梅州是全世界客家華僑的祖籍地和精神家園,漫步其中,看著(zhù)一幕幕似曾相識的美景與畫(huà)面,或許可以找到你自己家鄉的風(fēng)土人情。著(zhù)名的景點(diǎn)有五指石、葉劍英紀念館、靈光寺等。 五指石風(fēng)景名勝區: 五指石景區具雄、險、奇、秀、幽、古之特色,有著(zhù)“五指美景、人間仙境”的美譽(yù)。方圓16.8平方公里的景區內,有36座形態(tài)各異、惟妙惟肖的石山,呈現獨特的“奇峰林立,溝壑縱橫,赤壁懸崖”的丹霞地貌特色景觀(guān),具有景點(diǎn)眾多、山勢雄渾,夾縫奇多幽遠、巖深洞幽,景致朦朧變幻、富立體感,自然風(fēng)光秀麗、景觀(guān)層次豐富的特色。這些經(jīng)大自然鬼斧神工雕化而成的神奇景觀(guān),極具游趣,是五指石風(fēng)景區最為突出的旅游資源特色。 雁南飛茶田景區: 粵東首個(gè)國家5A級旅游景區,坐落于葉劍英元帥的故鄉梅縣雁洋鎮。置身雁南飛,你能深深感受到源遠流長(cháng)的客家文化、博大精深的茶文化和生態(tài)優(yōu)美的旅游文化。在這里有榮獲中國建筑工程最高獎項——魯班獎的圍龍大酒店、圍龍食府,在這里可欣賞原生態(tài)的客家歌舞表演,品嘗可口的客家美食,領(lǐng)略多情的客家山水。 葉劍英紀念園: 葉劍英紀念園位于梅縣雁洋鎮虎形村,園內分人文秀區、紀念景區、生態(tài)林區、旅游休閑服務(wù)區,融客家民居、現代建設于一體,再現了葉劍英元帥偉大光輝和充滿(mǎn)傳奇色彩的一生。葉劍英曾三次在歷史轉折關(guān)頭“四兩撥千斤”,扭轉乾坤。毛澤東評價(jià)他“諸葛一生唯謹慎,呂端大事不湖涂”;周恩來(lái)贊譽(yù)他“疾風(fēng)知勁草,板蕩識誠臣”。 中國客家博物館: “一日讀懂客家千年”,博物館位于梅州城區,是國內唯一收藏、研究、展示、傳承客家文化的國家級專(zhuān)題館,是集客家建筑、客家藝術(shù)、客家風(fēng)俗、客家風(fēng)情于一處的“客家大觀(guān)園”。 靈光寺: 國家4A級景區,位于雁洋鎮境內的陰那山麓,離梅州城46公里。是廣東省四大名寺之一。靈光寺依山建筑,自古遠近聞名,因為靈光寺有"三絕",第一絕是寺前草坪有兩棵柏樹(shù)一生一死。生者枝繁葉茂,傲然挺立;死者干大枝壯,枯死而不腐不朽;第二絕是寺里最壯觀(guān)的主殿大雄寶殿,經(jīng)常香煙鼎盛,但不管任何情況下都沒(méi)有香煙薰人;第三絕是大雄寶殿后面山上綠樹(shù)繁蔭,但大殿屋頂上卻沒(méi)有一片樹(shù)葉。有心登上五指峰觀(guān)看日出美景和山頂風(fēng)光者,可以頭一天到達靈光寺,第二天一早登上五指峰頂等待日出,幸運者還可能看到“靈光”的出現。 雁鳴湖旅游度假村: 座落在偉人葉劍英元帥的故鄉雁洋鎮南福村,是梅州山區一顆璀璨的旅游明珠。度假村以“觀(guān)光休閑度假、養生健身娛樂(lè )、生態(tài)環(huán)境保護”為主題,建有春暉園、夏曉園、秋實(shí)園三大景區。度假村內酒店、山莊別墅、茶藝館、滑草場(chǎng)、旅游池、童趣園、娛樂(lè )城、綠島廣場(chǎng)、紫煙瀑布、梅池、銀湖庵、網(wǎng)球、羽毛球場(chǎng)、臺球館、玫瑰園、馬車(chē)驛站、幾十處亭臺榭閣景點(diǎn)和配套服務(wù)設施一應俱全,是梅州人休閑度假的好去處。 客天下景區: 客天下景區位于城區,是廣東首家集旅游地產(chǎn)、文化農業(yè)等為一體的旅游產(chǎn)業(yè)園區,園內百米大型客家遷徙圖石雕、千米客家記憶浮雕、巨型客家墟日圖銅雕、亞洲最大千畝杜鵑園、古樸的客家小鎮……形同一座客家文化城。
