你好!斯里蘭卡做什么生意好?斯里蘭卡是南亞一個(gè)不發(fā)達國家可以做生意的項目很多比如賣(mài)衣服或者其他輕工業(yè)商品因為該國經(jīng)濟不發(fā)展不好工業(yè)不發(fā)達所以小商品市場(chǎng)還是很大的當然了還有許多生意可以做比如斯里蘭卡紅茶在世界上很出名所以做茶葉貿易也不錯。
斯里蘭卡地處熱帶,屬熱帶海洋性氣候,受海風(fēng)影響,并不酷熱。沿海地區平均最高氣溫31.3℃,平均最低氣溫23.8℃。山區平均最高氣溫26.1℃,平均最低氣溫16.5℃。無(wú)四季之分,只有雨季和旱季的差別,雨季為每年5月至8月和11月至次年2月,即西南季風(fēng)和東北季風(fēng)經(jīng)過(guò)斯里蘭卡時(shí)為雨季。無(wú)論氣候條件,還是山區條件都適宜種植綠茶和紅茶,你的思路不錯。可以引種中國的品種。
斯里蘭卡島多山地丘陵,降水量大但地形排水條件好,酸性土壤利于茶樹(shù)生長(cháng)。
斯里蘭卡島多山地丘陵,降水量大但地形排水條件好,酸性土壤利于茶樹(shù)生長(cháng)。
斯里蘭卡整個(gè)國家出現危機主要有以下兩個(gè)原因:
1、新冠疫情的影響,支柱產(chǎn)業(yè)倒塌
斯里蘭卡本國沒(méi)有什么工業(yè),只有服裝生產(chǎn)還有點(diǎn)規模。其外匯高度依賴(lài)旅游業(yè),由于新冠疫情的反反復復,這一塊也基本涼了。
2、俄烏戰爭爆發(fā),外部環(huán)境惡化
斯里蘭卡45%小麥進(jìn)口自俄羅斯和烏克蘭,超過(guò)一半的葵花籽油和黃豆進(jìn)口自俄羅斯和烏克蘭,他們還是斯里蘭卡茶葉的采購大戶(hù)。俄烏戰爭的爆發(fā),導致這方面的進(jìn)出口都出現問(wèn)題。
立頓Lipton是英國品牌。Lipton立頓最初,在英國,茶是一種昂貴的飲料,只有富人才能享用。1880年,不惑之年的格拉斯哥企業(yè)家及創(chuàng )新者湯姆斯?立頓爵士(SirThomasLipton)洞悉良機,決定生產(chǎn)一種供普羅大眾享用的平價(jià)優(yōu)質(zhì)茶。
他收購錫蘭(即今天的斯里蘭卡)的茶樹(shù)種植園,并進(jìn)行茶葉的包裝和運輸,以領(lǐng)先的成本優(yōu)勢將優(yōu)質(zhì)茶葉直接從茶園銷(xiāo)往到大眾的茶壺里。1893年,他建立茶葉包裝公司ThomasJLiptonCo.,公司的總部和工廠(chǎng)位于新澤西霍博肯。
1903年。
1903年,一個(gè)名叫凱恩的英國人在肯尼亞種植茶,拉開(kāi)了非洲種植茶的序幕。
1906年,阿薩姆茶在肯尼亞被種植成功。
1912年,肯尼亞人引進(jìn)了斯里蘭卡的茶樹(shù)苗,這個(gè)時(shí)候肯尼亞已經(jīng)有了大面積的茶園了。
奶茶店,使用的紅茶,都是拼配茶,只是拼配的品種與比例不一樣而已。但是奶茶原料市場(chǎng),大致會(huì )把用于制作奶茶的紅茶分為運用比較廣的三大類(lèi):錫蘭紅茶,阿薩姆紅茶,伯爵紅茶。當然還有其他的紅茶
為何錫蘭紅茶在奶茶制作中占了一個(gè)大類(lèi),就此簡(jiǎn)單介紹一下錫蘭紅茶的特性。
錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國得到越來(lái)越多人們的了解和認可。錫蘭紅茶被稱(chēng)為“獻給世界的禮物”!錫蘭紅茶在奶茶方面,運用得比較廣泛,在此簡(jiǎn)單介紹一下錫蘭紅茶。
錫蘭紅茶,又被稱(chēng)為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱(chēng)源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來(lái)。錫蘭紅茶與安徽祁門(mén)紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶并稱(chēng)世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。因常年云霧彌漫,冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)雨量(11月-次年2月),不利茶園生產(chǎn),以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無(wú)論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。
