多肉的作文(紅燒肉的營(yíng)養(yǎng)損失多 )
多肉的作文
多肉的作文
在我們平凡的日常里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家收集的多肉的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
多肉的作文1
說(shuō)到“肉肉”，大家想的都應(yīng)該是雞肉呀、牛肉呀、羊肉呀、魚(yú)肉呀……可我今天要給大家介紹的是可愛(ài)的植物多肉。
多肉，小名“肉肉”。它的顏色五花八門(mén)，有綠色、淡青色、紫灰色、深棕色、玫紅色……“肉肉”的形狀是尖尖的，胖嘟嘟的，可愛(ài)極了。我家就養(yǎng)了幾盆可愛(ài)的多肉。多肉的行傳千姿百態(tài)，有的像一只小手在向你召喚，有的像一只小兔子的耳朵時(shí)時(shí)刻刻、每分每秒都聽(tīng)著周圍的動(dòng)靜，還有的像一只熊的掌心，突然向你撲來(lái)。多肉摸起來(lái)滑滑的，軟軟的，輕輕捏一下，就感覺(jué)里面有充分的水分，所以看起來(lái)很飽滿。
可是為什么它叫多肉呢？它會(huì)開(kāi)花嗎？下面我們就來(lái)了解一下吧。
今天，我拿著手機(jī)查資料，原來(lái)多肉也叫多漿植物，指植物的根、莖、葉三種營(yíng)養(yǎng)器官中至少有一種肥厚多汁并且備儲(chǔ)大量水分功能的植物。第二個(gè)問(wèn)題是它會(huì)開(kāi)花嗎？答案：多肉會(huì)開(kāi)花。它們開(kāi)花不僅僅取決于養(yǎng)分，還取決于光照、溫差，甚至休眠期過(guò)得好不好。經(jīng)過(guò)查資料我知道了多肉還有這么多的秘密。
我愛(ài)多肉，因?yàn)樗屛壹业目諝飧逍拢?/p>
多肉的作文2
我家種了一棵“小多肉”。
它被種在紫色薰衣草花盆里。粗糙的樹(shù)皮和短小的樹(shù)干使它看起來(lái)非常“小”。
在這“小小”的身體上長(zhǎng)著許多葉莖，它們?nèi)崛醵嗳?。在每根葉莖上，長(zhǎng)著一簇翠綠的葉子。葉子摸起來(lái)，細(xì)膩、光滑，非常舒服。連看起來(lái)都很舒服。
一群嫩綠的新葉在一圈老葉中誕生，它們點(diǎn)綴了整棵多肉植物，使蒼老的墨綠年輕了許多。這些嫩葉會(huì)慢慢長(zhǎng)大，變成茂密的大葉子。
當(dāng)然，多肉植物也會(huì)落葉。只不過(guò)它們是一朵一朵地落，而不是一片一片地落。一朵落葉一旦落到有泥土的地方，就會(huì)生根發(fā)芽，長(zhǎng)出一叢叢“小多肉”。
媽媽為了讓“小多肉”們長(zhǎng)得更加健康，特地給它們放了可以除草的什么東東。總之，這種東西，不僅不會(huì)傷害它，又能起到除草的作用，非常實(shí)用！
如果下雨，它就拼命地吸收水分；如果晴天，它又拼命地吸收陽(yáng)光；如果陰天，它就坐在那兒呆呆地出神
這就是我家的“小多肉”！
多肉的作文3
春天到了，植物們都在陽(yáng)光下興高采烈地生長(zhǎng)著。上個(gè)星期天，我和我的爸爸媽媽去逛花鳥(niǎo)市場(chǎng)，買(mǎi)了兩盤(pán)多肉植物。
今天，我在家里沒(méi)事干，就打量起它們來(lái)。藍(lán)盆子里的那盆，我發(fā)現(xiàn)，倒著看，它很像一把蘑菇傘。葉子是綠中夾紫的，很像變異版的小番茄。它復(fù)生能力超強(qiáng)，掉了一片，用不了一個(gè)月它就會(huì)長(zhǎng)出新的一株來(lái)。過(guò)了一個(gè)星期，它又長(zhǎng)出了二十來(lái)個(gè)“小番茄”。
紅盆子里的那個(gè)，倒著看像棒子，很松，好像一用力，就能把它連根拔起。下面的石子也很好看，有紅色的、橙色的、黃色的、藍(lán)色的、淡綠色的、嫩綠色的、白色的、銀灰色的，五彩繽紛，令人眼花繚亂。
