關于春季菜譜的詩句(描寫春天美食的詩句)

1.描寫春天美食的詩句

1.蘆篙滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

2.谷雨已過又梅雨，故山猶未致新茶。

清風兩腋玉川句，三百團應似太夸。

3.世羞食薺貧，食薺我所甘。

適見采薺人，自出國門南。

土蠹瘦鐵刀，霜亂青竹籃。

攜持入凍池，挑以根葉參。

手龜不自飽，食此尚可慚。

肥羔朱尾魚，腥膻徒爾貪。

4.梅柳陰中漫寄家，閑如翠鴇立晴沙。

癭藤樽內抄松子，行玉盤中揀蕨芽。

猶有鄉(xiāng)風餐白啖，更無春夢草黃麻。

郊行莫待芳菲月，花未開時好看花。

5.餅如繭紙不可風，菜如縹茸劣可縫。

韭芽卷黃苣舒紫，蘆菔削冰寒脫齒。

臥沙壓玉割紅香，部署五珍訪詩腸。

野人未見新歷日，忽得春盤還太息。

新年五十奈老何，霜須看鏡幾許多。

曲生嗔人不解事，且為春盤作春醉。

6.江西貓筍未出尖，雪中土膏養(yǎng)新甜。

先生別得煮簀法，丁寧勿用醯與鹽。

巖下清泉須旋汲，熬出霜根生蜜汁。

寒芽嚼作冰片聲，馀瀝仍和月光吸。

菘羔楮雞浪得名，不如來參玉板僧。

醉里何須酒解酲，此羹一碗爽然醒。

大都煮菜皆如此，淡處當知有真味。

先生此法未要傳，為公作經(jīng)藏名山。

2.描寫春天美食的詩句

1.蘆篙滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

2.谷雨已過又梅雨，故山猶未致新茶。清風兩腋玉川句，三百團應似太夸。

3.世羞食薺貧，食薺我所甘。適見采薺人，自出國門南。

土蠹瘦鐵刀，霜亂青竹籃。攜持入凍池，挑以根葉參。

手龜不自飽，食此尚可慚。肥羔朱尾魚，腥膻徒爾貪。

4.梅柳陰中漫寄家，閑如翠鴇立晴沙。癭藤樽內抄松子，行玉盤中揀蕨芽。

猶有鄉(xiāng)風餐白啖，更無春夢草黃麻。郊行莫待芳菲月，花未開時好看花。

5.餅如繭紙不可風，菜如縹茸劣可縫。韭芽卷黃苣舒紫，蘆菔削冰寒脫齒。

臥沙壓玉割紅香，部署五珍訪詩腸。野人未見新歷日，忽得春盤還太息。

新年五十奈老何，霜須看鏡幾許多。曲生嗔人不解事，且為春盤作春醉。

6.江西貓筍未出尖，雪中土膏養(yǎng)新甜。先生別得煮簀法，丁寧勿用醯與鹽。

巖下清泉須旋汲，熬出霜根生蜜汁。寒芽嚼作冰片聲，馀瀝仍和月光吸。

菘羔楮雞浪得名，不如來參玉板僧。醉里何須酒解酲，此羹一碗爽然醒。

大都煮菜皆如此，淡處當知有真味。先生此法未要傳，為公作經(jīng)藏名山。

3.形容菜品的詩句

都說這世上，唯有美食與愛不可辜負。想想看，寒夜里一碗熱騰騰的面條，疲憊時一個溫暖的擁抱，低落時一份大大的甜點，人群中一個懂你的微笑，都是幸福感爆棚的時刻，有沒有？

那些才華橫溢的詩人們，也老喜歡曬幸福了，尤其是事關美食的時候，當真不惜溢美之詞?。∽尳裉斓奈覀?，未見美食面，就已垂涎三尺長。

不怕詩人你能吃，就怕吃貨會寫詩…下面茶詩網(wǎng)帶您賞析經(jīng)典15首描寫美食的古詩句全集。

1.

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

——蘇軾《惠崇春江晚景二首·其一》

竹筍好嫩、鴨子好肥、野菜好新鮮、河豚好美味，口水快下來了，請問，可以下鍋了么？（一句不離美食，東坡先生666。您確定不是在點菜嗎？）

2.

長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

——蘇軾《初到黃州》

被貶了好傷心，不過，似乎也沒那么糟：這長江水中的魚好肥啊，是做清蒸還是紅燒呢？這滿山脆筍好新鮮啊，我好像已經(jīng)聞到燒筍的香味了。啊，黃州真是個好地方！

3.

凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。

——蘇軾《豬肉頌》

耶！又發(fā)現(xiàn)美食新大陸了！看你長得這么好看，我就把紅燒肉獨門秘籍傳授給你吧：首先，把鍋子洗洗干凈，少放點水，記住，一定要用小火，慢慢慢慢地燉，等它慢慢慢慢地熟，千萬別催，火候足了，管保好吃到銷魂！

4.

