一、酒:
1.醉翁之意不在酒,在乎山水之間也——《醉翁亭記》 宋·歐陽(yáng)修
譯:
醉翁的情趣不在喝酒上,而在欣賞山水之間的美景。
2.白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉——《聞官軍收河南河北》 唐·杜甫
譯:
日頭照耀放聲高歌痛飲美酒,明媚春光陪伴著(zhù)我返回故鄉。
3.葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催——《涼州詞二首·其一》 唐·王翰
譯:
酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿(mǎn)在精美的夜光杯之中,歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲。
4.勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人——《渭城曲 / 送元二使安西》 唐·王維
譯:
老朋友請你再干一杯餞別酒吧,出了陽(yáng)關(guān)西路再也沒(méi)有老友人。
5.花間一壺酒,獨酌無(wú)相親——《月下獨酌四首·其一》 唐·李白
譯:
花叢中擺下一壺好酒,無(wú)相知作陪獨自酌飲。
二、茶:
1.商人重利輕別離,前月浮梁買(mǎi)茶去 —— 唐 · 白居易《琵琶行 / 琵琶引》
譯:
商人重利不重情常常輕易別離;上個(gè)月他去浮梁做茶葉的生意。
2.被酒莫驚春睡重,賭書(shū)消得潑茶香 —— 清 · 納蘭性德《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨自涼》
譯:
酒后小睡,春日好景正長(cháng),閨中賭賽,衣襟滿(mǎn)帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以?xún)敗?/p>
3.酒困路長(cháng)惟欲睡,日高人渴漫思茶 —— 宋 · 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
譯:
酒醉人困路途長(cháng)遠懨懨欲睡,太陽(yáng)正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。便隨意敲開(kāi)一戶(hù)農家討茶解渴。
4.矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶 —— 宋 · 陸游《臨安春雨初霽》
譯:
鋪開(kāi)小紙從容地斜寫(xiě)行行草草,字字有章法,晴日窗前細細地煮水、沏茶、撇沫,試著(zhù)品名茶。
5.休對故人思故國,且將新火試新茶 —— 宋 · 蘇軾《望江南·超然臺作》
譯:
不要在老朋友面前思念故鄉了,姑且點(diǎn)上新火來(lái)烹煮一杯剛采的新茶。
宋代蘇軾 《汲江煎茶》 活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。
枯腸未晚禁三碗,生聽(tīng)荒城長(cháng)短更。 唐朝茶詩(shī) 1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞?dòng)袢剑蕉炊嗳榭摺?/p>
仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。 茗生此中石,玉泉流不歇。
根柯灑芳津,采服潤肌骨。 叢老卷綠葉,枝枝相接連。
曝成仙人掌,以拍洪崖肩。 舉世未見(jiàn)之,其名定誰(shuí)傳。
宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。 清鏡燭無(wú)鹽,顧慚西子妍。
朝坐有馀興,長(cháng)吟播諸天。 說(shuō)明:這首詩(shī)寫(xiě)名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩(shī)”最早的詩(shī)篇。
作者用雄奇豪放的詩(shī)句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細的描述。因此這首詩(shī)成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。
2.送陸鴻漸棲霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽,遠遠上層崖。 布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜。
舊知山寺路,時(shí)宿野人家。 借問(wèn)玉孫草,何時(shí)泛宛花。
3.重過(guò)何氏五首(選一) 杜甫 落日平臺上,春風(fēng)啜茗時(shí)。石闌斜點(diǎn)筆,桐葉坐題詩(shī)。
翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲。自逢今日興,來(lái)往亦無(wú)期。
