中國的生態(tài)旅游必須堅持科學(xué)發(fā)展觀(guān),制定科學(xué)發(fā)展規劃,合理開(kāi)發(fā)旅游資源,加強游客管理,進(jìn)行生態(tài)旅游的市場(chǎng)教育并且對生態(tài)旅游地進(jìn)行環(huán)境監測,加強部門(mén)協(xié)調,強化綜合管理。
最近比較成功的例子如開(kāi)在貴州丹寨縣的萬(wàn)達小鎮,是茅臺生態(tài)農業(yè)公司配合建設的。茅臺集團始終堅持綠色可持續發(fā)展,從田間原材料獲取、產(chǎn)品加工到廢棄物回收打造出一條完整精細的“綠色供應鏈”,生態(tài)文明和環(huán)保建設同步發(fā)力,啟動(dòng)了赤水河生態(tài)環(huán)境保護規劃,打造茅臺幸福小鎮,實(shí)現了自然和諧的可持續發(fā)展。在推進(jìn)丹寨地區產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,始終堅持規劃先行、龍頭引領(lǐng),將扶貧開(kāi)發(fā)和綠色生態(tài)有機結合,發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),培育綠色經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
1、張騫
建元二年(前139年),張騫率領(lǐng)100多名隨行人員,匈奴人堂邑父為向導從長(cháng)安出發(fā)前往西域。西行進(jìn)入河西走廊。這一地區自月氏人西遷后,已完全為匈奴人所控制。
正當張騫一行匆匆穿過(guò)河西走廊時(shí),不幸碰上匈奴的騎兵隊,全部被抓獲。匈奴的右部諸王將立即把張騫等人押送到匈奴王庭(今內蒙古呼和浩特附近),見(jiàn)當時(shí)的軍臣單于(老上單于之子)。
張騫出使西域軍臣單于得知張騫欲出使月氏后,對張騫說(shuō):“月氏在吾北,漢何以得往?使吾欲使越,漢肯聽(tīng)我乎?”
中國的生態(tài)旅游必須堅持科學(xué)發(fā)展觀(guān),制定科學(xué)發(fā)展規劃,合理開(kāi)發(fā)旅游資源,加強游客管理,進(jìn)行生態(tài)旅游的市場(chǎng)教育并且對生態(tài)旅游地進(jìn)行環(huán)境監測,加強部門(mén)協(xié)調,強化綜合管理。
最近比較成功的例子如開(kāi)在貴州丹寨縣的萬(wàn)達小鎮,是茅臺生態(tài)農業(yè)公司配合建設的。茅臺集團始終堅持綠色可持續發(fā)展,從田間原材料獲取、產(chǎn)品加工到廢棄物回收打造出一條完整精細的“綠色供應鏈”,生態(tài)文明和環(huán)保建設同步發(fā)力,啟動(dòng)了赤水河生態(tài)環(huán)境保護規劃,打造茅臺幸福小鎮,實(shí)現了自然和諧的可持續發(fā)展。在推進(jìn)丹寨地區產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,始終堅持規劃先行、龍頭引領(lǐng),將扶貧開(kāi)發(fā)和綠色生態(tài)有機結合,發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),培育綠色經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
何景明編寫(xiě)的《鄉村旅游發(fā)展及其影響研究》系鄉村旅游的基礎理論著(zhù)作。頭條萊垍
全文分12章共計6大部分。頭條萊垍
第一部分是鄉村旅游研究的理論背景。在對國內外鄉村旅游概念進(jìn)行梳理的基礎上,界定了鄉村旅游的概念,并對其進(jìn)行分類(lèi)。介紹了發(fā)達國家、我國臺灣和內地鄉村旅游的產(chǎn)生背景和發(fā)展歷程,并分析其發(fā)展特征。萊垍頭條
第二部分從宏觀(guān)層面上對鄉村旅游目的地和客源地進(jìn)行研究。頭條萊垍
第三部分從微觀(guān)層面上對鄉村旅游經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行研究。萊垍頭條
