,旅游業(yè)主要由三部分構成,即旅行社、交通客運部門(mén)和以旅館為代表的住宿業(yè)部門(mén),屬于這三個(gè)部門(mén)的企業(yè)因而也構成為三種類(lèi)型的旅游企業(yè)。(“三大支柱”說(shuō))
2、住宿接待部門(mén)、游覽場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)部門(mén)、交通運輸部門(mén)、旅行業(yè)務(wù)組織部門(mén)、目的地旅游組織部門(mén)(“五大部門(mén)”說(shuō))
3、行、游、住、食、購、娛分類(lèi)(“六大旅游活動(dòng)行業(yè)”說(shuō))
4、按照我國目前的情況,旅游業(yè)的構成應包括下列各類(lèi)企業(yè):
以飯店為代表的住宿業(yè)
餐館業(yè)
交通客運業(yè)
游覽娛樂(lè )行業(yè)
旅游用品和紀念品銷(xiāo)售行業(yè)
旅行社業(yè)
旅游業(yè),國際上稱(chēng)為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設施,專(zhuān)門(mén)或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個(gè)環(huán)節的綜合性行業(yè)。
旅游業(yè)務(wù)要有三部分構成:旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。
答:旅游的工作六要素對象中包括“吃、住、行、游、購、娛”,其中的“住和吃”要依靠酒店完成。沒(méi)有旅游業(yè)就沒(méi)有酒店,他們是相互依存,相互促進(jìn),相互發(fā)展,沒(méi)有酒店的服務(wù),旅游業(yè)就沒(méi)有完成旅游的基礎條件!就失去了旅游業(yè)最基本的支撐!
反過(guò)來(lái),沒(méi)有旅游業(yè)的發(fā)展和興望,酒店就失去了存在的條件!
旅游業(yè),國際上稱(chēng)為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設施,專(zhuān)門(mén)或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個(gè)環(huán)節的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構成:旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。 旅游業(yè)是以旅游資源為憑借、以旅游設施為條件,向旅游者提供旅行游覽服務(wù)的行業(yè)。又稱(chēng)無(wú)煙工業(yè)、無(wú)形貿易。 狹義的旅游業(yè),在中國主要指旅行社、旅游飯店、旅游車(chē)船公司以及專(zhuān)門(mén)從事旅游商品買(mǎi)賣(mài)的旅游商業(yè)等行業(yè)。廣義的旅游業(yè),除專(zhuān)門(mén)從事旅游業(yè)務(wù)的部門(mén)以外,還包括與旅游相關(guān)的各行各業(yè)。旅行游覽活動(dòng)作為一種新型的高級的社會(huì )消費形式,往往是把物質(zhì)生活消費和文化生活消費有機地結合起來(lái)的。 要素 旅游資源、旅游設施、旅游服務(wù)是旅游業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的三大要素。 旅游資源,包括自然風(fēng)光、歷史古跡、革命遺址、建設成就、民族習俗等,是經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)的吸引能力; 旅游設施,包括旅游交通設施、旅游住宿設施、旅游餐飲設施、旅游游樂(lè )設施等; 旅游服務(wù),是包括各種勞務(wù)和管理行為相結合是經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)的接待能力。 結論是文化產(chǎn)業(yè)的延伸和豐富
旅游業(yè),國際上稱(chēng)為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設施,專(zhuān)門(mén)或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個(gè)環(huán)節的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構成:旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。
旅游業(yè)是以旅游資源為憑借、以旅游設施為條件,向旅游者提供旅行游覽服務(wù)的行業(yè)。又稱(chēng)無(wú)煙工業(yè)、無(wú)形貿易。
狹義的旅游業(yè),在中國主要指旅行社、旅游飯店、旅游車(chē)船公司以及專(zhuān)門(mén)從事旅游商品買(mǎi)賣(mài)的旅游商業(yè)等行業(yè)。廣義的旅游業(yè),除專(zhuān)門(mén)從事旅游業(yè)務(wù)的部門(mén)以外,還包括與旅游相關(guān)的各行各業(yè)。旅行游覽活動(dòng)作為一種新型的高級的社會(huì )消費形式,往往是把物質(zhì)生活消費和文化生活消費有機地結合起來(lái)的。
就業(yè)前景不錯,隨著(zhù)國內酒店的發(fā)展,酒店服務(wù)現在也慢慢趨于標準化,品牌化,再加上旅游業(yè)的興起,從就業(yè)角度來(lái)說(shuō),前景可以。但在這個(gè)全民重服務(wù)的社會(huì ),酒店又是服務(wù)屆的代表,其他行業(yè)從無(wú)服務(wù)到稍微有點(diǎn)服務(wù)都會(huì )被人豎起大拇指,但酒店不行,必須將服務(wù)做到底,做到精,做到好。