長(cháng)潭旅游區: 景區號稱(chēng)中國嶺南日月潭,位于蕉嶺長(cháng)潭鎮,一川綠水,三省名揚,山如巫峽,水似瀟湘,景似漓江,移步換景,別饒風(fēng)光。 湯湖熱礦泥山莊: 中國第一神泥。景區位于五華縣轉水鎮,溫泉水溫高達83度,溫泉浸泡千年的礦泥含有人體所需的60余種微量元素,是養生保健的勝地。 神光山國家森林公園: 神光普照,雞鳴報曉。景區位于興寧市福興,古木參天,半山有一神光寺,歷來(lái)香火鼎盛,四季宜游。 龍?chǎng)L河漂流景區: 龍?chǎng)L河漂流,位于豐順縣西北部,漂程9.8公里,落差40米。漂流采用無(wú)動(dòng)力充氣橡皮艇順流而下,在驚濤駭浪中感受"中流擊水、浪遏飛舟"的刺激,激發(fā)拼搏進(jìn)取的豪情,在有驚無(wú)險中體驗勇者的樂(lè )趣,盡享瀟灑。龍?chǎng)L河漂流景區分布有國內規模最大、數量最多、保存最完好、類(lèi)型齊全的冰臼群,是三百多萬(wàn)年前古冰川遺跡。 坪山梯田: 坪山梯田風(fēng)景區距大埔縣城40公里,始建于明中期,完工于清初,距今有400多年的歷史,共有1200多畝,其中主體梯田680多畝,坡度多為25°-65°,沿一座座山坡層層疊疊,蔚為壯觀(guān),從山腳連到山頂,從此山連到彼山,延綿不斷,少的數十級,多的有千多級。坪山梯田一年四季景觀(guān)各異,每年2月份,金燦燦的油菜花盛開(kāi);3、4月份和7、8月份水滿(mǎn)田疇 ,如珠鏈披掛;4、5月份和8、9月份,禾苗翠綠,如綠錦層疊;6月份和10月份,稻穗成熟,金黃無(wú)邊。 南口僑鄉村: 客家世界第一古村落。僑鄉村位于梅縣南口鎮,有500多年的建村史,村內保存著(zhù)大量完好的圍龍屋,體現了濃郁客家風(fēng)情。 三河壩旅游區: 梅江、汀江、梅潭河在此匯成韓江,四江八岸山峰聳翠,如詩(shī)如畫(huà)。韓江東岸,全國重點(diǎn)烈士紀念建筑物保護單位“八一”起義軍三河壩戰役紀念園雄踞筆枝山頭;西岸,有全國最早的中山紀念堂、中山公園、“韓江源”石雕、明代古城、明代兵部尚書(shū)翁萬(wàn)達墓等景點(diǎn)。此外,景區內還有明代古城、明代兵部尚書(shū)翁萬(wàn)達墓等眾多人文景點(diǎn)。 高山圍龍: 粵東第一峰銅鼓峰。景區位于豐順縣,海撥1560米,在高山處有一座完整的客家圍龍屋,被稱(chēng)為中國海撥最高的圍龍屋。 客家土圍樓花萼樓: 花萼樓建于明萬(wàn)歷36年,距今有近400年的歷史,為省級文物保護單位。整個(gè)土樓布局合理、通風(fēng)采光、冬暖夏涼,現樓內還住著(zhù)十多戶(hù)林姓人家。花萼樓設計精巧、結構獨特,顯示了客家人圓滿(mǎn)、團結、平均、平等的生活理念,是目前廣東土圍樓中規模最大、設計最精美、保存最完整的民居古建筑,是世界民居建筑的一大奇觀(guān)。
大埔擁有”中國最美小城“、“中國小吃名縣”,“歷史文化名縣”等稱(chēng)號,其山清水秀,民風(fēng)淳樸,是天然大氧吧,該縣有書(shū)法公園、瑞山、萬(wàn)福寺等景點(diǎn),還有省級自然保護區“豐溪林場(chǎng)”等,該縣地方門(mén)戶(hù)論壇“大埔百姓網(wǎng)”有更詳細的介紹,可以去看看。