我很喜歡這兩盆多肉植物，打算帶一盆到學(xué)校里去。
多肉的作文4
有人喜歡在寒風(fēng)刺骨的冬天里開(kāi)放的梅花，有人喜歡在艷陽(yáng)高照的夏天里開(kāi)放的荷花……我最喜歡我們教室講臺(tái)桌上那不起眼、樸素的多肉。
多肉的葉子肉嘟嘟的，葉子根部較寬，到了尾部，就變尖了。這些葉子像小山羊的角，又像一把把鋒利的小匕首，向四面八方刺去，仿佛在警告我們：“請(qǐng)不要離我太近，我會(huì)刺傷你們的！”
許許多多的葉子層層疊疊，一圈一圈的，像一朵圓溜溜的荷花，看起來(lái)頂可愛(ài)！
葉子的顏色也不一樣，頂部的新葉子嫩綠嫩綠的，底部的老葉子顏色呈灰褐色，像一個(gè)穿著綠色的夾克衫、橙紅色的小短裙的姑娘，特別引人注目。
這盆多肉的生命力也很頑強(qiáng)。值日生們給其它植物澆了水，經(jīng)常忘了給這盆孤零零的小多肉澆水，可它每天都生機(jī)勃勃。
好頑強(qiáng)的多肉呀！
多肉的作文5
每當(dāng)我走進(jìn)房間時(shí)，都忍不住到飄窗旁邊，欣賞一下我家的多肉。
那些多肉形態(tài)各異：有圓圓的、扁扁的、還有肉嘟嘟的!所以它們的名字也各有特點(diǎn)。但我只知道很少的一部分，比如：蒂亞、星美人、白牡丹、筒葉花月、黑法師。聽(tīng)媽媽說(shuō)，多肉的種類非常多，目前世界上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的就有一萬(wàn)多種。這個(gè)數(shù)字令我驚嘆不已!
在這么多多肉當(dāng)中，我最喜歡的要數(shù)“雨滴”和“錢(qián)串景天”了?！坝甑巍钡臉幼涌捎腥ち?它的每一片花瓣上都有一個(gè)凸起的像雨滴一樣的小疙瘩。摸一摸，鼓鼓的，非常有立體感。“錢(qián)串景天”正如它的名字一樣，像一枚枚銅錢(qián)被串了起來(lái)。每一枚小“銅錢(qián)”都是綠色的，有著紅色的邊緣。上方的“銅錢(qián)”最小，仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)它像是一朵綻開(kāi)的小花。
這些可愛(ài)的多肉，我真是越看越喜歡哩!
多肉的作文6
植樹(shù)節(jié)到了，隔壁的姐姐送了我一株寶石花，因?yàn)樗陌职趾芟矚g種一些花花草草，因此她家有好多植物，姐姐也受到爸爸的影響，也特別愛(ài)種一些多肉植物。
寶石花看起來(lái)粉嘟嘟的，我給它取名為——“肉肉”。它之所以叫這個(gè)名字，是因?yàn)樗娜~片胖嘟嘟，看起來(lái)很是可愛(ài)。
站遠(yuǎn)一點(diǎn)看，它像一把小綠傘。瞧，下雨啦，螞蟻和它的昆蟲(chóng)朋友們都在下面躲雨呢！
近了看，“肉肉”像一朵盛開(kāi)的蓮花，正在慢慢生長(zhǎng)，粉嫩粉嫩的。仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的葉子根部很細(xì)，越往上越寬，到了頂端又變細(xì)了。每片葉子上的頂端都有一個(gè)個(gè)褐色的小點(diǎn)子，真像它們的小眼睛。這么多葉子中，還有三個(gè)不久才出生的“小嬰兒”，“小嬰兒”們時(shí)常挨在一起，用口齒不清的語(yǔ)音訴說(shuō)著每一天的所見(jiàn)所聞。
“肉肉”的葉片鼓鼓的，像裝了水似的，仿佛一掐就能掐出汁水來(lái)?！叭馊狻边€散發(fā)著淡淡的清香，每天把“肉肉”放在書(shū)桌上，就可以每天都神清氣爽。
我可愛(ài)的“肉肉”，你可要快快長(zhǎng)大呀！
多肉的作文7
自從我從空中課堂里的老師口中得知多肉開(kāi)花這件事時(shí)，我便特別關(guān)注家里陽(yáng)臺(tái)上放著的那二十幾株多肉植物。
每天仔細(xì)觀察多肉，卻總沒(méi)開(kāi)到花的影子在哪兒。哎，不看了，可能老師只是隨便說(shuō)說(shuō)的吧，也可能我家的多肉是不開(kāi)花的品種吧。