商貿服務(wù)業(yè)包括的行業(yè)有:批發(fā)業(yè)、零售業(yè)、住宿業(yè)、餐飲業(yè)、租賃業(yè)等。
1、批發(fā)業(yè)
批發(fā)業(yè)是社會(huì )化大生產(chǎn)過(guò)程中的重要環(huán)節,是決定經(jīng)濟運行速度、質(zhì)量和效益的引導性力量,是我國市場(chǎng)化程度最高、競爭最為激烈的行業(yè)之一。從宏觀(guān)經(jīng)濟走勢來(lái)看,居民收入水平整體處于較快上升階段。
2、零售業(yè)
零售業(yè) 是指通過(guò)買(mǎi)賣(mài)形式將工農業(yè)生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品直接售給居民作為生活消費用或售給社會(huì )集團供公共消費用的商品銷(xiāo)售行業(yè)。零售活動(dòng)不僅向最終消費者出售商品,同時(shí)也提供相關(guān)服務(wù)。零售活動(dòng)常常伴隨商品出售提供各種服務(wù),如送貨、維修、安裝等,多數情形下,顧客在購買(mǎi)商品時(shí),也買(mǎi)到某些服務(wù)。
3、住宿業(yè)
住宿業(yè)是指為旅游者提供住宿、餐飲及多種綜合服務(wù)的行業(yè)。在旅游業(yè)的食、住、行、游、購、娛六大要素中,旅游住宿業(yè)是一個(gè)十分重要的環(huán)節,與旅行社業(yè)、旅游交通業(yè)并稱(chēng)為旅游業(yè)的三大支柱,是人們在旅行游覽活動(dòng)中必不可少的“驛站”。
4、餐飲業(yè)
餐飲業(yè)是通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體,向消費者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品,消費場(chǎng)所和設施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。餐飲業(yè)是提高人民生活質(zhì)量的重要環(huán)節,也是開(kāi)拓就業(yè)渠道、振興經(jīng)濟的重要途徑,而且在改善人民的生活和實(shí)現家務(wù)勞動(dòng)社會(huì )化中發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越重要的作用。
5、租賃業(yè)
租賃業(yè)是以金融信貸和物資信貸相結合的方式提供信貸服務(wù)的經(jīng)營(yíng)業(yè)。租賃業(yè)務(wù)給企業(yè)和社會(huì )帶來(lái)的經(jīng)濟利益是顯著(zhù)的。對企業(yè)而言,不用投資購置就可租到臨時(shí)或短期需要的通用設備,沒(méi)有資金也可以得到所需的技術(shù)和設備,只用較少的租金就可滿(mǎn)足生產(chǎn)或其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的需要。從社會(huì )角度觀(guān)察,租賃業(yè)務(wù)則提高了設備利用率和資金使用效果,減少資金占壓。
全世界從業(yè)人員每9人中就有一人從事旅游業(yè)。
旅游業(yè),國際上稱(chēng)為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設施,專(zhuān)門(mén)或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個(gè)環(huán)節的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構成:旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。
住宿業(yè)指為顧客提供臨時(shí)住宿的業(yè)務(wù)活動(dòng),它包括按照國家有關(guān)規定評定的星級賓館飯店,也包括具有同等質(zhì)量和水平的、但沒(méi)有經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)評定的旅游飯店,還包括一般旅館,學(xué)生公寓、農家住宿等其他形式的住宿服務(wù)。
限額以上住宿業(yè)通常指限額以上住宿企業(yè),指年營(yíng)業(yè)收入達到200萬(wàn)元以上的住宿法人企業(yè),或者不具備法人資格的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位。
限額以上住宿業(yè)統計的主要指標有基本情況指標、經(jīng)營(yíng)情況指標、財務(wù)指標,也包括消費的煤炭、電力、天然氣等能源情況。經(jīng)營(yíng)情況指標按月度進(jìn)行統計,其他指標按季度或年度進(jìn)行統一,限額以上住宿業(yè)統計調查方法為全面調查,即對每個(gè)企業(yè)逐一發(fā)放報表,按月、季或年度進(jìn)行調查。如果一家限額以上企業(yè),既提供餐飲服務(wù),也提供住宿服務(wù),統計上就按照哪一類(lèi)型的服務(wù)營(yíng)業(yè)收入所占比重的大小來(lái)區分
商貿服務(wù)業(yè)包括的行業(yè)有:批發(fā)業(yè)、零售業(yè)、住宿業(yè)、餐飲業(yè)、租賃業(yè)等。
1、批發(fā)業(yè)
