??在每年公歷6月5日左右,太陽(yáng)到達黃經(jīng)75°時(shí)為芒種。芒種是反映農業(yè)物候現象的節氣,表示麥類(lèi)等有芒作物已經(jīng)成熟,夏種開(kāi)始。芒種期間,除青藏高原和黑龍江最北部的一些地區還沒(méi)有真正進(jìn)人夏季以外,我國其他大部分地區都已經(jīng)進(jìn)人夏季。在芒種后期,我國的長(cháng)江流域會(huì )出現雨期較長(cháng)的陰雨天氣,也就是梅雨天氣。
??芒種有三候:一候螳螂生;二候鵑始鳴;三候反舌無(wú)聲。在這一節氣中,螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現,而且感陰而鳴;與此相反,能夠學(xué)習其他鳥(niǎo)鳴叫的反舌鳥(niǎo),卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。江南地區芒種節氣有“送花神”的習俗,人們認為芒種一過(guò),便是夏日,此時(shí)百花開(kāi)始凋殘、零落,人們要在芒種這一天舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達對花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì )。
??在皖南地區,每到芒種時(shí)節,種完水稻后,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。屆時(shí),家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)面包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
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