乏，吃不好消化的會加重胃的負擔(dān)，增加往胃部的供血，以至腦部供血就相應(yīng)減少（我們經(jīng)常午餐后有些疲倦就是這個原因），登山吃的行動食都是早上甚至頭天晚上就做好的，一般是碳水化合物、壓縮干糧、咸菜和茶； 3.晚上可以弄點好吃的犒勞犒勞自己，弄什么可根據(jù)自己帶的食物來定，我喜歡用辣椒、鹽拌豬肝（美味啊）、用一袋雞精燒一飯盒雞湯再加兩個飯團。睡前吃點甜食。 4.多準(zhǔn)備小塊的巧克力，這是絕佳的熱量來源，還有土豆，這是一種到處都有的食物，我在西藏時就天天吃它在老鄉(xiāng)那兒買的。生火作飯時就把它丟進火的下面，用燃燒過的柴把它埋起來，當(dāng)熟的時候香味上飄，讓人流口水。
5.森林里有很多的蕨類植物和野生菌，這些都是美味（只是采菌時注意，色彩鮮艷的可能有毒），記得一次燒了菌湯，加上火腿腸一起燒，然后將就菌湯泡方便面再加上胡椒，那個鮮啊。
6.罐頭是很好的野外食品，我通常買小包裝的，在中午時吃一點，用塑料袋密封好在晚上便徹底解決，吃完后將就殘油倒進水燒湯。
7.帶點奶粉好有牛奶喝。
8.準(zhǔn)備野外食品時一定要有針對性，選擇每一個食品都要有理由，這種食品是富含蛋白質(zhì)還是大量含微量元素是方便攜帶還是方便作熟
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2.野營怎樣吃飯 野營的注意事項
一、方向問題
出行前盡可能地搜集活動地區(qū)的地圖和相關(guān)資料，對將要出現(xiàn)的較大轉(zhuǎn)向和明顯的標(biāo)志物做初步了解。當(dāng)有等高線地圖時，可將預(yù)定線路和方向進行分析，如：需翻越幾道山梁、經(jīng)過幾個丫口、大致海拔上升和下降情況。這樣有助于在行進中判定方向。
二、防水問題
在雨季或多雨地區(qū)，特別是長時間的穿越，如防水準(zhǔn)備不充分整個活動會遇到極大的麻煩。如：無干燥衣物可換，相機、電池、食物等物品遭打濕破壞。因此在出行前要對活動地區(qū)的氣候做些了解，并做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
三、飲水問題
在短途穿越時，如已知補水困難就應(yīng)帶足飲用水，每人每天大約2升（如不需做FB餐的話）。長途穿越，可在途中的溪瀑、江河、湖塘取水，但一定要觀察其污染情況，如：水附近有無人畜活動、有無動物尸體、有無糞便及其他污染物。水中有大量泥沙時要使水沉淀10分鐘以上。螞蝗多的地區(qū)，打水時要用敞開或透明的容器，以便能及時發(fā)現(xiàn)水中是否有螞蝗。
四、生火問題
出行時要攜帶一種一個以上的火源，如：打火機（多種類型）、火柴、火鐮等。有條件最好攜帶野營爐頭、氣罐或者燃料罐。
近水：露營休息離不開水，近是選擇營地的第一要素。因此，在選擇營地時應(yīng)選擇靠近溪流、湖潭、河流邊，以便取水。
背風(fēng)：在野外扎營，不能不考慮背風(fēng)問題，尤其是在一些山谷、河灘上，應(yīng)要選擇一處背風(fēng)的地方扎營。還有注意帳篷門的朝向不要迎著風(fēng)。背風(fēng)同時也是考慮用火安全與方便。
遠崖：扎營時不能將營地扎在懸崖下面，這樣很危險，一旦山上刮大風(fēng)時，有可能將石頭等物刮下，造成傷亡事故。
