旅游酒店發(fā)展現狀論文
1.旅游酒店發(fā)展現狀論文
論文的題目別太大，太大了反而寫(xiě)不好，因為內容太多了反而沒(méi)有重點(diǎn)了，寫(xiě)了半天到最后都不知道要突出什么，導師看了會(huì )不滿(mǎn)意的，要是我選擇的話(huà)，我會(huì )選小范圍的，例如，《論四星級酒店的信息化管理》。
2.旅游酒店發(fā)展現狀論文題目
論文的題目別太大，太大了反而寫(xiě)不好，因為內容太多了反而沒(méi)有重點(diǎn)了，寫(xiě)了半天到最后都不知道要突出什么，導師看了會(huì )不滿(mǎn)意的，要是我選擇的話(huà)，我會(huì )選小范圍的，例如，《論四星級酒店的信息化管理》。
3.酒店發(fā)展前景論文
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4.旅游酒店行業(yè)現狀分析
因為受新冠病毒疫情的影響，2021年賓館酒店普遍生意都不好。主要還是因為新冠病毒疫情的影響最大，國內游客大量下降，再加上經(jīng)濟的下滑，人們普遍感到錢(qián)難掙了，那有心情到處出去游玩。
有時(shí)即使是五一，國慶黃金周等重大節假日，游客也是比往年少了很多，可以說(shuō)對賓館酒店就是最直接的打擊。好多賓館酒店價(jià)格更是低至三至五折起，但是還是沒(méi)有客人。因此說(shuō)2021年又是賓館酒店至暗時(shí)期。
5.酒店旅游業(yè)的發(fā)展現狀
最旺季：五一勞動(dòng)節、國慶節、春節，7月、8月周末。
旺 季：7月、8月非周末，元旦節、清明節、端午節、中秋節，3月、4月、5月、6月、9月、10月周末。
平 季：3月、4月、5月、6月、9月、10月非周末。
淡 季：11月、12月及1月、2月的其它時(shí)段。
6.旅游酒店發(fā)展現狀論文范文
政府引導，規范管理，維護鄉村旅游形象 鄉村旅游在內部由一家一戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。但對游客市場(chǎng)和社會(huì )來(lái)講，一個(gè)地方的鄉村旅游是一個(gè)統一的形象。這個(gè)地方鄉村旅游的知名度、經(jīng)營(yíng)特色、服務(wù)質(zhì)量、文化品位等，任何局部的印象都會(huì )帶來(lái)游客對整個(gè)地區鄉村旅游的肯定或否定。
所以，鄉村旅游景區的整體形象關(guān)系著(zhù)景區的全局利益，也關(guān)系著(zhù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)一家一戶(hù)的利益。這就需要當地政府和職能管理部門(mén)為廣大游客的利益、為當地經(jīng)營(yíng)戶(hù)的利益、為旅游地健康發(fā)展的長(cháng)遠利益把鄉村旅游納入政府管理的工作范圍和工作目標，從而提升鄉村旅游的地位，體現政府在發(fā)展鄉村旅游中的主導作用。
目前政府最需要做的工作是建立健全有效的管理體系，明確責任，制定出相關(guān)管理辦法或條例，加強對鄉村旅游的規劃審批、經(jīng)營(yíng)管理、安全管理、環(huán)境衛生等方面的規范與監督，引導其逐步走向行業(yè)協(xié)會(huì )的自律管理。
2、統一規劃，打造品牌，增強競爭實(shí)力 我市鄉村旅游要走產(chǎn)業(yè)化的道路，實(shí)現可持續發(fā)展，將現有的蛋糕做大，必須在統一規劃下進(jìn)行改造。因為，隨著(zhù)鄉村旅游項目的增多，市場(chǎng)競爭日趨激烈，消費者開(kāi)始不滿(mǎn)足現有的服務(wù)水種情況下，如果鄉村旅游長(cháng)期在低水平徘徊，其生命力必會(huì )受到嚴峻挑戰。
為此，政府有關(guān)部門(mén)應加緊制定鄉村旅游整體發(fā)展規劃，出臺管理辦法，培訓服務(wù)人員，加大扶持力度，把臟亂差隔絕于鄉村旅游之外，幫助鄉村旅游走上規范發(fā)展之路，讓鄉村旅游形成良性循環(huán)。 另外，品牌的打造還須強化景區資源特色和文化的挖掘與包裝。
