可以的。
核桃營(yíng)養價(jià)值豐富,有“萬(wàn)歲子”“長(cháng)壽果”“養生之寶”的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,
也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
擴展資料;
吃核桃的好處
1、潤腸道
食用核桃具有較強的活血調經(jīng)作用。能夠避免腸道發(fā)生堵塞的情況,對于緩解腸燥、便秘有較好的幫助。
腸道保持干凈的狀態(tài),對于健康有非常好的幫助,希望在生活中,感覺(jué)到腸道不適的朋友,可以適當地食用核桃,以此來(lái)調節、保健身體。
2、排毒
吃核桃還能有利于身體毒素的排出,要知道身體中毒素多,對于健康有很大的影響,排毒能夠較好地調節、保健身體。
這是因為在吃核桃的時(shí)候,能夠吸收較多的纖維素,纖維素對于避免腸道堵塞有很好的幫助,腸道中的雜質(zhì)等有害物質(zhì)被清除了,能夠保證腸道的干凈,進(jìn)而能夠很好的調節身體。
3、延緩衰老
任何人都想自己保持年輕,衰老是一件非常惱人的事情,想要延緩衰老、保持年輕也可以適當地食用核桃。這是因為核桃中含有豐富的維生素E,這種物質(zhì)能夠使身體細胞免受自由基的氧化,對于抗衰老很有效。
參考資料來(lái)源;人民網(wǎng)-核桃好吃且益處多
參考資料來(lái)源;百度百科-核桃
新鮮的核桃,撥開(kāi)之后果肉是可以直接食用的,味道有點(diǎn)像新鮮的蓮子。如果是已放置時(shí)間比較長(cháng)的核桃,建議還是炒一下,防止生蟲(chóng)了。
核桃果肉不能吃,核桃果肉不僅口感苦澀,同時(shí)還含有一定毒性,食用后會(huì )對人體健康造成一定損害。平時(shí)吃核桃還需要注意不宜食用過(guò)量,因為核桃含有大量蛋白質(zhì)和脂肪,食用過(guò)多會(huì )導致體內脂肪增加,并且會(huì )引起消化不良的癥狀。
核桃果肉不能吃

核桃的果肉不能吃,之所以不能吃不僅僅是因為核桃的果肉口感苦澀、難以下咽,還因為核桃的果肉含有一定毒性,會(huì )對人體健康造成損害。

平時(shí)吃核桃時(shí),需要注意不宜食用過(guò)量,因為核桃含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,食用過(guò)量會(huì )導致體內的脂肪增加,同時(shí)還會(huì )引起消化不良。

此外如果剝開(kāi)核桃發(fā)現是果肉是黃色的,建議不要繼續吃這種核桃,因為這是核桃變質(zhì)的表現,繼續吃會(huì )導致身體出現不適的癥狀。
我們都知道核桃是我們日常生活中常見(jiàn)的一種富含多種維生素的堅果,人們常用核桃來(lái)補腦。雖然核桃吃起來(lái)很麻煩,但還是有很多人喜歡吃核桃仁。經(jīng)常食用核桃仁有潤肌膚、烏須發(fā)的作用。另外,核桃仁也有緩解疲勞和壓力的作用,還廣它泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等疾病。那么生核桃仁可以吃嗎?
核桃是食療佳品。無(wú)論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃仁可以生吃,而且生吃的營(yíng)養價(jià)值高,核桃仁在加熱過(guò)程中會(huì )損失部分營(yíng)養成分,因此,生吃是最好的選擇。當然,生核桃仁有澀味,可能有的人不喜歡,那么,可以選擇煮熟或炒熟來(lái)吃,效果也是很好的。
一般人群均可食用核桃仁。但還是有些人群不宜食用。肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用。無(wú)論是服用藥物還是食物,都要注意是否有禁忌癥,這樣才能發(fā)揮其最好的效果,達到治病保健的目的。
另外我們也要注意核桃仁和白酒相克,這是因為核桃仁性熱,多食會(huì )生痰助火,白酒性甘大熱入血分,二者同食易致血熱。有咯血宿疾者尤為禁忌,如支氣管擴張或肺結核患者,飲白酒即可引起咯血。野雞肉與核桃仁不可同食。核桃仁性熱多油脂,野雞肉性冷不易消化,同食易致腹瀉或眩暈,兼發(fā)心痛等癥。
通過(guò)以上幾個(gè)方面我們了解到生核桃仁也可以吃,此外我們還了解到哪些人群適合吃核桃仁哪些人群不適合吃以及哪些東西與核桃仁是相克的不能同食。在日常生活中我們依然要注意核桃仁的食用量不宜過(guò)多。當有人再問(wèn)你生核桃仁可以吃嗎?你可以簡(jiǎn)單為他介紹以上幾個(gè)方面的內容
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