油浴跟水浴相類(lèi)似。
一般用硅油,可以加熱到300度,這樣做一些需要高溫的反應時(shí)會(huì )采用。就是把用硅油替代水浴中的水。
需要注意的就是溫度比較高,而且油浴的散熱沒(méi)有水浴這么好,要防止高溫燙傷。 首先當然要買(mǎi)硅油,一般是500~800rmb/kg,當然也要看硅油的質(zhì)量。
沸點(diǎn)越高,價(jià)格也越高。如果加熱的溫度不是很高(<200度),可以用蓖麻油代替,那就很便宜了。
然后要買(mǎi)合適的加熱裝置,普通的加熱板也行,但是升到太高溫度的時(shí)候就困難了。可以選那種水浴鍋,用電熱圈加熱的。
在學(xué)校還用過(guò)普通的加熱絲,套上玻璃管,再連接變壓器,達到控制溫度。 油浴鍋用普通的不銹鋼鍋試試咯~ 加熱裝置可以用電爐,但是溫度不好控制,如果有變壓器,可以用變壓器控制,否則就手動(dòng)控制吧,呵呵~吊根溫度計,監控溫度用。
1)油浴鍋內應放置溫度計指示溫度;
2)用電爐加熱時(shí),應墊上石棉網(wǎng);
3)加熱油使用時(shí)間較長(cháng)時(shí)應及時(shí)更換,否則易出現溢油著(zhù)火。在使用植物油時(shí),由于植物油在高溫下易發(fā)生分解,可在油中加入1%對苯二酚,以增加其熱穩定性;
4)在油浴加熱時(shí),必須注意采取措施,不要讓水濺入油中,否則加熱時(shí)會(huì )產(chǎn)生泡沫或引起飛濺。例如,在回流冷凝管下端套上一個(gè)濾紙圈以吸收流下的水滴。當然,也可用一塊中間有圓孔的石棉板覆蓋油鍋;
5)使用油浴時(shí)最好使用調壓器調整加熱速度。
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