目前全國各地城市近郊都在花大力氣發(fā)展鄉村旅游，爭奪客源的競爭空前激烈。僅靠鄉村旅游一家一戶(hù)的小打小鬧，靠口碑宣傳和散發(fā)傳單是難以持續發(fā)展的，唯有政府的主導，群體的力量方能形成規模效應，創(chuàng )立品牌。
同時(shí)，拓寬融資渠道,吸引更多的資金，用新的思路吸引社會(huì )資金或有經(jīng)濟實(shí)力的企業(yè)參與鄉村旅游的開(kāi)發(fā)和建設,迅速改善民俗旅游村的基礎設施狀況,提高鄉村旅游業(yè)的規模。 同時(shí)，要在政府部門(mén)規劃的統一指導下加大鄉村旅游道路、通訊、水電等基礎設施改建的力度,充分調動(dòng)農民投資積極性,重點(diǎn)進(jìn)行旅游村的基礎設施建設和鄉村旅游接待戶(hù)的客房、廚房、廁所的改造,使更多的旅游者到鄉下體驗鄉村旅游的同時(shí),也能夠體驗到鄉村旅游的建設和發(fā)展。
在努力創(chuàng )造優(yōu)美舒適的條件的同時(shí)，也應該注意，在設施建設上,鄉村旅游設施的檔次不能走高低兩極端,既不能一味追求高檔次,也不能過(guò)分地追求所謂的“原汁原味”;既不能忽視了舒適,也不能不符合衛生的要求,更不能低質(zhì)量、低品位,否則它就失去了鄉村旅游的味道。
3、保持本色，凸現特色，增強吸引力 在鄉村旅游發(fā)展的初期，經(jīng)營(yíng)農戶(hù)都容易從自己的角度去理解城市游客的需求，把城市化作為鄉村旅游發(fā)展的目標。因此，常常愛(ài)把極具地方特色和自身特色的東西花大力氣改造成普通的一般化的東西。
發(fā)展鄉村旅游，保留特色是關(guān)鍵。鄉村旅游就是要保留本地特色，不能盲目跟風(fēng)。一些地方放著(zhù)自己原生的文化、民間的資源不去用，而是組建文化表演隊、藝術(shù)團等，這是舍本求末的做法。保持村寨的原始風(fēng)貌以及當地居民仍有的傳統社會(huì )風(fēng)尚、淳樸厚道的自然秉性，才是成功的鄉村旅游開(kāi)發(fā)。
西班牙鄉村旅游協(xié)會(huì )專(zhuān)家比德羅·希爾認為，開(kāi)發(fā)鄉村旅游，必須了解鄉村的文化，在推廣時(shí)不能把其真實(shí)、本質(zhì)的東西改變了。新西蘭的旅游人類(lèi)學(xué)專(zhuān)家科林·比姆在一篇論文中指出：“一個(gè)地方的獨特之處就是這個(gè)地方的主要財富……如果你們有獨特的建筑，那么就的發(fā)展步伐。
保護它們，并讓它依舊是古雅的模樣。如果你們有獨特的音樂(lè )、歌謠或舞蹈，那么就保護它們，讓它古香古色。如果你們有獨特的耕作方法，那么就保護它們，并教給他人。如果你們有傳統的文化，那么就保護它們，并熏陶他人。
千萬(wàn)不要破壞這些資源！”如果把鄉村小道改為水泥路面，菜園田垅改為停車(chē)場(chǎng)，把花木庭園改作露天飯堂或卡拉OK廳，追求急功近利。則剛好與城市人希望在農村享受到原汁原味的農村本色生活內容錯位，勞神費力卻削弱了景區的特色和吸引力。
這些都需要得到政府主管部門(mén)或行業(yè)協(xié)會(huì )的科學(xué)引導和專(zhuān)業(yè)的指導。因此，定期培訓經(jīng)營(yíng)戶(hù)和服務(wù)人員，培養市場(chǎng)意識，轉變觀(guān)念，培養以游客為中心的觀(guān)念，強化經(jīng)營(yíng)的特色和差異性。突出農村天然、樸實(shí)、綠色、清新的環(huán)境氛圍，強調天趣、閑趣、野趣，盡力展現鄉村旅游的吸引力，以“特色”來(lái)吸引游人是非常重要的。
4、宣傳引導，監督管理，保護生態(tài)環(huán)境 鄉村旅游是以生態(tài)觀(guān)光農業(yè)為背景或載體，對生態(tài)環(huán)境的保護尤為重要，因為生態(tài)環(huán)境是鄉村旅游的生存之本。鄉村旅游吸引游客的主要因素就是清新的空氣與綠色環(huán)境。