批發(fā)業(yè)是社會(huì )化大生產(chǎn)過(guò)程中的重要環(huán)節,是決定經(jīng)濟運行速度、質(zhì)量和效益的引導性力量,是我國市場(chǎng)化程度最高、競爭最為激烈的行業(yè)之一。從宏觀(guān)經(jīng)濟走勢來(lái)看,居民收入水平整體處于較快上升階段。
2、零售業(yè)
零售業(yè) 是指通過(guò)買(mǎi)賣(mài)形式將工農業(yè)生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品直接售給居民作為生活消費用或售給社會(huì )集團供公共消費用的商品銷(xiāo)售行業(yè)。零售活動(dòng)不僅向最終消費者出售商品,同時(shí)也提供相關(guān)服務(wù)。零售活動(dòng)常常伴隨商品出售提供各種服務(wù),如送貨、維修、安裝等,多數情形下,顧客在購買(mǎi)商品時(shí),也買(mǎi)到某些服務(wù)。
3、住宿業(yè)
住宿業(yè)是指為旅游者提供住宿、餐飲及多種綜合服務(wù)的行業(yè)。在旅游業(yè)的食、住、行、游、購、娛六大要素中,旅游住宿業(yè)是一個(gè)十分重要的環(huán)節,與旅行社業(yè)、旅游交通業(yè)并稱(chēng)為旅游業(yè)的三大支柱,是人們在旅行游覽活動(dòng)中必不可少的“驛站”。
4、餐飲業(yè)
餐飲業(yè)是通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體,向消費者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品,消費場(chǎng)所和設施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。餐飲業(yè)是提高人民生活質(zhì)量的重要環(huán)節,也是開(kāi)拓就業(yè)渠道、振興經(jīng)濟的重要途徑,而且在改善人民的生活和實(shí)現家務(wù)勞動(dòng)社會(huì )化中發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越重要的作用。
5、租賃業(yè)
租賃業(yè)是以金融信貸和物資信貸相結合的方式提供信貸服務(wù)的經(jīng)營(yíng)業(yè)。租賃業(yè)務(wù)給企業(yè)和社會(huì )帶來(lái)的經(jīng)濟利益是顯著(zhù)的。對企業(yè)而言,不用投資購置就可租到臨時(shí)或短期需要的通用設備,沒(méi)有資金也可以得到所需的技術(shù)和設備,只用較少的租金就可滿(mǎn)足生產(chǎn)或其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的需要。從社會(huì )角度觀(guān)察,租賃業(yè)務(wù)則提高了設備利用率和資金使用效果,減少資金占壓。
首先,旅游業(yè)具有綜合性。旅游業(yè)是集行、游、住、吃、購、娛等服務(wù)為一體的綜合性大產(chǎn)業(yè),其綜合性是由旅游活動(dòng)的綜合性決定的。這種綜合性的特點(diǎn),同一個(gè)旅游目的地對旅游業(yè)必須實(shí)行全行業(yè)管理。
其次,旅游業(yè)具有經(jīng)濟性。發(fā)展旅游業(yè)的根本目的是為了取得經(jīng)濟效益,旅游業(yè)本身就是由旅行社業(yè)、以飯店為代表的住宿業(yè)和交通客運業(yè)等眾多的以盈利為目的并進(jìn)行獨立核算的經(jīng)濟組織構成的。因此,經(jīng)濟性是旅游業(yè)最根本的屬性,是旅游業(yè)的核心和實(shí)質(zhì)。
第三,旅游業(yè)具有服務(wù)性,旅游業(yè)為旅游者提供的勞務(wù)是一種可以用于交換的特殊商品,這種特殊商品同一般商品一樣具有使用價(jià)值,而生產(chǎn)這種特殊商品的過(guò)程就是服務(wù)
第四,旅游業(yè)具有依賴(lài)性。其表現:一是一個(gè)國家或地區旅游業(yè)成功的基本條件,在于它所擁有的旅游資源的數量多少和質(zhì)量高低,在于這些旅游資源坐落的地理位置及其能否使旅游者進(jìn)的來(lái)、散的開(kāi)、出的去,在于旅游客源的人們對這些旅游資源的了解和感知;二是表現為旅游業(yè)的生存和發(fā)展依賴(lài)于國民經(jīng)濟;三是表現為旅游業(yè)的生存和發(fā)展以依賴(lài)相關(guān)行業(yè)和部門(mén)的通力合作和協(xié)調發(fā)展;四是表現為旅游業(yè)的生存和發(fā)展依賴(lài)于自然的、社會(huì )的、經(jīng)濟的、政治的等多種因素。我們了解旅游業(yè)的依賴(lài)性特點(diǎn),要明確它是一個(gè)較為敏感而且脆弱的產(chǎn)業(yè),同時(shí)也是有一定風(fēng)險性的產(chǎn)業(yè)。如果一個(gè)國家或地區把它視為唯一經(jīng)濟支柱,一旦發(fā)生巨大波動(dòng),其后果是不堪設想的。
第五,旅游業(yè)具有帶動(dòng)性。方能帶動(dòng)其他直接或間接為旅游者提供服務(wù)的產(chǎn)業(yè)全體的發(fā)展。所以是一業(yè)興、百業(yè)興。
第六,旅游業(yè)具有外向型。現代旅游業(yè)是一種跨地區、跨國界的廣泛的人際交往活動(dòng),具有明顯的外向性或涉外性。
第七,旅游業(yè)具有季節性。一個(gè)國家或地區的旅游產(chǎn)業(yè)的季節性同該國或地區的旅游活動(dòng)密切相關(guān),而且是旅游活動(dòng)的季節性所決定的。但是,游覽人文旅游資源一般不受季節的限制。
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