氣溫：氣溫對應(yīng)戶外旅行同樣重要，我們應(yīng)當(dāng)學(xué)會氣溫管理，即掌握在什么季節(jié)、什么地區(qū)的氣溫變化及規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上的裝備、服裝配置。學(xué)會對氣溫及變化有一個較為準(zhǔn)確的直覺判斷，這就要經(jīng)常攜帶一個氣溫表，經(jīng)常性的對照觀察、體驗。
3.野營須知及必備物品
根據(jù)情況選擇 下面這些一般要帶上 手電、登山背包、打火機（帶火柴容易濕）、背包防水罩、帳篷、睡袋、防曬霜、諾氟沙星（野外吃東西不干凈，防止拉肚子）、衣物（一雙備用鞋、帽子、手套、）手紙 奢侈品：包括吉他、好酒、零食、海綿床墊等等。
野營地點的選擇，首先應(yīng)考慮靠近水源和燃料，同時還要考慮防避風(fēng)雨和蚊蟲。 此外，還應(yīng)注意防避雪崩、滾石以及突如其來的山洪和漲水等。
夏季，野營地點應(yīng)選擇在干燥，地勢較高，通風(fēng)良好，蚊蟲較少的地方。通常，湖泊附近和通風(fēng)的山脊、山頂是夏天較為理想的設(shè)營地點。
冬季，野營地點應(yīng)視避風(fēng)以及距燃料、設(shè)營材料、水源的遠近等情況而定。 一般來說，森林和灌木叢是理想的設(shè)營地。
利用羅盤（指北針）開羅盤或指北針?biāo)椒胖檬箽馀菥又校藭r磁針靜止后，其標(biāo)有“N ”的黑一端所指的便是北方。除了測出正北方向外，羅盤或指北針還可以測出某一目標(biāo)的具體方位，方法是開羅盤將照準(zhǔn)器對準(zhǔn)目標(biāo)，或?qū)⒖潭缺P上的0刻度對準(zhǔn)目標(biāo)，使目標(biāo)、0刻度和磁中點在同一直線上，羅盤水平靜止后，N 端所指的刻度便是測量點至目標(biāo)的方位 ，如磁針N端指向36°。
則目標(biāo)在測量位置的北偏東36°如果大家沒有羅盤的話，也可以用下面幾種方法來判斷方向：利用樹木的年輪，年輪密集的方向大約是南方；利用太陽東生西落來判斷方向；利用樹木的樹枝的繁密來判斷方向，密度大的方向大約是南方；利用太空的星星來判斷方向，北斗七星的末端（勺子柄）是北方。 人的生存少不了水和食物，原來的水大部分是可以直接飲用的，由于現(xiàn)在的水污染嚴(yán)重，所以我們不要輕易的直接飲用，在沒有可以飲用的水時，我們可以用一些方法來凈化水，一般常用的方法是把水煮沸10分鐘以上來殺死蟲卵，細菌，待水沉淀之后再喝。
也可以在野營之前準(zhǔn)備凈化水是藥片等等。 生火也是一大問題，在沒有火柴、打火機的情況下，可以用放大鏡來取火，用打火石取火，必要的時候可以鉆木取火（不過可能性很小）。
4.外出野營需要準(zhǔn)備什么食品最好
盡可能簡單多樣。為了避免加熱的繁瑣，宜以冷餐為主。例如三明治、壽司、沙拉、火腿、薰魚、咸水鴨、茶葉蛋、鹵汁豆腐干，自制泡菜等，都是既便于攜帶又美味的野餐食品。
野營是軍事或體育訓(xùn)練的一種項目。 野營一般需要生篝火，它既可以防止野獸的侵襲，也可以用作燒、烤、煮或加熱野營食物，因此生火對于野營來說是很重要的。
野外露營有一定的危險性，掌握幾點小知識將會大有裨益：