因此，強化農民對保護生態(tài)環(huán)境的宣傳尤為重要，要在政府引導下，發(fā)揮農村村級組織和行業(yè)協(xié)會(huì )的作用，把保護生態(tài)環(huán)境的宣傳做到家喻戶(hù)曉；同時(shí)，要處理好開(kāi)展鄉村旅游所帶來(lái)的污染問(wèn)題，對鄉村旅游中所產(chǎn)生的垃圾要集中處理（袋裝拉走），要在鄉村旅游集中的地區安裝地下管網(wǎng)排污和修建垃圾站，經(jīng)常性地對開(kāi)展鄉村旅游的地區進(jìn)行衛生、環(huán)境和治安的監督管理等。
7.旅游與酒店的發(fā)展趨勢
其實(shí)不建議新手進(jìn)入酒店行業(yè)，因為這行成本高，利潤低，回報周期長(cháng)，堅持幾年才會(huì )產(chǎn)生持續收益，加上現在市場(chǎng)競爭比較大，找不準目標客戶(hù)和經(jīng)營(yíng)方向，往往會(huì )虧本，就算是業(yè)界大佬，稍有不慎也會(huì )折戟沉沙。
要是你真的想做，能忍住真空期，并且有了充分的準備，做酒店還挺不錯的，這是個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，毋庸置疑，只要度過(guò)一兩年，接下來(lái)就是盈利階段。
既然你是新手，那么我就從最開(kāi)始講講吧，該怎么從零開(kāi)始經(jīng)營(yíng)酒店。
一、籌備階段
1. 開(kāi)什么樣的酒店
在開(kāi)始準備工作和經(jīng)營(yíng)前，我們必須確立自己想要開(kāi)什么形式的酒店，是傳統星級酒店？還是中檔酒店？又或是有自己特色的精品酒店？只提供住宿的一般快捷型酒店？
每個(gè)人的想法不同，我不宜多說(shuō)，但是可以提一條建議，盡量不做傳統，也就是只做住宿服務(wù)的酒店。據數據顯示，傳統酒店的數量增速減緩，并有了消減的頹勢，就連星級酒店也無(wú)法避免，華住酒店集團創(chuàng )始人季琦認為星級酒店走在了逐漸消亡的道路上。
反觀(guān)中檔酒店行業(yè)形勢一片大好，紅海競爭激烈，預算不足的朋友可以向精品小酒店發(fā)展。
2. 酒店的投資費用
酒店的規模、定理位置以及當地的經(jīng)濟發(fā)達程度和繁榮程度都是影響投資量的重大因素，毫無(wú)疑問(wèn)，在繁華地帶的酒店的租賃費用和建設成本肯定會(huì )高出其他一般地帶很多。
至于是從零開(kāi)始新建一家酒店，還是購一家現成的酒店，亦或是加盟品牌酒店，得從自身情況出發(fā)，慎重分析和選擇三種投資方式的利弊，衡量各自的投資風(fēng)險。
3. 合法經(jīng)營(yíng)，辦理手續
按照國家法律規定，辦理手續以獲得合法經(jīng)營(yíng)許可證，最好不要打擦邊球，搞噱頭，酒店業(yè)算是政策著(zhù)重關(guān)注對象。
二、酒店的選址
1. 確定酒店的規模
在正確選擇酒店的規模和位置之前，經(jīng)營(yíng)者必須確定酒店的規模，因為只有在酒店規模確定之后，才能去合適的地段尋找合適的房屋。
2. 選址標準
（1）地理位置的選擇標準。酒店周?chē)h(huán)境一定要干凈衛生、空氣清新、無(wú)噪音污染，但也不要遠離人群。
（2）經(jīng)濟方面的選擇標準。酒店周?chē)h(huán)境的經(jīng)濟特性直接影響到酒店的經(jīng)營(yíng)，必須根據其特性做出相對應的政策。比如商業(yè)區、大學(xué)區、旅游區、娛樂(lè )區、站點(diǎn)區等不同特性的區域，以及它們不同的規模和檔次，酒店采用不同的營(yíng)銷(xiāo)策略，因為針對的人群不一樣了。
（3）市場(chǎng)方面的選擇標準。地區內同類(lèi)型酒店的競爭程度會(huì )影響到未來(lái)的利潤以及發(fā)展，最好找到自己的核心競爭力，脫離同質(zhì)化的危險區域。
三、酒店的裝修、設計和設備規劃
1. 設施功能分區和總體規劃
