(一)會(huì )計科目表 一、資產(chǎn)類(lèi)101 現 金102 銀行存款109 其他貨幣資金111 短期投資113 應收帳款114 壞帳準備119 其他應收款121 原材料122 燃 料124 低值易耗品126 物料用品128 庫存商品131 待攤費用141 長(cháng)期投資151 固定資產(chǎn)155 累計折舊156 固定資產(chǎn)清理159 在建工程161 無(wú)形資產(chǎn)171 遞延資產(chǎn)181 待處理財產(chǎn)損溢 二、負債類(lèi)201 短期借款203 應付帳款209 其他應付款211 應付工資214 應付福利費221 應交稅金223 應付利潤229 其他應交款231 預提費用241 長(cháng)期借款251 應付債券261 長(cháng)期應付款 三、所有者權益類(lèi)301 實(shí)收資本311 資本公積313 盈余公積321 本年利潤322 利潤分配 四、損益類(lèi)501 營(yíng)業(yè)收入502 營(yíng)業(yè)成本503 營(yíng)業(yè)費用504 營(yíng)業(yè)稅金及附加511 管理費用512 財務(wù)費用521 投資收益531 營(yíng)業(yè)外收入532 營(yíng)業(yè)外支出 附 注:企業(yè)可以根據實(shí)際需要,對上列會(huì )計科目作必要增、減或合并:1.在結算業(yè)務(wù)中,采用商業(yè)匯票結算方式的企業(yè),可增設“應收票據”“應付票據”科目。
2.有調劑外匯業(yè)務(wù)的企業(yè),可增設“外匯價(jià)差&rdq 財務(wù)管理 餐飲業(yè)會(huì )計 會(huì )計科1、餐廳折扣的處理:比如:買(mǎi)價(jià):20元,折扣5元,實(shí)收15元,則有:借:庫存現金15 貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-現金收入15 借:營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加15*5%(1+10%) 貸:應交稅費-營(yíng)業(yè)稅15*5%-城建稅15*5%*0.07-教育附加15*5%*0.03 不過(guò)如果餐廳是定額稅的話(huà),不用上面這樣在月底預提稅金,直接在繳納后才根據實(shí)際數記賬.對于餐廳的物料成本:在購入全部記入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本.待月底盤(pán)點(diǎn)時(shí),將剩余數沖成本.所以成本科目要分類(lèi)三大項:分為:原主材料:餐廳常用主輔料,調料,包裝品(含餐具),營(yíng)運成本:(餐廳日常開(kāi)支營(yíng)運費用:如水電費,修理費,電話(huà)費,房租費,力資(搬運費),清潔用品,等其他,類(lèi)似于管理費用與銷(xiāo)售費用的結合),職工薪酬(工資,獎金,福利費)2、對于低耗品,大部分進(jìn)入營(yíng)運費用中,餐具等進(jìn)入原主料中的包裝品中。對于固定資產(chǎn)的區分,建議還是按稅務(wù)上區分方法,即:2000元以上,2年以上的進(jìn)入固定資產(chǎn)管理。
并計提折舊。3、按類(lèi)進(jìn)入主營(yíng)成本中的原主材料中(三小類(lèi)劃分)4、對于同時(shí)兼營(yíng)增值稅項目(銷(xiāo)售貨物),建議分開(kāi)核算,不然要從高適用稅率。
應記入庫存商品中,待銷(xiāo)售給客人時(shí)確認收入,增值稅,不過(guò)要看稅務(wù)上對你單位是如何確定稅額的。5、對于剛開(kāi)業(yè)的:要建賬,確定適合的會(huì )計科目(主要是營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)成本的科目,其他的同一般工商企業(yè)),確定廚房物料保管人,領(lǐng)用審批人,物料明細賬登記人,物料采購人,采購審批人,確定這些分工主要是便于廚房物料的核算及責任劃分,財務(wù)就是負責審驗手續是否完善,負責記賬,月底盤(pán)點(diǎn)核對。
所以要建立一套適合的財務(wù)制度,比如:常見(jiàn)的:付款請批單,物料采購審批單,物料領(lǐng)用單,供應商結賬單,等,相關(guān)單據都要有經(jīng)辦人負責人簽字。以便明確責任,便于管理。
由于餐飲業(yè)工資有提成方式,建議最好制作統一的工資表格,便于到時(shí)計發(fā)工資。其它就是按正常程序正規財務(wù)制度走就是了。
管理費用###企業(yè)發(fā)生與生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)直接有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費,納稅人能提供真實(shí)有效憑證或資料,在下列限度內準予作為費用列支,超過(guò)標準的部分,不得在稅前扣除:全年銷(xiāo)售(營(yíng)業(yè))收入凈額在1500萬(wàn)元及其以下的,不得超過(guò)銷(xiāo)售(營(yíng)業(yè))凈額的5‰;全年銷(xiāo)售(營(yíng)業(yè))凈額超過(guò)1500萬(wàn)元的部分,不得超過(guò)該部分銷(xiāo)貨凈額的3‰。
