榴蓮 泰國人很愛(ài)榴蓮,稱(chēng)之為“水果之王”。因為其熱性,可以補虛,廣東人還有“一只榴蓮三只雞”的說(shuō)法。 紅毛丹 紅毛丹在泰國是普及性相當高的一種水果,無(wú)論在酒店早餐、餐廳吃飯,甚至是客房里免費贈送的水果里,都有它的身影。 龍功果 也有稱(chēng)龍公果、龍宮果,是一種生長(cháng)在泰國南部濕熱地區的水果,外表長(cháng)得像龍眼,拿在手里又有點(diǎn)像小土豆。剝開(kāi)外皮,里面像大蒜一樣分瓣排列,果肉比較有質(zhì)感,口感酸甜。不過(guò),剝過(guò)龍功果的手黏黏的,有點(diǎn)像碰到樹(shù)上的松脂一樣,好像很難用紙擦干凈。 火龍果 火龍果現在在國內也很容易見(jiàn)到了,泰國的火龍果多為紅心的,加上艷紅的外皮,使這張照片成為我所有泰國水果照片里最奪人眼球的一張。 山竹 山竹也是泰國街頭隨處可見(jiàn)的一種水果。它的果皮是一層深紫色的硬殼,用手掰開(kāi)后,里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。果皮含有苦澀的汁,如不慎舔及將使舌頭苦澀難耐。 菠蘿 菠蘿是著(zhù)名的熱帶水果之一,在泰國,菠蘿經(jīng)常被用來(lái)做菠蘿飯,水果的香甜與泰國大米的融合,成就了一道經(jīng)典的泰國美食。 小菠蘿 泰國的小菠蘿,不僅形狀可愛(ài),吃起來(lái)很方便,而且它的味道舔如蜜糖,絲毫沒(méi)有大菠蘿的酸與澀。 波羅蜜 也叫菠蘿蜜,在泰國的酒店、果園里,很容易看到這種長(cháng)在樹(shù)上的大果實(shí)。據說(shuō)它是世界上最重的水果,一般重達5-20kg,最重超過(guò)50kg。 釋迦 也叫番荔枝,因為它的外形類(lèi)似佛像頭部,取名為釋迦。釋迦一定要熟軟才能吃,買(mǎi)回家后,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟后即可用刀剖開(kāi)去皮食用。 蛇皮果 泰國的蛇皮果,比較長(cháng)身一點(diǎn),果皮很薄但是較硬,果肉外表有點(diǎn)像榴蓮,核比較大一點(diǎn)。果肉脆,成熟的比較甜,果肉黃色和榴蓮類(lèi)似,有點(diǎn)酸臭的味道,就像酒糟的味道,不過(guò)很好吃。沒(méi)有成熟的果肉比較白,酸甜適口。 蓮霧 蓮霧的樣子長(cháng)得很喜人,尤其是紅紅的顏色,特別適合拍照片。一改泰國水果給人極甜的印象,蓮霧的口味比較清淡,淡甜中帶著(zhù)酸,不過(guò)水分非常多。 荔枝 泰國的荔枝,其實(shí)是近幾十年才從中國移植過(guò)去的,由于它必須在攝氏零至十度氣溫下方開(kāi)花結果,泰北清萊府位于海拔四百五十米左右,氣溫常年在攝氏零至二十一度,所以成為“荔枝之鄉”。泰國的荔枝,有三分之一手掌大,水分充足,剝去薄薄的外皮,甜蜜的汁水止不住的往手心里淌。 皇帝蕉 也有稱(chēng)帝王蕉、芭蕉,不知道是不是一個(gè)品種,總之比一般的香蕉要小很多,吃起來(lái)方便。 木瓜 泰國餐廳的餐后水果,木瓜經(jīng)常和哈密瓜還有菠蘿放在一起,黃得由淺至深,煞是好看。木瓜的顏色最深,比橘黃再偏紅一些,雖然看上去只是比哈密瓜顏色深一些,但是口感和哈密瓜完全不同。木瓜的口感軟糯,甜味特殊,水分較多。
泰國南部最佳旅游時(shí)間3月-5月份,北部11月中旬-2月份,此時(shí)首都曼谷,東方夏威夷芭提雅,玫瑰城清邁,景色最為優(yōu)美。
泰國的季節分為三季,熱季,3-5月份,其中4月,5月份是一年中最炎熱的時(shí)候, 這個(gè)時(shí)候游玩一定要注意防曬,防暑,每年的4月13日到15日是泰國嘴隆重的節日,宋干節,國內稱(chēng)為潑水節,絕對給你一次難忘的經(jīng)歷。
雨季6-10月份,一般集中再傍晚左右下,對白天行程影響不會(huì )很大,錯過(guò)了旺季和大批游客,可以很輕松的享受整段旅程,酒店的折扣也比較大。