說(shuō)明:這首詩(shī)是寫(xiě)一個(gè)春日的傍晚,作者在何氏家的平臺上飲茶。興致來(lái)時(shí),便倚著(zhù)石闌在桐葉上題起詩(shī)來(lái)。
旁邊還有翡翠鳥(niǎo),晴蜓與之作伴。此情此景,簡(jiǎn)直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩(shī)圖”。
4.會(huì )稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。 昔人已逐東流去,空見(jiàn)年年江草齊。
說(shuō)明:陸羽曾到過(guò)紹興監制過(guò)茶葉,他當然會(huì )到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調查考查工作。從詩(shī)中得知,他是在一個(gè)夜里到嵊縣去的。
月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見(jiàn)年年江草齊”之嘆。 5.六羨歌(歌) 陸羽 不羨黃金窯,不羨白玉杯。
不羨朝入省, 不羨暮入臺。惟美西江水,曾向竟陵城下來(lái)。
說(shuō)明:陸羽是世界上第一部茶書(shū)的作者,他在國內外都享有崇高威望,人們稱(chēng)之為“茶神”。他也很會(huì )寫(xiě)詩(shī),這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節,他不羨慕榮華富貴,他所羨慕的是故鄉的西江水。
6.謝李六郎中寄新蜀茶 白居易 故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書(shū)后信, 綠芽十片火前春,湯添勺水煎魚(yú)眼,末下刀圭攪曲塵。
不寄他人先寄我,應緣我是別茶人。 說(shuō)明:李六郎中寄給作者一包“火前春”,一是由于他們之間交情很深,二是由于白居易是一個(gè)品茶行家:“不寄他人先寄我,應緣我是別茶人。”
白居易由于常常得到親友們饋贈的茶葉,他本人還江西廬山親自種過(guò)茶樹(shù),不斷的實(shí)踐,使他成為一個(gè)茶葉行家。 7.夜聞賈常州,崔湖州茶山境會(huì )亭歡宴 白居易 遙聞境會(huì )茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。
盤(pán)下中分兩州界。 燈前各作一家春。
青娥遞舞應爭妙,紫筍齊嘗各斗新。 自嘆花時(shí)北窗下,蒲黃酒對病眠人。
說(shuō)明:這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇,描寫(xiě)兩郡太守在境會(huì )亭歡宴的情景。 8.蕭員外寄蜀新茶 白居易 蜀茶寄到但驚新,渭水煎來(lái)始覺(jué)珍。
滿(mǎn)甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人。 說(shuō)明:作者用渭水煎四川茶,認為這是好茶配好水,這樣才覺(jué)珍貴。
以“渭水”作為“名泉”入詩(shī),此為僅見(jiàn)。煎好了茶,作者一邊欣嘗,一邊飲嘗,顯得閑適自在。
9.山泉煎茶有懷 白居易 坐酌冷冷水,看煎瑟瑟塵。 無(wú)由持一皿,寄與愛(ài)茶人。
10.煮茶 皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時(shí)有蟹目濺,乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐煙生翠。儻把瀝中山,必無(wú)千日醉。
說(shuō)明:這首詩(shī)形象地描寫(xiě)煮茶的過(guò)程,兼述茶的功用。煮茶,觀(guān)其狀,則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚(yú)鱗”。
聽(tīng)其聲,則為“松帶雨“。茶湯的餑沫又呈現“翠”色。
飲了這種茶,即使“千日醉”那樣的酒,它也可以解。 11.惠山泉 皮日休 丞相長(cháng)思煮茗時(shí),郡侯催發(fā)兄尤遲。
吳關(guān)去國三千里,莫笑楊妃愛(ài)荔枝。 12.茶詩(shī) 鄭遨 嫩芽香且靈,吾謂草中英。
夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。 惟憂(yōu)碧粉散,常見(jiàn)綠花生。
最是堪珍重,能令睡思清。 說(shuō)明:作者贊譽(yù)茶葉“香且靈”是“草中英”,是最可珍貴的。
所以他碾茶時(shí),總擔心茶葉粉末會(huì )散失掉。當然,茶葉的提神之功作者也是熟知的。
13.五言月夜啜茶聯(lián)句 顏真卿等 泛花邀坐客,代飲引情言(士修)。醒酒宜華席,留僧想獨園(蔫)。
不須攀月桂,何假樹(shù)庭萱(萼)。御史秋風(fēng)勁,尚書(shū)北斗尊(萬(wàn))。
流華凈肌骨,疏淪滌心原(真卿)。不似春醪醉,何辭綠菽繁。