銷(xiāo)售(營(yíng)業(yè))收入凈額是指納稅人從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)取得的收入扣除銷(xiāo)售折扣、銷(xiāo)售折讓、銷(xiāo)售退回等各項支出后的收入額,包括基本業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入。 我們可以通過(guò)下面四句話(huà)記住它: 銷(xiāo)售收入千五萬(wàn), (1500萬(wàn)) 不請吃飯心不安; (業(yè)務(wù)招待費) 千分五,千分三, (5‰,3‰) 收入少時(shí)反大方。
(1500萬(wàn)元及其以下的,不得超過(guò)5‰;超過(guò)1500萬(wàn)元的部分,不得超過(guò)該部分的3‰;) 根據中華人民共和國國務(wù)院令第512號規定:《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》已經(jīng)2007年11月28日國務(wù)院第197次常務(wù)會(huì )議通過(guò),現予公布,自2008年1月1日起施行。 該實(shí)施條例中第四十三條明確規定 企業(yè)發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費支出,按照發(fā)生額的60%扣除,但最高不得超過(guò)當年銷(xiāo)售(營(yíng)業(yè))收入的5‰。
任何部門(mén)的業(yè)務(wù)招待費,根據規定,都要計入“管理費用”。
理由如下:據準則相關(guān)規定,管理費用是指企業(yè)為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而發(fā)生的各種管理費用,包括企業(yè)在籌建期間發(fā)生的開(kāi)辦費、董事會(huì )和行政管理部門(mén)在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的或者應由企業(yè)統一負擔的公司經(jīng)費(包括行政管理部門(mén)職工薪酬、修理費、物料消耗、低值易耗品攤銷(xiāo)、辦公費和差旅費等)、董事會(huì )費(包括董事會(huì )成員津貼、會(huì )議費和差旅費等),聘請中介機構費、咨詢(xún)費(含顧問(wèn)費)、訴訟費、業(yè)務(wù)招待費、房產(chǎn)稅、車(chē)船稅、土地使用稅、印花稅、技術(shù)轉讓費、礦產(chǎn)資源補償費、研究費用、排污費等。企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間(部門(mén))和行政管理部門(mén)等發(fā)生的固定資產(chǎn)修理費用等后續支出,應在發(fā)生時(shí)計入管理費用。
如果賬務(wù)處理的話(huà),不用開(kāi)具發(fā)票,視作自用。
借:管理費用--招待費
貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
月底計提營(yíng)業(yè)稅、城建稅等稅金。
企業(yè)申報扣除的業(yè)務(wù)招待費,稅務(wù)機關(guān)要求提供證明資料的,應提供證明真實(shí)發(fā)生的足夠的有效憑證或資料。不能提供的,不得在稅前扣除。
其證明資料內容包括支出金額、商業(yè)目的、與被招待人的業(yè)務(wù)關(guān)系、招待的時(shí)間地點(diǎn)。企業(yè)投資者或雇員的個(gè)人娛樂(lè )支出和業(yè)余愛(ài)好支出不得作為業(yè)務(wù)招待費申報扣除。
擴展資料
在業(yè)務(wù)招待費的范圍上,不論財務(wù)會(huì )計制度還是新舊稅法都未給予準確的界定。在稅務(wù)執法實(shí)踐中,招待費具體范圍如下:
(1)因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要而宴請或工作餐的開(kāi)支;
(2)因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要贈送紀念品的開(kāi)支;
(3)因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要而發(fā)生的旅游景點(diǎn)參觀(guān)費和交通費及其他費用的開(kāi)支;
(4)因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要而發(fā)生的業(yè)務(wù)關(guān)系人員的差旅費開(kāi)支。
參考資料來(lái)源:百度百科-業(yè)務(wù)招待費