涼季。11-2月份,這段時(shí)間絕對是泰國的旅游旺季,天氣涼爽,空氣清新,,是泰國旅游最佳時(shí)間,11月有泰國的的水燈節, 中部有人在水中放自制的水燈,游客可以買(mǎi),北部清邁會(huì )放飛孔明燈,12月份去泰國,12月5日泰國國王生日,舉國同慶,盛大的行軍大典和泰國國王壽辰紀念活動(dòng),可以身臨其境感受泰國的大典和紀念活動(dòng)。
泰國有許多水果,比如說(shuō),榴蓮,山竹,芒果,椰子,鳳梨,蜜罐小菠蘿,看您的訴求是什么,是給誰(shuí)吃,老人,寶寶,自家人,還是要做生意來(lái)用,是不一樣的選擇。
5月份。每年的4月-10月是泰國榴蓮產(chǎn)季,成熟的季節是6·7月份、其中口感最佳的是5-6月份東部產(chǎn)區的金枕頭,產(chǎn)量大、口感好。要是 5月份去泰國,還能遇到榴蓮節。泰國屬于熱帶地區,熱帶水果非常多。芒果、榴蓮、山竹等等。同時(shí),泰國的水果市場(chǎng)價(jià)值比較低。
波羅蜜實(shí)生樹(shù)6-8年結果;三十年生達盛果期,有大小年之分。一般2-3月開(kāi)花,7-8月果熟。個(gè)別地方也有一年兩花兩熟的。菠蘿蜜原產(chǎn)于印度西高此山,不僅泰國有,尼泊爾、印度(錫金)、不丹和馬來(lái)西亞有引種栽培;中國廣東、海南、廣西(博白、陸川、龍州、寧明、隆安、靖西、百色、那坡和田東等縣)、福建和云南(南部)等地均有引種栽培,在國內也會(huì )吃到新鮮的菠蘿蜜
1、泰國位于北回歸線(xiàn)以南的中南半島上,全境氣候高溫多雨,非常適宜種植水果,因此泰國是東南亞的水果出口大國。
2、由于我國人口眾多,水果消費量全球第一,也是泰國重要的水果輸入國,這其中有許多知名水果。
3、泰國榴蓮、山竹、椰子、腰果、紅毛丹、蛇皮果。
5月份。每年的4月-10月是泰國榴蓮產(chǎn)季,成熟的季節是6·7月份、其中口感最佳的是5-6月份東部產(chǎn)區的金枕頭,產(chǎn)量大、口感好。要是 5月份去泰國,還能遇到榴蓮節。泰國屬于熱帶地區,熱帶水果非常多。芒果、榴蓮、山竹等等。同時(shí),泰國的水果市場(chǎng)價(jià)值比較低。
1、芒果 Mango (泰名:Mamuang)
肉厚汁多,香飄四溢的芒果。泰國人有多種吃法。當芒果還綠酸的時(shí)候,用糖、鹽蘸著(zhù)吃,或者做成像木瓜沙拉一樣的沙拉。當芒果成熟后,變成黃或橙色,就會(huì )非常甜了。最好的芒果是滿(mǎn)嘴的香甜,融化在舌尖。泰國人喜歡吃芒果椰汁糯米飯。
季節:1月-5月當季時(shí)的價(jià)格:30-60泰銖/kg
2、榴蓮 Durian (泰名:Toorian)
泰國有民諺:“榴蓮出,沙籠脫”、“好吃不過(guò)榴蓮”,他們還說(shuō):不會(huì )吃榴蓮就不算泰國人!而且物美價(jià)廉,只要國內3分之一價(jià)錢(qián)就可以買(mǎi)到,而且絕對新鮮美味。幾乎所有愛(ài)吃榴蓮的人都經(jīng)過(guò)一個(gè)從拒絕到接受乃至上癮的過(guò)程。肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,喜歡吃的人會(huì )形容榴蓮吃起來(lái)有雪糕的口感、贊美它滑似奶脂,齒頻留香,垂涎欲滴,愛(ài)之如命。不喜歡的人則稱(chēng)其不堪如鼻,每遇到必繞道而行。榴蓮好吃但吃多了會(huì )上火,避免上火的辦法是吃山竹,所以泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣。
季節:5月-8月當季時(shí)的價(jià)格:20-60泰銖/kg
3、山竹Mangosteen (泰名: Mangkoot)
山竹,原名莽吉柿。原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開(kāi)始結果,對環(huán)境要求非常嚴格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱(chēng)“果中皇后”。在泰國,人們將榴蓮和山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
季節:5月-9月當季時(shí)的價(jià)格:20-50泰銖/kg