(晝)。 素瓷傳靜夜,芳氣滿(mǎn)閉軒(士修)。
說(shuō)明:這首啜茶聯(lián)句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩(shī)句,于是出現了許多啜茶有的代用詞,諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳氣”等。因為是月夜啜茶,所以也有人用了“月桂”這個(gè)詞。
“御史秋風(fēng)勁,尚書(shū)北斗尊”,兩句贊美詩(shī)表明顏真卿為眾望所歸,加強了賓主間的融洽氣氛。用聯(lián)句來(lái)詠茶,也很少見(jiàn)。
14.走筆謝孟諫漢寄新茶 盧仝 ……一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸, 惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事, 盡向毛孔散,五碗肌骨清。六碗通仙靈。
七碗吃不得也。唯覺(jué)兩腋習習清風(fēng)生……。
安得知百萬(wàn) 億蒼生命,墮在顛崖受辛苦!便為諫議問(wèn)蒼生到頭合得蘇。
1、散誕向陽(yáng)眠。
將閑敵地仙。詩(shī)情茶助爽。
藥力酒能宣。 2、一簾春欲暮,茶煙細楊落花風(fēng)。
3、春共山中采,香宜竹里煎。 4、時(shí)看蟹目濺,乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。 5、香分花上露,水吸石中泉。
6、武夷春暖月初圓,采摘新芽獻地仙。 7、秀萃明湖游目客來(lái)過(guò)溪處,腴含古井怡情正及采茶時(shí)。
8、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。 9、小鼎煎茶面曲池。
白須道士竹間棋。何人書(shū)破蒲葵扇。
記著(zhù)南塘移樹(shù)時(shí)。 10、見(jiàn)月連宵坐。
聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣。
籠暖焙茶煙。 11、延英引對碧衣郎。
江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。
宮人手里過(guò)茶湯。 12、千秋同俯仰,唯青山不老,如見(jiàn)故人。
13、茶敬客來(lái)茶當酒,云山云去云作車(chē)。 14、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。
15、田田詩(shī)客句,閑傾荷露試烹茶。 16、亂飄僧舍茶煙濕。
密灑歌樓酒力微。江上晚來(lái)堪畫(huà)處。
漁人披得一蓑歸。 17、短僮應捧杖。
稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處。
苔階日影斜。 18、煙自抽,茶自酌,說(shuō)長(cháng)說(shuō)短自由天。
19、儂家真個(gè)去。公定隨儂否。
著(zhù)處是蓮花。無(wú)心變楊柳。
20、陸羽搖頭去,盧仝拍手來(lái)。 21、素瓷傳靜夜,芳氣滿(mǎn)閑軒。
22、瓦銚煮春雪,淡香生古瓷。晴窗分乳后,寒夜客來(lái)時(shí)。
23、住此園林久。其如未是家。
葉書(shū)傳野意。檐溜煮胡茶。
24、客至心常熱,人走茶不涼。 25、四大皆空,坐片時(shí)何分爾我。
26、山僧后檐茶數從,春來(lái)映竹抽新茸。宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。
27、十載許句留,與西湖有緣,乃嘗此水。 28、泉香好解相如渴,火紅閑評坡老詩(shī)。
29、兩頭是路,吃一盅各分東西。 30、來(lái)不請,去不辭,無(wú)束無(wú)拘方便地。
31、陽(yáng)羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香。
琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動(dòng)內,陶陶任性一生間。
自?huà)伖俸蟠憾嘧恚蛔x書(shū)來(lái)老更閑。 琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止長(cháng)相伴,誰(shuí)道吾今無(wú)往還? 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英,緘題下玉京。 開(kāi)時(shí)微月上,碾處亂泉聲。
半夜招僧至,孤吟對月烹。 碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
六腑睡神去,數朝詩(shī)思清。 月余不敢費,留伴肘書(shū)行。
煎茶 【唐】成彥雄 岳寺春深睡起時(shí),虎跑泉畔思遲遲。 蜀茶倩個(gè)云僧碾,自拾枯松三四枝。
焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙,舊架憂(yōu)生醭。 旋旋續新煙,呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院,東籬菊也黃。 俗人多泛酒,誰(shuí)解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日東風(fēng)吹枳花,酒醒春晚一甌茶。 如云正護幽人塹,似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。 相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。
與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛(ài)此山。 巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 曾求芳茗貢蕪詞,果沐頒沾味甚奇。 龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時(shí)。
老丞倦悶偏宜矣,舊客過(guò)從別有之。 珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持。
嘗茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月,照出菲菲滿(mǎn)碗花。
大云寺茶詩(shī) 【唐】呂巖 玉蕊一槍稱(chēng)絕品,僧家造法極功夫。 兔毛甌淺香云白,蝦眼湯翻細浪俱。
斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚。 幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。
茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時(shí)看蟹目濺,乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必無(wú)千日醉。
與趙莒茶宴 【唐】錢(qián)起 竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡,一樹(shù)蟬聲片影斜。
茶詩(shī) 【唐】鄭愚 嫩芽香且靈,吾謂草中英。 夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。
惟憂(yōu)碧粉散,嘗見(jiàn)綠花生。 峽中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗。
吳僧漫說(shuō)鴉山好,蜀叟休夸鳥(niǎo)觜香。 合座半甌輕泛綠,開(kāi)緘數片淺含黃。
鹿門(mén)病客不歸去,酒渴更知春味長(cháng)。 夏日閑居 【唐】張籍 多病逢迎少,閑居又一年。
藥看辰日合,茶過(guò)卯時(shí)煎。 草長(cháng)晴來(lái)地,蟲(chóng)飛晚后天。
此時(shí)幽夢(mèng)遠,不覺(jué)到山邊。 題山居 【唐】曹鄴 掃葉煎茶摘葉書(shū),心閑無(wú)夢(mèng)夜窗虛。
只應光武恩波晚,豈是嚴君戀釣魚(yú)。 郊居即事 【唐】賈島 住此園林久,其如未是家。
葉書(shū)傳野意,檐溜煮胡茶。 雨后逢行鷺,更深聽(tīng)遠蛙。
自然還往里,多是愛(ài)煙霞。 即目 【唐】李商隱 小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋。
何人書(shū)破蒲葵扇,記著(zhù)南塘移樹(shù)時(shí)。 即事 【唐】白居易 見(jiàn)月連宵坐,聞風(fēng)盡日眠。
室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。 鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。 訪(fǎng)友人不遇 【唐】李咸用 出門(mén)無(wú)至友,動(dòng)即到君家。
空掩一庭竹,去看何寺花。 短僮應捧杖,稚女學(xué)擎茶。
吟罷留題處,苔階日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王維 儂家真個(gè)去,公定隨儂否。
著(zhù)處是蓮花,無(wú)心變楊柳。 松龕藏藥裹,石唇安茶臼。
氣味當共知,那能不攜手。 酬樂(lè )天閑臥見(jiàn)寄 【唐】劉禹錫 散誕向陽(yáng)眠,將閑敵地仙。
詩(shī)情茶助爽,藥力酒能宣。 風(fēng)碎竹間日,露明池底天。
同年未同隱,緣欠買(mǎi)山錢(qián)。 自述 【唐】元稹 延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試,宮人手里過(guò)茶湯。 雪中偶題 【唐】鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微。
