新買的瓷碗最好是煮一下,這樣可以起到一個(gè)殺菌消毒的作用。用普通的食醋浸泡兩三個(gè)小時(shí),這樣也可以除掉碗中殘留的有毒物質(zhì)。
買瓷碗也是有講究的,一般來說,要注意瓷碗的顏色是否光亮,如果不光亮,可能是燒烤的溫度沒有達(dá)到要求。
不要長(zhǎng)期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因?yàn)樘沾刹途呤⒎潘嵝允称坊蝻嬃系臅r(shí)間越長(zhǎng),就容易析出一些有毒的物質(zhì)。
買瓷碗的時(shí)候,最好是選擇無鉛釉的陶瓷餐具或者素面白色的陶瓷餐具,這樣用起來更健康。
如果非要買彩色的瓷碗,這個(gè)時(shí)候一定要避免選擇內(nèi)壁中是彩色或者是帶有花紋的。
買瓷碗的時(shí)候,不要選擇釉上彩陶瓷餐具,而應(yīng)選擇釉下彩陶瓷餐具,這樣用起來會(huì)更安全一些。
如果無法分辨釉上彩和釉下彩,這個(gè)時(shí)候可以摸一摸,如果花紋上如果有明顯的凹凸感和顆粒感,這樣的就是釉上彩,如果抹上去比較光滑細(xì)膩,這樣的就是釉下彩。
另外,買陶瓷餐具最好是去專業(yè)的地方去買,這樣相對(duì)安全一些。
新買瓷碗不一定要煮一下,但是建議煮一下。
1、新買的瓷碗最好是煮一下,這樣可以起到一個(gè)殺菌消毒的作用。
2、用普通的食醋浸泡兩三個(gè)小時(shí),這樣也可以除掉碗中殘留的有毒物質(zhì)。買瓷碗也是有講究的,一般來說,要注意瓷碗的顏色是否光亮,如果不光亮,可能是燒烤的溫度沒有達(dá)到要求。不要長(zhǎng)期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。
選購(gòu)注意事項(xiàng)
1、首先,盡量選擇無鉛釉的陶瓷餐具或者素面白色的陶瓷餐具。
2、其次如果一定要選購(gòu)彩色陶瓷餐具,應(yīng)盡量避免碗盤的內(nèi)壁是彩色或帶有花紋的。
3、另外,不要選擇釉上彩陶瓷餐具,而應(yīng)選擇釉下彩陶瓷餐具,會(huì)相對(duì)安全。釉上彩餐具摸上去,花紋處有明顯的凹凸感和顆粒感,而釉下彩餐具則相對(duì)光滑細(xì)膩。
4、再者,應(yīng)到正規(guī)商超、超市購(gòu)買。
買回瓷質(zhì)餐具后,建議先用沸水把餐具煮上5分鐘,開水可以起到殺菌的作用,然后再放到常溫的食醋里浸泡1—2小時(shí),因?yàn)樘沾稍谟龅剿嵝晕镔|(zhì)時(shí),會(huì)析出一些有毒物。對(duì)不放心的餐具,可用食醋浸泡幾小時(shí),若發(fā)現(xiàn)顏色變化明顯,應(yīng)棄之不用。
瓷器內(nèi)碗具在鹽水里煮一下,不易破裂。
是。
新買的陶瓷餐具,應(yīng)先用開水煮5分鐘,開水可以起到殺菌的作用,然后用普通食醋浸泡2~3小時(shí),因?yàn)樘沾稍谟龅剿嵝晕镔|(zhì)時(shí),會(huì)析出一些有毒物。在選購(gòu)陶瓷碗時(shí),注意圖案顏色是否光亮。若不光亮,可能是烤燒溫度未達(dá)到要求。
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
購(gòu)買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng),切不可貪便宜購(gòu)買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定,將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。
不要購(gòu)買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷,廠家會(huì)在釉彩里加入一些重金屬添加劑,因此,顏色越鮮艷的餐具,重金屬就越容易超標(biāo)。
參考資料來源:人民網(wǎng)-飯前用開水燙碗筷作用不算大 碗筷消毒5方法
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