4、浪岡(Longkong)
在東南亞很常見(jiàn)。這是一種有著(zhù)黃色表皮、長(cháng)得很像龍眼的水果,又稱(chēng)龍宮果。掰開(kāi)之后果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明狀。個(gè)別瓣里有籽,有一點(diǎn)點(diǎn)的荔枝的口感,但還是不太一樣,大約40~50B一公斤,因為個(gè)小所以一公斤有點(diǎn)多。龍宮可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液會(huì )染黃指甲。
季節:6月-8月當季時(shí)的價(jià)格:10-50泰銖/kg
5、釋迦果(泰名:Noi Nah)
又名番荔枝,正宗的熱帶名貴水果,由于它的表面有一個(gè)一個(gè)的突起,很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發(fā)旋,所以被取名為釋迦。里面是白色、帶甜味的果肉,直接剝皮后吃,或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
季節:6月-9月當季時(shí)的價(jià)格:30-80泰銖/kg
1、芒果 Mango (泰名:Mamuang)
肉厚汁多,香飄四溢的芒果。泰國人有多種吃法。當芒果還綠酸的時(shí)候,用糖、鹽蘸著(zhù)吃,或者做成像木瓜沙拉一樣的沙拉。當芒果成熟后,變成黃或橙色,就會(huì )非常甜了。最好的芒果是滿(mǎn)嘴的香甜,融化在舌尖。泰國人喜歡吃芒果椰汁糯米飯。
季節:1月-5月當季時(shí)的價(jià)格:30-60泰銖/kg
2、榴蓮 Durian (泰名:Toorian)
泰國有民諺:“榴蓮出,沙籠脫”、“好吃不過(guò)榴蓮”,他們還說(shuō):不會(huì )吃榴蓮就不算泰國人!而且物美價(jià)廉,只要國內3分之一價(jià)錢(qián)就可以買(mǎi)到,而且絕對新鮮美味。幾乎所有愛(ài)吃榴蓮的人都經(jīng)過(guò)一個(gè)從拒絕到接受乃至上癮的過(guò)程。肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,喜歡吃的人會(huì )形容榴蓮吃起來(lái)有雪糕的口感、贊美它滑似奶脂,齒頻留香,垂涎欲滴,愛(ài)之如命。不喜歡的人則稱(chēng)其不堪如鼻,每遇到必繞道而行。榴蓮好吃但吃多了會(huì )上火,避免上火的辦法是吃山竹,所以泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣。
季節:5月-8月當季時(shí)的價(jià)格:20-60泰銖/kg
3、山竹Mangosteen (泰名: Mangkoot)
山竹,原名莽吉柿。原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開(kāi)始結果,對環(huán)境要求非常嚴格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱(chēng)“果中皇后”。在泰國,人們將榴蓮和山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
季節:5月-9月當季時(shí)的價(jià)格:20-50泰銖/kg
4、浪岡(Longkong)
在東南亞很常見(jiàn)。這是一種有著(zhù)黃色表皮、長(cháng)得很像龍眼的水果,又稱(chēng)龍宮果。掰開(kāi)之后果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明狀。個(gè)別瓣里有籽,有一點(diǎn)點(diǎn)的荔枝的口感,但還是不太一樣,大約40~50B一公斤,因為個(gè)小所以一公斤有點(diǎn)多。龍宮可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液會(huì )染黃指甲。
季節:6月-8月當季時(shí)的價(jià)格:10-50泰銖/kg
