春節注意事項押韻(春節期間注意事項話(huà)題,請專(zhuān)家給出答案春節期間)
1.春節期間注意事項話(huà)題,請專(zhuān)家給出答案春節期間
[推薦]春節飲食注意事項 春節期間，無(wú)論休閑在家還是外出旅游，飲食安全是頭等大事。
消費者在春節期間如何安全地吃、科學(xué)地吃，新健康專(zhuān)門(mén)為您搜集相關(guān)資料，提出以下的健康飲食原則： ■食物中存在的隱患 專(zhuān)家指出，一般說(shuō)來(lái)，人們平日經(jīng)常食用的各種食物是不存在安全隱患的，但現代新技術(shù)在促進(jìn)食品科技發(fā)展的同時(shí)也影響了食品的品質(zhì)和口感，環(huán)境惡化導致農牧漁產(chǎn)品受到污染，還有一些不法分子使用有害化工制劑處理農、副、魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品等，這些因素都將影響食品安全，雖然食品安全的總體情況在好轉，上述情況并不常見(jiàn)，但了解了這些情況，消費者就可以在購買(mǎi)相應食品時(shí)有所挑選，小心選擇。 ■膳食結構搭配合理 為保證身體健康，人體應保持微堿性狀態(tài)，如果人體血液呈酸性，血黏度和膽固醇都比較高，人就容易疲勞，同時(shí)抵抗力也會(huì )下降。
而節日期間大量食用的葷菜幾乎都是酸性食品，因此，節日飲食切莫餐餐只吃大魚(yú)大肉，要有堿性食物搭配著(zhù)吃。 蔬菜、水果是富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素的堿性食品，含堿量最高的要數海帶，其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等。
我國居民的食鹽攝入量原本就偏高，節日期間副食品吃多了，食鹽的攝入量更多，鉀是鈉的克星，它能幫助人體排出多余的鈉。 含鉀較豐富的蔬菜有紫菜、海帶、香菇、蘆筍、豌豆苗、萵筍、芹菜等等。
■品種選擇切忌獵奇 春節期間放長(cháng)假，許多消費者絞盡腦汁去吃一些平時(shí)不經(jīng)常吃的東西，以求換換口味，尤其以一些野味為多。如吃一些貓肉、鼠肉、蛇肉等等。
專(zhuān)家指出，換口味并不是不可以，但還要以安全為前提，因為這些野味不是常見(jiàn)的肉類(lèi)食物，其品質(zhì)不在有關(guān)機構的檢測范圍之內，攜帶了哪些疾病、寄生蟲(chóng)等等消費者都不得而知，安全隱患非常大。 因此專(zhuān)家提醒您不要盲目獵奇，貪食野味。
■集中采購請勿大意 雖然平時(shí)的食品市場(chǎng)就非常豐富，但很多人還是改不了春節集中采購的習慣。新健康提醒您，人們在這個(gè)時(shí)候購物沒(méi)有平時(shí)挑選得仔細，一些有問(wèn)題的食品也就乘虛而入。
而商家在大批量進(jìn)貨時(shí)，也有可能放松對商品保質(zhì)期等方面的嚴格檢查，因此，消費者購買(mǎi)時(shí)應注意把關(guān)。 對購買(mǎi)食物的地點(diǎn)選擇也應注意，應盡量去大超市、便利店、正規的商場(chǎng)，而不要購買(mǎi)小商販的商品。
即使是在超市等比較有保障的地點(diǎn)，也應該選擇那些質(zhì)量信得過(guò)的知名品牌的食品。 ■餐具選用莫忘安全 餐具的材料是食品安全的一大隱患。