也不知是哪一天中午，我到陽(yáng)臺(tái)上給我的那些心肝寶貝們喂水喝，無(wú)意之間，瞅見(jiàn)了幾個(gè)小花苞。我使勁揉了揉眼睛，哇，我沒(méi)有看錯(cuò)，真的是花苞！我欣喜若狂地看了又看，真是令人百看不厭哪！要不是家里有客人，我真想一邊跳一邊唱：多肉多肉我愛(ài)你，就像老鼠愛(ài)大米。
哦，我忘了告訴你們它的美貌了。它們中最大的是一個(gè)綠里透橙的花苞，它身穿一件綠皮衣，但這皮衣有點(diǎn)不合身，飽脹得好像一不小心就要破裂似的。而最小的花苞戴著一頂?shù)仙男∶弊?，只有小米粒兒大小，它像一個(gè)害羞的小姑娘，不想讓人看到自己的樣子。
這些可愛(ài)的小生命給我抗疫宅家無(wú)聊的生活增添了無(wú)限的歡樂(lè)和力量，我真期待春天早點(diǎn)兒到來(lái)，多肉早點(diǎn)兒開(kāi)出美麗的花朵！
多肉的作文8
我養(yǎng)了一盆多肉植物。是一盆吉娃蓮。
剛買(mǎi)來(lái)時(shí)不知道怎么養(yǎng)，光照少，水多，很快就徒長(zhǎng)。葉尖的紅很快就褪了，只有一層淡淡的水紅。它的葉片上有厚厚的一層，遮住了那果凍色的葉色，頗有種霧里開(kāi)花水中望月之感。莖是白綠色的，光潔而水潤(rùn)，不過(guò)很快就長(zhǎng)歪了，接受日照的地方是淡淡的紫紅色，同樣也裹在厚厚的之中?？雌饋?lái)精干了許多，緊繃繃的，看起來(lái)有點(diǎn)像紫銅。說(shuō)實(shí)話，我并不在意它長(zhǎng)成什么樣，它覺(jué)得舒服就行。也許我這個(gè)人就是和別人不大一樣吧，看著它長(zhǎng)成這樣也覺(jué)得別有一番風(fēng)味。我從沒(méi)期待別人說(shuō)它長(zhǎng)得多么好看，覺(jué)得我覺(jué)得好看就行。平平凡凡也別有一番趣味。
萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，它居然給了我一個(gè)大大的驚喜——長(zhǎng)出了幾株小苗!看著六株小苗一點(diǎn)點(diǎn)萌發(fā)，心里有點(diǎn)興奮。晶瑩剔透的'果凍色一點(diǎn)點(diǎn)萌發(fā)在它們的葉片上，接著，葉尖染上了幾縷粉紅。它們就像是幾個(gè)孩子，悄悄朝我露出靦腆的笑容。再然后，莖葉伸開(kāi)了，也出現(xiàn)了，青春使一切變得美麗，它們歡呼著，挺直了腰桿，一個(gè)個(gè)被我分開(kāi)，栽到土里。而那株老樁已經(jīng)長(zhǎng)出了新株，撫養(yǎng)著下一代。
瞧，現(xiàn)在它們又在沐浴陽(yáng)光呢。
多肉的作文9
在我家的陽(yáng)臺(tái)上有一盆青翠欲滴的“小肉肉”。
站在遠(yuǎn)處看，就可以看到陀螺形的小肉肉在風(fēng)中搖搖晃晃，走近一點(diǎn)看，每一片的小葉子都不怎么一樣，有的上小下大，有的上大下小，像一把把小蒲扇。每一片葉子都很長(zhǎng)，大約有七厘米呢!小肉肉的顏色十分奇特，是漸變色的。只要你為它小心翼翼地澆水，它就變成深綠色的，但只要你讓它曬曬太陽(yáng)，它就又變回淡綠色。
如果用手去摸一摸多肉的葉子，你會(huì)感受到多肉的葉子十分柔軟、光滑，而且葉片非常的大。一碰就掉，但那些嫩芽不會(huì)掉，長(zhǎng)得十分堅(jiān)固。
你們知道為什么會(huì)這樣嗎?原來(lái)多肉生長(zhǎng)的土壤需要有一定的含水量。如果土壤完全失水，多肉就脫落葉片來(lái)保護(hù)自己。如果澆水量過(guò)大，多肉的根系受到傷害，也會(huì)脫落葉片。當(dāng)發(fā)生黑腐病時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致葉片的脫落。
