旅游新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)要經(jīng)歷一個(gè)漫長(cháng)的過(guò)程,我們可以把從產(chǎn)生創(chuàng )意到試制成功、投放市場(chǎng)整個(gè)過(guò)程可分為七個(gè)步驟:
(一)產(chǎn)生創(chuàng )意
旅游企業(yè)可圍繞企業(yè)長(cháng)期的發(fā)展戰略和市場(chǎng)定位,來(lái)確定新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重點(diǎn),確定旅游新產(chǎn)品的創(chuàng )意和構思。旅游新產(chǎn)品的創(chuàng )意和構思來(lái)源有以下幾個(gè)方面。
1、游客
游客的需求是旅游新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的原始推動(dòng)力,企業(yè)可以通過(guò)對游客進(jìn)行調查,收集游客對旅游新產(chǎn)品的創(chuàng )意建議,然后進(jìn)行整理和篩選,捕捉有價(jià)值的創(chuàng )意。
2、旅游的從業(yè)人員
旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)人員,包括旅游產(chǎn)品的銷(xiāo)售人員、導游,處于旅游第一線(xiàn),與游客和競爭者接觸密切,最了解游客的需求,最能提出旅游新產(chǎn)品的創(chuàng )意。
3、旅游科研和策劃機構
他們處于新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第一線(xiàn),對旅游產(chǎn)品見(jiàn)多識廣,加上一定的理論功底和職業(yè)素養,對旅游業(yè)的發(fā)展頗具前瞻性,企業(yè)應該重視他們的創(chuàng )意。
4、競爭者
企業(yè)可以通過(guò)分析其他的競爭企業(yè)的產(chǎn)品的成功與不足之處,進(jìn)行改良和強化,這就是不錯的新品開(kāi)發(fā)思路。
5、旅游企業(yè)的高層管理人員
旅游企業(yè)的高層管理人員也是旅游新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要來(lái)源。
(二)創(chuàng )意篩選
收集到若干旅游新產(chǎn)品的創(chuàng )意后,應根據企業(yè)自身的戰略發(fā)展目標和擁有的資源條件對新產(chǎn)品進(jìn)行評審和選擇。
(三)旅游產(chǎn)品概念的發(fā)展與測試
將經(jīng)過(guò)篩選后的構思轉變?yōu)榫唧w的旅游產(chǎn)品概念。如果構思是提供了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的一個(gè)思路,那么產(chǎn)品概念則是這種思路的具體化。游客購買(mǎi)的不是
(四)商業(yè)分析
在擬定出旅游新產(chǎn)品的概念和營(yíng)銷(xiāo)策略方案后,需要企業(yè)對此項目進(jìn)行商業(yè)分析。商業(yè)分析可以說(shuō)是經(jīng)濟的可行性分析,商業(yè)分析可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
1、投資分析。新產(chǎn)品所需的投資總額進(jìn)行測算,規劃資金的來(lái)源,是企業(yè)獨家投資,還是合資開(kāi)發(fā),還是引進(jìn)新的戰略投資者,以及投資的回收方式和投資回收年限。
2、進(jìn)行銷(xiāo)售量的預測,需要確定新產(chǎn)品的旅游目的地,各旅游目的地最樂(lè )觀(guān)的銷(xiāo)售量和最悲觀(guān)的銷(xiāo)售量,同時(shí)還需進(jìn)行新產(chǎn)品的生命周期各階段的預測,尤其是導入期所需的時(shí)間。對于一個(gè)從業(yè)多年的旅游企業(yè)可以將類(lèi)似旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售額的歷史資料作為參考。
3、進(jìn)行新產(chǎn)品的量本利分析。在預測出旅游產(chǎn)品各時(shí)間段的銷(xiāo)售額的基礎上,進(jìn)一步測算新產(chǎn)品的成本和價(jià)格,并據此計算出新產(chǎn)品的損益平衡點(diǎn),以及實(shí)現損益平衡的大致時(shí)間,預測在各階段的盈虧情況。
(五)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)階段是旅游新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計劃的實(shí)施階段,大量的資金投入從實(shí)質(zhì)性開(kāi)發(fā)階段開(kāi)始。包括旅游產(chǎn)品具體項目設施的建設,基礎設施的建設,員工的招聘和培訓,與原有旅游項目的利用和整合。
(六)旅游產(chǎn)品的試銷(xiāo)
當旅游新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)已初具規模,具備一定的接待能力時(shí),不必完全落成,就可以利用已有的服務(wù)項目,組建成一定的旅游產(chǎn)品組合,選擇一些典型的目標客源市場(chǎng)進(jìn)行試銷(xiāo)。為減少不完善的負面影響,我們可以邀請一些專(zhuān)家和業(yè)內人士提前試用,從其使用中,收集親歷的感受,整理其意見(jiàn)和建議,適當對旅游新產(chǎn)品進(jìn)行完善后,再小范圍、小規模地向普通游客試銷(xiāo)產(chǎn)品,以進(jìn)行改進(jìn)。