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

——蘇軾《惠州一絕》

又被貶了，寶寶心里好委屈！不過，那山下長得那么可愛的是什么？琵琶，楊梅，還有老鄉(xiāng)送來的荔枝！新鮮到爆，我吃吃吃，一天幾百顆荔枝，簡直停不下來……讓我老死在這里也甘愿啊！

東坡先生，你夠了，再說下去，大家的口水都要流出來了。

5.

故人具雞黍，邀我至田家。

——孟浩然《過故人莊》

過節(jié)啦，老盆友準備了豐盛的飯菜，邀我去美餐一頓，開心到飛起~

6.

鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。

——杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林·其二》

我們去野餐咯，好開心！鯽魚好新鮮，香芹好美味。大口呼吸著山野間的新鮮空氣，好幸福啊~

4.誰能告訴我關于介紹菜譜或菜名的古詩宋詞元曲

樓主，上郵箱，發(fā)給你 你不寫郵箱~~ 那我直接發(fā)吧 中呂·朱履曲 雪中黎正卿招飲，賦此五章命楊氏歌之① 盧 摯 數(shù)盞后兜回吟興，六花飛惹起歌聲②，東道西鄰富才情。

這其間聽鶴唳④，再索甚趁鷗盟④，不強如孟襄陽干受冷⑤。 ①賦此五章命楊氏歌之：這里只選了第一章。

楊氏，即歌妓楊嬌嬌。作者曾經(jīng)寫過[喜春來][朱履曲]贈給她、贊揚她。

②六花飛：雪花飛。雪花六角，因以“六花”為雪花的別名。

③這其間：這時候。鶴唳（li）：鶴鳴。

④索甚：真須。鷗盟：指過逸隱生活。

言與鷗鳥結盟，同住在水云鄉(xiāng)里。辛棄疾《水調歌頭》：“富貴非吾事，歸與白鷗盟?！?/p>

⑤“不強如”句：不比孟浩然挨凍受冷強么？強如，比……強。孟襄陽，即唐代著名詩人孟浩然。

馬致遠曾經(jīng)寫過《風雪騎驢孟浩然》的雜劇。又在小令[撥不斷]中說：“孟襄陽，興何狂，凍騎驢灞陵橋上”。

都是寫孟浩然“踏雪尋梅”故事的。 正宮·醉太平 無名氏 堂堂大元①，奸佞當權。

開河變鈔禍根源②，惹紅巾萬千③。官方濫，刑法重，黎民怨。

人吃人④，鈔買鈔，何曾見。賊做官，官做賊，混愚賢，哀哉可憐。

①堂堂：偉大，強大。大元：元朝的尊稱。

這里都是反語。《輟耕錄》云：“《醉太平》一闋，不知誰所造。

自京師以至江南，人人能道之。以其有關于世教也?！?/p>

②開河：元順帝至正十一年（1351），為了把江南的糧食運到北京，征發(fā)民夫十五萬，戍軍二萬，派賈魯主持開掘河道。掘出韓山童等預先埋下的石人，上有謠云：“石人一只眼，挑動黃河天下反。”

于是韓山童、劉福通等就策動起義。變鈔：指元代統(tǒng)治者濫發(fā)楮幣，楮幣經(jīng)常貶值，兌換新幣時，還要補收工本費。

③惹紅巾萬千：紅巾指韓山童、劉福通領導的農(nóng)民起義軍。這支部隊開始推舉韓山童為小明王，才三千人。

起義失敗后，劉福通又在他的家鄉(xiāng)潁州重新組織起義，隊伍迅速發(fā)展到十余萬眾。 ④人吃人：《草木子·克謹篇》：“元京饑窮，人相食。”

中呂·陽春曲·別情 王伯成 多情去后香留枕①，好夢回時冷透衾。悶愁山重海來深②。

獨自寢，夜雨百年心③。 ①多情：指戀人、情人。

②山重海來深：極言其深厚。 ③夜雨百年心：夜來淅瀝的雨聲，引起了無窮的離情。

化用黃庭堅《寄黃復幾》：“桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈”的語意。 雙調·清江引 曹 德 長門柳絲千萬結①，風起花如雪②。