家庭主婦在居家生活中要對餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。 一般說(shuō)來(lái)，陶瓷制品在餐具中毒性最小，但如果色彩非常鮮艷或帶有彩飾可能含鉛量過(guò)高；鋁制餐具無(wú)毒，但長(cháng)期使用有可能導致老年癡呆；鐵制餐具毒性不大，但切忌使用生銹的鐵制餐具；不銹鋼餐具有微毒性，其中含有的鎳、鈦對人體有害；購買(mǎi)塑料餐具應盡可能選擇沒(méi)有圖飾或圖案較少的產(chǎn)品。
■制作過(guò)程重視細節 專(zhuān)家認為，制作是保證食物安全的重要程序，有一些細節需要非常注意。在食物加工過(guò)程中，手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鮮食物中的細菌污染。
因此要用肥皂把手洗干凈，至少在溫水里洗手20秒鐘。手要用紙巾擦干，以防細菌留在手上。
廚房用具的表面都要用消毒劑和餐巾紙擦洗干凈。盤(pán)碟洗后用餐巾紙完全擦干，防止細菌繁殖。
肉類(lèi)食物在制作前需要化凍，冰箱里的肉類(lèi)要有足夠的時(shí)間化凍，不要讓化凍后的水流到別的地方或食品里。最好將需要化凍的食物放在一個(gè)盤(pán)子里，上面蓋一張餐巾紙，讓化凍的水由餐巾紙來(lái)吸干。
■烹制食物既熟又透 生吃是現在流行的一種飲食習慣，我國傳統飲食中也有生吃食物的習俗，但以生吃新鮮蔬菜為主，而生吃肉類(lèi)是從西方傳入我國的。但以肉類(lèi)為例，如果烹調溫度達不到100攝氏度，就不能殺死肉類(lèi)食物上的寄生蟲(chóng)和病菌。
此外，食品加熱不透，寄生蟲(chóng)也能存活。 如人們吃涮火鍋、海鮮、燒烤等，最容易使食物處于半生不熟的狀態(tài)，這時(shí)寄生蟲(chóng)卵最為活躍，食用后被感染的幾率很高。
烹制不熟的扁豆、加熱不透的豆漿都有毒素存在，食用后會(huì )中毒。因此消費者不要盲目追求生食的飲食方式。
■暴飲暴食隱患大 一提春節期間暴飲暴食，人們都會(huì )不以為然，總覺(jué)得現在生活水平提高了，怎么還會(huì )有人暴飲暴食呢？其實(shí)暴飲暴食不僅僅是人們超量食用，更是指人們暴風(fēng)雨式的進(jìn)食方式。 春節期間，親朋歡聚，往往情緒興奮，感情波動(dòng)。
但過(guò)度的興奮不利于食物的消化，往往引起疾病，因此，春節期間保持情緒穩定，心理平衡，心境平和，精神愉快，有利于飲食健康。 ■食品保存辨明條件 不要將食品保存在危險區域：導致食物中毒的細菌最容易在攝氏5度到60度的環(huán)境中滋生。
這一區間被稱(chēng)為危險溫度區域。食物在食用前過(guò)早地準備出來(lái)；將加工過(guò)的食品長(cháng)時(shí)間放置在細菌容易繁殖的環(huán)境；不恰當的加熱方式都相當于將食物放置在危險區域。
剩菜剩飯在烹飪后兩個(gè)小時(shí)內要放進(jìn)冰箱，生熟食品要分開(kāi)存放。生鮮食品特別是肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和海鮮應存放在冰箱底層，加工過(guò)的食品放在頂層。
所有食物都應該存放在干凈無(wú)毒的可清洗容器內并蓋嚴。已化凍的肉禽及魚(yú)類(lèi)不宜再次保存，魚(yú)、肉等罐頭。
2.過(guò)年有哪些禁忌?都需要注意些什么?尤其是對講“老禮”的人謝謝!