1、穿著較為貼身的長衣長褲。以避免蚊蟲叮咬及樹枝扯掛，若衣服寬大，可以將褲腿、袖口扎起來。
2、穿著合腳防滑的鞋子。當(dāng)感到腳底疼痛時，迅速在痛處貼上一小片醫(yī)用膠布，可以預(yù)防起泡。
3、準(zhǔn)備御寒衣物。野外氣溫會比室內(nèi)低比較多。
4、準(zhǔn)備足夠的凈水、干糧及常用藥品，如驅(qū)蚊藥、止瀉藥、外傷藥等。
帳篷有各種不同的種類，同時，也有不同的制作、搭配設(shè)計和組合方式。
小型帳篷、A字型帳篷、墻壁型帳篷由于構(gòu)造的順序，其組合方式，是使用纜繩搭設(shè)的“搭設(shè)帳篷”，而最近開發(fā)改良的彈頭型和小屋型帳篷，則是屬于“組合帳篷”。
5.野外露營需要準(zhǔn)備的東西和注意事項
裝備：帳篷、背包、-20睡袋、防潮墊、登山鞋、保暖內(nèi)衣、抓絨衣褲、羽絨服、沖鋒衣、沖鋒褲、冰鎬、冰爪、雪套、雪鏡、帽子、手套、頭燈、保溫壺、爐頭、套鍋。（冰鎬、冰爪可以由俱樂部代租）
應(yīng)急食品：巧克力、奶糖、花生米、功能性飲料（小瓶裝）
小零食：水果、瓜子、花生、開心果、話梅等，想到就可以帶著。
(1)身體健康，沒有重大疾病。有團隊精神及頑強的意志力，有組織紀(jì)律觀念、奉獻精神。尊重發(fā)起者的組織、安排，整個活動過程中，必須無條件服從；
(2)自備野外活動所需裝備和購買有關(guān)保險，具備自助能力；
(3)認(rèn)同公共費用原則，所有公共費用一律平攤；
(4)無論你是什么身份、地位、階層、到了野外大家都是平等的；
(5)大自然并不會因為你的身份、地位、個性而特別呵護你、照顧你；
(6)不求有龍馬的精神，但求有猿猴的機靈敏捷！通人性；
(7)任何人都可挑戰(zhàn)心理、體能的極限！但絕對不能以脆弱、渺小的生命藐視、挑戰(zhàn)、征服大自然；
(8)召集人保留選擇同行人員的權(quán)利，但原則上按報名先后順序；
(9)不認(rèn)同以上觀念者謝絕參加本組織的活動。
6.野營準(zhǔn)備什么食物比較好
【野營食品】自備3餐食物、水、含各種飲料（自選食品友情建議： 方便面、牛肉片加調(diào)料、火腿、牛肉干、巧克力、面包、雞翅、咖啡等）。最好在此基礎(chǔ)上再加些高能食品以備萬一。個人自用餐具（不銹鋼杯子，勺子）。
【個人裝備】
自備45升左右背包、睡袋、防潮墊、地席、照明工具、帳篷、爐具炊具（以上物品可在大本營租用或購買）。運動鞋或防水登山鞋、雨衣和防水設(shè)施、頭燈。水壺，個人餐具、水容器、個人衛(wèi)生用具、替換內(nèi)外衣襪和保暖衣物、個人常用藥品、垃圾袋。
【野營食品】自備3餐食物、水、含各種飲料（自選食品友情建議： 方便面、牛肉片加調(diào)料、火腿、牛肉干、巧克力、面包、雞翅、咖啡等）。最好在此基礎(chǔ)上再加些高能食品以備萬一。個人自用餐具（不銹鋼杯子，勺子）。
【個人藥品】個人常用藥品：如胃藥、創(chuàng)可貼、感冒藥、理通等
【公用裝備】對講機、開山刀、登山繩、共用照明燈具、爐具，便攜水桶、公用藥品等。