第四部分是鄉村旅游對鄉村發(fā)展的影響分析。分析鄉村旅游開(kāi)發(fā)對區域社會(huì )、經(jīng)濟和環(huán)境的影響。垍頭條萊
第五部分是鄉村旅游發(fā)展的政策建議。分析鄉村旅游發(fā)展中存在的主要問(wèn)題,提出鄉村旅游可持續發(fā)展的策略。頭條萊垍
第六部分是結論與討論。歸納論文的主要結論,并探討論文中未能完成的研究設想。
《鄉村旅游發(fā)展及其影響研究》強調理論與實(shí)踐的緊密結合,在注重對當前國內外鄉村旅游發(fā)展的系統總結的基礎上,選取具有典型地區的鄉村旅游作為案例進(jìn)行深入研究,可供高等院校旅游專(zhuān)業(yè)和旅游管理部門(mén)相關(guān)人士使用。
1.決定會(huì )展發(fā)展的一般條件是一個(gè)地區的經(jīng)濟實(shí)力。( × )
2.會(huì )展的目標就是鼓勵他人參與會(huì )展活動(dòng)的主要原因,即舉辦某個(gè)會(huì )展的宗旨。( √)
3.展覽會(huì )的名稱(chēng)一般由三個(gè)部分構成:基本部分、主題部分和限定部分。( × )
4. 獎勵旅游是企業(yè)用旅游這種形式來(lái)表彰優(yōu)秀員工,是一種經(jīng)營(yíng)管理的激勵機制。( ×)
5.企業(yè)參展的目標主要有兩個(gè):交易和產(chǎn)品宣傳( × )
靠譜
是北京歡樂(lè )云國際旅行社有限公司。是一家線(xiàn)上加線(xiàn)下結合的創(chuàng )新型旅游零售服務(wù)商。可提供品質(zhì)尾單搶購,包車(chē)接駕等服務(wù)。
1.直播+電商
案例:直播+電商促進(jìn)逆天成交額,單品轉換率極高——微博、淘寶頁(yè)面,直播鏡頭3大平臺切換互動(dòng),促成互動(dòng)成交新模式。
2.直播+發(fā)布會(huì )
案例:美寶蓮紐約整合互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)——9大直播平臺聯(lián)手,超500萬(wàn)在線(xiàn)觀(guān)看,最終賣(mài)出1萬(wàn)支口紅新產(chǎn)品“唇霸”,轉化實(shí)際銷(xiāo)售額達到142萬(wàn)人民幣。
3.直播+互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)
案例:杜蕾斯Air空氣套試戴直播——6大直播平臺聯(lián)手,超500萬(wàn)人在線(xiàn)收看,新型營(yíng)銷(xiāo)模式賺足眼球,直播將成為廣告標配。
4.直播+內容營(yíng)銷(xiāo)
案例:王健林攜手《魯豫有約》,熊貓TV全程直播,意在宣傳萬(wàn)達南昌文化旅游城。
5.直播+廣告植入
案例:聯(lián)想CEO楊元慶映客直播首秀——攜手映客跨國直播,超200萬(wàn)人在線(xiàn)收看,配合聯(lián)想美國TechWorld創(chuàng )新會(huì )議,推介聯(lián)想最新產(chǎn)品。
6.直播+個(gè)人IP
案例:2016年上半年最火網(wǎng)紅“papi醬”,首次廣告通過(guò)淘寶直播競拍天價(jià),攜手簽約8大直播平臺展示直播首秀,與美即面膜合作發(fā)布第一支硬廣,成功運作個(gè)人IP最大價(jià)值平臺化。
旅游景點(diǎn),人流量大,大家都知道容易掙錢(qián),可越是黃金地段,投資的人越多,自然房租的成本也會(huì )特別高。咱們在看到很多人掙錢(qián)的同時(shí),也經(jīng)常看到很多人賠錢(qián),鐵打的門(mén)面,流水的店,今天開(kāi)了個(gè)面館,明天開(kāi)了個(gè)便利店,一個(gè)門(mén)面房,老換。在旅游景點(diǎn),或是黃金地段,大量倒閉的餐飲門(mén)店,并非是因為無(wú)人光顧,而是雖有人光顧,但利潤率不夠,被房租壓的喘不過(guò)氣來(lái)。都知道房租高,可人家是怎么掙錢(qián)的呢?我們不妨看看經(jīng)典案例。
