黃瓜吃多了不會(huì )胖的。
黃瓜藥用價(jià)值:
1、抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。
2、抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。
3、減肥強體
黃瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉變?yōu)橹尽?br> 4、健腦安神
黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統功能有利,能安神定志。
5、防止酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代淀粉類(lèi)食物充饑,血糖非但不會(huì )升高,甚至會(huì )降低。
減肥重點(diǎn)在于運動(dòng)。任何食物吃多了都可以造成肥胖,食物可以為身體提供能量,能量過(guò)剩就會(huì )以脂肪的形式堆積存儲,所以吃什么都有長(cháng)胖可能,因此減肥關(guān)鍵在于消耗與攝入達到平衡。黃瓜因為富含纖維素,人體無(wú)法利用,所以即使吃得多了,也不易長(cháng)胖。
黃瓜吃多了是不會(huì )發(fā)胖的指導意見(jiàn):減肥的人要多吃黃瓜,但千萬(wàn)記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜,因為腌黃瓜含鹽反而會(huì )引起發(fā)胖。
病情分析:黃瓜吃多了不會(huì )胖
意見(jiàn)建議:黃瓜,也稱(chēng)胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物,黃瓜含葡萄糖、鼠李糖、半孔糖、甘露糖、木糖、棉子糖、果糖以及蕓香甙、異槲皮甙、精氨酸
的葡萄糖甙等甙類(lèi)。不含蛋白質(zhì)與脂肪,具有瘦身、美容、養顏的功效,一般吃多了也不會(huì )導致肥胖。
朱淑芹—山東省民族醫院
婦產(chǎn)科
醫師
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