離別復離別，攀折復攀折，苦無多舊時枝葉也③。 長門柳絲千萬縷，總是傷心樹④。

行人折嫩條⑤，燕子銜輕絮，都不由鳳城春作主⑥。 ①長門：漢宮名，武帝妃陳皇后所居。

這里泛指長安。 ②風起花如雪：這里以雪的飄揚形容柳絮的紛飛。

③“攀折更攀折”二句：這是化用周邦彥《蘭陵王》：“長亭路，年去歲來，應折柔條過千尺”的語意，而寓意更為深遠。 ④傷心樹：有著許多創(chuàng)傷的樹。

這里是說柳枝不堪攀折之苦。 ⑤行人折嫩條：柳氏《楊柳枝》：“楊柳枝，芳菲節(jié)，苦恨年年傷離別?！?/p>

杜牧《送別》：“溪邊楊柳色參差，攀折年年贈別離。” ⑥鳳城：京城的別稱。

相傳秦穆公女弄玉善吹簫，鳳降其城，因號為丹鳳城。其后乃泛指京城曰鳳城。

黃鐘·人月圓 倪 瓚 傷心莫問前朝事，重上越王臺①，鷓鴣啼處②，東風草綠，殘照花開。悵然孤嘯，青山故國，齊木蒼苔③。

當時月明，依依素影④，何處飛來？ 驚回一枕當年夢，漁唱起南津。畫屏云嶂，池塘春草，無限消魂。

舊家應在，梧桐覆井，楊柳藏門。閑身空老，孤篷聽雨，燈火江村。

①越王臺：當是越王勾踐所筑的臺榭。 ②鷓鴣啼處：朱白《越中覽古》：“宮女如花滿春殿，只今惟有遮鴣飛。”

這里用其意，而以“東風草綠，殘照花開”，烘托其荒涼的景象。 ③青山故國“二句：故國已成青山，喬木已長蒼苔，極力形容其荒涼寂寞的景象。

④素影：指明月。 清平樂 王安國 留春不住 費盡鶯兒語 滿地殘紅宮錦污 昨夜南園風雨 小伶初上琵琶 曉來思繞天涯 不肯畫堂朱戶 春風自在楊花 臨江仙 晏幾道 夢后樓臺高鎖 酒醒簾暮低垂 去年春恨卻來時 落花人獨立 微雨燕雙飛 記得小蘋初見 兩重心字羅衣 琵琶弦上說相思 當時明月在 曾照彩云歸 夢入江南煙水路 行盡江南 不與離人道 睡里消魂無說處 覺來惆悵消魂誤 欲盡此情書尺素 浮雁沉魚 終了無憑據(jù) 卻倚緩弦歌別緒 斷腸移破秦箏柱 醉別西樓醒不記 春夢秋云 聚散真容易 斜月半窗還少睡 畫屏閑展吳山翠 衣上酒痕詩里字 點點行行 總是凄涼意 紅燭自憐無好計 夜寒空替人垂淚 鷓鴣天 彩袖殷勤捧玉鐘 當年拼卻醉顏紅 舞低楊柳樓心月 歌盡桃花扇底風 從別后 憶相逢 幾回魂夢與君同 今宵剩把銀釭照 猶恐相逢是夢中 生查子 關山魂夢長 塞雁音書少 兩鬢可憐青 只為相思老 歸傍碧紗窗 說與人人道 真?zhèn)€別離難 不似相逢好 東風又作無情計 艷粉嬌紅吹滿地 碧樓簾影不遮愁 還似去年今日意 誰知錯管春殘事 到處登臨曾費淚 此時金盞直須深 看盡落花能幾醉 秋千院落重簾暮 彩筆閑來題繡戶 墻頭丹杏雨馀花 門外綠楊風后絮 朝云信斷知何處 應作襄王春夢去 紫騮認得舊游蹤 嘶過畫橋東畔路 留人不住 醉解蘭舟去 一棹碧濤春水路 過盡曉鶯啼處 渡頭楊柳青青 枝枝葉葉。

5.美食佳肴的詩句

關于寫美食的有很多比如：1、上元竹枝詞 （清）符曾 桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵?！都暮炁c楊萬州》白居易 胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。

寄與饑饞楊大使，嘗看得似輔興無。南宋陸游《蔬食戲書》新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余。

東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。【朝饑食齏面甚美戲作】陸游 一杯齏餺飥，手自芼油蔥。

天上蘇陀供，懸知未易同?！举R陳述古弟章生子】蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。

甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有馀。

我亦從來識英物，試教啼看定何如?！撅炠x】束皙 玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。

充虛解戰(zhàn)，湯餅為最。弱似春綿，強似秋練，氣勃郁以揚布，香氣散而遠遍。

行人垂液于下風，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。

【過土山寨】黃庭堅 南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。湯餅一杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。