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我有個(gè)朋友,一直想致力于餐飲業(yè),后來(lái)看準時(shí)機,在北京最火熱的旅游區南鑼鼓巷開(kāi)了家門(mén)店,專(zhuān)門(mén)售賣(mài)玫瑰餅。開(kāi)業(yè)之后不幾天,門(mén)口就排起了長(cháng)隊,而且天天如此,慢慢的,擴大門(mén)面,增加了各種冷熱飲和其它點(diǎn)心,依舊排隊、等位。大概三年的時(shí)間,店主又在北京地價(jià)最高的商業(yè)區三里屯的重點(diǎn)地帶開(kāi)了個(gè)檔口,還是賣(mài)玫瑰餅,依舊是客源不斷,天天排隊。具體店主掙了多少錢(qián),我并不知道,我只知道通過(guò)這幾年的打拼,店主已經(jīng)開(kāi)始做自己的服裝品牌了。
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從店主開(kāi)店到現在,我一直在觀(guān)察,憑什么她的店能如此火爆呢?從我的分析來(lái)看,有以下5點(diǎn)。第一,在面對高房租的開(kāi)店初期,店主選擇的是檔口經(jīng)營(yíng)。檔口經(jīng)營(yíng)有什么好?占地面積小,你就算是開(kāi)個(gè)30平米的小咖啡廳,比起幾平米的小檔口,那租金還是會(huì )高很多。雖說(shuō)寸土寸金,地方大小都一樣,但每月1萬(wàn)跟每月十幾萬(wàn),店主的心理壓力是不一樣的。更何況,只要流量夠,絕對不愁生意,但賺不賺錢(qián),就要看選什么經(jīng)營(yíng)品種了。
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第二,玫瑰餅的經(jīng)營(yíng)品種好。玫瑰餅,既非小吃,又非大餐,屬于點(diǎn)心的范疇,可以本人自己吃,也可以當禮物饋贈親友,非常符合檔口的經(jīng)營(yíng)模式。很多人來(lái)北京旅游,都要帶些伴手禮回去,什么朋友、同事,10塊20塊錢(qián)的小點(diǎn)心,實(shí)在是太合適了,花費不高,包裝漂亮,而且又放的住。在檔口買(mǎi)完就走,不需要進(jìn)店品嘗,店家完全沒(méi)有翻臺的顧慮。
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咱就拿咖啡店跟它稍作比較,兩個(gè)人到景區的咖啡店,兩杯咖啡,一份點(diǎn)心,大概100塊錢(qián),這屬于一個(gè)比較平均的消費值,但這一坐往往就是一下午。點(diǎn)心檔口,一份點(diǎn)心20塊(我看了一下他們家在大眾點(diǎn)評上的人均,是17元),5份點(diǎn)心就100塊,面對景區這么巨大的客流量,還不是分分鐘的事,同樣的營(yíng)業(yè)額,檔口最起碼10分鐘就能完成。有人說(shuō)利潤率不同,就算咖啡店的利潤率是70%,點(diǎn)心的利潤率是30%,兩個(gè)小時(shí)之內,點(diǎn)心檔口的利潤想和一家100平的咖啡店打平,并不是很難。更何況,咖啡店里還經(jīng)常有那種點(diǎn)杯20多塊錢(qián)咖啡還不走的客人,那老板看著(zhù)得多著(zhù)急啊,而且咖啡店的租金遠遠高于一個(gè)小檔口。
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玫瑰餅這種點(diǎn)心類(lèi)的檔口還有一個(gè)好處,不需要現做現吃,誰(shuí)也沒(méi)指望要吃熱點(diǎn)心,這樣就不需要在店內操作。我們知道,開(kāi)一家動(dòng)火的門(mén)店,要比不動(dòng)火的店面容易的多,起碼消防這一關(guān)就好辦了不少。不僅如此,點(diǎn)心檔口,有兩個(gè)銷(xiāo)售人員,囤貨售賣(mài)就行了,大大提高了店面的利用率,把操作間可以放到比較遠而房租比較便宜的地段,每天發(fā)一兩次貨就行了。跟很多門(mén)店相比,在房租方面節省的費用,一年下來(lái),就不是幾萬(wàn),而是幾十萬(wàn)!