斯里蘭卡每年生產(chǎn)約25萬(wàn)噸茶葉,茶的種植基地僅限于島國的中央高地和南部低地,茶葉按生長(cháng)的海拔高度不同分為三類(lèi),即高地茶、中段茶和低地茶。錫蘭紅茶的6個(gè)產(chǎn)區包括烏瓦UVA、烏達普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦納艾利NuwaraEliya、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。
“進(jìn)口錫蘭紅茶的品質(zhì)總體上優(yōu)于國內紅茶。”廈門(mén)市茶葉學(xué)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)陳荔銀表示,“錫蘭紅茶最大的特點(diǎn)在于湯色紅亮,帶明顯的黃金圈,且口感強勁。由于氨基酸含量高,茶湯喝起來(lái)更為鮮爽。”不僅如此,由于種植時(shí)間短,在國外紅茶是一個(gè)新品種,幾乎沒(méi)有天敵(即蟲(chóng)害),所以沒(méi)有農殘問(wèn)題,這更加符合了如今健康飲茶的風(fēng)潮。
其實(shí)一般所熟知的“錫蘭紅茶”只是一個(gè)統稱(chēng),泛指錫蘭地區所產(chǎn)的紅茶,只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱(chēng)之為錫蘭紅茶,目前市場(chǎng)上許多紅茶也宣稱(chēng)為錫蘭紅茶,實(shí)際上拼配了印度,肯尼亞等產(chǎn)區的紅茶。為了規范錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡茶葉出口主管機構統一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標志”持劍獅王標志,該長(cháng)方形標志上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文,上排為Ceylontea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbolofquality字樣,即“質(zhì)量標志”之意,標注此標志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過(guò)斯里蘭卡認可的純正錫蘭紅茶,品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證。
由于錫蘭紅茶是進(jìn)口茶,成本比較高,售價(jià)比較高;錫蘭紅茶特有的茶香,一般人員也品嘗不出。幾乎,國內拼配茶,都會(huì )外包裝上標注錫蘭紅茶來(lái)售賣(mài),以獲得高額利潤回報。要獲得高品質(zhì),高性?xún)r(jià)比的錫蘭紅茶,只能通過(guò)茶樣現場(chǎng)比對才能,通過(guò)有信譽(yù)的渠道獲得。
錫蘭紅茶,以盛產(chǎn)茶葉出名。
斯里蘭卡為熱帶季風(fēng)氣候,終年如夏,無(wú)四季之分,只有雨季和旱季。年均氣溫28℃。5~8月為西南季風(fēng)雨季,11~2月為東北季風(fēng)雨季。全國分三個(gè)氣候帶,即干燥地帶、潮濕地帶和山區地帶。沿海地區平均最高氣溫31.6℃,最低氣溫24.2℃。山區平均最高氣溫26.6℃,最低氣溫18.2℃。從全島來(lái)看,每年3~6月氣溫最高,11~1月氣溫較低。各地年平均降水量1283~3321毫米不等,環(huán)境非常適合種植茶樹(shù)。
錫蘭茶又名錫蘭紅茶,錫蘭紅茶的特點(diǎn):
1、錫蘭紅茶:其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。
2、錫蘭紅茶是世界紅茶市場(chǎng)的佼佼者。錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國得到越來(lái)越多人們的了解和認可。斯里蘭卡紅茶香氣和嫰度好,行銷(xiāo)全世界
3、斯里蘭卡每年生產(chǎn)約25萬(wàn)噸茶葉,茶的種植基地僅限于島國的中央高地和南部低地,茶葉按生長(cháng)的海拔高度不同分為三類(lèi),即高地茶、中段茶和低地茶。
