1、寒夜客來(lái)茶當酒,竹爐湯沸火初紅。——《寒夜》杜耒(宋代)
釋義:冬天的夜晚,來(lái)了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開(kāi)始紅了起來(lái)了,水在壺里沸騰著(zhù),屋子里暖烘烘的。
2、酒闌更喜團茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。——《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》李清照(宋代)
釋義:酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢(mèng)中醒來(lái)特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
3、嫌茶愛(ài)酒。——《減字木蘭花(好惡)》沈瀛(宋代)
釋義:嫌棄茶,喜愛(ài)酒。
4、粗茶淡酒。——《減字木蘭花·十勸》沈瀛(宋代)
釋義:粗陋的茶和平淡的酒。
5、酒罷又烹茶。——《滿(mǎn)江紅·和范先之雪》辛棄疾(宋代)
釋義:酒喝完了又煮茶。
6、薦酒薦茶些子澀,透心透頂十分香。——《浣溪沙(橄欖)》吳禮之(宋代)
釋義:薦酒薦茶都顯得有點(diǎn)子澀,透心透頂十分清香。
7、烹茶解酒。——《念奴嬌》葛長(cháng)庚 (宋代)
釋義:煮茶解酒。
8、酒渴漫思茶。——《閑夜酒醒》皮日休(唐代)
釋義:喝酒渴了就會(huì )思念喝茶了。
9、酒醒春晚一甌茶。——《酬友人春暮寄枳花茶》李郢(唐代)
釋義:春天的夜晚酒醒了就會(huì )想喝一甌茶。
10、茶來(lái)酒去人情事。——《戰掉丑奴兒》馬鈺(元朝)
釋義:茶來(lái)酒去都是一些人情事。
1.一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺。
——宋·晏殊《浣溪沙》釋義:聽(tīng)一支新曲喝一杯美酒,還是去年的天氣舊日的亭臺。2.莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
——搜狗·陸游《游山西村》釋義:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。3.陳王昔時(shí)宴平樂(lè ),斗酒十千恣歡謔。
——唐·李白《將進(jìn)酒》釋義:陳王曹植當年宴設平樂(lè )觀(guān)的事跡你可知道,斗酒萬(wàn)千也豪飲,讓賓主盡情歡樂(lè )。4.對酒當歌,人生幾何!譬如朝露,去日苦多。
——漢·曹操《短歌行》釋義:一邊喝酒一邊高歌,人生短促日月如梭。好比晨露轉瞬即逝,失去的時(shí)日實(shí)在太多!5.花間一壺酒,獨酌無(wú)相親。
——唐·李白《月下獨酌》釋義:提一壺美酒擺在花叢間,自斟自酌無(wú)友無(wú)親。6.坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
——唐·白居易《山泉煎茶有懷》釋義:坐著(zhù)倒一鼎清涼的水,看著(zhù)正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。7.被酒莫驚春睡重,賭書(shū)消得潑茶香,當時(shí)只道是尋常。
——請·納蘭性德《浣溪沙》釋義:酒后小睡,春日好景正長(cháng),閨中賭賽,衣襟滿(mǎn)帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以?xún)敗?.矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。
——宋·陸游《臨安春雨初霽》釋義:鋪開(kāi)小紙從容地斜寫(xiě)行行草草,字字有章法,晴日窗前細細地煮水、沏茶、撇沫,試著(zhù)品名茶。9.酒闌更喜團茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。
——宋·李清照《鷓鴣天》釋義:酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢(mèng)中醒來(lái)特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。10.牢系鹿兒防獵客,滿(mǎn)添茶鼎候吟僧。
——唐·杜荀鶴《春日山中對雪有作》釋義:要把馴養的小鹿栓牢,嚴防它們亂跑而被雪天打獵的人捉去;將煮茶的壺水添滿(mǎn),等候山寺的僧人共同品嘗、吟詩(shī)。
1、《山泉煎茶有懷》
唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。
譯文:坐著(zhù)倒一鼎清涼的水,看著(zhù)正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。 手端著(zhù)一碗茶無(wú)需什么理由,只是就這份情感寄予愛(ài)茶之人。
2、《望江南·超然臺作》
宋代:蘇軾
春未老,風(fēng)細柳斜斜。試上超然臺上望,半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。
