油墩街正宗桂林米粉,是一家以桂林米粉與景德鎮拌粉為主要特色的粉面店。
冷粉是江西景德鎮傳統的漢族名吃。冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮用的冷粉不一樣。粉條比較粗,大概半徑有0.5厘米左右(相當于普通筷子的粗細)。其制作簡(jiǎn)單,風(fēng)味獨特,物美價(jià)廉,備受當地人的喜愛(ài)。出趟遠門(mén),或者在外工作,亦或在外求學(xué)的本地人,返景以后,大多會(huì )一嘗以飽口福。滑滑嫩嫩辣辣麻麻的 超好吃,淘寶上也有賣(mài),到當地來(lái)吃更正宗哦。
景德鎮特色美食有冷粉堿水粑油炸清湯餃子粑苦櫧豆腐油墩鯰魚(yú)煮豆沖瓷泥煨雞
景德鎮好玩的現代夜市還有:景德鎮陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院旁陶藝街,三寶國際瓷谷,景德鎮陶瓷大學(xué)新校區附近皇窯風(fēng)景點(diǎn),第一人民醫院附近御窯古巷等地方,全國各地的游客每逢節假日均會(huì )過(guò)來(lái)逛逛。千年瓷都——景德鎮需要慢慢品味的小城市,讀懂古老的陶瓷歷史和陶瓷文化。
景德鎮好玩的現代夜市還有:景德鎮陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院旁陶藝街,三寶國際瓷谷,景德鎮陶瓷大學(xué)新校區附近皇窯風(fēng)景點(diǎn),第一人民醫院附近御窯古巷等地方,全國各地的游客每逢節假日均會(huì )過(guò)來(lái)逛逛。千年瓷都——景德鎮需要慢慢品味的小城市,讀懂古老的陶瓷歷史和陶瓷文化。
油墩街正宗桂林米粉,是一家以桂林米粉與景德鎮拌粉為主要特色的粉面店。
說(shuō)到景德鎮,大家似乎第一的反應就是瓷器,另外啊,大家都說(shuō)一方水土養育一方人,這里也有很多特色美食,今天給回復一下:
1.餃子粑,這個(gè)是一般景德鎮人甚至是周邊幾個(gè)縣市都會(huì )有的,都把當早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸籠里面一蒸,香,透過(guò)皮里面的餡都可以隱隱約約的看到了。最受歡迎的餡兒就是韭菜豆腐的啦。
2.鯰魚(yú)煮豆沖(也可能是這個(gè)蔥, 我是根據音譯過(guò)來(lái)的)這個(gè)豆蔥其實(shí)是像一種炸過(guò)的豆腐,可干吃,可當火鍋料,特別好吃。尤其是和鯰魚(yú)一起燉一下,鮮美。我去景德鎮最?lèi)?ài)的這一道菜了。
3.堿水粑,這是景德鎮的經(jīng)典小吃,除了景德鎮就沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。堿水粑,這個(gè)原來(lái)只有在過(guò)年的時(shí)候才有的吃的,堿水粑炒雞蛋是最標準的吃法,但是根據個(gè)人口不一樣,可以自行調配。
4.冷粉,這是景德鎮的一絕,冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮用的冷粉可不一樣。粉條比較粗,大概半徑有0.5厘米左右(相當于普通筷子的粗細)。而且它制作簡(jiǎn)單,風(fēng)味獨特,物美價(jià)廉,備受當地人的喜愛(ài)。出趟遠門(mén),或者在外工作,亦或在外求學(xué)的本地人,返鄉之后,大多會(huì )一嘗以飽口福。
寡人不才,希望可以幫到你,
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