1、酒店取得營(yíng)業(yè)收入的會(huì )計分錄是:借:銀行存款 貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入計提稅費時(shí):借:營(yíng)業(yè)稅金及附加 貸:應交稅費-營(yíng)業(yè)稅 應交稅費-城建稅 應交稅費-教育費附加 應交稅費-地方教育費附加2、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入是指企業(yè)經(jīng)常性的、主要業(yè)務(wù)所產(chǎn)生的基本收入,如制造業(yè)的銷(xiāo)售產(chǎn)品、非成品和提供工業(yè)性勞務(wù)作業(yè)的收入;商品流通企業(yè)的銷(xiāo)售商品收入;旅游服務(wù)業(yè)的門(mén)票收入、客戶(hù)收入、餐飲收入等。
主營(yíng)業(yè)務(wù)收入發(fā)生時(shí)是在貸方,每到月末要在從借方轉入本年利潤的貸方,結轉后,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在月末沒(méi)有余額,所以就沒(méi)有借貸差。累計欄填寫(xiě)本會(huì )計年度截止到本期的累計發(fā)生額。
具體情況可以具體對待。主營(yíng)業(yè)務(wù)收入可以記錄本月發(fā)生額也可以設置累計發(fā)生額欄。
《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》第四十三條規定:企業(yè)發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費支出,按照發(fā)生額的60%扣除,但最高不得超過(guò)當年銷(xiāo)售(營(yíng)業(yè))收入的5‰。
可以這樣處理:
借:管理費用/銷(xiāo)售費用——業(yè)務(wù)招待費
貸:現金
如果涉及稅務(wù),則可以這樣做:
借:管理費用—業(yè)務(wù)招待費(成本價(jià))
貸:原材料、應付職工薪酬等
《企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》第二十五條規定,“企業(yè)發(fā)生非貨幣性資產(chǎn)交換,以及將貨物、財產(chǎn)、勞務(wù)用于捐贈、償債、贊助、集資、廣告、樣品、職工福利或者利潤分配等用途的,應當視同銷(xiāo)售貨物、轉讓財產(chǎn)或者提供勞務(wù),但國務(wù)院財政、稅務(wù)主管部門(mén)另有規定的除外。”列舉的9個(gè)項目不包括交際應酬,因此,酒店內部招待所得稅方面不需要視同銷(xiāo)售。
擴展資料
成本及應付款組工作程序
成本及應付款組是用好資金、管好資金的重要機關(guān)。加強資金的管理與監督,是成本核算員的重要職責之一,每一名核算員要了解并掌握資金的來(lái)龍去脈,控制成本費用開(kāi)支標準,使資金得以正常周轉及運用。其工作的主要內容有:
(一)支票領(lǐng)用及結帳
采購員根據當天所采購的具體內容,由采購部主管批準后,將購貨發(fā)票、及驗貨單送往財務(wù)部辦理結帳手續。結帳時(shí),成本核算員要檢查發(fā)票發(fā)票簽發(fā)日期購貨品名;購貨數量及單價(jià);
大小金額是否一致;E.持票單位公章。檢查驗貨憑證與發(fā)票金額是否一致,經(jīng)辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全,并注銷(xiāo)采購單。經(jīng)審核無(wú)誤后,將金額及購貨內容填寫(xiě)在支票領(lǐng)取登記簿上,即可轉入每日銀行支出統計。
(二)每日銀行支出數統計
支出出納員要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日報表。在統計前,首先按支票號碼順序及轉帳承付單發(fā)生時(shí)間,填寫(xiě)支出登記簿,注明銀行支出日期,付款單位名稱(chēng),付款金額及購貨內容。按結帳程序復核無(wú)誤后,即可編制各銀行支出表。統計表一式兩聯(lián),一聯(lián)交收入出納作為編制銀行日報表的依據,另一聯(lián)作為復核及備查之用。統計表內各銀行支出額,要與每天填寫(xiě)支出登記簿金額一致。
(三)、支出憑證編制程序
支出憑證按照權責發(fā)生制的會(huì )計核算原則,及會(huì )計科目使用說(shuō)明,準確無(wú)誤地反映在帳戶(hù)中,支出憑證編制程序為:
1、填寫(xiě)付款單位名稱(chēng);
2、填寫(xiě)付款日期;
3、填寫(xiě)經(jīng)濟業(yè)務(wù)內容摘要;
4、填寫(xiě)會(huì )計科目及帳號;
5、填寫(xiě)經(jīng)濟業(yè)務(wù)發(fā)生額。
參考資料來(lái)源:搜狗百科-中華人民共和國企業(yè)所得稅法實(shí)施條例
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