譯文:春天還沒(méi)有過(guò)去,微風(fēng)細細,柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠遠眺望,護城河只半滿(mǎn)的春水微微閃動(dòng),城內則是繽紛競放的春花更遠處,家家瓦房均在雨影之中。
寒食節過(guò)后,酒醒反而因思鄉而嘆息不已,只得自我安慰。不要在老朋友面前思念故鄉了,姑且點(diǎn)上新火來(lái)烹煮一杯剛采的新茶,作詩(shī)醉酒都要趁年華尚在啊。
3、《寒夜》
宋代:杜耒
寒夜客來(lái)茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
譯文:冬天的夜晚,來(lái)了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開(kāi)始紅了起來(lái)了,水在壺里沸騰著(zhù),屋子里暖烘烘的。光照射在窗前,與平時(shí)并沒(méi)有什么兩樣,只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開(kāi)著(zhù),芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。
4、《飲茶歌誚崔石使君》
唐代:皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,
何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐,情來(lái)朗爽滿(mǎn)天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,
何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已,
狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
譯文:越人送給我剡溪名茶,采摘下茶葉的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著(zhù)青色的餑沫的茶湯,如長(cháng)生不老的瓊樹(shù)之蕊的漿液從天而降,一飲后洗滌去昏寐,神清氣爽情思滿(mǎn)天地,再飲清潔我的神思,如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中,三飲便得道全真,何須苦心費力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來(lái)自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊,笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩(shī),崔使君飲酒過(guò)多之時(shí),還會(huì )發(fā)出驚人的狂歌。誰(shuí)能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說(shuō)中的仙人丹丘子了解。
5、《滿(mǎn)庭芳·茶》
宋代:黃庭堅
北苑春風(fēng),方圭圓璧,萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰勝,降春睡、開(kāi)拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
相如,雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。便扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬(wàn)卷,還傾動(dòng)、三峽詞源。歸來(lái)晚,文君未寐,相對小窗前。
譯文:北苑茶山春風(fēng)浮動(dòng),茶餅形狀萬(wàn)千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎,進(jìn)奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。
這茶又能戰勝酒醉風(fēng)流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂(yōu)解愁。纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著(zhù)金邊,紋色如鷓鴣鳥(niǎo)的羽毛。
司馬相如雖有渴疾,一觴一詠,引來(lái)群賢賓客。相如起做燈前,酒興文采,風(fēng)姿挺秀。竭盡胸中萬(wàn)卷詩(shī)篇,文辭充沛,猶如三峽落水。相如酒醉,很晚才歸家,文君并沒(méi)入寢,兩人相對,坐在小窗前面。
茶詩(shī)詞
中國既是茶的故鄉又是詩(shī)的祖國,早在中國的第一部詩(shī)集《詩(shī)經(jīng)》中就有七首詩(shī)寫(xiě)到了茶,孔子曾說(shuō)過(guò)學(xué)詩(shī)可以多識草木之名,茶在《詩(shī)經(jīng)》里就是作為植物的名稱(chēng)出現的。真正就茶詠茶,而不是順帶言及茶者,則要到兩晉時(shí)期,左思的《嬌女詩(shī)》可謂第一首真正意義上的茶詩(shī)。茶詩(shī)全盛于唐,宋代達到頂峰,歷代都有佳作。估計:唐代約有500首,宋代多達1000首,再加上金元明清以及近代,總數在2000以上,真可謂琳瑯滿(mǎn)目美不勝收了。