(七)正式上市
通過(guò)旅游新產(chǎn)品的試銷(xiāo),企業(yè)可以獲得新產(chǎn)品上市的試點(diǎn)經(jīng)驗,以幫助進(jìn)行上市的決策。在新產(chǎn)品正式上市之前,企業(yè)需要對旅游新產(chǎn)品上市的時(shí)間、上市的地點(diǎn)、預期旅游客源地和目標游客、以及導入市場(chǎng)的策略進(jìn)行決策。
1、上市的時(shí)間決策。對于季節性較強的旅游產(chǎn)品,最好選擇由淡轉旺的季節上市,這樣能使新產(chǎn)品的銷(xiāo)售量呈上升趨勢。但也該避免在旅游旺季上市,因為畢竟不完善,如果游客大量涌入會(huì )使企業(yè)因經(jīng)驗不足而應接不暇,因此最好是有一個(gè)從少到多的適應和完善過(guò)程。
2、上市的地點(diǎn)決策。企業(yè)需要確定推出旅游新產(chǎn)品的客源地。是在所有潛在的客源地市場(chǎng)全面推出呢。還是由點(diǎn)到面地逐步擴散?各地的經(jīng)濟收入水平不同,消費特點(diǎn)不同,對新產(chǎn)品的接受也會(huì )表現出較大的差異。因此應該對不同市場(chǎng)的吸引力作出客觀(guān)的評價(jià)。評價(jià)的指標有:市場(chǎng)潛力、企業(yè)在當地的聲望、產(chǎn)品的分銷(xiāo)成本、對其他市場(chǎng)的影響力以及市場(chǎng)競爭的激烈程度等。企業(yè)可根據有關(guān)數據來(lái)選擇主要的市場(chǎng),并制定新產(chǎn)品的地區擴展計劃。當然最好是選擇那些政治、經(jīng)濟、文化中心城市推出新產(chǎn)品,這樣可對周邊市場(chǎng)也產(chǎn)生較大的輻射影響。
3、上市的目標游客決策。在新產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)拓中,企業(yè)應將銷(xiāo)售和促銷(xiāo)的重點(diǎn)集中于最佳的潛在游客。最佳的潛在游客群應具備以下特征:愿意最早使用新產(chǎn)品;對新產(chǎn)品持肯定和贊賞態(tài)度;樂(lè )于傳播信息;對周?chē)南M者有較大的影響;購買(mǎi)量較大。在這樣的目標市場(chǎng)上,企業(yè)容易較快地獲得高銷(xiāo)售額,并有利于調動(dòng)銷(xiāo)售人員的積極性,也能較快地滲透企業(yè)的整個(gè)市場(chǎng)。
由于旅游產(chǎn)品的生命周期客觀(guān)存在,為保持旅游企業(yè)的可持續發(fā)展,應該有處于成熟期的一代旅游產(chǎn)品,也有處于成長(cháng)階段的一代產(chǎn)品,同時(shí)還有正在開(kāi)發(fā)當中的一代產(chǎn)品,只有這樣才能保持旅游企業(yè)的可持續發(fā)展。因此,企業(yè)應該未雨綢繆,及時(shí)分析外部環(huán)境,預測旅游產(chǎn)品的生命周期,具有前瞻性地適時(shí)進(jìn)行旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
1.
中國旅行社總社 (中國馳名商標,5A級旅行社,中國旅行社總社有限公司)
2.
中國國旅 (最具規模實(shí)力大型旅行社集團,中國國際旅行社總社有限公司)
3.
康輝 (中國馳名商標,大型旅行社集團,中國康輝旅行社集團有限責任公司)
4.
中青旅 (旅行社行業(yè)首家上市公司,5A級旅行社,中青旅控股股份有限公司)
主要課程:《旅游管理學(xué)》、《導游業(yè)務(wù)》、《導游基礎》、《旅游政策與法規》、《城市旅游》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅行社管理》、《中國旅游地理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游經(jīng)濟學(xué)》、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《旅游英語(yǔ)》、《旅游口語(yǔ)》、《旅游飯店管理》、《旅游會(huì )計學(xué)》、《旅游社會(huì )學(xué)》 《酒店管理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《旅游文化學(xué)》、《旅游資源開(kāi)發(fā)管理》、《景點(diǎn)規劃與管理》、《旅游安全學(xué)》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國、地區概況》、《旅游財務(wù)管理》、《旅游項目管理》、《旅游信息系統》、《管理學(xué)》、《微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)》、《宏觀(guān)經(jīng)濟學(xué)》、《旅游可持續發(fā)展學(xué)》、《旅游生態(tài)學(xué)》、《旅游地理學(xué)》等。
觀(guān)光旅游產(chǎn)品(自然風(fēng)光、名勝古跡、城市風(fēng)光等)