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第三,單一品種。對于初期創(chuàng )業(yè)者,由外行進(jìn)入另一個(gè)行業(yè),最好選擇單一品種,好入門(mén),好把握,容易做的精。俗話(huà)說(shuō)“一招鮮吃遍天”,一樣東西做好了,有人買(mǎi)賬,就可以闖天下,俗話(huà)又說(shuō)“貪多嚼不爛”,什么都想弄,可往往什么都弄不好。餐飲行業(yè)是個(gè)最欺生的行業(yè),學(xué)習一個(gè)品種,對于初學(xué)者來(lái)說(shuō)并不很難,反復做,天天琢磨,用料、配比大概一個(gè)月就能弄懂,但同時(shí)學(xué)10樣,情況可就大大不同了。單一品種,做一年,跟做兩年就大不相同,對這份點(diǎn)心的理解就會(huì )深刻很多,而先用一個(gè)品種先打頭陣,容易站穩腳跟,之后再去思索如何擴大經(jīng)營(yíng),步步為營(yíng),這樣的買(mǎi)賣(mài)才踏實(shí)。
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第四,廣告效應。上文已經(jīng)敘述過(guò),點(diǎn)心和檔口是個(gè)完美的結合,從房租到售賣(mài),都有優(yōu)勢。而一旦生意做起來(lái),很快就會(huì )有人排隊購買(mǎi)。原因很簡(jiǎn)單,檔口就一兩個(gè)銷(xiāo)售人員,這東西又適合做伴手禮,經(jīng)常會(huì )有人一口氣買(mǎi)個(gè)3、4盒,有5、6撥人來(lái)買(mǎi),銷(xiāo)售的手里稍微慢一點(diǎn),這隊自然就排起來(lái)了。一旦隊伍排起了,廣告效應也就出來(lái)了,跟風(fēng)是人的一種普遍心理特征,買(mǎi)不買(mǎi)的起碼就會(huì )有很多人先駐足觀(guān)看,旅游區人山人海,本來(lái)就水泄不通,就會(huì )有大量繼續往隊伍上排的人。當然,他們家除了排隊,還采取了網(wǎng)絡(luò )、電視、廣播等媒體的宣傳手段,也都起到了推波助瀾的作用。
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第五,店主的比較優(yōu)勢。店主是位顏值頗高的時(shí)尚美女,我想她在選擇經(jīng)營(yíng)品種和店面風(fēng)格的時(shí)候,是很花了一陣心思的。時(shí)尚配細點(diǎn),整體風(fēng)格讓人覺(jué)得很搭配,但是美女賣(mài)炒菜,天天在后廚忙活,干廚房的活,穿著(zhù)跟時(shí)尚就很容易搭不上,而且顏值經(jīng)濟的優(yōu)勢就喪失了,一是別人不容易看見(jiàn),二是從普遍心理上說(shuō),大家覺(jué)得也不搭。而一個(gè)穿著(zhù)時(shí)尚的美女,站在鮮花玫瑰餅的柜臺前,很是能吸引不少人的目光,又是一種廣告效應。她選擇的地段與她自己的優(yōu)勢也有非常重要的聯(lián)系,南鑼鼓巷、三里屯,這兩個(gè)地方都屬于年輕時(shí)尚人群喜愛(ài)的景區。店主主打的就是時(shí)尚風(fēng),受眾人群就是年輕人,而傳統景區各年齡層都有,從消費偏好的細分上來(lái)說(shuō),她的優(yōu)勢不容易發(fā)揮。年輕人都愛(ài)時(shí)尚,都愛(ài)美,看著(zhù)一位美女拿著(zhù)精致的細點(diǎn),自然就會(huì )有好感,那么她的風(fēng)格在這兩個(gè)地方就會(huì )有巨大的優(yōu)勢。
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新開(kāi)的三里屯檔口
旅游景區的“美食”,往往給我們留下的都不是很美好的印象,而且特別是近十年風(fēng)行起來(lái)的所謂“仿古街”,大家都感覺(jué)哪里都差不多,特別是很多一線(xiàn)城市,什么炸雞排、榴蓮酥,到了北京就叫老北京炸雞排、老北京榴蓮酥,到了上海就叫老上海炸雞排、老上海榴蓮酥,讓很多游客在景區消費的時(shí)候都持一種警惕的心態(tài),其實(shí)旅游區的生意也不好做。那么我這位朋友的經(jīng)歷應該是非常成功的案例,從我的分析來(lái)看,起碼以上5點(diǎn)是非常值得稱(chēng)道的。她之所以能成功,就是投資之前有很下了一番心思去研究,實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),她的玫瑰餅真有多么好嗎?我覺(jué)得談不上特別好,但也確實(shí)不難吃,及格偏上的水平,但在旅游景區,絕對是有特色又實(shí)惠的東西。怎么規避高房租的風(fēng)險,怎么把自己的優(yōu)勢和產(chǎn)品結合在一起,吸引什么樣的受眾群,特色突出了,成本下降了,當然就掙錢(qián)了,我感覺(jué)在景區經(jīng)營(yíng)的要素中,這些才是最重要的。
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