【注意事項】參加戶外活動者，不僅是鍛練愛好者，更應(yīng)該是大自然保護衛(wèi)士，在活動進行中，請恪守登山道德，不亂丟垃圾，不破壞自然環(huán)境，注意防火，野外嚴(yán)格控制用火，如需生火，應(yīng)注意防火安全！！！ 確保火堆完全熄滅后再離開，行進途中禁止吸煙。嚴(yán)禁個人單獨離隊行動的行為。洗漱用水（洗鍋碗、洗臉、洗手、洗發(fā)）不可倒回或吐回水中以免污染，應(yīng)在陸地上倒掉，切不可在天然水域內(nèi)用肥皂及洗發(fā)用品淋浴、清洗！！！
山上晝夜溫差大，需帶雨具和防寒服，注意保暖，愛護環(huán)境，需特別注意安全用火，全部垃圾帶出。
7.野營要注意的事項
一、營地的選擇 營地應(yīng)選在干燥、平坦、視線遼闊、上下都有通路、能避風(fēng)排水且取水方便的地方，自己挖野地廁所，營具、炊具、食物要自己準(zhǔn)備，所以大概三天兩夜就差不多了，不然食物放久了不新鮮，吃了反而不好。
營地的選項：勿選在易塌坊的崖壁。勿在水壩下方，或注意泄洪警報。
以下列舉六種危險地形，切記勿選做營地： 1、不可在峽谷的中央，避免山洪。 2、不可在近水之處，避免漲水。
3、不可在懸崖之下，避免落石。 4、不可在高凸之地，避免強風(fēng)。
5、不可在獨立樹下，避免電擊。 6、不可在草樹叢之中，避免蛇蟲。
二、帳篷的注意事項 1、帳篷的入口要背風(fēng)，帳篷要遠離有滾石的山坡。 2、為避免下雨時帳篷被淹，應(yīng)在篷頂邊線正下方挖一條排水溝。
3、帳篷四角要用大石頭壓住。 4、帳篷內(nèi)應(yīng)保持空氣流通，在帳篷內(nèi)做飯要防止著火。
5、晚間臨睡前要檢查是否熄滅了所有火苗，帳篷是否固定結(jié)實了。 6、帳篷要依次搭建：首先搭建公用帳篷。
在營地的下風(fēng)處先搭好炊事帳篷，建好爐灶，燒上一鍋水，然后再依次向上風(fēng)處搭建用于存放公用裝備的倉庫帳篷與各自的宿營帳篷。當(dāng)整個營地的帳篷搭建好時，燒的水已開鍋，可以馬上飲用并開始做飯。
7、建好野外廁所：選擇在營地的下風(fēng)處稍低一些，并遠離河流（至少20米以外）。最好是挖一個寬30厘米左右、長50厘米左右、深約半米的長方形土坑，里面放些石塊和杉樹葉（消除臭味）。
三面用塑料布或包裝箱圍住，固定好，開口一面應(yīng)背風(fēng)。準(zhǔn)備一些沙土和一把鐵鍬以及一塊紙板。
便后用一些沙土將排泄物及衛(wèi)生紙掩埋，并用板將便坑蓋住以消除異味。在廁所外立一較明顯的標(biāo)志牌，使別人在較遠處即可看到是否有人正在使用。
露營結(jié)束時，用沙土將便坑掩埋好，并做好標(biāo)記，告訴其他參加野外活動的人。 8、帶走你的垃圾：不在營地留下一點垃圾是野營人必須恪守的紀(jì)律。
紙類的垃圾可以焚燒后就地掩埋，塑料瓶、易拉罐等要裝入垃圾袋帶走，待回途中經(jīng)過垃圾站時再丟棄，萬不可隨處拋棄。 提醒大家，雖然目前許多地方允許車子進入的露營區(qū)愈來愈多，但要全民都能體驗到露營的樂趣，環(huán)保工作是不容忽視的，行程結(jié)束時，希望大家都能把垃圾帶走，且盡量不要使用免洗碗筷，以免造成環(huán)境污染。
三、意外種類處理方法 由于野外露營不比在家里那么的安全，隨時都可能會有意外發(fā)生，這里提供您幾個意外發(fā)生時的處理方法： 1、風(fēng)雨與電擊 長久住在都市的人在露營時，遇到閃電、聽到雷聲常容易慌了手腳，事實上不用緊張，只要不架營在最高地勢的山頭或光禿禿的地方，危險性就減少了很多。閃電時避免站在高樹之下，手中身上金屬類東西最好丟棄。