要是掰斷一片葉子，里邊會(huì)流出像水一樣的東西，酸酸的，有點(diǎn)像洋蔥的味道。
這就是我的植物朋友——多肉。
多肉的作文10
媽媽最近買(mǎi)回一盆多肉，個(gè)頭不高，我把它置于客廳的陽(yáng)臺(tái)上，每天早晨起床，我都會(huì)細(xì)心地給它澆水。雖然它不十分引人注目，但是我非常喜歡它。
陽(yáng)春三月，百花次第開(kāi)放，多肉也更加美麗了，就像淺紫色淺綠色的寶石閃閃發(fā)亮，打開(kāi)窗戶，那五顏六色的花朵吸引了蜂兒、蝶兒。多肉的形狀也很特殊，是橢圓形的，頭頂上還有一點(diǎn)尖，中間很飽滿，像挺著大肚子的老人，下面比較瘦小，整個(gè)身子不過(guò)25cm。如果遇到低溫天氣，我會(huì)把它移放在客廳中間過(guò)道窗臺(tái)上，讓它不被凍壞。此時(shí)，站在客廳中間，凝望著它，它那小巧玲瓏的身子，一層層葉片錯(cuò)落有致，排列整齊，重重疊疊如觀音的坐蓮，就像一個(gè)乖巧可愛(ài)的孩子在向我眨眼……
自從媽媽買(mǎi)回多肉后，我也多了一些事兒，每天上下學(xué)，我都會(huì)來(lái)到多肉旁邊，用手撫撫它，用鼻嗅嗅它，用嘴親親它，一種馨香氤氳于心。特別是周末，做完作業(yè)，我又少不了去看看多肉，有時(shí)甚至把它搬到自己的房間，放在花架上，放在梳妝臺(tái)上，仔細(xì)端詳，愛(ài)不釋手。特別是當(dāng)午后的陽(yáng)光射進(jìn)客廳里，多肉在花盆里跳躍，一團(tuán)團(tuán)，一簇簇，依偎著，呢喃著，點(diǎn)綴著我的家，滋潤(rùn)著我的生活。
噢！我的多肉情緣！
多肉的作文11
我家有一盆特別的多肉植物，雖然不知道它的名字，但我覺(jué)得它就像一位君子。
它有兩條翠綠的莖，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，從花盆里的石縫中鉆出來(lái)，悠閑地享受著外面的世界。那銀杏狀的葉子，像菌類寄生在樹(shù)枝上一樣依偎著那翠綠的莖。碧綠的葉子好似帶著白色的邊，胖胖的，如同里面充滿了水。莖又像是剛從雪中鉆出來(lái)似的，覆蓋著白霜一樣的東西。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望過(guò)去，葉綠莖白，仿佛是用翠玉雕刻出來(lái)的。
它雖然沒(méi)有玉雕的植物精致，但充滿生機(jī)并且頑強(qiáng)。它不像玫瑰一樣有姹紫嫣紅的花朵，但默默地展現(xiàn)著自己。它雖然不如梅菊那樣耐寒，但它抵得上四君子，而且在干燥的時(shí)候像仙人掌一樣不會(huì)枯黃葉衰。
作為一個(gè)君子不必有比別人好的外表，但凡是君子就要堅(jiān)強(qiáng)地面對(duì)一切，就算別人不在意你。
多肉的作文12
從小就雙腿殘疾的我，在家里卻喜歡養(yǎng)各種植物。看，今年我又養(yǎng)了好多的多肉植物，都是媽媽從網(wǎng)上買(mǎi)來(lái)的。
起先，我剛聽(tīng)說(shuō)“多肉植物”這個(gè)名字時(shí)，還以為它們是一種可以吃的植物，而且肉還挺多呢！后來(lái)，多肉植物到家了，媽媽才對(duì)我說(shuō)：“多肉植物是因?yàn)樗鼈冮L(zhǎng)得胖胖的，而不是像雞鴨一樣是養(yǎng)來(lái)吃肉的?！焙芸?，我就喜歡上了它們，并且認(rèn)識(shí)了它們的名字，有雪蓮，有吉娃娃，有小米星，有薄葉藍(lán)鳥(niǎo)……它們都有各種各樣的形狀和顏色。
每天放學(xué)回家，我都要讓奶奶推著輪椅帶我到它們面前，看看這棵，摸摸那棵。它們也好像特別喜歡我，每一天都變著花樣來(lái)招呼我，有時(shí)是發(fā)出一片新葉子，有時(shí)是開(kāi)出一朵小白花，有時(shí)是牽出一根細(xì)細(xì)的藤。