農歷過(guò)年期間禁忌：過(guò)年通常從初一到初五為止，初五之后就要隔開(kāi)，表示這個(gè)年已經(jīng)過(guò)了，開(kāi)始要恢復正常生活了，常規習俗過(guò)年有一些禁忌，例如過(guò)年不要生氣罵人、打小孩等等，以下是過(guò)年一般人常聽(tīng)到的禁忌。
大年初一： 1。已嫁之女不可回娘家：過(guò)年嫁出去的女兒回娘家，會(huì )把娘家吃窮，因此只能在初二或者初叁回娘家，但是其中的含意是嫁去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了，過(guò)年婆家一定有很多人來(lái)拜年，媳婦要幫忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。
2。早餐忌吃稀飯、葷食及藥品：過(guò)去的常規窮人家才吃稀飯，所以在年初一的上午一定要吃乾飯，表示家里整年度都會(huì )很富有，而年初一的早上叫做萬(wàn)神盛會(huì )，表示所有的神出來(lái)拜年，因此為表尊敬首先不要吃葷，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的補品補藥初一最好不要吃。
3。忌叫他人姓名催人起床：年初一的上午不要叫人姓名催人起床，這樣表示對方整年度都要人催促做事情。
4。忌跟還在睡覺(jué)的人拜年：年初一時(shí)對方還在睡夢(mèng)中不要跟對方拜年，等對方起床再拜年，因為這樣會(huì )讓對方一整年都在病床中。
初一、初二忌洗衣：水有水神，水神的生日在初一初二，因此這兩天不要洗衣服。 初一到初五： 1。
白天不可午睡：過(guò)年期間白天睡午覺(jué)，表示整年度都會(huì )很懶惰，其中的含意是因為過(guò)年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺(jué)的話(huà)對人很失禮。 2。
忌倒污水、垃圾、掃地：過(guò)年期間不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家中的財氣掃掉。 3。
忌被他人自口袋掏取對象：過(guò)年期間不要讓人從自己口袋掏東西，這樣表示整年度錢(qián)財都會(huì )被人家掏走。 4。
忌向人討債：過(guò)年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會(huì )很倒楣，因此忌諱向人討債。 。
3.春聯(lián)在押韻上有什么特殊的要求嗎
其一：字數相等。
上聯(lián)與下聯(lián)，必須字數相等，形式整齊。一般地五言聯(lián)和七言聯(lián)使用的頻率為最高。
其二：詞性相同。對聯(lián)中上聯(lián)與下聯(lián)相對的詞，詞性應是相同的——實(shí)詞對實(shí)詞，虛詞對虛詞。如：海闊憑魚(yú)躍；天高任鳥(niǎo)飛。
此聯(lián)上下聯(lián)中的“海”與“天”都是名詞，“闊”與“高”都是形容詞，“憑”與“任”都是介詞，“魚(yú)”與“鳥(niǎo)”都是名詞，“躍”與“飛”都是動(dòng)詞。
其三：句法相似。上下聯(lián)在結構上要互相對應——并列對并列，主謂對主謂，動(dòng)賓對動(dòng)賓，偏正對偏正等。如：家和百事順；國泰萬(wàn)民安。
上下聯(lián)中的“家和”與“國泰”是主謂結構對主謂結構，“百事順”與“萬(wàn)民安”也是主謂結構對主謂結構。
其四：節奏相應。上下聯(lián)的拍節必須一致，節奏必須對稱(chēng)，單音節對單音節，雙音節對雙音節，多音節對多音節。如：春入—春門(mén)—春不老；福臨—福地—福無(wú)疆。
其五：內容相關(guān)。除“無(wú)情對”外，上聯(lián)與下聯(lián)的內容多關(guān)聯(lián)，緊緊圍繞著(zhù)主題。如：松竹梅歲寒三友；桃李杏春暖一家。