元稹曾作詠茶《一言至七言詩(shī)》,“一七體”是唐朝一種古體詩(shī)種,常稱(chēng)“寶塔詩(shī)”,由于這種詩(shī)體格律規范較嚴,過(guò)分講究形式,因此,創(chuàng )作難度極大。元稹與白居易為摯友,常唱和。此詩(shī)是元稹等人歡送白居易以太子賓客的名義去洛陽(yáng),在興化亭送別時(shí),白居易以“詩(shī)”為題寫(xiě)一首,元稹以“茶”為題寫(xiě)了這首詩(shī)。當時(shí)白居易民心情較為低落,臨別之際,元稹詠詩(shī)勸慰。
茶。
香葉,嫩芽。
慕詩(shī)客,愛(ài)僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將知醉前豈堪夸。
此詩(shī)將“一七體”這種詩(shī)體運用如神、對仗工整、妙趣橫生。詩(shī)人詠茶,起句點(diǎn)題。詩(shī)中二三句贊茶質(zhì)優(yōu),暗喻白居易品質(zhì)優(yōu)秀。四五句寫(xiě)茶受詩(shī)客與僧家愛(ài)慕,實(shí)言好友深受愛(ài)慕。“碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,碗轉曲塵花。”寫(xiě)茶的外形和碾磨,煎茶及茶湯的色澤、形態(tài)。接著(zhù)寫(xiě)詩(shī)人與茶情誼深厚。最后夸茶“洗盡古今人不倦”的功效。元稹以此詩(shī)勸慰白居易,表達了兩人之間真摯的感情。
(一)魏晉南北朝茶詩(shī) 張載《登成都樓詩(shī)》
重城結曲阿,飛宇起層樓。
累棟出云表, 臨太墟。
高軒啟朱扉,回望暢八隅。
西瞻岷山嶺,嵯峨似荊巫。
蹲鴟蔽地生,原 殖嘉蔬。
雖遇堯湯世,民食恒有余。
郁郁少城中,岌岌百姓居。
街術(shù)紛綺錯,高甍夾長(cháng)衢。
借問(wèn)揚子舍,想見(jiàn)長(cháng)卿廬。
程卓累千金,驕侈擬王候。
門(mén)有連騎客,翠帶腰吳鉤。
鼎食隨時(shí)進(jìn),百和妙且殊。
披林采秋橘,臨江釣春魚(yú)。
黑子過(guò)龍醢,果饌逾蟹 。
芳茶冠六清,溢味播九區。
人生茍安樂(lè ),茲土聊可娛。
此為以茶入詩(shī)的最早篇章之一。該詩(shī)描述白菟樓的雄偉氣勢以及成都的商業(yè)繁榮、物產(chǎn)富饒、文人輩出的景象,其中除贊美秋橘春魚(yú)、果品佳肴外,還特別炫耀四川香茶。詩(shī)人認為茶為全中國人所喜愛(ài)的飲料,甚至超過(guò)“六飲”。
孫楚《出歌》
茱萸出芳樹(shù)顛,鯉魚(yú)出洛水泉。
白鹽出河東,美豉出魯淵。
姜桂荼出巴蜀,椒橘木蘭出高山。
蓼蘇出溝渠,精 出中田。
左思《嬌女詩(shī)》
吾家有嬌女,皎皎頗白晰。
小字為紈素,口齒自清歷。
有姐字惠芳,眉目粲如畫(huà)。
馳騖翔園林,果下皆生摘。
貪華風(fēng)雨中,倏忽數百適。
心為茶舛劇,吹噓對 。
脂膩漫白袖,煙熏染阿錫。
衣被皆重池,難與沉水碧。
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1、《山泉煎茶有懷》
唐代bai:白居易
坐酌泠泠水,du看煎瑟瑟塵。
無(wú)由持一碗,寄zhi與愛(ài)茶人。dao
譯文:坐著(zhù)倒一鼎清涼的水,看著(zhù)正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。 手端著(zhù)一碗茶無(wú)需什么理由,只是就這份情感寄予愛(ài)茶之人。
2、《望江南·超然臺作》
宋代:蘇軾
春未老,風(fēng)細柳斜斜。試上超然臺上望,半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。
譯文:春天還沒(méi)有過(guò)去,微風(fēng)細細,柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠遠眺望,護城河只半滿(mǎn)的春水微微閃動(dòng),城內則是繽紛競放的春花更遠處,家家瓦房均在雨影之中。
寒食節過(guò)后,酒醒反而因思鄉而嘆息不已,只得自我安慰。不要在老朋友面前思念故鄉了,姑且點(diǎn)上新火來(lái)烹煮一杯剛采的新茶,作詩(shī)醉酒都要趁年華尚在啊。
3、《寒夜》
宋代:杜耒
寒夜客來(lái)茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
譯文:冬天的夜晚,來(lái)了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開(kāi)始紅了起來(lái)了,水在壺里沸騰著(zhù),屋子里暖烘烘的。光照射在窗前,與平時(shí)并沒(méi)有什么兩樣,只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開(kāi)著(zhù),芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。
4、《飲茶歌誚崔石使君》
唐代:皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,