這天，我在看電視的時(shí)候想起多肉植物好些天沒(méi)澆水了，就叫媽媽幫我給它們水喝。可媽媽說(shuō)，它們現(xiàn)在還不渴，它們喝一次水可以管20多天呢！媽媽還說(shuō)，一片多肉植物的葉子只要掉在有泥土或水分比較充足的地方，就會(huì)長(zhǎng)出新的多肉植物來(lái)。
哇，多么堅(jiān)強(qiáng)的多肉植物呀！我一定要向它們學(xué)習(xí)。雙腿不能行走算什么，我也要做一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人。
多肉的作文13
圓圓的身體帶著刺，你肯定猜出來(lái)了，沒(méi)錯(cuò)，那就是仙人球。
仙人球上的刺尖尖的，它伸展著像鋒利的針，如果被扎上了，那可不得了。雖然我沒(méi)有看到過(guò)有人被扎上去，但我相信，這一想就慘不忍睹！所以盡量還是不要摸了。當(dāng)然，它的刺對(duì)它有很大的幫助，比如它可以保護(hù)自己，保護(hù)里面棕色的球不受任何傷害。我也不知道棕色的球里面裝的啥，反正你們知道是棕色的就行了。（哈哈，其實(shí)我知道，就是不想告訴你們。）
它的下面鋪著許多石頭，有黑的、白的等等，好像在說(shuō)：“哎呦，仙人球，你該減減肥了，都托不動(dòng)你了?！?/p>
這就是我眼中的仙人球，行了，不說(shuō)了，拜了個(gè)拜。
多肉的作文14
媽媽說(shuō)周末要帶我學(xué)怎樣種植多肉植物，我聽(tīng)了心花怒放！可靜下來(lái)后，心中又充滿了疑問(wèn)：什么是多肉植物呢？植物還有肉？而且有很多肉？問(wèn)老爸，他還故意賣關(guān)子，說(shuō)你去了就知道了。我估計(jì)他也不知道。
終于到了周六，媽媽帶我到萬(wàn)達(dá)附近的“喬麗婭”咖啡館，我要在這咖啡館里見(jiàn)識(shí)傳說(shuō)中的多肉植物。
教我們的是安娜老師，她先給我們看幾種多肉植物。我一看，它們都有的特點(diǎn)是葉子厚厚的，像蓮花一樣。接著安娜老師介紹了什么是多肉植物，果然和我想的一樣，安娜老師還說(shuō)多肉植物的家族可大啦，有若綠、美人花……
最后，激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)了！老師要教我們種植多肉植物。我按老師說(shuō)的那樣，把盆栽磁條插入盆子，把盆子中的土分成了三層，再用小鏟子挖開(kāi)幾個(gè)小洞，選了一些花兒，放進(jìn)去，把根埋好。我偷偷望了一眼，呀！就我做的最松散呢！
大家都做完了，在老師的指導(dǎo)下，我們把盆栽排成一排，大家也排成一隊(duì)，一個(gè)一個(gè)地給作品投票。我只得了三票，沒(méi)得第一名。
我收拾好東西，下樓吃點(diǎn)心，我選了一杯可可豆和一塊提拉米蘇。嗯，真甜！而我的心呢，比點(diǎn)心還甜。
多肉的作文15
在我的書(shū)桌上有一盆爸爸送給我的多肉植物——虹之玉。我愛(ài)叫它“肉肉”因?yàn)樗娜~子肉肉的。
站遠(yuǎn)一點(diǎn)看“肉肉”像綠色的大傘，周圍的土突出來(lái)像閑散的人們?cè)诖髠阆鲁藳觥Ｕ窘稽c(diǎn)看“肉肉”像一朵綠色撐開(kāi)的蓮花，美麗極了。
“肉肉”的每一片葉的最頂端都有一個(gè)棕色小點(diǎn)點(diǎn)多像它們的小眼睛。這么多的葉子聚在一起就像一家人一樣。在眾多的葉子中有幾片小葉子，它們挨在一起說(shuō)著一天的見(jiàn)聞。
“肉肉”的根部很細(xì)，越往上越寬，到了最頂端又變尖了?！叭馊狻钡拿恳黄~子都肥肥的，仿佛一搖就能搖出水來(lái)。
我的“肉肉”很好養(yǎng)，有時(shí)我會(huì)很多天不給它澆水，它依然長(zhǎng)得很茂盛。如果“肉肉”的葉子掉了，我就會(huì)把葉子上尖尖的部分剪掉，然后插在土壤里，過(guò)不了多久它又會(huì)長(zhǎng)出一株茂盛的多肉。
