《食田螺》年代: 宋 作者: 韓元吉幾年客勾吳,盤(pán)饌索無(wú)有。
鯹咸咀彭蜞,臭腐羹石首。牛心與熊掌,夢(mèng)寐不到口。
朅來(lái)靈山下,空腸尚雷吼。苜蓿映朝餐,杞菊富肴簌。
相過(guò)有賢士,無(wú)以侑卮酒。跰躚樽俎間,見(jiàn)此青裙婦。
百金買(mǎi)市城,競拾不論斗。枵中本離化,黝質(zhì)真坤耦。
稍稍被寒泉,累累付清滫。舒觴頗甘豢,窒戶(hù)還畏剖。
芼姜摘其元,璀璨置瓦缶。中年消渴病,快若塵赴帚。
含漿與文蛤,未易較先后。吾生亦何為,甘此味豈厚。
醢之自周官,競我乃田叟。尚殊鼠供蘇,復煩蟆餉柳。
北風(fēng)飫竹實(shí),南俗夸針取。雖非綠紋酌,僅免青泥嘔。
據龜定應用,噉鰒良可丑。誰(shuí)能事顏色,此腹嗟敢負。
詩(shī)成調兒曹,吾意真亦偶。
田螺姑娘是福州民間傳說(shuō)人物。大家所熟知的田螺姑娘的故事,選自《搜神后記》卷五。故事講天帝知道謝端從小父母雙亡,孤苦伶仃,很同情他,又見(jiàn)他克勤克儉、安分守己,所以派神女田螺姑娘下凡幫助他。
傳說(shuō)之一
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農夫拾田螺
從前,有個(gè)孤苦伶仃的青年農民,靠給地主種田為生,每天日出耕作日落回家,辛勤勞動(dòng)。一天,他在田里撿到一只特別大的田螺,心里很驚奇,也很高興,把它帶回家,放在水缸里,精心用水養著(zhù)。
田螺姑娘做飯
有一天,那個(gè)農民照例早上去地里勞動(dòng),回家卻見(jiàn)到灶上有香噴噴的米飯,櫥房里有美味可口的魚(yú)肉蔬菜,茶壺里有燒開(kāi)的熱水,第二天回來(lái)又是這樣。兩天,三天……天天如此,那個(gè)農民決定要把事情弄清楚,第二天雞叫頭遍,他像以往一樣,扛著(zhù)鋤頭下田去勞動(dòng),天一亮他就匆匆趕回家,想看一看是哪一位好心人。他大老遠就看到自家屋頂的煙囪已炊煙裊裊,他加快腳步,要親眼看一下究竟是誰(shuí)在燒火煮飯。可是當他躡手躡腳,貼近門(mén)縫往里看時(shí),家里毫無(wú)動(dòng)靜,走進(jìn)門(mén),只見(jiàn)桌上飯菜飄香,灶中火仍在燒著(zhù),水在鍋里沸騰,還沒(méi)來(lái)得及舀起,只是熱心的燒飯人不見(jiàn)了。一天又過(guò)去。那個(gè)農民又起了個(gè)大早,雞叫下地,天沒(méi)亮就往家里趕。家里的炊煙還未升起,謝端悄悄靠近籬笆墻,躲在暗處,全神貫注地看著(zhù)自己屋里的一切。不一會(huì )兒,他終于看到一個(gè)年輕美麗的姑娘從水缸里緩緩走出,身上的衣裳并沒(méi)有因水而有稍微的濕潤。這姑娘移步到了灶前,就開(kāi)始燒火做菜煮飯。
年輕人看得真真切切,連忙飛快地跑進(jìn)門(mén),走到水缸邊,一看,自己撿回的大田螺只剩下個(gè)空殼。他驚奇地拿著(zhù)空殼看了又看,然后走到灶前,向正在燒火煮飯的年輕姑娘說(shuō)道:“請問(wèn)這位姑娘,您從什么地方來(lái)?為什么要幫我燒飯?”姑娘沒(méi)想到他會(huì )在這個(gè)時(shí)候出現,大吃一驚,又聽(tīng)他盤(pán)問(wèn)自己的來(lái)歷,便不知如何是好。年輕姑娘想回到水缸中,卻被擋住了去路。青年農民一再追問(wèn),年輕姑娘沒(méi)有辦法,只得把實(shí)情告訴了他,她就是田螺姑娘。 青年非常喜歡田螺姑娘,后來(lái)他們就結了婚。
螞蝗精攪局
螞蝗精非常喜歡田螺姑娘,看到田螺姑娘和農民這么好,很妒忌,決定搶走田螺姑娘。于是假扮算命先生從她瞎眼婆婆那里騙去田螺殼,有了田螺殼田螺姑娘就被螞蝗精收到他的洞內出不來(lái)了,農民和他們伙伴為救田螺姑娘去螞蝗精的洞中卻被螞蝗精打敗,后來(lái)他們想了個(gè)辦法用鹽撒在螞蝗精身上,螞蝗精最怕就是鹽了,終于痛苦的死去。
幸福的結局
田螺姑娘和農民過(guò)著(zhù)幸福的日子,一年后生了一個(gè)胖小子,轉眼5、6歲在河邊玩水嬉戲,后被同伴的小朋友罵是田螺精的孩子,“垛,垛,垛,哪阿母田螺殼,叮,叮,叮,哪阿母田螺精。”他兒子聽(tīng)了人家的話(huà),把他母親的殼藏起來(lái)了,田螺姑娘就再也變不回田螺了。
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