5、釋迦果(泰名:Noi Nah)
又名番荔枝,正宗的熱帶名貴水果,由于它的表面有一個(gè)一個(gè)的突起,很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發(fā)旋,所以被取名為釋迦。里面是白色、帶甜味的果肉,直接剝皮后吃,或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
季節:6月-9月當季時(shí)的價(jià)格:30-80泰銖/kg
1、芒果 Mango (泰名:Mamuang)
肉厚汁多,香飄四溢的芒果。泰國人有多種吃法。當芒果還綠酸的時(shí)候,用糖、鹽蘸著(zhù)吃,或者做成像木瓜沙拉一樣的沙拉。當芒果成熟后,變成黃或橙色,就會(huì )非常甜了。最好的芒果是滿(mǎn)嘴的香甜,融化在舌尖。泰國人喜歡吃芒果椰汁糯米飯。
季節:1月-5月當季時(shí)的價(jià)格:30-60泰銖/kg
2、榴蓮 Durian (泰名:Toorian)
泰國有民諺:“榴蓮出,沙籠脫”、“好吃不過(guò)榴蓮”,他們還說(shuō):不會(huì )吃榴蓮就不算泰國人!而且物美價(jià)廉,只要國內3分之一價(jià)錢(qián)就可以買(mǎi)到,而且絕對新鮮美味。幾乎所有愛(ài)吃榴蓮的人都經(jīng)過(guò)一個(gè)從拒絕到接受乃至上癮的過(guò)程。肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,喜歡吃的人會(huì )形容榴蓮吃起來(lái)有雪糕的口感、贊美它滑似奶脂,齒頻留香,垂涎欲滴,愛(ài)之如命。不喜歡的人則稱(chēng)其不堪如鼻,每遇到必繞道而行。榴蓮好吃但吃多了會(huì )上火,避免上火的辦法是吃山竹,所以泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣。
季節:5月-8月當季時(shí)的價(jià)格:20-60泰銖/kg
3、山竹Mangosteen (泰名: Mangkoot)
山竹,原名莽吉柿。原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開(kāi)始結果,對環(huán)境要求非常嚴格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱(chēng)“果中皇后”。在泰國,人們將榴蓮和山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
季節:5月-9月當季時(shí)的價(jià)格:20-50泰銖/kg
4、浪岡(Longkong)
在東南亞很常見(jiàn)。這是一種有著(zhù)黃色表皮、長(cháng)得很像龍眼的水果,又稱(chēng)龍宮果。掰開(kāi)之后果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明狀。個(gè)別瓣里有籽,有一點(diǎn)點(diǎn)的荔枝的口感,但還是不太一樣,大約40~50B一公斤,因為個(gè)小所以一公斤有點(diǎn)多。龍宮可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液會(huì )染黃指甲。
季節:6月-8月當季時(shí)的價(jià)格:10-50泰銖/kg
5、釋迦果(泰名:Noi Nah)
又名番荔枝,正宗的熱帶名貴水果,由于它的表面有一個(gè)一個(gè)的突起,很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發(fā)旋,所以被取名為釋迦。里面是白色、帶甜味的果肉,直接剝皮后吃,或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
季節:6月-9月當季時(shí)的價(jià)格:30-80泰銖/kg
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