大埔人文底蘊最深厚,大埔作為美食之鄉,也并非徒有虛名的,大埔縣傳統客家小吃風(fēng)味獨特,色香味俱全,以其品種繁多,口味純正、做工精良、綠色健康而被評為中國小吃名縣,僅僅小吃就達到200多種,食材均取自于大埔的天然長(cháng)壽食物,多以糧食為主料加工,以大米或木薯粉做成粄皮,再包以各種類(lèi)型的餡料,制成各種名稱(chēng)的小吃。如:筍粄、憶子粄、鴨松羹、酵粄、算盤(pán)子、仙人粄、艾粄、薄餅、雞血粄、筍粄、葉子粄、老鼠粄等。潮汕人稱(chēng)為“粿”,客家人則稱(chēng)之為“粄”。粄皮彈滑并富有嚼勁,吃的時(shí)候蘸上一些特制的粉料,別提有多好吃了。簡(jiǎn)直是大自然給于大埔人的饋贈。充分體現了客家美食文化的特色,頗負盛名,深受海外僑胞、港澳臺同胞、國內鄉親的喜愛(ài),大埔也因此有“客家傳統美食之都”的美譽(yù)。
【百侯薄餅】 (在大埔縣百侯鎮的是最原汁原味的,距離縣城湖寮鎮不遠,開(kāi)車(chē)大概15分鐘) 已有200多年的歷史。相傳它是清朝雍正年間,百侯人楊贊緒,任陜西按察使時(shí)帶回家鄉的四種點(diǎn)式(薄餅、綠豆粄、豆子羹、蕨粉粄)之一。薄餅有“錦囊藏寶”之稱(chēng)。其制作方法:一是用面粉作餅皮。把面粉加進(jìn)適量的水和少許鹽水,用力揉搓至軟韌粘結后,放入加熱后的平面鍋上,推平壓薄,烤熟時(shí)餅薄如紙。二是制作餡料。一般以肉、豆腐干、蒜白、香菇、蝦仁、魷魚(yú)絲等為原料,再加上適當的食油和醬油燜至熟透,包入餅皮扎好,再加上胡椒粉或辣醬等佐料,即可食用,其味鮮美、香甜可口。
【憶子粄】(縣城可吃) 已有300多年的歷史。其制作要領(lǐng)是:一是用糯米粉作粉皮,揉搓至軟韌粘結,分成小團,撒上適量的生粉,壓成粄皮;二是制作餡料,一般以靚肉片、魷魚(yú)絲、豆腐干、蒜白、香菇、蝦米等為原料,加上適量的食油和醬油,燜至熟透,然后把餡料包進(jìn)粄皮里,扎成四方立體形,用干凈的葉子包好,涂上食油,放蒸籠里,用猛火蒸熟,再加上佐料,即可食用,其味別具一格。
【筍粄】 (縣城可吃) 其制作包括粄皮和內餡兩部分。粄皮以薯粉為原料,用開(kāi)水拌和揉搓,配以適量煮熟的芋或甘薯,制成薄度小圓形粄塊;內餡則以半肥瘦豬肉及竹筍(冬筍為好)為主,分別切碎,再配上蝦米、魷魚(yú)絲、香菇、胡椒粉、鹽等。然后用粄皮裹住肉餡,捏穩封口成半月形,放進(jìn)開(kāi)水鍋中煮至粄塊浮起即熟,便可加上佐料食用。
【鴨松羹】(縣城可吃到) 制作原料為純凈潔白的淀粉、紅糖、豬油、生姜及陳皮碎末。其制法先把生粉炒熟,再將紅糖加適量的水煮稠,用粗紗布過(guò)濾,除凈雜質(zhì),放回鍋里,撒上生姜及陳皮碎末,加上適量的油。待煮沸時(shí),一邊把炒熟的生粉用細篩均勻地篩選進(jìn)稠糖上,一邊緩慢地注入油料,并不停地攪拌,直至羹呈黑褐色,光亮潤澤,香氣噴發(fā)時(shí)便成。其味香甜松脆。
【珍珠粄】 (縣城可吃) 原名老鼠粄,著(zhù)名作家杜埃認為此名不雅,故改名為“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸幾小時(shí)后,撈起滴干后磨成粉,然后用開(kāi)水拌和,反復揉搓至適度后擰成團,即以特制的“千孔粄擦”架在鍋上,將粄團壓在粄擦上用力來(lái)回磨擦,便可擦出每條1-2寸的粄條掉在鍋中,待粄熟浮面時(shí)撈起,置冷水中浸泡,冷卻后再撈起晾干即可備用。食用前,煮或炒均可,配上肉丁、蔥花、胡椒粉等佐料,美味有加。大埔縣內以西河一帶珍珠粄最為有名。