我的“肉肉”還有一個(gè)特別的名字——“空氣小衛(wèi)士”，它就像一個(gè)空氣凈化器，它可以防輻射，對(duì)于喜歡玩手機(jī)的人來(lái)說(shuō)它的作用是極大的。
“肉肉”你可真可愛(ài)呀，我一定要好好照顧你。
紅燒肉的營(yíng)養(yǎng)損失多
新聞背景：由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心健康教育所組織專家編寫(xiě)的《奧運(yùn)健康手冊(cè)》日前在北京正式發(fā)布，。首批２５萬(wàn)冊(cè)中文版和６萬(wàn)冊(cè)英文版手冊(cè)免費(fèi)發(fā)放給北京市民及中外游客。全書(shū)共包括健康生活篇、疾病預(yù)防篇、緊急救助篇、文明禮儀篇和重要信息篇５個(gè)部分。
想吃肉了，來(lái)碗紅燒肉最解饞，油而不膩，濃香撲鼻。不過(guò)《奧運(yùn)健康手冊(cè)》提醒大家，豬肉紅燒、清燉時(shí)維生素Ｂ１損失最多，達(dá)60％～65％；蒸次之，炒損失最少，僅3％，維生素Ｂ２幾乎全部保留。看來(lái)紅燒肉雖然可口，但營(yíng)養(yǎng)卻少了。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心食品與安全研究所副研究員何麗解釋說(shuō)，瘦肉富含B族維生素，但都是水溶性的，紅燒肉需要長(zhǎng)時(shí)間燉制，因此維生素Ｂ１自然會(huì)從肉里流出，留在湯里。
這次《奧運(yùn)健康手冊(cè)》里，之所以把紅燒肉的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題提出來(lái)，關(guān)鍵是大家對(duì)維生素B1的認(rèn)識(shí)不夠充分，
管理資料
《紅燒肉的營(yíng)養(yǎng)損失多》(.unjs)。在人們心里，維生素Ｂ１的名聲遠(yuǎn)沒(méi)有維生素Ｃ那么大，不過(guò)缺了它，你可能會(huì)變得很焦慮或記憶力減退，嚴(yán)重缺乏的話還會(huì)導(dǎo)致情緒不安和易怒，甚至與人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)；你也有可能會(huì)經(jīng)常患感冒、胃炎、肩膀發(fā)僵、肌肉疲倦等；甚至連蚊子都會(huì)欺負(fù)你（維生素B1的一種代謝物隨汗液分泌到體表，能起到驅(qū)蚊作用）。
在18～19世紀(jì)，中國(guó)、日本，尤其在東南亞一帶廣為流行的腳氣病就是缺乏維生素Ｂ１惹的禍。維生素Ｂ１還參與肌肉和神經(jīng)所需能量糖的代謝，糖尿病患者就必須多補(bǔ)充維生素Ｂ１……
但由于現(xiàn)在人們飲食習(xí)慣、烹飪方法等的改變，維生素Ｂ１被人們弄丟的太多了：不吃粗糧吃精面，喜歡吃油炸面食，不吃雜糧等，豬肝等內(nèi)臟里也含豐富的維生素Ｂ１，但是很多人偏偏喜歡吃鹵制的，結(jié)果鹵制豬肝的維生素B1損失達(dá)55％，維生素B2損失達(dá)37％。
需要注意的是，多余的維生素Ｂ１不會(huì)貯藏在體內(nèi)，它會(huì)完全排出體外。這就需要經(jīng)常從飲食中獲得，人們應(yīng)該多吃未經(jīng)精制的五谷雜糧，比如全麥、燕麥、豆類等。
當(dāng)然,吃紅燒肉并不是只為了維生素Ｂ１，還有脂肪、蛋白質(zhì)等，這都還有利于脂溶性維生素的吸收。而且對(duì)于很多人擔(dān)心的紅燒肉脂肪含量多的問(wèn)題，專家們也都早有提示，只要燉兩個(gè)小時(shí)以上，肥肉中的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成就會(huì)發(fā)生改變，對(duì)人體有害的脂肪含量下降，膽固醇減少。當(dāng)然，對(duì)于患有高血脂、高血壓的人來(lái)說(shuō)，還是少吃為宜。