旅游局是政府所屬的行業(yè)管理部門(mén),其職責是負責制定旅游的發(fā)展規劃,相關(guān)的法律法規,按市場(chǎng)需求審核批準設置旅游企業(yè),并對其經(jīng)營(yíng)依法進(jìn)行監管,指導旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā),維護旅游市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序和經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
另外景點(diǎn)景區是旅游的目的地,也是旅游業(yè)的根本所在,其隸屬按資源而不同(指我國的情況而言),如園林、宗教、文物、河務(wù)、農牧----等。
旅館、餐飲屬服務(wù)業(yè),機車(chē)船等運載工具屬交通,鐵路部門(mén),它們是旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)連不可缺少的環(huán)節,旅游商品屬商業(yè)部門(mén),文娛活動(dòng)屬文化部門(mén),它們是旅游業(yè)的重要補充,但各個(gè)行業(yè)部門(mén)都是以經(jīng)濟利益為紐帶,相互依存的。
開(kāi)發(fā)鄉村旅游要因地制宜,有風(fēng)景名勝的重點(diǎn)打造風(fēng)景名勝,有民俗文化的重點(diǎn)打造民俗文化,有古村落老傳統的要保持,有鄉村美食特產(chǎn)的要保質(zhì)保量,不要千篇一律搞統一標準的美麗鄉村,讓人走到每個(gè)村莊都似曾相識。我曾在我老家的一個(gè)美麗鄉村投票公眾號里留言:“美麗鄉村不能制定統一標準,道路百分百硬化的要求就不適合,古老的石板路覆蓋了厚厚的水泥,古樸的美沒(méi)有了,悠久的歷史也掩埋了”。這段留言引起很多人的共鳴,現代人看膩了鋼筋水泥,你讓原本充滿(mǎn)鄉土氣息的農村也硬生生的變了味,我就在搞山村旅游項目,很多被水泥鋼筋等現代化建材修建的道路房屋我們又重新按照古老的方式恢復回去。打造好村莊的賣(mài)點(diǎn)以后就是如何吸引客流,要熟練運用現代網(wǎng)絡(luò )媒體,比如今日頭條,抖音等熱門(mén)平臺,要學(xué)會(huì )講故事講有創(chuàng )意的故事吸粉然后轉化為客戶(hù)。
首先要了解土地情況,如土地用地性質(zhì)等,如果投資商準備開(kāi)發(fā)500畝,投資商就要了解這500畝之內有多少是林地,多少村民承包地等等。
然后,根據土地不同情況找到土地的使用者或擁有者,比如村民委員會(huì )、個(gè)人、承包人等,與之溝通,征詢(xún)他們的意見(jiàn),看是否能夠發(fā)展旅游業(yè)。如果土地使用者或土地擁有者同意開(kāi)發(fā),要與相關(guān)人員簽署意向性協(xié)議書(shū),這個(gè)問(wèn)題可以通過(guò)村民委員會(huì )去解決相關(guān)問(wèn)題,這個(gè)過(guò)程中需要注意一定簽訂書(shū)面協(xié)議書(shū),并加蓋政府公章;如果不同意,之后的事情就無(wú)法進(jìn)行了。
之后,與縣級旅游相關(guān)部門(mén)溝通,征得縣級領(lǐng)導同意,并達成初步協(xié)議,完成先關(guān)流程。這樣項目開(kāi)發(fā)就征取得了村民和政府的認可,開(kāi)發(fā)商就開(kāi)發(fā)項目做可行性研究報告。
最后,攜帶土地使用者或擁有者簽訂的土地意向協(xié)議書(shū)和可研報告到發(fā)改委/局提交申請,填寫(xiě)立項申請表。提交申請后,發(fā)改委/局會(huì )根據上位規劃進(jìn)行立項。
現代旅游行業(yè)是一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)鏈系統。
從游客的吃,住,行,游玩,購物,以及旅游文化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),制作,售賣(mài),等等相關(guān)方面的服務(wù),游客的需求內容,項目,都是旅游開(kāi)發(fā)為主的企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍和方向。
現在,游客的個(gè)性化旅游方式,越來(lái)越突出,自駕游,結伴游需求多樣化,那么,和這些自主旅游相關(guān)聯(lián)的旅游產(chǎn)品,需求內容眾多。各種爐具的開(kāi)發(fā),輕便戶(hù)外住宿物品,個(gè)人服裝,安全保障,燈具,自媒體等等相關(guān)的開(kāi)發(fā)項目非常多。不再一一列舉了。
農村旅游開(kāi)發(fā),對于保護生態(tài)環(huán)境,整合農村資源,提高鄉村建設程度。改善農村居住環(huán)境,促進(jìn)農民增收致富。是一種加速農村發(fā)展的手段。
農村資源豐富,空氣清新。綠水青山就是金山銀山,目前,我國許多農村,基礎設施建設逐步完善,但是農村潛能沒(méi)有得到很好的發(fā)揮。很多綠水青山?jīng)]有得到很好的利用,只有開(kāi)發(fā)鄉村旅游,才能更好的完善農村生態(tài)系統。是農村可持續發(fā)展的重要一環(huán)。
旅游業(yè)現在毛利率在百分20左右.價(jià)格高了市場(chǎng)不接受.而這個(gè)在游客還價(jià)后還達不到這個(gè)利潤.旅游的各項開(kāi)支也很大而且競爭厲害現在信息很透明打開(kāi)手機上面各個(gè)平臺都有很多報價(jià).價(jià)格太低了就小心里面有水分了會(huì )進(jìn)店強消了所以選合理的
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