【算盤(pán)子】(縣城可吃) 主要原料為芋頭、淀粉,比例為2:1,配料有靚肉碎、魷魚(yú)絲、香菇、蝦仁等。制作方法:將芋頭削皮、洗凈、切片、灑些鹽、蒸透、熱摻入薯粉,加開(kāi)水拌勻揉韌,搓成條狀后,切成顆粒,搓成圓形,再用拇指與食指按,成兩面凹的扁圓形,有如算盤(pán)上的珠子。后放進(jìn)沸水鍋里煮熟,撈起滴干水份,再放進(jìn)鍋里與配料炒勻,倒入用豬骨熬好的上湯,灑上蔥花或元荽,就可上桌。其味香滑,鮮美可口。
【人丁粄】(縣城可吃) 主要以粘米與糯米混合粉,加上過(guò)濾后的紅糖水或開(kāi)水攪拌,灑上少許食用紅色素,揉搓至軟韌粘結后,捏成小團,用手掌滾成圓柱條,長(cháng)約15公分左右,放在蒸籠中猛火蒸透即可。大埔農村老百姓在年節或迎神會(huì )期間,大都做此人丁粄作為供品,其諧意家庭幸福,人丁興旺。
【豆腐干】 (縣城可吃) 大埔的豆腐干有近二百多年的歷史,其名播嶺南,遠銷(xiāo)海內外,早在一九五九年就被評為廣東省名牌優(yōu)質(zhì)食品。其制法是以上等黃豆為主要原料;香料以肉桂、花椒、八角、豆寇、丁香、甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多種藥材磨成粉末;用山黃梔或檸檬沖制在開(kāi)水鍋里,染成淡黃色。特點(diǎn)質(zhì)堅韌,有彈性,甘、咸、香、鮮四味俱全,可以下酒,佐菜。配以高溫滅菌、真空精美包裝,成為送禮佳品。
其余小食就不一一分享了。歡迎您來(lái)我們大埔小吃名縣親自品嘗!
舌尖上的廣東梅州大埔,沒(méi)吃過(guò)這些小吃,不算來(lái)過(guò)長(cháng)壽大埔
只有吃過(guò),看過(guò)大埔的這些小吃、才能對大埔有更深的了解,這個(gè)廣東與福建交界的偏僻小縣,您一生值得來(lái)一次體驗。
大埔旅游區,它地處水陸交通樞紐,兩岸山峰疊翠,如詩(shī)如畫(huà);東岸有國家級革命遺址重點(diǎn)保護單位三河壩戰役烈士紀念碑雄踞筆枝山頭;西岸有明代兵部尚書(shū)翁萬(wàn)達墓、全國最早的中山紀念堂、中山公園、明代古城、韓江源等景點(diǎn)。
泳衣,毛巾什么的肯定要帶,那里可以淋浴,也可以把沐浴露什么也帶著(zhù)。當然還有防曬霜之類(lèi)的可以帶一點(diǎn)吃的。
蕪湖大浦鄉村一日游攻略:
上午9點(diǎn)左右抵達大浦停車(chē)場(chǎng)
大浦鄉村世界為您的假日之旅準備了充足的停車(chē)位,現場(chǎng)入口還有管理員指引。
抵達游客接待中心入口處,會(huì )有迎賓小丑演出+發(fā)氣球活動(dòng)。
9:20-10:00 參觀(guān)蘭花展
在這里可以體驗一場(chǎng)高雅幽香的蘭花盛宴。
10:00-10:30 參觀(guān)映山紅花展
大浦百年映山紅將在會(huì )展期間怒放,帶你一尋回兒時(shí)的記憶。
10:40-12:00 參觀(guān)郁金香花園
在欣賞郁金香體驗純正歐洲風(fēng)情的同時(shí)還可以參觀(guān)蝴蝶蘭花園、植物園、農博園。
12:10-14:40 參觀(guān)動(dòng)物園
孔雀,俗稱(chēng)“鳳凰”,為鳥(niǎo)中之王,它是一種羽毛華麗的觀(guān)賞鳥(niǎo)類(lèi)。每年春節,尤其是三四月份,因求偶交配孔雀開(kāi)屏次數最多。
