呼和浩特有很多特色菜,大致分為呼和浩特特產(chǎn)和呼和浩特特色小吃。對于這里的食物,當地人將有無(wú)盡的介紹。一般來(lái)說(shuō),呼和浩特美食有最著(zhù)名的休閑食品,烤全羊、羊排、莜面、稍麥,還有手抓肉、大盤(pán)雞、烤羊腿、馕坑燒烤、炸羊尾、風(fēng)肉干、燒烤等還多美食吃起來(lái)也很是不錯。
呼和浩特市十大必去的美食餐館首先肯定要說(shuō)稍麥,這是呼市的代表性美食,做為呼市本地人我會(huì )推薦新建西街的順和園物美價(jià)廉特別地道,每?jì)啥?/p>
想吃羊雜的話(huà)那就是人民路郵局北面的四子王羊雜店分量足價(jià)格適中另外建華南街路東也有一家羊雜面非常好吃另外戰備路北的建軍扯面南馬路清真老坎上的干鍋大召的剔魚(yú)子大西街的福成肥牛烤肉滿(mǎn)都海公園對面的德莊火鍋牛街老白爆肚人民路南口的伊斯銅鍋涮冰煮羊也很好,都是本地人喜歡去的。
我朋友每次從北京回呼和浩特我們都有幾個(gè)吃飯的地方必去
1.烏蘭察布東路組織部招待所對面的巷子里有個(gè)“小余羊雜碎“(現在不光有早點(diǎn)了)
2.烏蘭察布東路組織部招待所大門(mén)東面點(diǎn)有個(gè)朝鮮料理
3.烏蘭察布東路十字路口有個(gè)珍珍對夾(現在的服務(wù)態(tài)度不如以前好了,而且對夾里的肉也不如以前多了,不過(guò)味道倒是沒(méi)多大變化)
4.長(cháng)樂(lè )宮往南昭君花園往北交接的那個(gè)十字路口有個(gè)超藝樓的稍美
5.我家門(mén)口的拉面(蒙幼東巷.味道是十幾年如一日啊)
6.附中東巷里有家朝鮮料理店忘記名字了,但是冷面\拌飯\桔梗是一絕
7.工大西門(mén)蘭山莜面大王,外地的朋友沒(méi)吃過(guò)吧?
8.滿(mǎn)都海公園對面,鄉村炊煙燜面,外地的朋友也沒(méi)吃過(guò)吧? 這兩個(gè)地方是可以請客的,其他的最好三五好友去 呵呵 暫時(shí)想到的就這么多.雖然呼和浩特現在吃飯的地方那么多,每次出門(mén)在外想的就是這些不貴的小吃都饞得很.
燒賣(mài)、焙子、羊雜碎、涮羊肉、馓子、密麻葉
呼和浩特有很多特色菜,大致分為呼和浩特特產(chǎn)和呼和浩特特色小吃。對于這里的食物,當地人將有無(wú)盡的介紹。一般來(lái)說(shuō),呼和浩特美食有最著(zhù)名的休閑食品,烤全羊、羊排、莜面、稍麥,還有手抓肉、大盤(pán)雞、烤羊腿、馕坑燒烤、炸羊尾、風(fēng)肉干、燒烤等還多美食吃起來(lái)也很是不錯。
1. 內蒙古燒麥
內蒙古燒麥皮非常薄,一般都是牛肉和羊肉餡的,湯汁非常鮮美肉餡也很多,所以吃起來(lái)非常過(guò)癮。
2.內蒙古餡餅
內蒙古餡餅在烏拉特中旗很有名氣,也是當地的一種主食,代表了內蒙古悠久的飲食文化。
3.布里亞特包
布里亞特包雖然叫包子,其實(shí)是手扒肉的一種,只不過(guò)外面加了面皮,主要還是品嘗里面羊肉的鮮美。
4.牛肉干
牛肉干是內蒙古非常受歡迎的小吃,當然許多來(lái)這里旅游的人,都會(huì )買(mǎi)一點(diǎn)當地的牛肉干特產(chǎn)。
5.大唐對夾
大唐對夾有些類(lèi)似陜西的肉夾饃,這種小吃外焦里嫩,里面放上熏肉后,絕對會(huì )讓你吃的大呼過(guò)癮的。
6.羊雜湯
羊雜湯在北方是非常常見(jiàn)的,內蒙古的羊雜湯更加鮮美,無(wú)論口感和味道都可以排名前列。
7.保元湯
保元湯非常的好吃,保元湯里面有許多內臟下貨,可以讓你吃的非常爽,保元湯也叫做五臟粥湯。
8.包頭茶湯
包頭茶湯是一種甜甜的飲品,可以追溯到明朝時(shí)期,用開(kāi)水沖泡一下既可以飲用了。
9.豐鎮康壽圓月餅
豐鎮康壽圓月餅是內蒙古小吃排行榜前十名之一,這種燒烤月餅非常受歡迎,口感極佳!
10.巴圖查干奶豆腐
巴圖查干奶豆腐是在內蒙古比較常見(jiàn)的奶制品,因為形狀像豆腐因此而得名,一般都是羊奶,馬奶或牛奶制作。
駝形蒙古組合刀、蒙古食品、飾品、用品,包括牛羊肉制品、蒙古刀、牛角和牛骨制品;奶制品,包括奶酪、奶酒乳制品居首,呼市號稱(chēng)“乳都”,其他還有:燒麥,羊雜碎,焙子,意林,稀果子干(回民區那面的最正宗,酸酸甜甜的),燜面(是用白面做的),莜面(一種粗糧,每周吃一次抗癌,糖尿病人也可以吃),奶茶(是用牛奶,磚茶,黃油,炒米一系列的東西熬出來(lái)的),牛肉干(成吉思汗的軍糧)手把肉(用小羊羔做的)
呼和浩特市牛街美食榜(個(gè)人意見(jiàn),僅供參考)
1,郭琪大盤(pán)雞(路西,咸口,個(gè)人推薦)
2、永永大盤(pán)雞(路西番茄醬多,女士推薦)
3、炸羊尾(路西,牛街特色,強烈推薦)
4、張小六燒烤(路東,油炸串串,值得品嘗)
5、牛旋風(fēng)(路西,網(wǎng)紅店,二層鍋三層鍋,很有特色)
6、邦邦什錦火鍋(路東,老店,非常有特色的回族美食)
7、伊真香老菜館(路西,個(gè)人強烈推薦,吃炒菜必選店)
8、白老三羊雜(路西,適合早點(diǎn))
網(wǎng)紅小吃有:牛肉干,牛奶豆腐,牛奶皮,馬奶酒,奶茶,蒙古血腸,烤全羊,酸奶蛋糕,蒙古包子,蒙古酥餅,手扒肉,燜面,羊雜碎,涮羊肉,馕坑烤肉,焙子,燒麥,炸羊尾,糕點(diǎn)馓子,燒烤,麻辣田螺,烤肥腸,烤雞翅,桂花糕,稀果干,沙果干,黃米面炸糕,莜面,醬牛肉,蒙古黃油餅
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