五星級酒店作為行業(yè)的領(lǐng)頭羊，設備豪華，設施完善，除了滿(mǎn)足于客人的食宿需要，還配備了較大規模的宴會(huì )廳、會(huì )議廳，綜合服務(wù)齊全，在空間利用極為重要的酒店行業(yè)中，總會(huì )有一個(gè)堪稱(chēng)奢侈的穹頂大廳。
據目前行業(yè)顯示，因為宴會(huì )、會(huì )議、會(huì )展之類(lèi)的存在，五星級酒店依然有其他酒店無(wú)法比擬的優(yōu)勢，但開(kāi)發(fā)成本高，不適合五星級以下的酒店模仿。
總體而言，酒店內部空間一般分為三部分，即，餐廳：包括餐臺，通道，吧臺，收銀臺，廚房等；客房：各種種類(lèi)的客房；輔助面積：辦公室，財務(wù)室，庫房等。
至于精品酒店和民宿，可以針對用戶(hù)布置房間，就像短租平臺所形容的一樣，營(yíng)造“家”
的溫馨氛圍。
2、裝修時(shí)應當把握的原則
（1）適度裝修：根據自身情況來(lái)選擇性地裝修，切忌華而不實(shí)，張揚過(guò)度。
（2）與經(jīng)營(yíng)特色相統一：符合目標人群的喜愛(ài)。
四、選擇好的酒店管理系統
1. 找專(zhuān)業(yè)性強的公司
過(guò)硬的技術(shù)，雄厚的實(shí)力，超高的效率，完善的服務(wù)，沉淀的口碑，專(zhuān)業(yè)公司無(wú)疑比外行公司更能讓用戶(hù)產(chǎn)生信任感，專(zhuān)業(yè)性打造的產(chǎn)品也更適應市場(chǎng)的考驗。不說(shuō)濫竽充數的功能，系統的穩定性就能甩開(kāi)三流產(chǎn)品一大截，更別提售后服務(wù)。
2. 確認酒店管理系統能否滿(mǎn)足自身需求，安全保障是關(guān)鍵
酒店管理系統的功能并不是越多越好，一個(gè)龐雜的體系往往會(huì )增加實(shí)施難度，酒店應該根據自身情況修枝剪葉，減少累贅，把金錢(qián)澆灌在最實(shí)用的地方開(kāi)花結果，其中安全問(wèn)題是重中之重，前臺沒(méi)漏洞，老板才放心，不會(huì )看到陰陽(yáng)單據，員工監守自盜的情況。
3. 擴展性好的酒店管理系統
一個(gè)擴展性良好，免費更新的系統尤為重要，不僅可以省下成本，還能跟進(jìn)時(shí)代發(fā)展，掌握核心競爭力，永遠在別人之前。
4. 操作簡(jiǎn)便的系統
酒店行業(yè)人口流動(dòng)頻繁，一個(gè)簡(jiǎn)單的系統能讓新來(lái)的職員更容易上手，不耽誤時(shí)間與工作效率。
5. 性?xún)r(jià)比高的系統
實(shí)用又便宜的系統大家都愛(ài)，但過(guò)于強調價(jià)格，肯定買(mǎi)不到好系統。如今市面上同等類(lèi)型的管理系統的價(jià)格差不多，如果貪便宜選了性能較差的系統，那就得不償失了。
總之，如果說(shuō)酒店是身體，那么酒店管理系統就是這個(gè)身體的大腦，其重要性不言而喻。可是滿(mǎn)足上述條件的酒店管理系統并不多，例如夢(mèng)旅程酒店算是一個(gè)，擁有十二年沉淀下來(lái)的口碑。總之，不管是中小型酒店，亦或是連鎖酒店，盡量找專(zhuān)業(yè)性強的公司。
五、員工管理
1. 員工招聘，堅持業(yè)務(wù)需要、自愿報名、全面考核、擇優(yōu)錄取原則，以保證員工的質(zhì)量。
現在很多酒店的問(wèn)題都出現在人員專(zhuān)業(yè)，管理方法不當的情況上。
2. 確定員工工資。依據國家勞動(dòng)法，自身情況，本地同等規模檔次的酒店的相同崗位的平均工資，以及員工素質(zhì)來(lái)分配工資。
3. 盡量有完善的培訓機制。
4. 員工的激勵決定了酒店未來(lái)的發(fā)展，一個(gè)充滿(mǎn)熱情的員工肯定比混吃等死的員工更能創(chuàng )造利益。
說(shuō)了這么多，其實(shí)從零開(kāi)始經(jīng)營(yíng)酒店，最重要的便是勇敢邁出第一步，畢竟故事總要有個(gè)開(kāi)始。有前人的經(jīng)驗在，探索后面的路不算太難，夢(mèng)旅程酒店管理系統能幫助你更好的經(jīng)營(yíng)酒店。?