鴕鳥(niǎo)是非洲一種體形巨大,不會(huì )飛但奔跑得很快的鳥(niǎo),特征因脖子長(cháng)而無(wú)毛,頭小,腳有二趾。是世界上存活著(zhù)最大的鳥(niǎo)。
14:50-15:50 民俗街大舞臺
在民俗街大舞臺,參觀(guān)演出和古裝情景劇。
16:00-16:50 游浦西湖
乘坐【浦西湖畫(huà)舫】,去感受浦西湖旖旎的風(fēng)光。
17:00-18:30 大浦綠洲生態(tài)美食園
在桃花四季盛開(kāi)之地品嘗生態(tài)美食
19:00-20:00 蕙蘭頒獎歌舞晚會(huì )
給視覺(jué)帶來(lái)一場(chǎng)饕餮盛宴。
關(guān)于餐飲:
大浦生態(tài)綠色美食園,人均消費價(jià)格約50元左右,距離景區約100米。
關(guān)于住宿:
大浦快捷賓館,參考價(jià)格158元/晚,距離景區約300米。
梅州是全世界客家華僑的祖籍地和精神家園,漫步其中,看著(zhù)一幕幕似曾相識的美景與畫(huà)面,或許可以找到你自己家鄉的風(fēng)土人情。著(zhù)名的景點(diǎn)有五指石、葉劍英紀念館、靈光寺等。 五指石風(fēng)景名勝區: 五指石景區具雄、險、奇、秀、幽、古之特色,有著(zhù)“五指美景、人間仙境”的美譽(yù)。方圓16.8平方公里的景區內,有36座形態(tài)各異、惟妙惟肖的石山,呈現獨特的“奇峰林立,溝壑縱橫,赤壁懸崖”的丹霞地貌特色景觀(guān),具有景點(diǎn)眾多、山勢雄渾,夾縫奇多幽遠、巖深洞幽,景致朦朧變幻、富立體感,自然風(fēng)光秀麗、景觀(guān)層次豐富的特色。這些經(jīng)大自然鬼斧神工雕化而成的神奇景觀(guān),極具游趣,是五指石風(fēng)景區最為突出的旅游資源特色。 雁南飛茶田景區: 粵東首個(gè)國家5A級旅游景區,坐落于葉劍英元帥的故鄉梅縣雁洋鎮。置身雁南飛,你能深深感受到源遠流長(cháng)的客家文化、博大精深的茶文化和生態(tài)優(yōu)美的旅游文化。在這里有榮獲中國建筑工程最高獎項——魯班獎的圍龍大酒店、圍龍食府,在這里可欣賞原生態(tài)的客家歌舞表演,品嘗可口的客家美食,領(lǐng)略多情的客家山水。 葉劍英紀念園: 葉劍英紀念園位于梅縣雁洋鎮虎形村,園內分人文秀區、紀念景區、生態(tài)林區、旅游休閑服務(wù)區,融客家民居、現代建設于一體,再現了葉劍英元帥偉大光輝和充滿(mǎn)傳奇色彩的一生。葉劍英曾三次在歷史轉折關(guān)頭“四兩撥千斤”,扭轉乾坤。毛澤東評價(jià)他“諸葛一生唯謹慎,呂端大事不湖涂”;周恩來(lái)贊譽(yù)他“疾風(fēng)知勁草,板蕩識誠臣”。 中國客家博物館: “一日讀懂客家千年”,博物館位于梅州城區,是國內唯一收藏、研究、展示、傳承客家文化的國家級專(zhuān)題館,是集客家建筑、客家藝術(shù)、客家風(fēng)俗、客家風(fēng)情于一處的“客家大觀(guān)園”。 靈光寺: 國家4A級景區,位于雁洋鎮境內的陰那山麓,離梅州城46公里。是廣東省四大名寺之一。靈光寺依山建筑,自古遠近聞名,因為靈光寺有"三絕",第一絕是寺前草坪有兩棵柏樹(shù)一生一死。生者枝繁葉茂,傲然挺立;死者干大枝壯,枯死而不腐不朽;第二絕是寺里最壯觀(guān)的主殿大雄寶殿,經(jīng)常香煙鼎盛,但不管任何情況下都沒(méi)有香煙薰人;第三絕是大雄寶殿后面山上綠樹(shù)繁蔭,但大殿屋頂上卻沒(méi)有一片樹(shù)葉。