此聯(lián)中上下聯(lián)的內容，揭示的意義相輔相成，相得益彰。
其六：平仄相諧。平仄，即漢字字音的平聲和仄聲。古漢語(yǔ)聲調分為平、上、去、入四聲。對聯(lián)講究平仄相替、相對、相諧，是指上下聯(lián)兩個(gè)相對的字，不能都是平聲，也不能都是仄聲，而應是一個(gè)為平聲，另一個(gè)為仄聲，顯得錯落有致，瑯瑯上口，悅耳動(dòng)聽(tīng)，構成語(yǔ)言的音樂(lè )美。其中，對聯(lián)講究平仄，末尾最嚴。上聯(lián)末尾字字音必須為仄聲，下聯(lián)末尾字字音必須為平聲。如：天增歲月人增壽；春滿(mǎn)乾坤福滿(mǎn)門(mén)。
然而，由于對聯(lián)字數的多少、語(yǔ)句的長(cháng)短不拘一格，結構、節奏等形式靈活多樣，因此，若不區別其具體情況，在任何一副春聯(lián)或其他類(lèi)對聯(lián)的平仄聲調上都套用格律詩(shī)的格律，未必都能對號入座。須知，對聯(lián)是文人文學(xué)，也是民間文學(xué)，是雅文學(xué)，也是俗文學(xué)。對民間的對聯(lián)愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，不宜將對聯(lián)的格律強調得太死，最好是區別情況，寬嚴有別，因人因聯(lián)而異。別說(shuō)民間百姓，就是學(xué)界名家撰聯(lián)，“若果有了奇句，平仄虛實(shí)不對都使得”，“不以辭害意”（《紅樓夢(mèng)》里林黛玉對香菱談詩(shī)時(shí)講的話(huà)）。但這并不是說(shuō)可以無(wú)視對聯(lián)的格律了，“寬嚴有別，因人因聯(lián)而異”是以“寬嚴有格”為前提為基礎的。“對仗”，畢竟是對聯(lián)的最大特點(diǎn)，也是對聯(lián)格律的底線(xiàn)，這一底線(xiàn)總還是不可丟棄，應該守得住的呀！
4.新年過(guò)節有什么注意事項
大年初一風(fēng)俗禁忌：
1、已出嫁的女兒不可以回娘家。2、早餐忌吃稀飯、葷食及藥品。3、忌叫他人姓名催人起床。4、忌跟還在睡覺(jué)的人拜年。5、忌吃藥。禁忌動(dòng)刀子和剪子。6、忌動(dòng)針錢(qián)。7、忌斧子劈木柴。8、忌借錢(qián)。9、忌打家具（盤(pán)、碗、酒具等易碎物品），認為打碎家具，一年四季不吉利。10、白天不可午睡。11、忌倒污水、垃圾、掃地。12、忌被他人自口袋掏取物件。13、忌向人討債。 14、忌洗衣。此外，還忌小孩說(shuō)臟話(huà)、年輕人打架斗毆、家里人抬杠伴嘴，凡是遇上這種事，親朋友、街房鄰居都會(huì )來(lái)勸說(shuō)制止。
大年初二風(fēng)俗禁忌：
女兒回娘家禮物忌諱是單數，要好事成雙。有送財神者不可說(shuō)“不要”，要說(shuō)“已有”。
大年初三風(fēng)俗禁忌：
初一到初三都是歲首，禁忌與初一基本相同，參照初一的忌諱。
大年初四風(fēng)俗禁忌：
禁忌出門(mén)，都在家，因為民間說(shuō)灶王爺來(lái)查戶(hù)口，不可外出。
大年初五風(fēng)俗禁忌：
民間稱(chēng)“破五”“五窮”忌走親訪(fǎng)友、可以打掃衛生、將垃圾送走稱(chēng)為“送窮出門(mén)”。吃水餃、忌諱吃藕，忌梳頭。
大年初七風(fēng)俗禁忌：
稱(chēng)“人日”，忌諱動(dòng)針線(xiàn)，不用刑法，不罰孩子等。
大年初八風(fēng)俗禁忌：
稱(chēng)“谷日”豐收之日，大家年假結束，都來(lái)上班互相送吉語(yǔ)吉言，大吉大利，恭喜發(fā)財。