4、錫蘭紅茶的6個(gè)產(chǎn)區包括烏瓦UVA、烏達普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦納艾利Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。它的風(fēng)味強勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶茶。努瓦納艾利茶則屬高山茶,茶色清淡,茶味清香,以純茶飲用最佳。
5、坎迪茶則生長(cháng)在中海拔產(chǎn)區,口感不若烏瓦茶深厚,但茶香與奶香交融后,形成恰到好處的折衷口味。
6、每個(gè)產(chǎn)地不同茶區生產(chǎn)的茶葉及調制方法不同,口味也不同。購買(mǎi)時(shí)注意盒外裝標示,有些廠(chǎng)商會(huì )標示[CeylonUVA]表示高地烏瓦茶,有的標示[CeylonDIMbula]則表示產(chǎn)于錫蘭的[Dimbula(頂普拉)]。
7、斯里蘭卡茶葉的特征是鈉含量低。對于有高血壓、需要攝取少量鈉的人來(lái)說(shuō),是理想的飲品。
錫蘭紅茶通過(guò)英國傳入香港后,發(fā)展成具香港地道特色的飲料:絲襪奶茶及鴛鴦紅茶。
斯里蘭卡是世界最大紅茶出口國。
統計資料顯示,世界紅茶產(chǎn)量最高的國家是印度,緊接著(zhù)是肯尼亞、斯里蘭卡、中國。
/ 斯里蘭卡的地理位置 /
其中2015年斯里蘭卡茶葉種植區遭受了連續干旱造成茶葉大幅減產(chǎn),故產(chǎn)值下降,但產(chǎn)量依然穩居世界紅茶產(chǎn)值前三。同時(shí),斯里蘭卡的茶葉出口量占國際出口總量的21%,居世界第一。
資料來(lái)源:2005年,據聯(lián)合國糧農組織政府間茶葉小組供稿;2010年,據《2011中國紅茶高峰論壇論文集》;2015年,據國際茶葉委員會(huì )。
斯里蘭卡舊稱(chēng)錫蘭,中國古代曾經(jīng)稱(chēng)其為獅子國、僧伽羅。斯里蘭卡是個(gè)熱帶島國,位于印度洋海上,英聯(lián)邦成員國一。
斯里蘭卡的經(jīng)濟以農業(yè)為主,這里獨特的地理位置和較大的日夜溫差成就了世界聞名的錫蘭紅茶,至今已有150年的商業(yè)種植歷史。
錫蘭紅茶生長(cháng)的自然環(huán)境
斯里蘭卡是一個(gè)島國,作為世界四大紅茶種植國之一,得益于它得天獨厚的自然條件。
斯里蘭卡茶園主要分布在六個(gè)不同的地區,包括烏瓦UVA、烏達普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦拉埃麗亞Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。
斯里蘭卡位于赤道熱帶地區,全年高溫,年平均氣溫28℃;受熱帶季風(fēng)氣候的影響,無(wú)四季之分,只有兩個(gè)截然不同的旱雨兩季,雨季的時(shí)候降水量大,年平均降水量1283-3321毫米左右。
/ 熱帶季風(fēng)氣候風(fēng)向 /
同時(shí),斯里蘭卡的酸性肥沃土壤也給茶葉營(yíng)造了絕佳的生長(cháng)環(huán)境。
斯里蘭卡雖然是個(gè)島國,但海拔從低到高范圍很大,高海拔地區晝夜溫差達10℃以上。
/ 中央高地 /
錫蘭紅茶的種植基地僅限于島國的中央高地(常年云霧彌漫)和南部低地,茶葉按生長(cháng)的據海拔高低分為三大類(lèi):1200米以上的為高地茶,600-1200米的為中段茶,600米以下就是低地茶。其中,錫蘭高地紅茶通常制成碎形茶。
茶園種植和生產(chǎn)技術(shù)
茶園主要種植等高條植、竹節溝、雙行隔離草和間種遮陰樹(shù)。當地有茶葉局管理機構,管理十分嚴格。為了適應地形,種出更醇香的茶,茶山山頂常種喬木(山頂易水土流失),山腰種茶樹(shù),山腳種糧食。
人們將這種現象形象地稱(chēng)為“頭戴帽,腳穿鞋”。茶園內有很多花,來(lái)到這里的人很多都不僅僅是為了茶,更是來(lái)欣賞這里的景色。
一直以來(lái)斯里蘭卡的茶園不用任何農藥和化肥,所以錫蘭紅茶也被譽(yù)為“世界上最干凈的紅茶”。茶葉在歐洲市場(chǎng)廣受歡迎,是世界上最大的紅茶生產(chǎn)基地。
精制合一的大公司生產(chǎn)、加工和營(yíng)銷(xiāo)高度整合的運行模式+小規模農戶(hù)經(jīng)營(yíng)為基礎的產(chǎn)業(yè)鏈組織運行模式。因為生產(chǎn)加工模式基本一致,所以茶葉都是量產(chǎn),用袋子裝好來(lái)賣(mài),而不會(huì )像國內以斤賣(mài)。
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