有心登上五指峰觀(guān)看日出美景和山頂風(fēng)光者,可以頭一天到達靈光寺,第二天一早登上五指峰頂等待日出,幸運者還可能看到“靈光”的出現。 雁鳴湖旅游度假村: 座落在偉人葉劍英元帥的故鄉雁洋鎮南福村,是梅州山區一顆璀璨的旅游明珠。度假村以“觀(guān)光休閑度假、養生健身娛樂(lè )、生態(tài)環(huán)境保護”為主題,建有春暉園、夏曉園、秋實(shí)園三大景區。度假村內酒店、山莊別墅、茶藝館、滑草場(chǎng)、旅游池、童趣園、娛樂(lè )城、綠島廣場(chǎng)、紫煙瀑布、梅池、銀湖庵、網(wǎng)球、羽毛球場(chǎng)、臺球館、玫瑰園、馬車(chē)驛站、幾十處亭臺榭閣景點(diǎn)和配套服務(wù)設施一應俱全,是梅州人休閑度假的好去處。 客天下景區: 客天下景區位于城區,是廣東首家集旅游地產(chǎn)、文化農業(yè)等為一體的旅游產(chǎn)業(yè)園區,園內百米大型客家遷徙圖石雕、千米客家記憶浮雕、巨型客家墟日圖銅雕、亞洲最大千畝杜鵑園、古樸的客家小鎮……形同一座客家文化城。
長(cháng)潭旅游區: 景區號稱(chēng)中國嶺南日月潭,位于蕉嶺長(cháng)潭鎮,一川綠水,三省名揚,山如巫峽,水似瀟湘,景似漓江,移步換景,別饒風(fēng)光。 湯湖熱礦泥山莊: 中國第一神泥。景區位于五華縣轉水鎮,溫泉水溫高達83度,溫泉浸泡千年的礦泥含有人體所需的60余種微量元素,是養生保健的勝地。 神光山國家森林公園: 神光普照,雞鳴報曉。景區位于興寧市福興,古木參天,半山有一神光寺,歷來(lái)香火鼎盛,四季宜游。 龍?chǎng)L河漂流景區: 龍?chǎng)L河漂流,位于豐順縣西北部,漂程9.8公里,落差40米。漂流采用無(wú)動(dòng)力充氣橡皮艇順流而下,在驚濤駭浪中感受"中流擊水、浪遏飛舟"的刺激,激發(fā)拼搏進(jìn)取的豪情,在有驚無(wú)險中體驗勇者的樂(lè )趣,盡享瀟灑。龍?chǎng)L河漂流景區分布有國內規模最大、數量最多、保存最完好、類(lèi)型齊全的冰臼群,是三百多萬(wàn)年前古冰川遺跡。 坪山梯田: 坪山梯田風(fēng)景區距大埔縣城40公里,始建于明中期,完工于清初,距今有400多年的歷史,共有1200多畝,其中主體梯田680多畝,坡度多為25°-65°,沿一座座山坡層層疊疊,蔚為壯觀(guān),從山腳連到山頂,從此山連到彼山,延綿不斷,少的數十級,多的有千多級。坪山梯田一年四季景觀(guān)各異,每年2月份,金燦燦的油菜花盛開(kāi);3、4月份和7、8月份水滿(mǎn)田疇 ,如珠鏈披掛;4、5月份和8、9月份,禾苗翠綠,如綠錦層疊;6月份和10月份,稻穗成熟,金黃無(wú)邊。 南口僑鄉村: 客家世界第一古村落。僑鄉村位于梅縣南口鎮,有500多年的建村史,村內保存著(zhù)大量完好的圍龍屋,體現了濃郁客家風(fēng)情。 三河壩旅游區: 梅江、汀江、梅潭河在此匯成韓江,四江八岸山峰聳翠,如詩(shī)如畫(huà)。韓江東岸,全國重點(diǎn)烈士紀念建筑物保護單位“八一”起義軍三河壩戰役紀念園雄踞筆枝山頭;西岸,有全國最早的中山紀念堂、中山公園、“韓江源”石雕、明代古城、明代兵部尚書(shū)翁萬(wàn)達墓等景點(diǎn)。此外,景區內還有明代古城、明代兵部尚書(shū)翁萬(wàn)達墓等眾多人文景點(diǎn)。 