江上晚來(lái)堪畫(huà)處,漁人披得一蓑歸宋代蘇軾 《汲江煎茶》 活水還須活火烹,自臨釣石取深清。 大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。 枯腸未晚禁三碗,生聽(tīng)荒城長(cháng)短更。
唐朝茶詩(shī) 1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞?dòng)袢剑蕉炊嗳榭摺O墒蟀兹瑛f,倒懸清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨。
叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
舉世未見(jiàn)之,其名定誰(shuí)傳。宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。
清鏡燭無(wú)鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長(cháng)吟播諸天。
說(shuō)明:這首詩(shī)寫(xiě)名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩(shī)”最早的詩(shī)篇。作者用雄奇豪放的詩(shī)句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細的描述。
因此這首詩(shī)成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。 2.送陸鴻漸棲霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽,遠遠上層崖。
布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜。 舊知山寺路,時(shí)宿野人家。
借問(wèn)玉孫草,何時(shí)泛宛花。 3.重過(guò)何氏五首(選一) 杜甫 落日平臺上,春風(fēng)啜茗時(shí)。
石闌斜點(diǎn)筆,桐葉坐題詩(shī)。 翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲。
自逢今日興,來(lái)往亦無(wú)期。 說(shuō)明:這首詩(shī)是寫(xiě)一個(gè)春日的傍晚,作者在何氏家的平臺上飲茶。
興致來(lái)時(shí),便倚著(zhù)石闌在桐葉上題起詩(shī)來(lái)。旁邊還有翡翠鳥(niǎo),晴蜓與之作伴。
此情此景,簡(jiǎn)直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩(shī)圖”。 4.會(huì )稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。
昔人已逐東流去,空見(jiàn)年年江草齊。 說(shuō)明:陸羽曾到過(guò)紹興監制過(guò)茶葉,他當然會(huì )到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調查考查工作。
從詩(shī)中得知,他是在一個(gè)夜里到嵊縣去的。月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見(jiàn)年年江草齊。
1、山泉煎茶有懷
唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。
譯文
坐著(zhù)倒一鼎清涼的水,看著(zhù)正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著(zhù)一碗茶無(wú)需什么理由,只是就這份情感寄予愛(ài)茶之人。
2、
品令·茶詞
宋代:黃庭堅
鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。湯響松風(fēng),早減了、二分酒病。
味濃香永。醉鄉路、成佳境。恰如燈下,故人萬(wàn)里,歸來(lái)對影。口不能言,心下快活自省。
譯文
幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開(kāi),鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑,但見(jiàn)茶末成色純凈,清亮晶瑩。加入好水煎之,湯沸聲如風(fēng)過(guò)松林,已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。飲茶亦能使人醉,但不僅無(wú)醉酒之苦,反覺(jué)精神爽朗,漸入佳境。就好比獨對孤燈之時(shí),故人從萬(wàn)里之外趕來(lái)相逢。此種妙處只可意會(huì ),不可言傳,惟有飲者才能體會(huì )其中的情味。