俗言多變，物隨人意，各地風(fēng)俗不同，但是無(wú)非是討個(gè)口彩，圖個(gè)吉利。東方朔占書(shū)歲后八日，一日雞、二日犬、三日豬、四日羊、五日牛、六日馬、七日人、八日谷。是說(shuō)天地先生雞、次狗、次豬、次羊、次牛、次馬、始生人”。為此又有“正月一日不殺雞、二日不殺狗、三日不殺豬、四日不殺羊、五日不殺牛、六日不殺馬、七日不用刑”之說(shuō)。
5.過(guò)年有什么注意事項
大年初一： 1.已嫁之女不可回娘家：過(guò)年嫁出去的女兒回娘家，會(huì )把娘家吃窮，因此只能在初二或者初叁回娘家，但是其中的含意是嫁去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了，過(guò)年婆家一定有很多人來(lái)拜年，媳婦要幫忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。
2.早餐忌吃稀飯、葷食及藥品：過(guò)去的常規窮人家才吃稀飯，所以在年初一的上午一定要吃乾飯，表示家里整年度都會(huì )很富有，而年初一的早上叫做萬(wàn)神盛會(huì )，表示所有的神出來(lái)拜年，因此為表尊敬首先不要吃葷，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的補品補藥初一最好不要吃。 3.忌叫他人姓名催人起床：年初一的上午不要叫人姓名催人起床，這樣表示對方整年度都要人催促做事情。
4.忌跟還在睡覺(jué)的人拜年：年初一時(shí)對方還在睡夢(mèng)中不要跟對方拜年，等對方起床再拜年，因為這樣會(huì )讓對方一整年都在病床中。 初一、初二忌洗衣：水有水神，水神的生日在初一初二，因此這兩天不要洗衣服。
初一到初五： 1.白天不可午睡：過(guò)年期間白天睡午覺(jué)，表示整年度都會(huì )很懶惰，其中的含意是因為過(guò)年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺(jué)的話(huà)對人很失禮。 2.忌倒污水、垃圾、掃地：過(guò)年期間不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家中的財氣掃掉。
3.忌被他人自口袋掏取對象：過(guò)年期間不要讓人從自己口袋掏東西，這樣表示整年度錢(qián)財都會(huì )被人家掏走。 4.忌向人討債：過(guò)年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會(huì )很倒楣，因此忌諱向人討債。
6.過(guò)年最應該注意的有哪些事情
春節是中華民族最熱鬧、最喜慶的日子。家家戶(hù)戶(hù)，親朋好友聚在一起免不了要美美地吃上幾天，玩上幾天。但無(wú)節制的吃喝玩樂(lè )也會(huì )對我們的身體造成一定程度的傷害。
營(yíng)養飲食過(guò)新年 雞、魚(yú)、蝦、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春節餐桌的主要菜肴，再加上頻頻飲酒，或不注意食品衛生，春節期間你的身體可能不堪重負，因此要過(guò)節期間市民注意飲食安全，不能暴飲暴食，以防止出現高血脂、體重驟增等不良后果。
蔬菜不可少 家庭餐桌上越來(lái)越豐盛，到了春節更是頓頓離不開(kāi)魚(yú)肉葷腥。然而，市民卻常感覺(jué)到疲勞倦耽胃腸脹氣。其實(shí)，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除這些身體危機。
新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要。其中，蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動(dòng)、預防便秘。比如：蘿卜，芹菜，辣椒等。當然，蔬菜種類(lèi)還有好多，每一種都有去油膩、助消化的作用，所以，市民應盡可能吃得全面一點(diǎn)，不要有偏愛(ài)。