高山圍龍: 粵東第一峰銅鼓峰。景區位于豐順縣,海撥1560米,在高山處有一座完整的客家圍龍屋,被稱(chēng)為中國海撥最高的圍龍屋。 客家土圍樓花萼樓: 花萼樓建于明萬(wàn)歷36年,距今有近400年的歷史,為省級文物保護單位。整個(gè)土樓布局合理、通風(fēng)采光、冬暖夏涼,現樓內還住著(zhù)十多戶(hù)林姓人家。花萼樓設計精巧、結構獨特,顯示了客家人圓滿(mǎn)、團結、平均、平等的生活理念,是目前廣東土圍樓中規模最大、設計最精美、保存最完整的民居古建筑,是世界民居建筑的一大奇觀(guān)。
駕車(chē)路線(xiàn):全程約59.7公里 起點(diǎn):丙村鎮
1.從起點(diǎn)向西北方向出發(fā),行駛130米,左轉進(jìn)入建設街
2.沿建設街行駛340米,右前方轉彎進(jìn)入鎮南西街
3.沿鎮南西街行駛20米,右前方轉彎進(jìn)入Y160
4.沿Y160行駛240米,右轉進(jìn)入S223
5.沿S223行駛1.7公里,過(guò)梅溪河大橋,朝S12/梅州/大埔方向,右轉
6.行駛460米,直行進(jìn)入梅龍高速
7.沿梅龍高速行駛30米,直行進(jìn)入梅龍高速
8.沿梅龍高速行駛3.1公里,朝大埔/S12方向,稍向右轉進(jìn)入丙村立交橋
9.沿丙村立交橋行駛780米,直行進(jìn)入梅龍高速
10.沿梅龍高速行駛37.7公里,在三河/大埔/湖寮出口,稍向右轉上匝道
11.沿匝道行駛470米,直行
12.行駛690米,朝大埔/湖寮/S333方向,右前方轉彎
13.行駛50米,在第2個(gè)出口,左轉進(jìn)入S333
14.沿S333行駛11.4公里,直行進(jìn)入西環(huán)路
15.沿西環(huán)路行駛2.1公里,過(guò)右側的大埔縣人民醫院-田家炳大樓,稍向右轉進(jìn)入同仁路
16.沿同仁路行駛590米,到達終點(diǎn) 終點(diǎn):大埔縣
佐賀縣位于日本九州的西北部,自古以來(lái)盛產(chǎn)陶瓷。色澤鮮艷的有田燒和質(zhì)樸的唐津燒是日本陶瓷的根源。在恬靜的小鎮里感受陶瓷的魅力,找尋您喜愛(ài)的器皿,使用傳統的器皿品嘗當地美食……。讓我們一起去佐賀盡情暢游一番吧。
有田燒是日本最早的瓷器
有田燒的產(chǎn)地位于佐賀縣的有田地區,這是一個(gè)山區小鎮,從福岡市區的博德站乘坐JR特快列車(chē)需要1小時(shí)20分鐘左右,從佐賀站需要40分鐘左右。這個(gè)恬靜的小鎮里至今仍保留著(zhù)瓷窯的煙囪。
首先,我們一起去參觀(guān)一下佐賀縣立九州陶瓷文化館和有田陶瓷美術(shù)館,了解一下有田燒的歷史吧。日本最早的瓷器是于17世紀初在有田生產(chǎn)的。當時(shí)的佐賀處于鍋島藩的統治下,藩主從朝鮮半島招來(lái)的陶瓷工匠在這里發(fā)現了瓷器的原料石材,并建造了瓷窯,這就是有田燒的起源。
初期的有田燒以在白底上描繪紋案的青花瓷為主流,后來(lái)一位名叫酒井田柿右衛門(mén)的陶瓷工匠開(kāi)創(chuàng )了可燒制彩繪的柿右衛門(mén)樣式。在當時(shí)的日本,長(cháng)崎出島是唯一允許外國人居住的地區,色澤鮮艷的有田燒受到了居住在那里的歐洲人的賞識,于1650年左右,通過(guò)東印度公司,出口到了歐洲等地。由于當時(shí)在有田和伊萬(wàn)里附近生產(chǎn)的瓷器全部通過(guò)伊萬(wàn)里港出口到國外,因此當時(shí)被總稱(chēng)為“IMARI”。現在人們將有田產(chǎn)的瓷器稱(chēng)為有田燒,將伊萬(wàn)里產(chǎn)的瓷器稱(chēng)為伊萬(wàn)里燒,用不同的稱(chēng)呼加以區分,但實(shí)際上過(guò)去被稱(chēng)為“IMARI”的瓷器中有很多都是有田燒。