何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐,情來(lái)朗爽滿(mǎn)天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,
何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已,
狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
譯文:越人送給我剡溪名茶,采摘下茶葉的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著(zhù)青色的餑沫的茶湯,如長(cháng)生不老的瓊樹(shù)之蕊的漿液從天而降,一飲后洗滌去昏寐,神清氣爽情思滿(mǎn)天地,再飲清潔我的神思,如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中,三飲便得道全真,何須苦心費力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來(lái)自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊,笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩(shī),崔使君飲酒過(guò)多之時(shí),還會(huì )發(fā)出驚人的狂歌。誰(shuí)能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說(shuō)中的仙人丹丘子了解。
5、《滿(mǎn)庭芳·茶》
宋代:黃庭堅
北苑春風(fēng),方圭圓璧,萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰勝,降春睡、開(kāi)拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
1. 昨夜喝茶昨夜瘋
茶莊西畔包廂中
身無(wú)鈔票人民幣
心有苦水一點(diǎn)通
2. 隔座送煙茶水暖
香煙彌漫眼圈紅
叫我唱K洗腳去
奈何嘔吐在花叢
3. 茶余飯后去納涼
友人把話(huà)隨便講
談?wù)撔侣労屠硐?/p>
海闊天空倫理常
4. 酒不醉人人自醉,未必是心碎。喝了一杯又一杯,心中愁結可以往外飛。
頭暈腦脹非意外,不能亂表態(tài)。一壺濁酒喜相逢,喜怒哀樂(lè )都付笑談中。
5. 喝酒并非愁多少,感覺(jué)要找好。朋友相逢三兩杯,豈能不喝還要人家催。
喜慶事情總存在,舉杯才精彩。問(wèn)君何必說(shuō)理由,把握不醉不亂才叫牛。
6. 喝酒不是愛(ài)上酒,飄飄感覺(jué)有。感情釋放發(fā)泄開(kāi),喝醉心靈解壓安慰來(lái)。
不解風(fēng)情人猶在,理解須改改。心事融入到酒中,一醉萬(wàn)千愁緒無(wú)影蹤。
7. 男人喝酒,酒醉愁沒(méi)有。酒雖醇香并不柔,誰(shuí)也難控節奏。
麻醉起來(lái)淚流,心碎一無(wú)所求。來(lái)之不易緣份,失去就難回頭。
1、寒夜客來(lái)茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。——宋.杜耒《寒夜》
2、碩果不食寒林梢,剖而器之如懸匏。
故人相見(jiàn)各貧病,且可烹茶當酒肴。——宋.黃庭堅《答許覺(jué)之惠桂花椰子茶盂二首》
3、春殘葉密花枝少,睡起茶多酒盞疏。
斜倚屏風(fēng)搔首坐,滿(mǎn)簪華發(fā)一床書(shū)。——宋.王安石《晚春》
4、迎菊作詩(shī)先自喜,設茶當酒未為窮。
頑軀定不緣愁死,縱死還如不死同。——宋.方回《六十吟五首》
5、昨夜鳳池頭,今夜藍溪口。明月本無(wú)心,行人自回首。
新秋松影下,半夜鐘聲后。清影不宜昏,聊將茶代酒。——唐.白居易《宿藍橋對月》
日高丈五睡正濃,軍將打門(mén)驚周公。
口云諫議送書(shū)信,白絹斜封三道印。
開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面,手閱月團三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起。
天子須嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花。
仁風(fēng)暗結珠蓓蕾,先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴門(mén)反關(guān)無(wú)俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤,二碗破孤悶。
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不也,唯覺(jué)兩腋習習清風(fēng)生。
蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土,地位清高隔風(fēng)雨。
安得知百萬(wàn)億蒼生命,墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問(wèn)蒼生,到頭還得蘇息否?
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