2、像有些事物許多事人也都稱贊過。食竹筍 竹筍以色潔白、質細嫩、味清鮮而被視為“菜中珍品”，初上市時物稀價貴，李商隱贊道：“嫩籜香苞初出林，五陵論價重如金”。

白居易《食筍》亦云：“……紫籜折故錦，素肌擘新玉。每日逐加餐，佳食不思肉。

久為京洛客，此味常不足。且食勿踟躕，南風吹作竹?！?/p>

曾兩度出任杭州地方官的“寧可食無肉，不可居無竹”的蘇東坡，在《初到黃州》一詩中大加贊賞竹筍“久拋松菊猶細事，苦筍江豚那忍說？”陸游以“色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩”盛贊江西的“貓頭筍”。鄭板橋“江南鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初”的詩句，對鮮筍燒鰣魚的贊美之情更是躍然紙上。

食松花 松花具有保健美容功能，在古代被列為貢品。唐朝女皇武則天十分喜歡松花，她常喜食一種用松花制作的“小精糕”。

蘇東坡也愛吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入飯共蒸，密封幾日后得酒，并歌詠道：“一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗，吃也好，浴也好，紅白容顏直到老?！?食白菜 大白菜因其“青白高雅，凌冬不凋，四時長見，有松之操”，故又名菘。

范成大有詩曰：“撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。”

喜食“東坡肉”的蘇東坡，也以“白菘類羔豚”、“白菜賽糕腸”來贊美它。他常用菘菜、蔓菁、薺菜等，加入米粉、少量生姜自制成“東坡羹”，并賦詩云：“開心暖胃閑冬飲，知是東坡手自煎?！?/p>

食栗子 栗子，又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等，常食可達到抗衰老、延年益壽的目的，藥王孫思邈稱之為“腎之果也，腎病宜食之?！碧K轍有詩贊曰：“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方?！?/p>

按李時珍介紹，“以袋盛生栗，懸掛風干，每晨吃十余顆，隨后吃豬腎粥助之，久必強健?！?食梅花 梅花既是著名觀賞花木，又是一味良藥，藥用以白梅為主，有“除煩安神、止渴生津、疏肝解郁、理氣和胃”之功用。

楊萬里最喜歡用鮮梅花蘸蜜食用，并留下不朽的詩篇，其中《慶長叔招飲》詩云：“南烹北果聚君家，象箸水盤物物佳。只有蔗霜分不開，老夫自要嚼梅花?！?/p>

食百合 百合由“數(shù)十片相累，狀如白蓮花，百片合成”而得名，自古以來被作為吉祥之物為人們所鐘愛，是一種營養(yǎng)豐富、利脾潤肺的食品。陸游喜食百合，曾作“更氣兩叢香百合，老翁七十尚童心”的佳句。

食薺菜 薺菜別名野菜、地菜、野薺、護生草等，葉嫩根肥，具有獨特誘人的清香和美味。文人雅士對它揄揚備至，蘇東坡有“時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹”的詩句。

陸游更是嗜薺成癖，詠詩贊其鮮潤和香口：“手烹墻陰薺，美若乳下豚”；“殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔豚”；甚至“日日思歸飽蕨薇，春來薺美勿忘歸”了。食茼蒿 茼蒿具有開胃、健脾的作用，煸炒、做湯、涼拌均可。

陸游視茼蒿為天賜佳蔬之一，其《初歸雜詠》詩云，“小園五畝剪蓬蒿，便覺人間跡可逃”，采摘茼蒿仿佛置身于遠離人間的仙境。食熱粥 陸游視食粥為健身養(yǎng)生之“平易法”，其《食粥》詩云：“世人個個學長年，不悟長年在目前。

我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”蘇東坡對吃粥也很有興趣，在任徐州知州時，一次因高興喝醉了酒，農(nóng)民艾賢煮粥給他吃，飯后他感到很自在，于是賦《熱粥詩》云“身心顛倒不自知，更識人間有真味。”

既贊美了粥的可口，又頌揚了農(nóng)民的情義。清代阮葵生也有詠粥佳句：“香于酪乳膩于茶，一味和嘈潤齒牙”；“居然入口融無哽，不得沾唇呷有聲”，可謂深得食粥個中三味了。

食菊花 菊花在我國素有“延壽客”之稱，不少地方都有食菊的習慣，“東籬同坐嘗花筵，一片瓊霜入口鮮”的詩句，正是寫食菊的樂趣。菊花入饌，備受詩人青睞。

李嶠的《九日應制得歡字》詩曰：“令節(jié)三秋晚，重陽九日歡。仙杯還泛菊，寶饌且調蘭?！?/p>

王維詩云：“四海方無事，三秋大有年。百生無此日，萬壽愿齊天。

芍藥和金鼎，茱萸插玳筵。無窮菊花節(jié)，長奉柏梁篇?！?/p>

鄭所南的“道人四進花為糧，骨生靈氣身吐香。聞到菊花大歡喜，拍手笑歌頻癲狂”，寫出了宋代食菊之盛。

俗話說：“常飲菊花茶，老來眼不花。”。