出口用的有田燒采用了歐洲人喜愛(ài)的彩繪,并添加了金箔等,外觀(guān)豪華艷麗。德國著(zhù)名的瓷窯“邁森”據說(shuō)就是在“IMARI”的影響下誕生的。此外,鍋島藩制作的高檔瓷器被稱(chēng)為鍋島樣式,當時(shí)被當成藩主專(zhuān)用的瓷器或被當成禮品來(lái)使用。
一邊散步,一邊找尋自己喜愛(ài)的器皿
有田至今仍留著(zhù)瓷器發(fā)祥地的風(fēng)貌,特別是在連接有田站和上有田站的街道上,白墻的老店、窯廠(chǎng)的直銷(xiāo)店、“香蘭社”、“深川制瓷”、“ARITA PORCELAIN LAB”等各色店鋪和藝廊鱗次櫛比。每年4月下旬到5月上旬都會(huì )舉辦有田陶器市集。推薦您在窯磚墻綿延的小胡同里散步。窯磚指的是建造登窯時(shí)使用的耐火磚,窯磚墻是將這些耐火磚用紅土堆砌成的,向如今的人們訴說(shuō)著(zhù)與瓷器之間的深厚關(guān)系。
大川內山當年是鍋島藩的專(zhuān)用瓷窯,位于伊萬(wàn)里的近郊地區,從有田搭乘電車(chē)需要30分鐘左右。當年在險峻的石頭山中建造了這座瓷窯是為了防止精湛的技藝外流。鍋島樣式就是在這座瓷窯中誕生的。
渡過(guò)小鎮入口的陶板之橋后,引入眼簾的是石板路坡道兩旁鱗次櫛比的窯廠(chǎng)和店鋪。在這個(gè)小巧玲瓏的小鎮里,您只需要步行就能光顧很多店鋪,最適合來(lái)這里找尋自己喜愛(ài)的器皿。推薦您去鍋島藩窯公園,參觀(guān)一下那里的登窯等景點(diǎn)。
唐津燒讓菜肴更加美觀(guān)
佐賀縣的唐津作為一個(gè)陶器發(fā)祥地而廣為人知。從博多站和佐賀站搭乘電車(chē)都只需要1小時(shí)15分鐘左右,從伊萬(wàn)里需要50分鐘左右。
唐津燒是一種以土為原料的陶器。唐津燒以其質(zhì)樸的韻味受到人們青睞,包括了描繪草木的繪唐津、欣賞斑點(diǎn)的斑唐津、色澤優(yōu)美的黑唐津等豐富的種類(lèi)。自古以來(lái),主要在茶道的世界中受人珍視。
唐津燒在制作時(shí)考慮到了菜肴裝盤(pán)時(shí)的美觀(guān)。在唐津的很多餐飲店中,您都能品嘗到用唐津燒裝盤(pán)的美味佳肴。“川島豆腐店”手工制作的竹籃豆腐非常受歡迎。“洋洋閣”和“松之井”是日式旅館,提供時(shí)令鮮魚(yú)等日本料理,也可以只預約用餐。
此外,每年11月上旬,唐津都會(huì )舉辦一個(gè)稱(chēng)為“唐津九日”的傳統節慶活動(dòng)。在活動(dòng)中,一種被稱(chēng)為“曳山”的花車(chē)被裝扮成鯛魚(yú)和獅子,在街道上巡游的情景十分熱鬧。在同一個(gè)時(shí)期,佐賀市的近郊地區還會(huì )舉辦熱氣球大賽“佐賀國際熱氣球節”。如果您在秋季去佐賀旅游,不妨在游覽陶瓷小鎮的同時(shí),感受一下這些熱鬧精彩的活動(dòng)吧。
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