如果逃避不及，那么就地臥倒也可將危險降至最低。 2、山洪 扎營時應(yīng)注意洪水流向，沙灘沖積地是扎營佳處，但洪水來時也首當(dāng)其沖，下雨后應(yīng)采取行動，換個營地，否則會有被洪水沖失的可能。
3、漲水與火燭 如果不幸有人溺水，第一要先清除口中的異物，并施行“心臟按摩”和“人工呼吸”，并盡快找來懂得醫(yī)護的人員，盡量不要壓到傷者的腹部，從腹部擠出來的東西，很可能堵塞他的咽喉。救溺時，以竹桿、浮物（木頭、木板、救生圈）或衣服均可。
另外防火方面，除了做好滅火的工作外，切忌在帳篷內(nèi)點蠟燭，煙頭煙蒂不往干柴上丟，帳內(nèi)的照明最好使用手電筒或營燈。 4、蟲噬 預(yù)防蜂群攻擊最重要的一點就是遠離蜂窩，如果不慎被毒蜂螫到，要盡快使用含堿性的肥皂清洗，再以水或冰塊冷敷患部。
預(yù)防螞蝗（又稱吸血蟲）咬傷的方法是：進入山區(qū)時，先以酒精、汽油、煤油、肥皂、食鹽等堿性物質(zhì)涂抹在皮膚及衣褲上，以防止螞蝗侵進。如果還是不甚被咬傷，切忌用手抓它，因為這一抓，很可能把它的頭扯斷，反而留在皮膚內(nèi)，導(dǎo)致傳染病。
最好以手拍動皮膚，或在其身上涂食鹽、白糖、石灰，或以香煙、火柴等熏燒之，則自然脫落。螞蝗脫落后，最好立即擠壓傷口，讓它流出血水，其數(shù)量與被螞蝗吸去之血量相等。
5、毒蛇咬傷 被毒蛇咬傷的人，事先都不知道毒蛇要咬在那里，萬一是咬在靠近動脈之處，就有生命的危險，要盡快送醫(yī)急救。不過，一旦被毒蛇咬傷，趕快把握時間，用力壓傷口附近的肌肉，將傷口的毒血擠出后，再在傷口的上端通。
由其是在夜間，要出帳方便，因用手電筒照射帳門外，再將鞋子倒一倒，才穿鞋去方便；至於石灰，不需要再帶了，而且蛇真的來了，石灰是擋不住的。 四、物品的應(yīng)用 野外露營有一定的危險性，掌握幾點小知識將會大有裨益。
1、穿著較為貼身的長衣長褲。以避免蚊蟲叮咬及樹枝扯掛，若衣服寬大，可以將褲腿、袖口扎起來。
2、穿著合腳防滑的鞋子。當(dāng)感到腳底疼痛時，迅速在痛處貼上一小片醫(yī)用膠布，可以預(yù)防起泡。
3、準(zhǔn)備御寒衣物。野外氣溫會比室內(nèi)低比較多。
4、準(zhǔn)備足夠的凈水、干糧及常用藥品，如驅(qū)蚊藥、止瀉藥、外傷藥等。 5、請向?qū)б贰?/p>
通常森林公園的面積較大，往往林中無明顯標(biāo)志物。因此進入森林時一定要結(jié)伴而行，并請向?qū)б罚灰^分深入?yún)擦帧?/p>
穿越森林過程中注意留意路邊的一些自然標(biāo)。
8.去露營需要準(zhǔn)備什么
野營帳篷，睡袋，食物，飲水，汽油（點火用），照明，酒或者巧克力等高熱量食品，救生用品，防具等。
基本上有這些就可以了，其他的你自己想加什么就加上吧，這些是必備的。注意營地的選址，靠近水源的情況下最好在10米左右，防潮；還有在帳篷周圍撒上烈酒和除蟲粉，可以驅(qū)趕一些小拜訪者；如果沒有水源就選擇背風(fēng)的地方，最好是空地，點燃火堆，帳篷在火的逆風(fēng)處，一定要保證火種整夜燃燒，不僅可以取暖，還可以驅(qū)獸。
救生和防身用品一定要放在隨手可拿的地方，保證第一時間可以用。具備這些你就可以去露營了~~~。
