大年三十通常有什么習俗？
大年三十通常也叫除夕。除夕是指農歷每年末最后一天的晚上，即大年初一前夜。除夕的習俗：年夜飯：?除夕這一天對華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養子女所付出的心血總算沒(méi)有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會(huì )向父母的養育之恩表達感激之情。
餃子：?吃年夜飯，是春節家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；魚(yú)和余諧音，是象征吉慶有余，也喻示年年有余。
貼春聯(lián)：春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等等，它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。
貼窗花：在漢族民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙――窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點(diǎn)得紅火富麗。貼福字：在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福”字。
貼年畫(huà)：春節掛貼年畫(huà)在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè )的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國的一種古老的漢族民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著(zhù)他們對未來(lái)的希望。
燃爆竹：中國漢族民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng )造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂(lè )活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
年祭祖：古時(shí)，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長(cháng)幼的順序上香跪拜。祭祖形式雖各不同，大半都是除夕夜懸影，上元夜撤供，親朋之至近的，拜年時(shí)也必須叩謁祖先堂，不獨慎終追遠至意不泯，因其人敬其祖的美德，也借此保存了。
掛燈籠：中國的燈籠又統稱(chēng)為燈彩。起源于1800多年前的西漢時(shí)期，每年的除夕節前后，人們都掛起象征團圓意義的紅燈籠，來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍。除夕之夜守歲，門(mén)口掛著(zhù)紅燈籠，堂屋燃著(zhù)熊熊的紅火，點(diǎn)著(zhù)蠟燭或油燈，一家人圍桌而談。
壓歲錢(qián)：壓歲錢(qián)是由長(cháng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(cháng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學(xué)習長(cháng)進(jìn)，好好做人。老人家逢此情景卻樂(lè )不可支，認為這是新年事事順利的好兆頭。過(guò)年給壓歲錢(qián)，體現出長(cháng)輩對晚輩的關(guān)愛(ài)，和晚輩對長(cháng)輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。
拓展資料：
春節，中國四大傳統節日之一，是傳統上的農歷新年。春節俗稱(chēng)“年節”，傳統名稱(chēng)為新年、大年、天臘、新歲，口頭上又稱(chēng)度歲、慶新歲、過(guò)年。 ? 中國人過(guò)春節至少已有4000年以上的歷史。在民間，舊時(shí)傳統意義上的春節是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九日。在現代，人們把春節定于農歷正月初一，但一般至少要到農歷正月十五（上元節）新年才算結束。
在春節期間，中國的漢族和一些少數民族都要舉行各種慶祝活動(dòng)。這些活動(dòng)均以拜祭神靈、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容，形式豐富多彩，帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響，屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節的習俗。春節是個(gè)歡樂(lè )祥和的節日，也是親人團聚的日子 。人們在春節這期間都盡可能地回到家里和親人團聚，在這節日里親朋好友之間走訪(fǎng)拜年，表達對親朋間的情懷以及對新一年生活的美好祝福。
春節是中華民族最隆重的傳統佳節，同時(shí)也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿(mǎn)足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。春節與清明節、端午節、中秋節并稱(chēng)為中國四大傳統節日。 ?“春節”民俗經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 。