3、滿(mǎn)庭芳·茶
宋代:黃庭堅
北苑春風(fēng),方圭圓璧,萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰勝,降春睡、開(kāi)拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
相如,雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。為扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬(wàn)卷,還傾動(dòng)、三峽詞源。歸來(lái)晚,文君未寐,相對小窗前。
譯文
北苑茶山春風(fēng)浮動(dòng),茶餅形狀萬(wàn)千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎,進(jìn)奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。
這茶又能戰勝酒醉風(fēng)流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂(yōu)解愁。纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著(zhù)金邊,紋色如鷓鴣鳥(niǎo)的羽毛。
司馬相如雖有渴疾,一觴一詠,引來(lái)群賢賓客。相如起做燈前,酒興文采,風(fēng)姿挺秀。竭盡胸中萬(wàn)卷詩(shī)篇,文辭充沛,猶如三峽落水。相如酒醉,很晚才歸家,文君并沒(méi)入寢,兩人相對,坐在小窗前面。
4、與趙莒茶宴
唐代:錢(qián)起
竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡,一樹(shù)蟬聲片影斜。
譯文
翠竹之下一起對飲紫筍茶,味道醇厚勝過(guò)那流霞仙酒。
洗凈紅塵雜念茶興卻更濃,在蟬鳴聲中談到夕陽(yáng)西下才盡興。
5、臨安春雨初霽
宋代:陸游
世味年來(lái)薄似紗,誰(shuí)令騎馬客京華。
小樓一夜聽(tīng)春雨,深巷明朝賣(mài)杏花。
矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。
譯文
如今的事態(tài)人情淡淡的像一層薄紗,誰(shuí)又讓我乘馬來(lái)到京都作客沾染繁華?住在小樓聽(tīng)盡了一夜的春雨淅瀝滴答,明日一早,深幽的小巷便有人叫賣(mài)杏花。
鋪開(kāi)小紙從容地斜寫(xiě)著(zhù)草書(shū),在小雨初晴的窗邊細細地煮水、沏茶、撇沫,試品名茶。不要嘆息那京都的塵土會(huì )弄臟潔白的衣衫,清明時(shí)節還來(lái)得及回到鏡湖邊的山陰故家。
1、千秋同俯仰,唯青山不老,如見(jiàn)故人。
2、茶敬客來(lái)茶當酒,云山云去云作車(chē)。 3、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。
4、田田詩(shī)客句,閑傾荷露試烹茶。 5、散誕向陽(yáng)眠。
將閑敵地仙。詩(shī)情茶助爽。
藥力酒能宣。 6、一簾春欲暮,茶煙細楊落花風(fēng)。
7、春共山中采,香宜竹里煎。 8、時(shí)看蟹目濺,乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。 9、香分花上露,水吸石中泉。
10、武夷春暖月初圓,采摘新芽獻地仙。 11、煙自抽,茶自酌,說(shuō)長(cháng)說(shuō)短自由天。
12、儂家真個(gè)去。公定隨儂否。
著(zhù)處是蓮花。無(wú)心變楊柳。
13、陸羽搖頭去,盧仝拍手來(lái)。 14、素瓷傳靜夜,芳氣滿(mǎn)閑軒。
15、瓦銚煮春雪,淡香生古瓷。()晴窗分乳后,寒夜客來(lái)時(shí)。
16、住此園林久。其如未是家。
葉書(shū)傳野意。檐溜煮胡茶。
17、客至心常熱,人走茶不涼。 18、四大皆空,坐片時(shí)何分爾我。
19、山僧后檐茶數從,春來(lái)映竹抽新茸。宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。
20、十載許句留,與西湖有緣,乃嘗此水。 21、泉香好解相如渴,火紅閑評坡老詩(shī)。
22、兩頭是路,吃一盅各分東西。 23、來(lái)不請,去不辭,無(wú)束無(wú)拘方便地。
24、陽(yáng)羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香。 25、夜掃寒英煮綠塵,松風(fēng)入鼎更清新。
26、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。 27、半榻夢(mèng)剛回,活火初煎新澗水。
28、秀萃明湖游目客來(lái)過(guò)溪處,腴含古井怡情正及采茶時(shí)。 29、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。