水果可防病 春節里享受美味時(shí)卻不能忽略身邊的水果。它能夠調節改善人體的代謝機能，預防各種疾并增進(jìn)身體健康。如蘋(píng)果富含多種維生素及礦物質(zhì)，具有生津止渴、補腦助血、安眠養神，治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨子富含糖分、維生素、礦物質(zhì)及果膠等。性寒涼，具有降壓化痰、潤燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更應多吃。
零食莫亂吃 春節期間，一般人家里都準備了各種各樣的糖果、瓜子、花生等小食品，或招待客人，或自己享用。再加上春節期間，或看電視，或打牌聊天，順便吃點(diǎn)零食是很自然的事情，因而節日里常常吃掉平時(shí)好幾倍甚至是十幾倍的瓜子糖果。而瓜子糖果中的糖分和香料，盡管可以讓食物更加可口，但過(guò)多的食用攝取，就容易讓人嘴干舌苦、情緒激動(dòng)，甚至出現莫名其妙的憤怒。如孩子出現了這種癥狀，家長(cháng)應該讓孩子們立即停止食用甜食香果。
春節要打好“保胃戰” 一般來(lái)說(shuō)，每次春節后醫院的消化道科總是人頭攢動(dòng)的。他們大多感到胃部不適、有些還會(huì )有胃部疼痛感甚至伴有惡心、腹脹、噯氣、“燒心”等癥狀。那究竟是什么原因引起的呢？消化道專(zhuān)家解釋說(shuō)其實(shí)這些癥狀的罪魁禍首就是胃酸過(guò)多。
在正常人的胃和十二指腸中，胃酸對黏膜的侵襲力和黏膜的防衛力達到一種動(dòng)態(tài)平衡，因而不會(huì )對胃黏膜造成損害。但當這種平衡遭到破壞，胃就會(huì )生病了。胃酸過(guò)多導致酸性物質(zhì)不斷腐蝕胃黏膜，形成胃脹，并產(chǎn)生消化不良、食欲不振等癥狀。據了解，60%以上的胃病是由胃酸分泌不正常引起的。因此，如果你感到胃部有些“反酸”，或者有點(diǎn)“潮”的時(shí)候，可以先服用一些控制胃酸分泌的藥，比如洛賽克等來(lái)緩解不適的感覺(jué)。
要保證有一個(gè)美好的假期，除了在節日中與家人朋友團聚，身體方面的調整也是很重要的。只有有了健康的身體，才能好好享受假期。為此，營(yíng)養學(xué)家和消化道專(zhuān)家給出了在春節假期中護胃的幾點(diǎn)建議：一養成良好的生活習慣，杜絕胃酸分泌過(guò)多的情況。
1、首先要注意飲食，掌握好一個(gè)量和度。按照中國人的傳統習俗，春節是一年里最大的一個(gè)節日，在那期間，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )大魚(yú)大肉。但是大家千萬(wàn)不能被春節時(shí)這樣滿(mǎn)桌可口的菜肴給迷惑了，要知道適量、適度對于腸胃才是最好的，否則只會(huì )適得其反。
2、合理安排作息時(shí)間。在春節黃金周期間，親朋好友的相聚比較多，容易讓生活變得沒(méi)有規律，這對每個(gè)人的胃腸都是一種莫名的傷害。因此合理安排好自己的作息時(shí)間、盡量做到生活有規律顯得尤為重要。
3、對于外出的朋友，合理的行程也很重要，一定要時(shí)時(shí)注意不同地方溫差的變化，好好保護自己的胃。另外還有一個(gè)小竅門(mén)可以告訴大家，如果晚上洗個(gè)熱水澡，加快血液循環(huán)，這樣可以洗去假期多日活動(dòng)所帶來(lái)的疲乏。
如果出現了前面提到的胃酸過(guò)多的癥狀，也不要過(guò)分驚慌。你可以選用一些適當的藥物，如洛賽克以抑制胃酸分泌，然后去醫院就診也是必不可少的。相信大家如果能夠做到以上幾點(diǎn)，就一定能打好這場(chǎng)假日“保胃戰”，那今年的春節對于大家就一定是一個(gè)開(kāi)心、難忘的假期了。