春節?百度百科
“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲、至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著(zhù)辭舊迎新，消災祈福為目的。
1.舞獅子
舞獅是我國優(yōu)秀的民間藝術(shù)，每逢佳節，民間都以獅舞前來(lái)助興。這一習俗起源于三國時(shí)期，南北朝時(shí)開(kāi)始流行，至今已有一千多年的歷史。中國社會(huì )歷來(lái)以農為本，配合節氣變更與農事生活、各種節日或迎神喜典應運而生，在這些節慶中，人們?yōu)榱怂笊钇桨苍攲帲陨窕蛉皤F來(lái)驅鬼娛神演變下來(lái)，這種形式便漸漸具有娛樂(lè )民間的意義。
隨著(zhù)人們對獅子的喜愛(ài)，就不滿(mǎn)足于立門(mén)墩、屋檐、石欄、印章、年畫(huà)上靜止的獅子藝術(shù)形象，他們要讓獅子活起來(lái)，于是他們便創(chuàng )造了模擬獅子行為的舞蹈，再加以改進(jìn)和發(fā)展成為中華民族的一門(mén)獨特藝術(shù)。
2.年夜飯
年夜飯尤為重要，而且年夜飯不要吃得太快，每樣菜最好都要吃一口，因含有吉祥意味，所以在年夜飯中是不可少的，如：芥菜要一根一根從頭吃到尾，預示年首才能長(cháng)長(cháng)久久；菜頭表示好、彩頭；全雞象征全家福；吃魚(yú)丸、蝦丸、肉丸，乃指三元及第之意（即狀元、會(huì )元、解元）。餐桌上唯有魚(yú)不能吃，表示富裕和年年有余之意。
3.敬拜神靈
如果家中供奉神靈等，要記得在除夕的晚上二十三時(shí)上頭炷香，這是敬拜神靈，祈求期盼神靈在新的一年會(huì )保佑自己和家人行大運，吉祥如意，平安健康。
4.守歲熬年
除夕守歲是最重要的年俗，這在魏晉時(shí)期就有記載。
除夕晚上，一家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂(lè )，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗，即使常年在外工作的人們此時(shí)也一定要趕回家團聚。
5.貼春聯(lián)
在大年三十到來(lái)之前，別的門(mén)飾可以不要，但一定要貼上一副紅彤彤、喜洋洋的對聯(lián)。大年前兩天，要“掃舍”，城里人叫打掃衛生。
家家房前屋后，連拐角都要打掃得于于凈凈。窗房上重新糊上白紙，貼上大紅窗花。年三十早， 家家戶(hù)戶(hù)貼對聯(lián)和門(mén)神，屋里掛上年畫(huà)。年終于來(lái)臨了。
6.吃帶硬幣餃子交好運
過(guò)年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的（現在人們講究衛生，就用花生或其他果仁來(lái)代替），誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預示著(zhù)在新的一年里會(huì )交好運，有吉祥之意。
此外，東北人在“初五”這天一定要吃餃子，也稱(chēng)“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。
7.鞭炮驅年
相傳古時(shí)候有一種兇殘的動(dòng)物，叫做“年”。鞭炮起源于古代的爆竹。爆竹也叫“爆仗”、“炮仗”，唐代時(shí)寫(xiě)作“爆竿”，南方各地又稱(chēng)之為“紙炮”、“響炮”。如果把許多單個(gè)的爆竹聯(lián)結成串，則叫作“鞭炮”、“響鞭”、“鞭”。
8.看春晚
全家團圓最少不了的就是收看每年一次的春節晚會(huì )，春節晚會(huì )已經(jīng)逐漸成為大年三十晚不可缺少的一部分了，全家老小聚集在電視前收看春節晚會(huì )，這種喜樂(lè )融融的氛圍可是任何節日都難以比擬的。
拓展資料：
習俗（傳統文化名詞）：習俗是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯，讀音為xí sú，是習慣風(fēng)俗的意思。習字最早見(jiàn)于，字形作習，上部是鳥(niǎo)羽毛的象形，下部是聲符。《禮記?樂(lè )記》等均有相關(guān)記載。
東漢學(xué)者許慎將習字解釋為“數飛也”，即練習或學(xué)習飛行的意思，這是習字的本義。習字隨著(zhù)人類(lèi)社會(huì )文化的發(fā)展，在本義基礎上又演變出多種重要含義，習慣、習性便是其中的一種。《禮記?樂(lè )記》說(shuō)：“五年視博習親師”，學(xué)者解釋其中的習字含義是“常也”。常即經(jīng)常、慣常。經(jīng)常、慣常自然成為習慣，這便是習俗的習的基本定義。
俗字最早見(jiàn)于西周金文（銅器銘文《衛鼎》等）。《說(shuō)文解字》說(shuō)：“俗，習也”。這是用轉注的方法來(lái)解釋俗字的含義，表示俗與習在意義上具有同一性的一面。。按古代經(jīng)史學(xué)家的解釋?zhuān)笆鑫木渌?jiàn)的習俗一詞，均是風(fēng)俗習慣的意義。
綜合前述解釋和實(shí)際情況剖析，可以認為，凡有一定流行范圍，一定流行時(shí)間或流行區域的意識行為，無(wú)論是官方的，民間的，均可稱(chēng)為習俗，這亦是習俗的基本定義。
資料來(lái)源：百度百科-習俗
