用勺舀的話(huà)不當心的時(shí)候會(huì )把蜂蜜弄在桌上,瓶上之類(lèi)的 。
用攪拌棒是不會(huì )把蜂蜜掉外面的,用棒子那是人方便把蜂蜜涂在食物上的或者別的一些物體上。
而且那是為了照圖片用的,用那照出來(lái)的圖片可以感覺(jué)出來(lái)蜂蜜的濃度,要是勺子之類(lèi)照出來(lái)效果不好。
擴展資料:
注意事項
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上,否則活性酶會(huì )在高溫下變性失活,破壞其中的營(yíng)養成分。蜂蜜在溫開(kāi)水或涼水沖泡時(shí)口感甜,用較高溫度沖泡口感會(huì )變酸。
參考資料來(lái)源:百度百科-蜂蜜
舀出蜂蜜、攪拌、測試蜂蜜的濃度。蜂蜜棒是一根木頭制作的,表面有螺旋的、橫向的、向內凹進(jìn)去的槽。在取蜂蜜向上拉時(shí),蜂蜜不會(huì )流出來(lái)。除了用蜂蜜棒,取用蜂蜜也可以用瓷勺,但不適合用金屬勺子。因為蜂蜜是弱酸性,和金屬會(huì )有反應,影響食用價(jià)值。
蜂蜜棒有舀出蜂蜜、攪拌的作用,專(zhuān)業(yè)人士也用蜂蜜棒來(lái)測試蜂蜜的濃度。蜂蜜棒是一根木頭制作的,表面有螺旋的、橫向的、向內凹進(jìn)去的槽。在取蜂蜜向上拉的時(shí)候,蜂蜜是不會(huì )流出來(lái)。除了用蜂蜜棒取用蜂蜜也可以用瓷勺,但不適合用金屬勺子。因為蜂蜜是弱酸性,和金屬會(huì )有反應的,影響食用價(jià)值。
蜂蜜棒,因為有橫向的槽,可以取到蜂蜜,并且由于是橫向的,在向上拉的時(shí)候不會(huì )流出來(lái),只有改變了方向之后才會(huì )流出來(lái),防止取蜂蜜的時(shí)候把蜂蜜滴得到處都是,比較方便
一般選擇湯匙即可,舀取蜂蜜時(shí)與容器內沿接觸即可使多余的蜂蜜落下,通常很少會(huì )滴到外面。而食用蜂蜜,則建議大家直接食用或者選擇60°C左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用,保護其營(yíng)養物質(zhì)不被高溫分解破壞,從而保質(zhì)發(fā)揮出足夠好的滋補調理效用。
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