30、小鼎煎茶面曲池。白須道士竹間棋。
何人書(shū)破蒲葵扇。記著(zhù)南塘移樹(shù)時(shí)。
31、見(jiàn)月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。
室香羅藥氣。籠暖焙茶煙。
32、延英引對碧衣郎。江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試。宮人手里過(guò)茶湯。
33、亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。
江上晚來(lái)堪畫(huà)處。漁人披得一蓑歸。
34、短僮應捧杖。稚女學(xué)擎茶。
吟罷留題處。苔階日影斜。
汲江煎茶
(北宋)蘇軾
活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。
枯腸未易禁三碗,坐聽(tīng)荒城長(cháng)短更。
注釋?zhuān)?/p>
①深清:指既深又清的江水。
②貯月:月映水中,一并舀入春瓶,因此說(shuō)是“貯月”。
③分江:從江中取水,江水為之減了分量,所以說(shuō)是“分江”。
④雪乳:一作“茶雨”、“茶乳”,指煮茶時(shí)湯面上的乳白色浮沫。翻:煮沸時(shí)滾動(dòng)。腳:茶腳。
⑤松風(fēng):形容茶水倒出時(shí)的聲音。蘇軾《試院煎茶》:“颼颼欲作松風(fēng)聲。”瀉:倒出。
⑥未易:不容易。禁:承受。這一句語(yǔ)意用唐代詩(shī)人盧仝《謝孟諫議寄新茶詩(shī)》:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,惟覺(jué)兩腋習習清風(fēng)生。”
關(guān)于名茶的優(yōu)美詩(shī)句如下: 原文: 煮 茶 香泉一合乳,煎作連珠沸。
時(shí)看蟹目濺,乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。 聲疑松帶雨,餑恐煙生翠。
儻把瀝中山,必無(wú)千日醉。 ——皮日休 《茶中雜詠》 內容梗概:取一合甘甜的清泉,煮至火候正好,湯面現出蟹眼小泡,發(fā)出松鳴聲時(shí),茶沫已呈翠綠色。
結尾處,詩(shī)人還向嗜酒者溫馨提示:倘若以茶代酒,可免酩酊大醉之苦。 皮日休,字襲美,一字逸少,生于公元834至839年間,卒于公元902年以后。
嘗居鹿門(mén)山,自號鹿門(mén)子,又號間氣布衣、醉吟先生。晚唐文學(xué)家、散文家,與陸龜蒙齊名,世稱(chēng)"皮陸"。
今湖北天門(mén)人(《北夢(mèng)瑣言》),漢族。咸通八年(867)進(jìn)士及第,在唐時(shí)歷任蘇州軍事判官(《吳越備史》)、著(zhù)作佐郎、太常博士、毗陵副使。
后參加黃巢起義,或言“陷巢賊中”(《唐才子傳》),任翰林學(xué)士,起義失敗后不知所蹤。詩(shī)文兼有奇樸二態(tài),且多為同情民間疾苦之作。
《新唐書(shū)·藝文志》錄有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿門(mén)家鈔》多部。
1、《望江南·超然臺作》宋.蘇軾
春未老,風(fēng)細柳斜斜。試上超然臺上望,半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。
2、《寒夜》宋.杜耒
寒夜客來(lái)茶當酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
3、《臨安春雨初霽》宋.陸游
世味年來(lái)薄似紗,誰(shuí)令騎馬客京華。小樓一夜聽(tīng)春雨,深巷明朝賣(mài)杏花。矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。
4、《元旦口占用柳亞子懷人韻》董必武
共慶新年笑語(yǔ)嘩,紅巖士女贈梅花。舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。只有精忠能報國,更無(wú)樂(lè )土可為家。陪都歌舞迎佳節,遙祝延安景物華。
學(xué)習?shū)B(niǎo)網(wǎng)站是免費的綜合學(xué)習網(wǎng)站,提供各行各業(yè)學(xué)習資料、學(xué)習資訊供大家學(xué)習參考,如學(xué)習資料/生活百科/各行業(yè)論文/中小學(xué)作文/實(shí)用范文實(shí)用文檔等等!
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護知識產(chǎn)權,根據《信息網(wǎng)絡(luò )傳播權保護條例》,如果我們轉載的作品侵犯了您的權利,請在一個(gè)月內通知我們,我們會(huì )及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習?shū)B(niǎo). 頁(yè)面生成時(shí)間:0.161秒